454427
42
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/59
Pagina verder
43
Gratulálunk választásához! Az Ön által
vásárolt készülék segít hosszabb ideig
megŒrizni az ételek frissességét és
minŒségét. A vákuumpumpa segítségével a
tárolóedényekben légmentesen tárolhatók az
ételek. Ez a frissentartó rendszer így
hosszabb ideig Œrzi meg az ételek
frissességét, ízét, és minŒségét.
Néhány szó a vákuumos
tartósításról
Az élelmiszerek romlandóságáért elsŒsorban
az oxigén tehetŒ felelŒssé. Kémiai változá-
sokat okozva, csökkenti az élelmiszerek
tápértékét, vitaminszintjét, rontja azok
állagát, színét, ízét és így a minŒségét.
Légmentes körülmények között ez a folyamat
lényegesen lassabb.
A Braun frissentartó rendszert úgy tervezték,
hogy használójának maximális rugalmas-
ságot nyújtson az ételek készítésénél és
tárolásánál. A rendszer kiválóan alkalmas a
mindennapi használatra. Csak néhány
általános biztonsági elŒírást kell követni a
legtökéletesebb eredmény eléréséhez.
Figyelmeztetés
Kérjük, szíveskedjék ezt a használati
utasítást gondosan végigtanulmányozni,
mielŒtt a készüléket üzembe helyezné.
A vákuumos tartósítás nem helyettesíti
a hıtŒszekrényben, vagy fagyasztóban
történŒ tárolást. Ezért az egyes élel-
miszerekhez ajánlott tárolási idŒt és
hŒmérsékletet szigorúan be kell tartani.
A romlandó élelmiszerek biztonságos
tárolásához ajánlott hŒmérséklet –1 és
+7 °C között van.
Ne használja a vákuumot friss hal,
rák, vagy egyéb tenger gyümölcse,
valamint darált hús hıtŒszekrényben
való tárolásához. Általában ezek az
élelmiszerek biztonságosan csak a
hıtŒszekrény fagyasztó részében
tárolhatók.
A vákuumrendszer használata elŒtt
hagyja az ételeket szobahŒmérsékletre
hılni (40 °C alatt).
Az otthoni vákuumos ételtárolással
nem lehet az ipari vákuumos
élelmiszercsomagolást helyettesíteni.
Otthoni körülmények között lehetetlen
ugyanazokat az elŒkészítési és mikro-
biológiai körülményeket biztosítani.
Ne használja a vákuumos tárolási
eljárást desszertkrémeknél, felvert
tojásfehérjénél, nitrogén-alapú puha
sajtoknál. Ezek az élelmiszerek vákuum
hatására felduzzadnak, így bekerülhetnek
a vákuumpumpába és károsíthatják azt.
A FreshWare tárolóedény fedŒje mikro-
sütŒbe nem tehetŒ.
Ötletek és trükkök
A Braun FreshWare tárolórendszer
és a vákuumpumpa lehetŒvé teszi pl.
marhahús pácolását órák alatt napok
helyett. A legjobb eredmény elérésé-
hez öntse rá a páclevet a húsra, a
vákuumpumpa segítségével elŒször
szívja ki a levegŒt, majd engedje be újra.
Ismételje meg ezt a folyamatot még
kétszer, majd vákuum nélkül hagyja a húst
a páclében állni három órán keresztül.
Azok az élelmiszer-alapanyagok,
amelyeket nem tart hıtŒszekrényben,
mint pl. rizs, lencse, gabonafélék és liszt
hamar megromolhatnak, bedohosod-
hatnak.Légmentes tárolással jelentŒsen
lecsökkenthetŒ ennek kockázata, valamint
meghosszabbítható a tárolási idŒ.
A vákuumos eljárás segítségével a
nedvességet ki lehet szívni a tartályból.
A száraz ételek, mint például a sós
ropogtatni valók, édes kekszek, kukori-
capehely, aszalt gyümölcs és dió ezért
hosszabb ideig marad ropogós és friss.
Ezen élelmiszerekben lévŒ olaj, ill. zsír
nem avasodik meg a tárolóedényben lévŒ
csökkentett oxigénszintnek köszönhetŒen.
LehetŒleg kerülje a vákuumzáras
edénynek túl gyakori kinyitását, mert
az csökkentheti a benne lévŒ étel
eltarthatóságának idejét. Akkor kapja a
legjobb eredményt a vákuumos tartósítás
során, ha nagy mennyiséget légtelenít
például valamely földarabolt, még fel
nem dolgozott alapanyagból, amit a
rákövetkezŒ napokban még nem
szándékozik felhasználni.
Leírás
A Motor
B Be/kikapcsoló a turbó sebesség
fokozathoz
C Kioldó gomb
D Vákuum pumpa
E Pumpa fedŒ
F FreshWare
G Fedél
H Szelep fedél
I Pumpa csatlakozó
J Nap/hónap jelzŒ
K Vákuum jelzŒ
L Szeleptömítés
M Fedéltömítés
N Tálca
O Négyszögletes tároló
Hogyan használja a vákuum
rendszert
1. Csatlakoztassa a pumpa fedelét (E) a
vákuumpumpához (D) és illessze a motort
(A) a vákuumpumpába, amíg az nem
kattan a helyére.
2. Helyezze a fedelet (G) a FreshWare
tárolóra és zárja be a szelep fedelet (H).
3. Tegye a vákuum pumpát a pumpa
csatlakozóba (I). A vákuum jelzŒ (K)
mutatja, hogy nincs levegŒ a tárolóban.
4. Csatlakoztassa a hálózatra a készüléket,
óvatosan nyomja rá a fedelet és kapcsolja
be a turbó gombot (B), hogy kiszívja a
levegŒt. Minél hosszabban tartja nyomva
a kapcsolót, annál jobban visszahúzódik a
vákuum jelzŒ. Teljes vákuumot akkor ér el,
ha a vákuum jelzŒ teljesen a szelep fedél
alatt van. Még néhány másodpercig
hagyja mıködni a pumpát az optimális
légtelenítés elérése érdekében.
5. Ahhoz, hogy kieressze a vákuumot,
egyszerıen csak nyissa ki a szelep
fedelet. A kinyitást hangjelenség is kíséri
és a vákuum jelzŒ fel megy.
6. Ahhoz, hogy eltávolítsa a vákuum pumpát
a motorról, nyomja meg a kiengedŒ
gombot (C) és húzza ki azt.
Kérjük figyeljen a következŒkre:
Abban az esetben ha vákuumot készített,
de az rövid idŒn belül megszınik,
ellenŒrizze, hogy minden rész tiszta-e.
A tartályt maximum 10 mm-rel a perem
alattig töltse csak fel. A hıtŒben való
tároláskor hagyjon 20 mm-t a perem aljáig.
Magyar
4196361_DaVinci Seite 43 Mittwoch, 24. Januar 2007 11:54 11
42

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Braun MR 6550 V bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Braun MR 6550 V in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 5,65 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info