327706

Bosch hgv 745460 n Handleiding

11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/68
Pagina verder
HGV745460N
Gebruiksaanwijzing
Om net zo veel te genieten van het koken als van de
maaltijd,
raden wij u aan de gebruiksaanwijzing te lezen. Dan kunt u
alle technische voordelen van uw fornuis benutten.
U krijgt belangrijke informatie over de veiligheid. U maakt
kennis met de onderdelen van uw nieuwe fornuis. En wij
laten u stap voor stap zien hoe u instelt. Dat is heel
eenvoudig.
In de tabellen vindt u voor veel gebruikelijke gerechten
instelwaarden en inschuifhoogtes. Alles is in onze
kookstudio getest.
En mocht er toch een storing optreden, dan vindt u hier
informatie over de manier waarop u kleine storingen zelf kunt
verhelpen.
De uitgebreide inhoudsopgave helpt u snel u weg te vinden.
En nu smakelijk eten.
Gebruiksaanwijzing
nl
B-141089-02
9000485457
HGV 745460N
Inhoudsopgave
4
Veiligheidsvoorschriften 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Voor het inbouwen 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Instructies voor uw veiligheid 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Schade oorzaken 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De gasaansluiting 11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Storingen bij de gasinstallatie/ gaslucht 12 . . . . . . . . . . . . . . . .
Elektrische aansluiting 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
EnergieĆ en milieutips 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Milieuvriendelijk afvoeren 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Energie besparen met de oven 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Energie besparen met de kookplaat 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Het fornuis waterpas opstellen 15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Het plaatsen van het apparaat 16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Uw nieuwe oven 17 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Het fornuisgedeelte 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De oven 19 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Voor het eerste gebruik 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tijd instellen 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De oven opwarmen 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Toebehoren reinigen 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Schoonmaken van de branderbuis en het plaatje 25 . . . . . . . . .
Kookzone instellen 25 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aansteken van de brander 25 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kooktabel voor het fornuis 27 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De oven instellen 28 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo stelt u in 28 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
De oven moet automatisch uitschakelen 29 . . . . . . . . . . . . . . .
De oven schakelt automatisch in en uit 30 . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhoudsopgave
5
Snelvoorverwarming 31 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tijd 32 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo stelt u in 32 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kookwekker 32 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zo stelt u in 32 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kinderslot 33 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Onderhoud en reiniging 34 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Glazen bovenklep 34 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Schoonmaakmiddelen 35 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Achterzijde van de oven 38 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Om het reinigen gemakkelijker te maken 38 . . . . . . . . . . . . . . .
Frames verwijderen en bevestigen 39 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ovendeur verwijderen en inbrengen 40 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Deurruiten verwijderen en inbrengen 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wat te doen bij storingen? 43 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Storingstabel 43 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ovenlamp aan het plafond vervangen 44 . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Servicedienst 45 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Voor u in onze kookstudio uitgetest 46 . . . . . . . . . . . . . . . . .
Taart, cake en gebak 46 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tips voor het bakken 51 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vlees, gevogelte, vis 52 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tips voor het braden en grillen 56 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast 57 . . . . . . . . . . .
KantĆenĆklaar producten 57 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bijzondere gerechten 59 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ontdooien 59 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Drogen 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhoudsopgave
6
 
Acrylamide in levensmiddelen 63 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Testgerechten 63 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7
Veiligheidsvoorschriften
    
     
    
       
      
      
     

      
     
      
      

      
   
      
      
       
    
      
OPGELET: toestel bereikt tijdens grillĆgebruik
hoge temperaturen. Houdt kleine kinderen op
afstand.
        
