399315
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/59
Pagina verder
18
6. Para separar a bomba de vácuo do motor,
prima os botões de desbloqueio (C) e puxe
(MR 5550) ou gire (MR 4050).
Nota:
Embora seja improvável, caso se perca
rapidamente o vácuo criado, assegure-se
de que todas as peças estão limpas.
Não encha um recipiente mais de 10 mm
abaixo do rebordo. Para conservação
no congelador, assegure-se de que não
enche os recipientes grandes mais de
20 mm abaixo do rebordo.
Antes de utilizar os recipientes num forno
ou microondas, certifique-se de que
remove tanto a tampa (G) como o tabuleiro
(N).
O tabuleiro (N) foi concebido para proteger
os alimentos de líquidos exsudados
durante o tempo de conservação.
Os líquidos escorrerão para baixo do
tabuleiro, impedindo o contacto com os
alimentos.
A carne crua fica mais escura quando é
conservada no vácuo. Após alguns
minutos em contacto com o ar, recuperará
parcialmente a sua cor natural. Uma vez
que é um processo normal, não tem
qualquer impacto na qualidade dos
alimentos.
Durante o armazenamento, consideram-se
aceitáveis as condições de vácuo, desde
que o indicador de vácuo permaneça
alinhado com a superfície da tampa da
válvula.
O que fazer se não se gerar
vácuo?
Certifique-se de que todas as peças estão
limpas. As anilhas (da válvula e da tampa)
e, sobretudo, a tampa têm de estar com-
pletamente sem pó, cotão ou partículas de
alimentos. Lave-as em água e deixe secar
ao ar.
Se todas as peças estiverem limpas e se,
mesmo assim, ainda não se gerar vácuo,
pressione a tampa (G) com firmeza para se
certificar de que está completamente
fechada.
Graças a um sistema de protecção na
cobertura da bomba, esta apenas fun-
cionará se estiver inserida no respectivo
acoplamento.
Vantagens do sistema de conser-
vação de alimentos da Braun
(reconhecidas pelo Instituto Fraunhofer,
Alemanha)
Em relação à conservação no frigorífico: entre
-1 e +7 °C
I. A frescura dos alimentos dura mais tempo.
II. Uma grande vantagem deste sistema de
conservação em vácuo é que o sabor e a
frescura dos alimentos crus ou refeições
confeccionadas se conserva na plenitude
dentro do recipiente, mantendo a textura
actual e, sobretudo, o sabor até aos limites
de tempo de conservação apresentados
de seguida.
Refeições confeccionadas no forno 15 dias*
(por ex. lasanha)
Pão de trigo/mistura 5 dias
Pão de centeio 7 dias
Queijo 10-14 dias
Carnes de charcutaria cortadas 7 dias
III. Após 6 dias no vácuo, o teor de vitamina C
continua a 100%. Sem conservação no
vácuo, apenas se mantém a 65%.
Limpeza
Antes de utilizar o sistema de conservação da
Braun pela primeira vez, lave bem todas as
peças.
Limpe o motor (A) e a bomba de vácuo (D)
apenas com um pano humedecido. Não
coloque o motor nem a bomba debaixo de
água corrente, nem os mergulhe em água.
Todas as outras peças podem ser lavadas na
máquina de lavar loiça. Remova a tampa da
válvula (H), a anilha da tampa (M) e a anilha da
válvula (L) para serem lavadas em separado
na máquina de lavar loiça ou com água
corrente, e deixe-as secar ao ar. Para remover
completamente a tampa da válvula (H),
levante-a e retire-a.
Não utilize demasiado detergente nem
abrilhantador na máquina de lavar loiça.
Àcerca do FreshWare
Os recipientes empilháveis FreshWare são
fabricados em vidro borossilicato e podem ir
ao microondas, ao forno, ao congelador e à
máquina de lavar loiça. Assim, podem ser
utilizados para conservar alimentos bem
como para os aquecer e servir.
Estão disponíveis os seguintes formatos dos
recipients FreshWare:
Recipiente rectangular de 3,1 L: Ideal para
a preparação de alimentos para a sua
família e amigos. Pode ser utilizado como
prato de servir e para guardar grandes
quantidades de comida.
*
Para atingir este tempo de conservação, adopte o
seguinte procedimento: aqueça bem a refeição no
forno, deixe-a arrefecer até uma temperatura inferior a
40 °C e embale-a a vácuo sem acrescentar nem retirar
nada.
Conservação Normal
(dias)
Vácuo
(dias)
Legumes frescos
cortados
(por ex. pimentos,
polpa de tomate)
6 10-12
Fruta fresca
(por ex. salada de
fruta)
310
Molhos
(por ex. guacamole)
02
Aperitivos
(por ex. chips de
tortilha, batatas
fritas)
330
= Conservação no vácuo
100%
65%
= Conservação habitual
Teor de Vitamina C
após 6 dias
4162355_DaVinci Seite 18 Mittwoch, 29. November 2006 3:14 15
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Braun mr 4050 hc v bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Braun mr 4050 hc v in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 6,02 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info