324505
44
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
U hebt gekozen voor een apparaat van hoge kwaliteit dat u
jarenlang in uw huishouden goede diensten zal bewijzen.
Lees de gebruiksaanwijzing, zodat u alle technische voordeĆ
len kunt benutten.
In het begin van de gebruiksaanwijzing vindt u alle belanĆ
grijke veiligheidsvoorschriften.U leert vervolgens de afzonĆ
derlijke delen van uw nieuwe fornuis nader kennen. Wij laten
u zien wat het fornuis allemaal kan en hoe u het bedient.
De tabellen zijn zo opgebouwd dat u stap voor stap kunt
instellen. U vindt er bekende gerechten, het juiste bakĆ en
kookgerei, de inschuifhoogte voor de oven en de optimale
instelwaarden, natuurlijk allemaal getest in onze kookstudio.
Om uw fornuis lange tijd mooi te houden, geven wij u veel
tips over verzorging en reiniging. En wanneer onverhoopt
een storing mocht optreden: op de laatste pagina's vindt u
informatie hoe u kleine storingen zelf kunt verhelpen.
Hebt u vragen? Zoek altijd eerst in de uitvoerige inhoudsopĆ
gave. U vindt dan snel wat u zoekt.
Gebruiksaanwijzing
nl
B100284
5650 006 213
HSN 382 C
Inhoudsopgave
2
Hierop moet u letten 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Voordat het nieuwe apparaat wordt aangesloten 4. .
Veiligheidsvoorschriften 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo kunt u schade aan het apparaat voorkomen 6. . .
Opstellen en aansluiten 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Voor de installateur 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Het fornuis horizontaal opstellen 8. . . . . . . . . . . . . . . .
Dit is uw nieuwe fornuis 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Het bedieningspaneel 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De verwarmingsmethoden 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ovenwagen en toebehoren 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Voor het eerste gebruik 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tijd instellen 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Elektronische klok uitschakelen 17. . . . . . . . . . . . . . . .
De oven verwarmen 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Koken 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo kunt u schade voorkomen 18. . . . . . . . . . . . . . . . . .
De kookplaat 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aanduiding van de restwarmte 20. . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo stelt u in 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Variabele kookzone
Kookzone met braadzone 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oven instellen 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo stelt u de oven in 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
...als de oven automatisch moet uitschakelen 23. . . . .
...wanneer de oven automatisch moet inĆ
en uitschakelen 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhoudsopgave
3
Cake en gebak 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tips voor het bakken 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vlees, gevogelte, vis 33. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tips voor het braden en grillen 37. . . . . . . . . . . . . . . . .
Soufflé's, gegratineerde gerechten, toast 38. . . . .
KantĆenĆklare diepvriesgerechten 39. . . . . . . . . . . .
De braadautomaat 40. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo stelt u in 42. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tips voor de braadautomaat 45. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ontdooien 46. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Drogen 47. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inmaken 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De wekker 50. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Onderhoud en reiniging 51. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Buitenzijde apparaat 51. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kookplaat 52. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oven 54. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Afdichtingen 55. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ovenlade 55. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Toebehoren 55. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wat te doen bij storingen? 56. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aanwijzingen 57. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ovenlamp vervangen 57. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Klantenservice 58. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Milieubescherming 59. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Testgerechten 61. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
Hierop moet u letten
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door
voordat u het nieuwe apparaat in gebruik neemt.
Hierin staan belangrijke tips voor uw veiligheid en
informatie over het gebruik en het onderhoud van
het apparaat.
q    
     
   
q       
      
q        

q      
  
    
      
   
    
q     
    
     
        
     
q          
        
    
         
       

q     
        
      
     
 
Voordat het nieuwe
apparaat wordt
aangesloten
VeiligheidsvoorĆ
schriften
5
q       
        
     
   
q       
    
q       
 
q       
      

    
       
 
     
q       
       
       
    
q      
   
q       
     
     
      