  

    
      
   
Voor het inbouwen
Transportschade
Verkeerde aansluiting
Instructies voor uw
veiligheid
Hete oppervlakken
      
         

     
       
        
       

      
         
      
  
  
       

       
       

       
      
     
   
       
 
      
     

       
      
    
      
      
        
         
     
 
 

        
      
      
    
   
       
       
         
     
     
         
       
        
        
      

        
      
     
      
   
       
    
     
     
   
     
   
    

       
       
    
        
      
        
     
   
 
  


  
 


   
  

10
     
      
      

       
       
     
         

        
        
         
        
       
         
      
         
       
     

        
       
        
  
       
        

         
 
          
        
      
        
Bovenste glasafdekking
Schade oorzaken
Schade aan het kookĆ
gedeelte (het fornuis)
Schade aan de oven

       
    
        
        
        
  
        
        
       
        
     
      
      
     
        
   
     
      
      
      
      
   
      
        
       
      
   
      
    
     
    
       
      
      
  
     
     
   
   
  

 
  
   
 

12
Indien een komfoorslang wordt gebruikt, is het van
belang dat deze op geen enkele plaats bekneld raakt.
De slang mag niet in aanraking komen met hete
oppervlakken.
De gasaansluiting (gasleiding of komfoorslang) kan
zowel aan de linkerĆ als aan de rechterzijde van het
apparaat worden aangebracht. De aansluiting dient
voorzien te zijn van een vrij en gemakkelijk te bereiken
afsluitingsmechanisme.
Wanneer u gaslucht ruikt of storingen bij de
gasinstallatie vaststelt, moet u
- onmiddellijk de gastoevoer resp. het ventiel van de
gasfles sluiten
- direct open vuur en sigaretten uitmaken
- elektrische apparaten uitschakelen - ook lampen
- ramen openen en het vertrek goed luchten
- contact opnemen met de klantenservice of uw
gasleverancier.
Laat de installatie uitvoeren door een erkende serviceĆ
monteur. Voor de aansluiting is een 16 A zekering
nodig. Het apparaat is geschikt voor een netspanning
van 220āĆā240 V.
Wanneerde netspanning lager is dan 180 V, werkt het
elektrisch ontstekingsmechanisme niet.
Voor schade veroorzaakt door het verkeerd aansluiten
van het apparaat, vervalt ieder recht op garantie.
Het apparaat dient te worden aangesloten volgens de
informatie op het gegevensplaatje.
Sluit het apparaat uitsluitend aan op een elektrische
aansluiting die volgens de geldende voorwaarden is
aangelegd. Om na installatie het apparaat indien
nodig van de stroomtoevoer los te kunnen koppelen,
dient de plek van aansluiting gemakkelijk bereikbaar
te zijn.
Zorg dat een meerpolig ontkoppelingssysteem
geïnstalleerd is.
Storingen bij de
gasinstallatie/
gaslucht
Elektrische
aansluiting
Voor de erkende
installateur
13
      
  
     
      
      
       
     
 
        
        
 
EnergieĆ en milieutips
        
           
       
  
      

      
    
   
   
        
      
 
Milieuvriendelijk
afvoeren
ó
14
         
       

     
       
        
         
       
       

      
        
    
          
      
   
        
         
 
Energie besparen
met de oven
Energie besparen
met de kookplaat
15
       
      
       

1.        
        
  
2.       
       

3.   
Het fornuis
waterpas opstellen
16
Het apparaat dient volgens de opgegeven maten te
worden geplaatst, direct op het vloeroppervlak van uw
keuken.
Het mag niet boven op wat voor object dan ook
geplaatst worden. Voor de afstand tussen de
bovenkant van het fornuis en de onderzijde van de
afzuigkap, dient u zich te houden aan de instructies
van de fabrikant van de afzuigkap. Let erop dat het
apparaat na installatie niet van zijn plaats komt. In het
bijzonder dient u er op te letten dat de afstand tussen
het meubel aan de zijde van de wokbrander of de
extra krachtige brander van het fornuis ten minste 50
mm bedraagt.
Het plaatsen van
het apparaat
50
70

  
U staat op het punt kennis te maken met een nieuw
apparaat. Met behulp van de handleiding kunt u
informatie vinden over het fornuis, de oven en de
accessoires.
 
 
Let op! Wanneer de oven
aan is, ontsnapt er hete
lucht!
 
