324505
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
U hebt gekozen voor een apparaat van hoge kwaliteit dat u
jarenlang in uw huishouden goede diensten zal bewijzen.
Lees de gebruiksaanwijzing, zodat u alle technische voordeĆ
len kunt benutten.
In het begin van de gebruiksaanwijzing vindt u alle belanĆ
grijke veiligheidsvoorschriften.U leert vervolgens de afzonĆ
derlijke delen van uw nieuwe fornuis nader kennen. Wij laten
u zien wat het fornuis allemaal kan en hoe u het bedient.
De tabellen zijn zo opgebouwd dat u stap voor stap kunt
instellen. U vindt er bekende gerechten, het juiste bakĆ en
kookgerei, de inschuifhoogte voor de oven en de optimale
instelwaarden, natuurlijk allemaal getest in onze kookstudio.
Om uw fornuis lange tijd mooi te houden, geven wij u veel
tips over verzorging en reiniging. En wanneer onverhoopt
een storing mocht optreden: op de laatste pagina's vindt u
informatie hoe u kleine storingen zelf kunt verhelpen.
Hebt u vragen? Zoek altijd eerst in de uitvoerige inhoudsopĆ
gave. U vindt dan snel wat u zoekt.
Gebruiksaanwijzing
nl
B100284
5650 006 213
HSN 382 C
Inhoudsopgave
2
Hierop moet u letten 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Voordat het nieuwe apparaat wordt aangesloten 4. .
Veiligheidsvoorschriften 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo kunt u schade aan het apparaat voorkomen 6. . .
Opstellen en aansluiten 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Voor de installateur 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Het fornuis horizontaal opstellen 8. . . . . . . . . . . . . . . .
Dit is uw nieuwe fornuis 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Het bedieningspaneel 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De verwarmingsmethoden 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ovenwagen en toebehoren 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Voor het eerste gebruik 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tijd instellen 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Elektronische klok uitschakelen 17. . . . . . . . . . . . . . . .
De oven verwarmen 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Koken 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo kunt u schade voorkomen 18. . . . . . . . . . . . . . . . . .
De kookplaat 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aanduiding van de restwarmte 20. . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo stelt u in 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Variabele kookzone
Kookzone met braadzone 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oven instellen 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo stelt u de oven in 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
...als de oven automatisch moet uitschakelen 23. . . . .
...wanneer de oven automatisch moet inĆ
en uitschakelen 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhoudsopgave
3
Cake en gebak 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tips voor het bakken 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vlees, gevogelte, vis 33. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tips voor het braden en grillen 37. . . . . . . . . . . . . . . . .
Soufflé's, gegratineerde gerechten, toast 38. . . . .
KantĆenĆklare diepvriesgerechten 39. . . . . . . . . . . .
De braadautomaat 40. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo stelt u in 42. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tips voor de braadautomaat 45. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ontdooien 46. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Drogen 47. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inmaken 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De wekker 50. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Onderhoud en reiniging 51. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Buitenzijde apparaat 51. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kookplaat 52. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oven 54. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Afdichtingen 55. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ovenlade 55. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Toebehoren 55. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wat te doen bij storingen? 56. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aanwijzingen 57. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ovenlamp vervangen 57. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Klantenservice 58. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Milieubescherming 59. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Testgerechten 61. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
Hierop moet u letten
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door
voordat u het nieuwe apparaat in gebruik neemt.
Hierin staan belangrijke tips voor uw veiligheid en
informatie over het gebruik en het onderhoud van
het apparaat.
q    
     
   
q       
      
q        

q      
  
    
      
   
    
q     
    
     
        
     
q          
        
    
         
       

q     
        
      
     
 
Voordat het nieuwe
apparaat wordt
aangesloten
VeiligheidsvoorĆ
schriften
5
q       
        
     
   
q       
    
q       
 
q       
      

    
       
 
     
q       
       
       
    
q      
   
q       
     
     
      