 
6
q Leg geen bakplaat op de ovenbodem en bedek de
bodem niet met aluminiumfolie, anders ontstaat er
een opeenhoping van warmte. De bakĆ en braadĆ
tijden kloppen dan niet meer en het email raakt
beschadigd.
q Giet geen water in de hete oven. Hierdoor kan het
email beschadigd raken.
q Vruchtensap dat van de bakplaat druipt veroorĆ
zaakt vlekken die niet meer verwijderd kunnen
worden. Leg niet teveel op de bakplaat wanneer u
vruchtengebak met veel sap bakt. In dat geval kunt
u beter de diepere braadslee gebruiken.
q Ga niet op de ovenwagen staan of zitten.
q De ovendeur moet goed sluiten. Zorg ervoor dat
de deurdichtingen schoon zijn.
q Leg geen hete voorwerpen (bijv. bakplaten) in de
ovenlade. Deze kan hierdoor worden beschadigd.
Zo kunt u schade
aan het apparaat
voorkomen
7
Opstellen en aansluiten
Het toestel moet door een geautoriseerde vakman
aan het elektriciteitsnet worden aangesloten. Hierbij
dient men zich te houden aan de voorschriften van de
desbetreffende elektriciteitsmaatschappij.
Wordt het fornuis verkeerd aangesloten, dan vervalt
bij schade uw aanspraak op garantie.
Om aan de geldende veiligheidsvoorschriften te
voldoen, moet een schakelaar van minstens 3 mm
worden geïnstalleerd. Als het apparaat via een stekker
wordt aangesloten, is dit niet nodig wanneer de
stekker voor de gebruiker toegankelijk is.
Apparaten die voorzien zijn van een stekker mogen
alleen worden aangesloten op een geaard
stopcontact dat volgens voorschrift is geïnstalleerd.
In overeenstemming met het onderzoeksvoorschrift
voor verwarming voldoet het apparaat aan de normen
van veiligheidsklasse Y. Let erop dat dit apparaat
slechts met één zijwand tegen hoge wanden van
vertrekken of meubels mag worden geplaatst.
Vanuit het oogpunt van elektrische veiligheid is het
fornuis een apparaat dat tot veiligheidsklasse I
behoort en alleen in verbinding met randaarding mag
worden gebruikt.
Om het apparaat aan te sluiten dient als hoofdleiding
een van het type H 05 VVĆF of gelijkwaardig te worden
gebruikt.
Voor de installateur
8
Het fornuis heeft in de hoogte verstelbare voeten
waarmee u kleine oneffenheden van de vloer kunt
verhelpen. Om de voeten te kunnen verstellen moet u
de ovenlade uithaken.
1. Trek de ovenlade langzaam naar voren. Aan elke
kant bevinden er zich twee tappen. U trekt de lade
over de rail. Als links en rechts de voorste tap in de
geleiderail vrij wordt, dan tilt u de lade een beetje
op. Als de tweede tap vrij wordt, dan kunt u de
lade eruit tillen.
2. Draai de stelvoeten met de bijgeleverde
zeskantsleutel hoger of dieper tot de oven
horizontaal staat. De stelvoeten kunnen heel
gemakkelijk verdraaid worden als de oven een
beetje opgetild wordt.
Schuif de ovenlade er opnieuw in.
Om de oven beter tegen het omkantelen te beveiligen,
kunt u de haard met de bijgeleverde haak aan de
wand bevestigen. Neem de installatievoorschriften
voor de wandbevestiging in acht.
Het fornuis
horizontaal
opstellen
Extra bevestiging aan de
muur
9
Dit is uw nieuwe fornuis
Damp uit de oven
Voorzichtig, hier stroomt hete lucht uit!
Keramische
kookplaat
Ovenwagen
Er zijn kleine verschillen mogelijk,
afhankelijk van het type
Ovenlade
Bedieningspaneel
met elektronische klok,
functiekeuzeknop,
temperatuurkeuzeknop
en kookzoneknoppen
10
Alle schakelaars kunnen in de uitĆstand ingedrukt
worden. Om in en uit te schakelen drukt u even op de
schakelaar.
Ook de draaiknop van de elektronische klok kunt u
indrukken.
Het bedieningsĆ
paneel
Toets
Programma
Toets
Gewicht
Toets
Klok
Toets
Wekker
Toets
Tijdsduur
Toets
Einde
Draaiknop
Functiekeuzeknop voor de oven
Deze heeft de volgende standen:
t = OnderĆ en bovenwarmte
Q = Hetelucht
T = 3DĆhetelucht
x = Vlakgrillen, klein
g = Vlakgrillen, groot
R = Circulatiegrillen
# = Braadautomaat
Als u de functiekeuzeknop instelt,
schakelt de ovenverlichting in. Ook
de indicaties boven de functiekeuzeĆ
knop en temperatuurkeuzeknop zijn
verlicht. Schakel de functiekeuzeknop
na het gebruik van de oven altijd uit.
11
Kookzoneknop met indicatielampjes
Stand 1 tot 9.
0 = kookzone uit
1 = laagste kookstand
9 = hoogste kookstand
In de indicatie op de kookplaat ziet u de
ingestelde kookstand.
Temperatuurkeuzeknop voor de oven
met indicatielampje
Deze heeft de volgende standen:
50Ć250 temperatuur in ºC
1 = grill zwak
2 = grill middel
3 = grill sterk
De grillstanden 1 tot 3 gelden voor de
kleine x en grote g grillvlakken.
Als u de temperatuurkeuzeknop
inschakelt, brandt het indicatielampje.
Het lampje gaat uit als de ingestelde
temperatuur bereikt is en het brandt
opnieuw bij het opwarmen. Bij het
vlakgrillen en circulatiegrillen brandt
het lampje niet.
Kookzoneknop
voor kookzone met
braadzone
1Ć9 = kookstanden
m = extra inschakelen
van de braadzone
Kookzoneknop
voor variabele kookzone
1Ć9 = kookstanden
l = extra inschakelen
van de braadzone
12
U kunt voor de oven kiezen uit een aantal verschilĆ
lende verwarmingsmethoden. Zo kunt u voor elk geĆ
recht de optimale bereidingswijze kiezen.
BovenĆ en onderwarmte
De warmte bereikt het gebak of het vlees gelijkmatig
van boven en van onder.
Brood, cake, kwarktaart en vruchtentaart op één niĆ
veau lukken zo het best.
Ook voor magere stukken vlees van rund, kalf en wild
in open of gesloten schalen is bovenĆ en onderĆ
warmte goed geschikt.
Hetelucht
Een ventilator in de achterwand verdeelt de bovenĆ en
onderwarmte gelijkmatig door de bakoven. Hetelucht
is ideaal voor het bakken van gebak op de bakplaat of
in een vorm (b.v. zandgebak) en gebak zoals stollen,
soesjes en pikant gebak (b.v. quicheĆtaart) op één
niveau.
De oventemperatuur stelt u ongeveer 20 tot 30 ºC laĆ
ger in dan bij bovenĆ en onderwarmte.
3 DĆhetelucht
De warmte wordt hierbij opgewekt door drie verwarĆ
mingselementen: voor bovenwarmte, onderwarmte
en een ringvormig verwarmingselement in de achterĆ
wand van de oven.
Met 3DĆhetelucht kunt u op twee niveaus tegelijk
bakken. Koekjes en bladerdeeg kunt u op drie niĆ
veaus tegelijk bakken.
Ook voor ontdooien, drogen en wecken is 3DĆheteĆ
lucht zeer goed geschikt.
Vlakgrillen Ć klein oppervlak
Alleen het middelste gedeelte van het grillĆelement is
ingeschakeld.
Deze verwarmingsmethode is geschikt voor kleine
hoeveelheden. Leg de te grillen stukken vlees in het
middengedeelte van het rooster. U bespaart zo enerĆ
gie.
De verwarmingsĆ
methoden
13
Vlakgrillen Ć groot oppervlak
Het gehele oppervlak onder het grillĆelement wordt
heet.
U kunt een aantal steaks, worstjes, porties vis of
toast etc. grillen.
Circulatiegrillen
GrillĆelement en ventilator schakelen afwisselend aan
en uit. Tijdens de verwarmingspauze blaast de ventilaĆ
tor de door de grill afgegeven warmte om het gerecht
heen. Zo krijgt het vlees rondom een mooi bruin
korstje en blijft de bakoven schoner dan bij bovenĆ en
onderwarmte.
Zonder draaispit en zonder gebruik van voorverwarĆ
men kunnen ook grote stukken vlees, gevogelte en vis
uitstekend worden bereid.
Automatisch braden
Het automatisch braden verloopt geheel zonder toeĆ
zicht.
U toetst alleen het programmanummer en het gewicht
in.
Voor het automatisch braden moet u gesloten serĆ
viesgoed gebruiken. Hierdoor blijft het stoofgerecht
sappig en mals en de oven blijft schoon.
14
 toebehoren    
     
   
   
Rooster HEZ 4400  
   
    
      8
  (  
Braadslede HEZ 4300   
  
     
    
Grillplaat HEZ 2500   
   
    
     
     
      
   
Ovenwagen en
toebehoren

    
     
     
    

    
 
     

    
   