Details kunnen verschillen afhankelijk van het type apparaat.
 
 
Het voorpaneel met de
functiekeuzeknop, het
klokje, de warmteĆ
regelknop en de
branderknoppen.
 
Moet open staan als het
apparaat in werking is.
 
18
Het ontsnappen van stoom
Let op! Hieruit ontsnapt hete lucht.
Normale
brander
Spaarbrander
Krachtige
brander
Normale
brander
Warmtewaarden

   
   
   
     
    
De bodem van de te gebruiken pannen dient vlak te
zijn.
De pan dient zodanig op het rooster geplaatst te
worden dat de brander zich midden onder de pan
bevindt. Zo komt de vlam in aanraking met de bodem
van de pan. Handvatten en stelen raken zo niet
beschadigd en er wordt bezuinigd op het
energieverbruik.
Het fornuisgedeelte
19
Met de vier inĆ/uitschakelaars stelt u het
verwarmingsvermogen van de afzonderlijke
kookzones in.
Stand
Functie/Gaskookzones
þ Nulstand
Uit
8 Ontstekingsstand Ontstekingsstand
 Instelbereik Grote vlam = hoogste vermogen
Spaarvlam = laagste vermogen
Aan het einde van het instelbereik bevindt zich een
aanslag. Niet verder draaien.
U stelt de oven in met de functiekeuzeknop en de
temperatuurkeuzeknop.
Met de functiekeuzeknop stelt u de
verwarmingsmethode voor de oven in.
U kunt de functiekeuzeknop naar rechts of links
draaien.
Stand
Gebruik
þ Nulstand
De oven is uitgeschakeld.
% BovenĆ en onderwarmte Voor taart en gebak, ovenschotels en magere braadstukken,
bijv. rund of wild, op één niveau.
De hitte komt gelijkmatig van boven en van beneden.
< 3DĆhetelucht* Voor taart en gebak op één tot drie niveaus.
De ventilator verdeelt de warmte van het ronde
verwarmingselement aan de achterkant gelijkmatig in de oven.
6 Pizzastand Snelle bereiding van diepvriesproducten zonder
voorverwarmen, bijv. pizza's, patates frites of strudel.
Het onderste verwarmingselement en het ronde
verwarmingselement aan de achterwand zijn ingeschakeld.
$ Onderwarmte Inkoken en nabakken of Ćroosteren.
De hitte komt van onderen.
InĆ/uitschakelaars
De oven
Functiekeuzeknop
20
Stand
Gebruik
7 
      
        
        

*          
 
       
(          
       
B         
        
I        
      
Wanneer u instelt, brandt de lamp in de binnenruimte.
Met de toetsen stelt u de verschillende extra functies
in. Op het display kunt u de ingestelde waarden
aflezen.
Toets
Gebruik
0  
        x  
y 
C         
V       
       
       
Toetsen en indicatie
21
     
   
Stand
Betekenis
ÿ 
    
        
1, 2, 3      *   ( 
 
 
 
      
      
        
      
   
       
       
      
      
      
      

     
       
   
Temperatuurkeuzeknop
Toebehoren
22
Rooster
 servies, taartĆ en cakevormen, braadstukken, grillstukken
en diepvriesgerechten.
Rooster met de welving naar beneden voor ¾ in de oven
schuiven.
Emaillen bakplaat
voor gebak en koekjes.
Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de ovendeur in
de oven.
Extra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice
of in speciaalzaken.
Een omvangrijk aanbod voor uw oven vindt u in onze
prospectussen of op het Internet.
De beschikbaarheid van extra toebehoren en de
mogelijkheid om deze online te bestellen is per land
verschillend. U kunt dit nakijken in de
verkoopdocumenten.
Rooster HEZ 334000
voor servies, taartĆ en cakevormen, braadstukken, grillstukken
en diepvriesgerechten.
Emaillen bakplaat HEZ 331000 voor gebak en koekjes.
Braadslede HEZ 332000 voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote
braadstukken. Deze kan ook worden gebruikt om het vet op te
vangen, als u direct op het rooster grilt.
Inzetrooster HEZ 324000 Voor braadstukken. Plaats het rooster altijd in de braadslede.
Afdruipend vet en vleessap worden opgevangen.
Grillplaat HEZ 325000 Om te grillen in plaats van het rooster of als bescherming tegen
spetters, zodat de oven niet al te vuil wordt. De grillplaat alleen
gebruiken in de braadslede.
Grillen op de grillplaat: alleen op de inschuifhoogtes 1, 2 en 3
gebruiken.
Grillplaat als bescherming tegen spetters: braadslede met
grillplaat onder het rooster schuiven.
Glazen pan HEZ 336000 Een diep bakplaat van glas. Is zeer geschikt als servies voor
het opdienen.
 