 
6
q Leg geen bakplaat op de ovenbodem en bedek de
bodem niet met aluminiumfolie, anders ontstaat er
een opeenhoping van warmte. De bakĆ en braadĆ
tijden kloppen dan niet meer en het email raakt
beschadigd.
q Giet geen water in de hete oven. Hierdoor kan het
email beschadigd raken.
q Vruchtensap dat van de bakplaat druipt veroorĆ
zaakt vlekken die niet meer verwijderd kunnen
worden. Leg niet teveel op de bakplaat wanneer u
vruchtengebak met veel sap bakt. In dat geval kunt
u beter de diepere braadslee gebruiken.
q Ga niet op de ovenwagen staan of zitten.
q De ovendeur moet goed sluiten. Zorg ervoor dat
de deurdichtingen schoon zijn.
q Leg geen hete voorwerpen (bijv. bakplaten) in de
ovenlade. Deze kan hierdoor worden beschadigd.
Zo kunt u schade
aan het apparaat
voorkomen
7
Opstellen en aansluiten
Het toestel moet door een geautoriseerde vakman
aan het elektriciteitsnet worden aangesloten. Hierbij
dient men zich te houden aan de voorschriften van de
desbetreffende elektriciteitsmaatschappij.
Wordt het fornuis verkeerd aangesloten, dan vervalt
bij schade uw aanspraak op garantie.
Om aan de geldende veiligheidsvoorschriften te
voldoen, moet een schakelaar van minstens 3 mm
worden geïnstalleerd. Als het apparaat via een stekker
wordt aangesloten, is dit niet nodig wanneer de
stekker voor de gebruiker toegankelijk is.
Apparaten die voorzien zijn van een stekker mogen
alleen worden aangesloten op een geaard
stopcontact dat volgens voorschrift is geïnstalleerd.
In overeenstemming met het onderzoeksvoorschrift
voor verwarming voldoet het apparaat aan de normen
van veiligheidsklasse Y. Let erop dat dit apparaat
slechts met één zijwand tegen hoge wanden van
vertrekken of meubels mag worden geplaatst.
Vanuit het oogpunt van elektrische veiligheid is het
fornuis een apparaat dat tot veiligheidsklasse I
behoort en alleen in verbinding met randaarding mag
worden gebruikt.
Om het apparaat aan te sluiten dient als hoofdleiding
een van het type H 05 VVĆF of gelijkwaardig te worden
gebruikt.
Voor de installateur
8
Het fornuis heeft in de hoogte verstelbare voeten
waarmee u kleine oneffenheden van de vloer kunt
verhelpen. Om de voeten te kunnen verstellen moet u
de ovenlade uithaken.
1. Trek de ovenlade langzaam naar voren. Aan elke
kant bevinden er zich twee tappen. U trekt de lade
over de rail. Als links en rechts de voorste tap in de
geleiderail vrij wordt, dan tilt u de lade een beetje
op. Als de tweede tap vrij wordt, dan kunt u de
lade eruit tillen.
2. Draai de stelvoeten met de bijgeleverde
zeskantsleutel hoger of dieper tot de oven
horizontaal staat. De stelvoeten kunnen heel
gemakkelijk verdraaid worden als de oven een
beetje opgetild wordt.
Schuif de ovenlade er opnieuw in.
Om de oven beter tegen het omkantelen te beveiligen,
kunt u de haard met de bijgeleverde haak aan de
wand bevestigen. Neem de installatievoorschriften
voor de wandbevestiging in acht.
Het fornuis
horizontaal
opstellen
Extra bevestiging aan de
muur
9
Dit is uw nieuwe fornuis
Damp uit de oven
Voorzichtig, hier stroomt hete lucht uit!
Keramische
kookplaat
Ovenwagen
Er zijn kleine verschillen mogelijk,
afhankelijk van het type
Ovenlade
Bedieningspaneel
met elektronische klok,
functiekeuzeknop,
temperatuurkeuzeknop
en kookzoneknoppen
10
Alle schakelaars kunnen in de uitĆstand ingedrukt
worden. Om in en uit te schakelen drukt u even op de
schakelaar.
Ook de draaiknop van de elektronische klok kunt u
indrukken.
Het bedieningsĆ
paneel
Toets
Programma
Toets
Gewicht
Toets
Klok
Toets
Wekker
Toets
Tijdsduur
Toets
Einde
Draaiknop
Functiekeuzeknop voor de oven
Deze heeft de volgende standen:
t = OnderĆ en bovenwarmte
Q = Hetelucht
T = 3DĆhetelucht
x = Vlakgrillen, klein
g = Vlakgrillen, groot
R = Circulatiegrillen
# = Braadautomaat
Als u de functiekeuzeknop instelt,
schakelt de ovenverlichting in. Ook