16
Voor het eerste gebruik
Nadat het apparaat is aangesloten of na een
stroomuitval knipperen er op het display drie nullen en
de symbolen a en !.
Stel de tijd in of schakel de elektronische klok uit.
1. Toets Wekker a en toets Einde ! gelijktijdig kort
indrukken.
Op het display verschijnt 12:00 uur.
2. Direct hierna met de draaiknop de tijd instellen in
uren en minuten.
Elektronische klok uitschakelen:
Druk op de toets Tijd k. Het displayveld is donker.
De elektronische klok is uitgeschakeld, het displayveld
is donker.
Druk op de toets Tijd k en stel in zoals beschreven bij
punt 1 en 2.
1. Toets Wekker a en toets Einde ! gelijktijdig kort
indrukken.
2. Direct hierna de ingestelde tijd wijzigen met de
draaiknop.
Tijd instellen
...wanneer er op het
display drie nullen
knipperen
Tijd instellen
...wanneer het display
donker is
Wijzigen van de tijd
(bijv. van zomerĆ naar
wintertijd)
17
q       
  1  2      
         
       
q        
 
       
     
Attentie:        
      

     k
      
 
Attentie:    
      

   k 
        
     
        
       
      t  
     
   
Aanwijzingen
Elektronische klok
uitschakelen
weer inschakelen
De oven verwarmen
18
Koken
        
      
q       
      
q      
    
q         
    
q      
     
q      
       

q       
        
     
      

q         
      
 
q      
      
     
q        
      
    
     
 
q   
q         

Zo kunt u schade
voorkomen
Serviesgoed
Kookplateau
19
q De schraper heeft een scherp mes. Beweeg het
mes niet te dicht langs de omlijsting van de
kookplaat. Deze zou beschadigd kunnen raken.
Zet nooit een hete pan op de cijferindicatie. De
kookplaat kan dan beschadigd raken.
Metaalachtige verkleuringen ontstaan door slijtage
van de pannenboden of door ongeschikte reinigingsĆ
middelen. Deze kunnen slechts met moeite met "Sidol
Ć Ceran & Stahl" of "StahlĆFix" worden verwijderd.
Onze klantenservice verwijdert dergelijke verontĆ
reinigingen tegen vergoeding van de kosten.
Door agressieve of krassende reinigingsmiddelen
wordt het decor afgeschuurd. Er ontstaan donkere
vlekken. Ook door niet verwijderde, ingebrande
etensresten ontstaan kleurveranderingen op de
kookplaat.
U hebt geen invloed op de functie en stabiliteit van het
glaskeramisch materiaal.
Aantasting van het glasopĆ
pervlak door gesmolten suiker
of gerechten die veel suiker
bevatten.
Krassen door zout, suiker of
zandkorrels of door een pan
met een ruwe bodem.
Metaalachtige verkleuringen
door afwrijvingen van de bodem
van de pan of door ongeschikte
reinigingsmiddelen.
Afgeslepen decor door onĆ
geschikte reinigingsmiddelen.
Cijferindicatie
Kleurveranderingen op de
kookplaat
Voorbeelden van mogelijke
schade
20
Damp uit de oven
Voorzichtig, hier stroomt hete lucht uit!
Kookzone 17 cm
of braadzone
17 x 26 cm
Kookzone
14,5 cm
Variabele
kookzone
21 en 12 cm
Aanduiding van de restwarmte
Kookzone
18 cm
Cijferindicatie
Aan de cijfers kunt u aflezen welke kookstand u met
de kookzoneknoppen heeft gekozen.
      
       
   
       

     H   
      
      
    h   
      
       
       
      
      
De kookplaat
Aanduiding van de
restwarmte
Stroomuitval
21
    
   
     
    
 
 
 
      
      
      
       
      
       
Extra inschakelen van de grote kookvlakken:
      
     
l    
m 
      
 
Terugschakelen naar de kleine vlakken:
     .
Attentie!      
   
       
  
Zo stelt u in
l Variabele
kookzone
m Kookzone met
braadzone
22
In de onderstaande tabel vindt u enkele voorbeelden.
Houd er rekening mee dat de bereidingstijden
afhankelijk zijn van het soort, het gewicht en de
kwaliteit van het voedsel en dat hierdoor afwijkingen
mogelijk zijn.
Voor het aan de kook brengen en aanbraden zet u de
kookzoneknop op stand 9. Draai de knop daarna
terug naar de gewenste doorkookstand.
Voorbeelden Kookstand
Smelten Chocolade, couverture
Gelatine
Boter
1
1
1Ć2
Opwarmen Groente (blik)
Bouillon
3Ć4.
6Ć7
Opwarmen en warmhouden Eenpansgerechten, bijv. erwtensoep 2Ć3
Stomen Vis 4Ć5
Koken Rijst
Aardappels in de schil*
Geschilde aardappels*
Verse groente*
Diepvriesgroente
Vleesbouillon
Pasta
2Ć3
3Ć4.
3Ć4.
3Ć4
3Ć4.
3Ć4
3Ć4.
Bakken Pannenkoeken (flensjes)
Vissticks
Schnitzel
5Ć6
5Ć6
6Ć7
Sudderen Gestoofd vlees
Rollade
3Ć4.
3Ć4.
* Om mineralen en vitaminen zoveel mogelijk te behouden, geldt:
Weinig water Ć vitaminen en mineralen worden zo min mogelijk in het water opgelost.
Korte kooktijden Ć stevige groente.
Tabellen
23
Oven instellen
De functiekeuzeknop en de temperatuurkeuzeknop
kunnen in de uitĆstand worden ingedrukt. Ook de
draaiknop op de elektronische klok kunt u indrukken.
Om in en uit te klikken drukt u kort op de schakelaar of
de draaiknop.
1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsĆ
methode instellen.
2. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of
de grillstand instellen.
Als het gerecht klaar is, schakelt u de functieĆ
keuzeknop en de temperatuurkeuzeknop uit.
1. Functiekeuzeknop instellen.
2. Temperatuurkeuzeknop instellen.
3. Toets Tijdsduur ? indrukken.
In de volgende zes seconden moet u beginnen
met het instellen van de tijdsduur.
4. Met de draaiknop de tijdsduur instellen in uren en
minuten.
De oven start en de tijd wordt opnieuw weergegeven.
Is er geen tijd ingesteld, dan loopt op het display de
tijd af.
Zo stelt u de oven
in
...als de oven
automatisch moet
uitschakelen
24
Corrigeren van de tijdsduur:
      3 4
Wissen:
 
q        
         ?
       

Na het verstrijken van de tijd   
      
  
         a
   
         
     
          Let er
op dat levensmiddelen die snel bederven niet te
lang in de oven mogen staan.
       1  4 
        
   
5.    ! 
       
       
     

6.        
   