  
  
       
        
     
  

       
        
     
          
        
            

             
       

       
 
  

      

   

       
             
   
      
             
         
  
         
   
            
         
        


       
         
         
      
24
Voor het eerste gebruik
Hier komt u te weten wat u moet doen voordat u voor
      
    Veiligheidsvoorschriften
        0
       
1.   0 
       
0 
2.         
      

        
         
   
       
 
1.      

2.     
       
    
       
      
Tijd instellen
De oven opwarmen
Toebehoren
reinigen

        
     
        
      
     
          
       
 
      
     
       
      
      
 
       
  
       
    .  

 
  
 
1
2
3
4
5
6
  

26
3.     
  
    
 
   
       
    
 
       
     
     
     
      
 
4.       
 •   ,     
     
     
5.        
   
6.    •    

       
      
     
    .  
   
       
     
      

   

      
       
         
       
        
   
       
    
       
      
     

Voorbeeld
Voedsel Fornuispit Kookstand
Smelten  

  
Verwarmen 

   
Verwarmen en warm houden    
Stomen*      
 
Koken*  
 

    
 
Koken*  


   
Bakken 
 
 


  
 
              
  
Kooktabel voor het
fornuis
28
De oven instellen
       
stellen.
Als het gerecht klaar is, schakelt u de oven zelf uit.
U kunt de keuken ook gedurende langere tijd verlaten.
U kunt het gerecht bijv. 's morgens in de oven zetten
en zo instellen dat het 's middags klaar is.
In het hoofdstuk Tabellen en tips vindt u voor vele
gerechten de passende instellingen.
1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsĆ
methode instellen.
2. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of
de grillstand instellen.
De oven met de hand
uitschakelen
De oven wordt automatisch
uitgeschakeld
De oven wordt automatisch
inĆ en uitgeschakeld
Tabellen en tips
Zo stelt u in
Voorbeeld: bovenĆ en
onderwarmte t, 200 ºC

        
        
 
          
       
      
      
3.   0   
   x 
4.        
    
    
        
 0      

Uitschakelen
Instelling wijzigen
De oven moet
automatisch
uitschakelen
De bereidingstijd is
afgelopen
30
  0      
    
  0   
        
  
         
     
        
      
        
       
      
    0      
 y 
        
6.       
     
      
   
 
  
  
  

31
        
 0      

      
       

      
   
    
   
       
        
  
1.   I 
2.     
 
        
   
       
        
 
  
afgelopen
N.B.
SnelvoorverĆ
warming
Het snel voorverwarmen is
beëindigd
32
Tijd
       
      j 
     
     
  
1.   0 
        
0 
2.        
      