de indicaties boven de functiekeuzeĆ
knop en temperatuurkeuzeknop zijn
verlicht. Schakel de functiekeuzeknop
na het gebruik van de oven altijd uit.
11
Kookzoneknop met indicatielampjes
Stand 1 tot 9.
0 = kookzone uit
1 = laagste kookstand
9 = hoogste kookstand
In de indicatie op de kookplaat ziet u de
ingestelde kookstand.
Temperatuurkeuzeknop voor de oven
met indicatielampje
Deze heeft de volgende standen:
50Ć250 temperatuur in ºC
1 = grill zwak
2 = grill middel
3 = grill sterk
De grillstanden 1 tot 3 gelden voor de
kleine x en grote g grillvlakken.
Als u de temperatuurkeuzeknop
inschakelt, brandt het indicatielampje.
Het lampje gaat uit als de ingestelde
temperatuur bereikt is en het brandt
opnieuw bij het opwarmen. Bij het
vlakgrillen en circulatiegrillen brandt
het lampje niet.
Kookzoneknop
voor kookzone met
braadzone
1Ć9 = kookstanden
m = extra inschakelen
van de braadzone
Kookzoneknop
voor variabele kookzone
1Ć9 = kookstanden
l = extra inschakelen
van de braadzone
12
U kunt voor de oven kiezen uit een aantal verschilĆ
lende verwarmingsmethoden. Zo kunt u voor elk geĆ
recht de optimale bereidingswijze kiezen.
BovenĆ en onderwarmte
De warmte bereikt het gebak of het vlees gelijkmatig
van boven en van onder.
Brood, cake, kwarktaart en vruchtentaart op één niĆ
veau lukken zo het best.
Ook voor magere stukken vlees van rund, kalf en wild
in open of gesloten schalen is bovenĆ en onderĆ
warmte goed geschikt.
Hetelucht
Een ventilator in de achterwand verdeelt de bovenĆ en
onderwarmte gelijkmatig door de bakoven. Hetelucht
is ideaal voor het bakken van gebak op de bakplaat of
in een vorm (b.v. zandgebak) en gebak zoals stollen,
soesjes en pikant gebak (b.v. quicheĆtaart) op één
niveau.
De oventemperatuur stelt u ongeveer 20 tot 30 ºC laĆ
ger in dan bij bovenĆ en onderwarmte.
3 DĆhetelucht
De warmte wordt hierbij opgewekt door drie verwarĆ
mingselementen: voor bovenwarmte, onderwarmte
en een ringvormig verwarmingselement in de achterĆ
wand van de oven.
Met 3DĆhetelucht kunt u op twee niveaus tegelijk
bakken. Koekjes en bladerdeeg kunt u op drie niĆ
veaus tegelijk bakken.
Ook voor ontdooien, drogen en wecken is 3DĆheteĆ
lucht zeer goed geschikt.
Vlakgrillen Ć klein oppervlak
Alleen het middelste gedeelte van het grillĆelement is
ingeschakeld.
Deze verwarmingsmethode is geschikt voor kleine
hoeveelheden. Leg de te grillen stukken vlees in het
middengedeelte van het rooster. U bespaart zo enerĆ
gie.
De verwarmingsĆ
methoden
13
Vlakgrillen Ć groot oppervlak
Het gehele oppervlak onder het grillĆelement wordt
heet.
U kunt een aantal steaks, worstjes, porties vis of
toast etc. grillen.
Circulatiegrillen
GrillĆelement en ventilator schakelen afwisselend aan
en uit. Tijdens de verwarmingspauze blaast de ventilaĆ
tor de door de grill afgegeven warmte om het gerecht
heen. Zo krijgt het vlees rondom een mooi bruin
korstje en blijft de bakoven schoner dan bij bovenĆ en
onderwarmte.
Zonder draaispit en zonder gebruik van voorverwarĆ
men kunnen ook grote stukken vlees, gevogelte en vis
uitstekend worden bereid.
Automatisch braden
Het automatisch braden verloopt geheel zonder toeĆ
zicht.
U toetst alleen het programmanummer en het gewicht
in.
Voor het automatisch braden moet u gesloten serĆ
viesgoed gebruiken. Hierdoor blijft het stoofgerecht
sappig en mals en de oven blijft schoon.
14
 toebehoren    
     
   
   
Rooster HEZ 4400  
   
    
      8
  (  
Braadslede HEZ 4300   
  
     
    
Grillplaat HEZ 2500   
   
    
     
     
      
   
Ovenwagen en
toebehoren

    
     
     
    

    
 
     

    
   

15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch hsn382c bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch hsn382c in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,52 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info