       
         
Corrigeren:
       5 6
Wissen:
 
N.B.
..... wanneer de
oven automatisch
moet inĆ en uitĆ
schakelen
    
   
25
q U kunt de resterende tijdsduur en het einde
opvragen door op de toets Tijdsduur ? of op de
toets Einde ! te drukken. De tijd wordt
gedurende 6 seconden weergegeven.
Na het verstrijken van de tijd klinkt ca. ½ minuut
lang een signaal. De oven schakelt zichzelf uit.
Schakel de functiekeuzeknop en de
temperatuurkeuzeknop uit.
De gesloten braadpan met 1 kg stoofvlees op het
rooster plaatsen op hoogte 2.
1. Functiekeuzeknop op t zetten.
2. Temperatuurkeuzeknop op 210 ºC draaien.
3. Toets Tijdsduur ? indrukken.
4. Met de draaiknop 1 uur 20 minuten instellen.
Na 1 uur en 20 minuten is het vlees klaar. De oven
schakelt zichzelf uit.
Schakel de functiekeuzeknop en de
temperatuurkeuzeknop uit.
Het is 9.30 uur. U heeft nog het een en ander te doen.
Het rundvlees moet om 12.00 uur klaar zijn. Dit is
geen probleem.
Zorg ervoor dat de tijd op de elektronische klok is
ingesteld.
Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 tot 4.
N.B.
Voorbeeld:
Gestoofd rundvlees uit de
tabel Vlees
26
5. De toets Einde ! indrukken.
Op het display verschijnt 10.50 uur, het tijdstip
waarop het gerecht klaar is.
6. Met de draaiknop binnen de volgende zes
seconden 12.00 uur instellen.
De actuele tijd wordt opnieuw weergegeven.
De oven wordt automatisch om 10.40 uur inĆ en om
12.00 uur uitgeschakeld.
U kunt gaan eten.
27
Cake en gebak
      
     
        
        
 
   
    
   
    
    
   
    
  
    
      
       
      
    
  
        
       
        
        
       
      
         

Bakvormen
Gebruik van het
toebehoren
Tabellen
28
Voorbeeld: cake
Taarten en cakes in
vormen
Vorm op het rooster Hoogte VerwarĆ
mingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur ºC
Tijdsduur,
minuten
Cake, eenvoudig TulbandĆ/kransĆ/
rechthoekige bakvorm
2 Q 160Ć180 50Ć60
Fijne cake
(ook zandtaart)
TulbandĆ/kransĆ/
rechthoekige bakvorm
2 t 170Ć190 60Ć70
Taartbodem met rand van
zandtaartdeeg
Springvorm 1 Q 170Ć190 25Ć35
Taartbodem van roerdeeg Vorm voor vruchtenbodem 2 Q 140Ć160 20Ć30
Biscuittaart Springvorm 2 t 160Ć180 30Ć40
VruchtenĆ of kwarktaart,
zandtaartdeeg*
Donkere springvorm 2 t 170Ć190 70Ć90
Fijne vruchtentaart, van
roerdeeg
Springvorm/Tulbandvorm 2 Q 150Ć170 50Ć60
Pikante taart*
(bijv. quicheĆ/uientaart)
Springvorm 1 Q 170Ć190 50Ć60
* Taart ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen.
29
Gebak op de plaat
Hoogte VerwarmingsĆ
methode
Temperatuur
ºC
Tijdsduur,
minuten
    
   



Q
T




    
  




t
T




   t  
   

 Q  
     Q  
     Q  
   Q  
 


t
T




       
Brood en broodjes
Hoogte VerwarmingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur ºC
Tijdsduur,
minuten
    

 t
t



    

 t
t



    t  
       
30
Voorbeeld: koekjes op twee niveaus
Klein gebak
Hoogte VerwarmingsĆ
methode
Temperatuur
°C
Tijdsduur,
minuten
Koekjes 1 bakplaat
2 bakplaten
2 bakplaten + braadslede*
3
2+4
1+3+4
t
T
T
140Ć160
130Ć150
130Ć150
10Ć25
25Ć35
30Ć40
Schuimgebak 1 bakplaat 3 Q 70Ć90 120Ć140
Soesjes 1 bakplaat 2 t 220Ć240 30Ć40
Bitterkoekjes 1 bakplaat
2 bakplaten
2 bakplaten + braadslede*
2
2+4
1+3+4
t
T
T
110Ć130
100Ć120
100Ć120
30Ć40
35Ć45
40Ć50
Bladerdeeg 1 bakplaat
2 bakplaten
2 bakplaten + braadslede*
3
2+4
1+3+4
Q
T
T
170Ć190
170Ć190
170Ć190
20Ć30
25Ć35
35Ć45
* In het midden de braadslede inschuiven. De bovenste bakplaat kan eerder worden verwijderd.
31
Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak.
Prik ca. 10 minuten voor het einde van de in het reĆ
cept vermelde baktijd met een stokje in het hoogste
punt van het gebak. Als er geen deeg aan het stokje
blijft kleven, is het gebak klaar.
Voeg de volgende keer minder vloeistof toe of stel de
oventemperatuur 10 graden lager in. Houd rekening
met de omroertijden in het recept.
De rand van de springvorm niet invetten. Na het bakĆ
ken maakt u het gebak voorzichtig los met een mes.
Schuif het gebak verder naar binnen, kies een lagere
temperatuur en bak de cake iets langer.
Plaats de bakplaat hoger en stel de volgende keer een
lagere temperatuur in.
Prik met een tandenstoker kleine gaatjes in het gare
gebak. Daarna giet u er vruchtensap of alcoholische
drank over. Kies de volgende keer een temperatuur
die 10 graden hoger is en maak de baktijd korter.
Voeg de volgende keer minder vloeistof toe en bak het
gerecht iets langer op een lagere temperatuur. Bij geĆ
bak met vochtig beleg: eerst de bodem bakken, besĆ
trooi deze daarna met amandelen of paneermeel en
voeg dan pas het beleg toe. Houd rekening met de
recepten en de baktijden.
Plaats de bakplaat nog even in de oven. Maak direct
daarna de koekjes los. Leg de volgende keer ovenĆ
papier op de bakplaat.
Tips voor het
bakken
U wilt bakken volgens uw
eigen recept.
Zo stelt u vast of de cake
goed doorbakken is.
Het gebak zakt in.
Het gebak is gerezen in het
midden maar lager aan de
randen.
Het gebak wordt te donker
aan de bovenkant.
Het gebak wordt te donker
aan de onderkant.
Het gebak is te droog.
Het brood of gebak (bijv.
kaasgebak) ziet er goed uit,
maar is klef van binnen
(waterig).
De koekjes of de plaatkoek
laten niet los van de
bakplaat.
32
        