  0 
   j       
   
Kookwekker
      
    
         
        
       
 
  
1.    S 
  S 
Zo stelt u in
Wijzigen van bijv. zomerĆ in
wintertijd
Zo stelt u in

        
    
   
      
S        
 
   
   S    
   
   S     
   
   S   
      
      
    
  x  y   0
    0     
  
     
  
Kinderslot
        
      
  p     
 p     
  p     p

        
 
      

Aan het einde van de
ingestelde tijd
Wekkertijd veranderen
Instelling wissen
De wekker en tijdsduur
lopen gelijktijdig af
De oven blokkeren
Blokkering opheffen
Aanwijzingen
34
Onderhoud en reiniging
       
      
        
   
       
       
     
          
     
       
     
       
   
       
      
       
       
      
     
       
      
      
       
     
       
 
      

Aanwijzingen
Glazen bovenklep
35
Om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken
door verkeerde schoonmaakmiddelen beschadigd
worden, dient u zich te houden aan het volgende.
Gebruik
H geen onverdunde afwasmiddelen of
reiningsmiddelen voor de vaatwasmachine
H geen schuurmiddelen, geen krassende sponzen
H geen agressieve reinigingsmiddelen, zoals
ovensprays of middelen om vlekken te verwijderen
H geen hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten.
Gebruik
H geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen
H geen sterk alcoholhoudende reinigingsmiddelen
H geen harde schuurĆ of schoonmaaksponsjes
H geen hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten.
Was nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik goed uit.
Roestvrijstalen oppervlakken
         
      
      
       
  
   
   
    
       
       
    
Geëmailleerde en geglazuurde
oppervlakken
         
  
SchoonmaakĆ
middelen
voor de kookplaat
voor de oven

            
           

          
         
          
   
         
       

       
        
        
            
       
 
         
          
         
        
         
           
      
      
           
         
     
        
         
 
        
 
   

            
          
         
        
         
       

37
Knoppen Reinig met warm zeepsop en een vaatdoek. Droog met een
zachte doek na.
Deurglas Gebruik een glasreiniger. Gebruik geen bijtende of schurende
reinigingsmiddelen of schrapers. Het glas kan worden
beschadigd.
Afdichting Reinig met warm water en een doek. Droog met een zachte
doek na.
De bodem van de oven, het
plafond en de zijwanden
Warm zeepsop of water met azijn.
Bij sterke vervuiling: ovenreiniger, uitsluitend gebruiken in een
onverwarmde oven. Nooit gebruiken op de achterwand.
Glazen kapje op de ovenlamp Reinig met warm zeepsop en een vaatdoek. Droog met een
zachte doek na.
Accessoires In heet zeepsop laten weken. Schoonmaken met een borstel of
wasspons.
Aluminium bakblik (optioneel) Niet in de vaatwasmachine afwassen. In geen geval
ovenreiniger gebruiken. Het oppervlak mag niet in aanraking
komen met een mes of soortgelijke scherpe voorwerpen. Risico
op krassen! Veeg een zachte doek voor glas met zeepsop of een
pluisvrije microvezeldoek horizontaal en zonder druk over de
oppervlakken. Droog met een zachte doek na.
Ongeschikt zijn agressieve schoonmaakmiddelen,
schuursponsjes en grove reinigingsdoeken. Die maken krassen
op het bakblik.
Deurbeveiliging (optioneel) Demonteer de deurbeveiliging om deze te kunnen reinigen. Alle
kunststofonderdelen in heet zeepsop laten weken en met een
wasspons reinigen. Droog met een zachte doek na. Wanneer de
oven erg vuil is kan de deurbeveiliging vastklemmen en deze
functioneert dan niet meer.
Onderlade Neem deze af met een vochtige doek met warm water en
afwasmiddel. Droog het met een zachte doek.
Accessoires Week deze in warm waswater. Maak ze schoon met een
afwassponsje of een borstel.
38
        
     
       
         
        
    
       
      
       
  <  
 t 
        
  
   
     
    
       
   
   
      
 
     
      
       
 
       
       
    t
Achterzijde van de
oven
Belangrijke aanwijzingen
Om het reinigen
gemakkelijker te
maken
Ovenlamp inschakelen

U        
    
       
    
3.        
  
A B
       
     

1.         
  
2.       
 
A B
        
     
Frames verwijderen
en bevestigen
Frames verwijderen
Frames bevestigen
40
       
    
        
    
     
     
     
       
     
A B
      
       
      
       
  
1.    
2.      
  
