44
°
Selon la qualité de départ
Saucisses, charcuterie,
viande, abats, poisson, lait
frais, fromage blanc
7 jours maxi.
Viande finement découpée,
saucisses à griller,
champignons, salades
vertes, légumes à feuilles
10 jours maxi.
Viande grossièrement
découpée, plats cuisinés
15 jours maxi.
Saucisses fumées ou
salées, choux
20 jours maxi.
Viande en gros morceaux
précuits, boeuf, gibier, noix
30 jours maxi.
4
5
6