         
        
         
        
         
         
     
        
     
      
       

       
      
       
      
        
 
      
       
  T     
       
       
       
       
          
       
       

Het gebak laat zich niet uit
de bakvorm kloppen.
U hebt de oventemperatuur
gemeten met uw eigen
thermometer en een
afwijking geconstateerd.
Het gebak is ongelijkmatig
bruin geworden.
Het vruchtengebak is te
licht aan de onderkant. Het
sap stroomt over.
U hebt op meerdere
niveaus gebakken. Op de
bovenste plaat is het gebak
donkerder dan op de
onderste bakplaaten.
Bij het bakken van vochtig
gebak komt er
condenswater vrij.
33
Vlees, gevogelte, vis
U kunt elk soort servies gebruiken dat hittebestendig
is. Voor grote stukken vlees is ook de braadslede
geschikt. Zet de schaal altijd in het midden van het
rooster.
Zet heet serviesgoed van glas op een droge keukenĆ
doek. Is de ondergrond nat of koud, dan kan het glas
knappen.
Het braadresultaat is afhankelijk van het soort en de
kwaliteit van het vlees.
Voeg 2 of 3 eetlepels vloeistof toe bij mager vlees en 8
tot 10 eetlepels bij stoofvlees, afhankelijk van de
grootte.
Stukken vlees vanaf 1,5 kg dienen halverwege de
bereidingstijd te worden gekeerd.
Als het vlees klaar is, moet het nog 10 minuten in een
uitgeschakelde, gesloten oven blijven liggen. Het
vocht kan zich dan beter verdelen.
Gril altijd in een gesloten oven. Gebruik zoveel
mogelijk gelijke stukken om te grillen. Ze moeten
minstens 2 tot 3 cm dik zijn. Zo worden ze gelijkmatig
bruin en blijven ze lekker mals. Zout de steaks pas na
het grillen.
Leg de te grillen stukken vlees rechtstreeks op het
rooster. Als u één stuk vlees wilt grillen, lukt dit het
best wanneer u het midden op het rooster legt.
Schuif ook de braadslede op hoogte 1 in de oven. Het
vleessap wordt opgevangen en de oven blijft schoner.
Het rooster kan met de kromming naar boven - of
onderen ( worden ingeschoven. Hierdoor kunt u
de afstand tot het grillelement wijzigen. Draai de
grillstukken na twee derde van de tijd die in de
tabellen is opgegeven.
Overigens: De grillverwarming wordt automatisch uit
en opnieuw ingeschakeld. Dit is normaal. Hoe vaak dit
gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde grillstand.
Serviesgoed
Aanwijzingen voor het
braden
Aanwijzingen voor het
grillen
34
         
        
        
   
Vlees
Gewicht Serviesgoed Hoogte VerwarmingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur ºC, grill
Tijdsduur,
minuten
Gestoofd
rundvlees
(b.v. klapstuk)
1 kg
1,5 kg
2 kg
gesloten
2
2
2
t
t
t
210Ć230
210Ć230
210Ć230
80
90
120
Runderlende 1 kg
1,5 kg
2 kg
open
2
2
2
t
t
t
200Ć220
190Ć210
180Ć200
70
80
90
Rosbief rosé* 1 kg open 2 R 230Ć250 40
Steaks,
doorgebakken
Steaks, rosé
Rooster***
Rooster***
5
5
g
g
Stand 3
Stand 3
25
20
Varkensvlees
zonder zwoerd
(b.v. halsstuk)
1 kg
1,5 kg
2 kg
open
2
2
2
R
R
R
180Ć200
170Ć190
160Ć180
100
140
160
Varkensvlees met
zwoerd**
(b.v. schouder,
schenkel)
1 kg
1,5 kg
2 kg
open
2
2
2
R
R
R
190Ć210
180Ć200
180Ć200
100
120
140
Casseler met been 1 kg gesloten 2 t 220Ć240 70
Gehakt 750 g open 2 R 160Ć180 70
Worstjes ca. 750 g Grillplaat 4 g Stand 3 15
Kalfsvlees 1 kg
2 kg
open 2
2
t
t
180Ć200
160Ć180
80
150
*Lamsbout zonder
been
1,5 kg open 2 R 160Ć180 120
* Keer rosbief halverwege de bereidingstijd om. Wikkel het na de bereiding in aluminiumfolie en laat
het 10 minuten in de oven nagaren.
** Snijd het zwoerd van het varkensvlees in. Leg het vlees eerst met het zwoerd naar beneden in de
schaal als het moet worden omgekeerd.
*** Braadslede op hoogte 1 inschuiven.
Vlees
35
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst.
Gevogelte wordt knapperig bruin als u het op het
einde van de bereidingstijd met boter, zout water, vet
of sinaasappelsap instrijkt.
Grote stukken gevogelte dient u na twee derde van de
grilltijd te keren.
Steek bij eend of gans het vel onder de vleugels vast,
dan kan het vet weglopen.
Als u direct op het rooster grilt, schuif dan de
braadslede op hoogte 1 in de oven. Leg als
bescherming tegen spatten de grillplaat zodanig in de
braadslede dat de twee delen elkaar in het midden
overlappen. Om het gerecht te bestrijken, kunt u de
twee delen in elkaar schuiven, zodat u beter bij de
braadjus kunt.
Voorbeeld: 1 hele kip
Gevogelte
Gewicht ServiesĆ
goed
Hoogte VerwarmingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur ºC
Tijdsduur,
minuten
Kippenhelften
1 tot 4Ăstuks
400 g
per stuk
Grillplaat* 2 R 200Ć220 40Ć60
Kip in stukken 250 g
per stuk
Grillplaat* 2 R 200Ć220 30Ć40
Kip, volledig
1 tot 4Ăstuks
1 kg
per stuk
Rooster** 2 R 200Ć220 50Ć80
Eend 1,7 kg Grillplaat* of
rooster**
2 R 190Ć210 90Ć100
Gans 3 kg Rooster** 2 R 160Ć180 120Ć140
Gevogelte
36
Gevogelte
Tijdsduur,
minuten
TemperaĆ
tuur ºC
VerwarmingsĆ
methode
HoogteServiesĆ
goed
Gewicht
   R  
 
 
 R  
      
    
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst.
Voorbeeld: gegrilde forel
Vis
Gewicht ServiesĆ
goed
Hoogte VerwarĆ
mingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur ºC,
grill
Tijdsduur,
minuten
  

 

g
R
R






  
 
  g  
      
Vis

      
   
     
        
         
        

     
      
   
      
   
      
    
     
  
  
  
   
 
  
   
    
   

     
    
     
      

    
   

38
Soufflé's, gegratineerde
gerechten, toast
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst.
Voorbeeld: noedelsoufflé
Gerecht
Serviesgoed Hoogte VerwarmingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur ºC, grill
Tijdsduur,
minuten
 
   
 t  
  
 
 
 

t
t




   

 
 

R
R




  
 

x
g




  
 
 

x
g




       
       
39
KantĆenĆklare diepvriesgerechten
Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de
verpakking.
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst.
Voorbeeld: diepvriespizza op het rooster
Gerecht
Hoogte VerwarmingsĆ
methode
Temperatuur
ºC
Tijdsduur,
minuten
Strudel met vruchtenvulling* Braadslede 2 Q 170Ć190 40Ć50
Patates frites Grillplaat** 3 t 240Ć250 25Ć30
Pizza* Grillplaat** of
braadslede
2 Q 170Ć190 20Ć30
Pizza, stokbrood* Rooster 3 R 190Ć210 15Ć20
* Leg bakpapier op de toebehoren. Let erop dat het bakpapier geschikt is voor deze temperaturen.
** Leg de grillplaat altijd in de braadslede.
N.B.: De braadslede kan tijdens het bakken van
diepvriesgerechten iets kromtrekken. Dit wordt
veroorzaakt door de grote temperatuurverschillen. De
vervorming verdwijnt al tijdens het bakken.
40
De braadautomaat
Met de braadautomaat kunt u in een gesloten schaal
een sappig braadstuk of een smakelijk eenpansĆ
gerecht klaarmaken, zonder dat u deze hoeft te
bedruipen of te keren. Geraffineerde suddergerechten
lukken u zonder veel moeite. De oven blijft schoon.
De braadtabel geldt voor producten die in de
onverwarmde oven worden geplaatst.
Gerechten
vers
De programmaĆ
toets indrukken
ProgrammaĆ
nummer
De toets Gewicht
indrukken
GewichtsĆ
bereik
Rundvlees doorgebakken D 1 D 0,5Ć3,0 kg
Rundvlees, rosé D 2 D 0,5Ć3,0 kg
Varkensvlees, casseler D 3 D 0,5Ć3,0 kg
Kalfsvlees D 4 D 0,5Ć2,5 kg
Lamsbout zonder been D 5 D 0,5Ć2,5 kg
Gevogelte, kip, poularde D 6 D 0,5Ć2,5 kg
Kalkoen met been D 7 D 0,3Ć1,5 kg
Schapenvlees, hert, wild zwijn D 8 D 0,5Ć2,5 kg
Ree, kleinwild D 9 D 0,5Ć3,0 kg
Gehakt D 10 D 0,3Ć3,0 kg*
Eenpansgerecht, bijv. goulash
uit Szegedin, vleesgerechten,
bijv. rollades
D 11 D 0,3Ć3,0 kg**
* Bij gehakt het totaalgewicht instellen.
** Bij eenpansgerechten het gewicht van het vlees en de groenten instellen.
Gerechten
diepvries
De programmaĆ
toets indrukken
ProgrammaĆ
nummer
De toets Gewicht
indrukken
GewichtsĆ
bereik
Rundvlees doorgebakken D 12 D 0,5Ć2,0 kg
voor suddergerechten
Braadtabel
41
Gerechten
diepvries
GewichtsĆ
bereik
De toets Gewicht
indrukken
ProgrammaĆ
nummer
De programmaĆ
toets indrukken
Rundvlees, rosé D 13 D 0,5Ć2,0 kg
Varkensvlees, casseler D 14 D 0,5Ć2,0 kg
Kalfsvlees D 15 D 0,5Ć2,0 kg
Lamsbout zonder been D 16 D 0,5Ć2,0 kg
Gevogelte, kip, poularde D 17 D 0,5Ć2,0 kg
Kalkoenvlees met been D 18 D 0,3Ć1,5 kg
Schapenvlees, hert, wild
zwijn
D 19 D 0,5Ć2,0 kg
Ree, kleinwild D 20 D 0,5Ć2,0 kg
De braadautomaat is uitsluitend geschikt voor braden
in gesloten schalen. Gebruik daarom altijd een schaal
met een goed sluitende deksel.
Geschikt is servies van hittebestendig glas, geëmailĆ
leerd staal, glaskeramiek, donker gietaluminium en
gietijzer.
Niet geschikt is serviesgoed van lichtgekleurd,
glanzend aluminium, ongeglazuurde klei en pannen
met kunststof handgrepen.
De schaal dient zo groot te zijn dat het vlees de
bodem voor ca.
2
/
3
bedekt. Zo krijgt u mooie jus.
Het vlees kan tijdens het braden gaan rijzen. Daarom
dient de afstand tussen het vlees en het deksel
ongeveer 3 cm te bedragen.
Vlees
q Kies een geschikte schaal met deksel.
q Weeg het verse of diepvriesvlees. U hebt het
gewicht nodig voor het instellen van de braadĆ
automaat.
q Kruid het vlees en leg het in de schaal.
q Voeg zoveel vloeistof, bijv. bouillon of wijn, toe aan
het vlees dat de bodem van de vorm bedekt is.
q Sluit de braadvorm.
Dit dient u te weten over de
schaal
Voorbereiding
42
q        
Eenpansgerechten
     
    
     
q       
       
       
  
          
   
q        
      

q  
  
q        

         
        
      
       ?
     
      
     
1.   # 
    
    
 
2.  
       
      
3.     
      
Zo stelt u in
43
Voorbeeld: 1 kg gehakt
4. De toets gewicht indrukken.
Het symbool kg brandt, het kleinst mogelijke
gewicht verschijnt. Wanneer u dit gewicht wilt
wijzigen, moet u hier in de volgende zes seconden
mee beginnen, anders start de braadautomaat.
5. Met de draaiknop het gewicht van uw braadpan of
eenpansgerecht instellen.
Het programma start. De tijd wordt opnieuw
weergegeven.
Wanneer u wilt weten hoe lang het nog duurt voor het
gerecht klaar is, drukt u op de toets Tijdsduur ?. De
tijdsduur verschijnt gedurende zes seconden op het
display.
44
Let op het volgende:
De oven brandt de laatste 30 minuten niet meer en de
ovenlamp gaat uit. Dit geldt voor alle programma's.
Door deze 30 minuten waarin het vlees nagaart, lukt
het gerecht bijzonder goed. Pas dan kunt u het
gerecht uit de oven halen.
Corrigeren:
Functiekeuzeknop uitschakelen en opnieuw instellen.
Na het verstrijken van de tijd weerklinkt ca.
½Ăminuut lang een signaal. Op het display knippert
het symbool P. Schakel de functiekeuzeknop uit.
Gebruik hiervoor alleen vers vlees. Laat het niet te
lang in de oven staan. Niet gekoeld vlees is snel aan
bederf onderhevig.
Stel in volgens de beschrijving bij punt 1 tot 5.
6. De toets Einde ! indrukken.
Op het display verschijnt het tijdstip waarop het
programma uitschakelt. Verschuif dit tijdstip in de
volgende 6 seconden naar later.
7. Met de draaiknop de nieuwe uitschakeltijd
instellen.
De actuele tijd verschijnt opnieuw. De oven bevindt
zich in de wachttoestand. Hij schakelt op het juiste
tijdstip automatisch in en uit.
Corrigeren:
Functiekeuzeknop uitschakelen en opnieuw instellen.
q Wilt u ondertussen de resterende tijd, het tijdstip
waarop het gerecht klaar is, het ingestelde
programmanummer of het gewicht opvragen, druk
dan op de betreffende toets: Tijdsduur ? ,
EindeĂ!, Programma of Gewicht. De gewenste
informatie verschijnt gedurende zes seconden.
Na het verstrijken van de tijd weerklinkt ca.
½Ăminuut lang een signaal. Op het display knippert
het symbool P. Het gerecht is klaar. Schakel de
functiekeuzeknop uit.
De oven schakelt
automatisch in en uit.
Daarvoor moet de tijd op de
elektronische klok zijn
ingesteld.
Aanwijzing
45
       
   
       
   
       
        

      
        
        
      
    
       

         
       
      
        
         
      
         
       
      
      
     
    
       
       
     
          
   
Tips voor de
braadautomaat
Het vlees ziet er goed uit,
maar de jus is aangebrand.
Het vlees ziet er goed uit,
maar de jus is te licht en te
waterig.
Het gerecht is te droog aan
de bovenkant.
U wilt meerdere stukken
vlees tegelijkertijd
sudderen.
U wilt een grotere
hoeveelheid vlees
voorbereiden dan in de
tabel aangegeven staat.
Het eenpansgerecht ziet er
goed uit, maar het vlees is
niet bruin genoeg.
De groente van het
eenpansgerecht is te zacht.
U wilt een roestvrijstalen
braadpan gebruiken.
46
Ontdooien
Levensmiddelen uit de verpakking halen en in een
geschikte schaal op het rooster plaatsen.
Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de
verpakking.
De ontdooitijd is afhankelijk van het soort en de
hoeveelheid levensmiddelen.
Voorbeeld: slagroomtaart
Toebehoren Hoogte VerwarĆ
mingsĆ
methode
Temperatuur ºC
Kwetsbare diepvriesgerechten
zoals slagroomtaarten, crémetaarten, taarten
met chocoladeĆ of suikerglazuur, vruchten,
enz.
Rooster 2 T De temperatuurĆ
keuzeknop blijft
uitgeschakeld.
Overige diepvriesproducten*
kip, worst en vlees, brood, broodjes, taart en
ander gebak.
Rooster 2 T 50 ºC
* Diepvriesgerechten afdekken met temperatuurbestendige folie. Gevogelte met de borstzijde op de
schaal leggen.
47
Drogen
q       
   
q        
q       

Levensmiddelen
Hoogte VerwarmingsĆ
methode
Temperatuur °C Duur, uren
600 g appelringen 2 + 4 h 50 Ć 80 ca. 5
800 g stukjes peer 2 + 4 h 50 Ć 80 ca. 8
1,5 kg kwetsen of pruimen 2 + 4 h 50 Ć 80 ca. 10
200 g panklare keukenkruiden 2 + 4 h 50 Ć 60 ca. 3
Opmerking:       
       
    
48
Inmaken
q       
        
      
     
      
     
q      
   
q          
    
        
        

q         
q       
    
     
       
        
     
1.         
        
2.          

3.  
4.    h 
5.        

Voorbereiden
Zo stelt u in
49
        
       
  
        
         
      
       
 
      
  
 

Appels, rode bessen, aardbeien lager zetten ca. 25 minuten
Kersen, abrikozen, perziken, kruisbessen lager zetten ca. 30 minuten
Appelmoes, peren, pruimen lager zetten ca. 35 minuten
        
       
  
       

      

   
 

Augurken - ca. 25 minuten
Rode biet ca. 30 minuten ca. 30 minuten
Spruitjes ca. 40 minuten ca. 30 minuten
Bonen, koolrabi, rodekool ca. 50 minuten ca. 30 minuten
Erwten ca. 60 minuten ca. 30 minuten
         
  
Fruit inmaken
Groente inmaken
Glazen potten
verwijderen
50
De wekker
Om de wekker in te kunnen stellen, moet de
elektronische klok ingeschakeld zijn.
De wekker kan onafhankelijk van andere instellingen
aflopen. Daarom heeft hij een speciale signaaltoon. U
kunt voor uw stoofvlees de braadautomaat gebruiken
en tegelijkertijd met de wekker de kooktijd voor de
pasta instellen.
1. De toets Wekker a indrukken.
1.00 voor één minuut verschijnt op het display.
2. Met de draaiknop de tijd instellen.
U kunt ook seconden instellen.
3. Toets Wekker a nogmaals indrukken.
De tijd wordt opnieuw weergegeven. Is er geen
programma en geen tijd ingesteld, dan loopt de
wekkertijd zichtbaar op het display af.
Na het verstrijken van de tijd weerklinkt ca.
½Ăminuut lang een signaal. U kunt het voortijdig
uitschakelen door de toets Wekker a in te drukken.
Wissen:
Tweemaal kort de toets Wekker a indrukken.
Zo stelt u in
51
q       
      
       
      
       
q      
       a 
     

q       
Onderhoud en reiniging
      

       
        
        
     
      
        
       
   
     
      
    

Aanwijzingen
Buitenzijde
apparaat
52
     
     
       
     
    
     
    
        
   
        
  
Voorzichtig        
      
         
      
  
    
 
       
    
       
 
Schraper
beveiligd
Schraper
niet
beveiligd
        

Kookplaat
53
Schraper
beveiligd
Schraper
niet
beveiligd
Mes afschermen: trek de ingedrukte knop naar
achteren.
Vervolgens reinigt u het kookplateau in handwarme
toestand met een geschikt reinigingsmiddel en
keukenpapier. Veeg daarna het kookplateau met een
vochtige doek af en wrijf het droog met een schone
doek.
Watervlekken kunt u ook verwijderen met citroensap
of azijn. Als er zuurhoudende vloeistof op de omlijsting
drupt, dit onmiddellijk afvegen met een natte doek.
Anders kunnen er matte plekken ontstaan.
Geschikte reinigingsmiddelen voor het
keramische kookplateau:
Reinigingsmiddel Verkrijgbaar bij
Schraper Bouwmarkten, doeĆhetĆzelfĆzaken,
elektroĆspeciaalzaken,
keukenspeciaalzaken, klantenservice
Vervangende
schrapermessen
Bouwmarkten, doeĆhetĆzelfĆzaken,
drogisterijen, verfĆ
winkels, klantenservice
VITRO CLEN, Jif
Keramische
Kookplaatenreinig
er, StaalĆFix,
ceraĆfix
drogisten, huishoudsspeciaalzaken,
supermarkten
Ongeschikte reinigingsmiddelen:
Gebruik in geen geval krassende sponsjes of
schuurmiddelen. Ook chemisch agressieve
reinigingsmiddelen als ovenspray of vlekĆ
verwijderingsmiddelen mag u niet gebruiken.
54
    
      
     
       
   
   
     
      
       
 
       
  
     
      

q       
  t
q      
        
        
        
     
         
       
       
       
  
        
  
      

       
    
         
    
q      
Omlijsting van de
kookplaat
Oven
Om het reinigen
gemakkelijker te maken
Reiniging van de
achterzijde
Reiniging van de overige
emaillen oppervlakken
55
q    
     
      
      
q      
      
   
       
      
  
        
       
     

       
      
 
        
       

      

        
        
       
 
       
       
Glazen afscherming van de
ovenlamp
Aanwijzingen
Afdichtingen
Ovenlade
Toebehoren
56
Wat te doen bij storingen?
Storingen worden vaak veroorzaakt door een
kleinigheid. Lees de volgende aanwijzingen voordat u
contact opneemt met de klantenservice:
Storing
Mogelijke oorzaak Aanwijzing/oplossing
Het fornuis functioneert
niet.
Zekering defect. Kijk in de meterkast of de
fornuiszekering in orde is.
Stroomuitval Controleer of de keukenverlichting
werkt.
In de indicatie van de
elektronische klok
knipperen drie nullen.
Stroomuitval Stel de tijd of het programma
opnieuw in.
De elektronische klok
kan niet ingesteld
worden.
Indicatie van de elektronische klok is
donker.
Druk op de toets Tijd k. Nu kunt u
instellen.
De indicatie van de
elektronische klok is
plotseling donker.
U hebt per ongeluk de toets Tijd k
ingedrukt en daarmee de indicatie
van de elektronische klok
uitgeschakeld. Alle gegevens zijn
gewist, maar de ingestelde oventijd
loopt verder.
De oven schakelt pas uit wanneer u
de functiekeuzeknop en de
temperatuurkeuzeknop uitschakelt.
De eindtijd kan niet
worden verschoven.
U heeft geen tijd ingesteld. Stel een tijd in.
De restwarmteĆindicatie
knippert.
Stroomuitval De indicatie knippert 30 minuten
lang. Het knipperen stopt als u de
kookzone nog eens kort inschakelt.
Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd
door technici die zijn geïnstrueerd door de
klantenservice.
U kunt aanzienlijk gevaar lopen als gevolg van
ondeskundige reparaties.
57
q        
     
     
       
    
q     
      
  
q       
      
      
      
q      
    
      
       
        
       
   
       
     
     
      
      
   
U gaat als volgt te werk:
1.     
2.       
     

3.       
      
4.        
5.     
6.      

7.       

     
Aanwijzingen
Ovenlamp
vervangen
58
Klantenservice
U kunt het apparaat laten repareren door onze
klantenservice. Het adres en telefoonnummer van de
dichtstbijzijnde klantenservice vindt u in het
telefoonboek. Ook de aangegeven servicecentra
kunnen u helpen aan een serviceĆadres bij u in de
buurt.
Geef aan de klantenservice altijd het productnummer
(EĆnr.) en het fabricagenummer (FDĆnr.) van uw
apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u
in de ovenlade. Om in het geval van een storing niet te
lang te hoeven zoeken, kunt u hier de gegevens van
uw apparaat invullen.
EĆnr. FD
Klantenservice %
EĆnummer en FDĆnummer
59
Milieubescherming
Op weg naar u werd uw nieuwe apparaat beschermd
door de verpakking. Alle gebruikte materialen zijn niet
schadelijk voor het milieu en kunnen worden hergeĆ
bruikt. Wij verzoeken u dan ook de verpakking op een
milieuvriendelijke manier op te ruimen.
Oude apparaten zijn geen waardeloze afval. Door ze
op een milieuvriendelijke manier op te ruimen kunnen
waardevolle grondstoffen worden herwonnen.
Maak het apparaat voordat u het wegdoet onbruikĆ
baar of plak er een sticker op met de tekst Let op,
afval!"
Wilt u weten hoe u het apparaat op de juiste manier
kunt afvoeren, vraag dit dan na bij uw vakhandelaar of
gemeenteĆ of deelraadkantoor.
q We raden u aan om pannen met een dikke, effen
bodem te gebruiken. Oneffen bodems verlengen
de bereidingstijd.
q Neem altijd een pan die aangepast is aan de
hoeveelheid. Een grote, weinig gevulde pan heeft
veel energie nodig.
q Pannen altijd met een passend deksel afsluiten.
q Als de bodem van de pan en de kookzone even
groot zijn, dan wordt voor de beste
warmteoverdracht gezorgd. Let er bij het kopen
van pannen op dat door de fabrikant vaak de
diameter van de bovenkant van de pan wordt
aangegeven, die in de regel groter is dan de
diameter van de bodem van de pan.
q Stel tijdig een lagere kookstand in.
De verpakking en
uw oude apparaat
Zo kunt u energie
sparen
60
Pan met vlakke
bodem en deksel
normaal 1ā½Ćvoudig 4Ćvoudig
Pan met
nietvlakke bodem
Pan zonder
deksel
Stroomverbruik
q     
     
      

q      
     
    
q         
        

q      
      

q        
       
       
      
    
q      
      
    
61
Testgerechten
Volgens de norm DIN 44547 en EN 60350
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst.
Gerecht
Toebehoren en
aanwijzingen
Hoogte VerwarĆ
mingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur ºC
Tijdsduur,
minuten
 

 


Q
T
T






 
  




 


t
Q
T
T








  t  
   


t
T




  
  Ø  
Q  


  Ø  
 T  
            
           
       
Bakken
62
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst.
Gerecht
Toebehoren Hoogte VerwarmingsĆ
methode
Grillstand Duur,
minuten
 
 
 g  
    g  
   
    
Grillen
63
Notities
64
Notities
44

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch hsn382c bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch hsn382c in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,52 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info