3.      
       
      
A B
Ovendeur
verwijderen en
inbrengen
Deur verwijderen
41
De ovendeur in de omgekeerde volgorde weer
inbrengen.
1. Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat
beide scharnieren recht in de opening worden
geleid (Afbeelding A).
2. De keep op het scharnier dient aan beide kanten
in te klikken (Afbeelding B).
A B
3. Beide blokkeerhendels weer dichtklappen
(Afbeelding C).
Ovendeur sluiten.
C
Gevaar voor letsel! Wanneer de ovendeur er per
ongeluk uitvalt of een scharnier dichtklapt, het
scharnier niet met uw hand aanraken.
Neem contact op met de klantenservice.
Deur inbrengen
42
Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten
van de ovendeur afnemen.
1. Ovendeur verwijderen en met de handgreep naar
beneden op een doek leggen.
2. De afscherming bovenaan de ovendeur eraf
schroeven. Hiervoor de schroeven aan de linkerĆ
en rechterkant losdraaien. (Afbeelding A)
3. Ruit optillen en naar buiten trekken. (Afbeelding B)
Reinig de ruiten met glasreiniger en een zachte doek.
Gebruik geen scherpe of schurende middelen en
geen schraper. Het glas kan hierdoor beschadigd
raken.
 Ruit schuin naar achteren inschuiven. Het grote
vlak moet zich aan de buitenkant bevinden.
 De afscherming plaatsen en vastschroeven.
 Ovendeur inbrengen
        
  

 

43
Wat te doen bij storingen?
Storingen worden vaak veroorzaakt door een
kleinigheid. Probeer voordat u de klantenservice belt
om de storing zelf op te lossen met behulp van de
tabel.
Wanneer een gerecht niet goed gelukt is, lees hier
dan het hoofdstuk Voor u in onze kookstudio getest
op na. Hier vindt u vele tips en aanwijzingen voor het
koken.
Storing
Mogelijke oorzaak Oplossing/aanwijzing
De oven functioneert niet.
De zekering is defect. Kijk in de meterkast na of de zekering
in orde is.
De stroom is
uitgevallen.
Controleer of het keukenlicht of
andere keukenapparaten
functioneren.
De tijdsindicatie knippert. De stroom is
uitgevallen.
Tijd opnieuw instellen.
De oven warmt niet op. Er zit stof op de
contacten.
Draai de schakelaars meerdere keren
heen en weer.
De gasbrander ontsteekt niet. Stroomonderbreking of
vochtige
ontstekingskaarsen.
Steek de gasbranders aan met een
gasaansteker of een lucifer.
Kans op een elektrische schok!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties
mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici
die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.
Storingstabel
44
       
  
       

   
1.     
    
2.      
  
3.       
   
4.       
5.     
      

      
      
      
     
  
 
 

45
Servicedienst
      
     
    
     
    
    
     
        
        
       
         
          
   


 %
EĆnummer en FDĆnummer
46
Voor u in onze kookstudio uitgetest
        
     
    
       
        
       
    
        
     
       

       
    
       

       
          

     
      
    
     
      
      
     
   
   
     
Aanwijzingen
Taart, cake en
gebak
Bakken op één niveau
47
   <
  
  
   
  
  
  
   
       
       
       

    
       
   
      
       
          
 
     
        
      
     

       
   
      
        
      
       
Bakken op meerdere
niveaus
Bakvormen
Tabellen
48
      
        
       

      
   
Gebak in vormen
Vormen Hoogte VerwarĆ
mingsĆ
methode
Temperatuu
r in °C
Tijdsduur in
minuten
 


 
   
  
 
 
  

 
   

 
 

 
  
 


 
   
  


 
    
  

 
  


  
          

   
  



 °
 

  

Bakplaat 2 170Ć190 20Ć30
Roerdeeg met droge
bedekking
Braadslede +
bakplaat
3+1 150Ć170 35Ć45
Roerdeeg met vochtige
bedekking (vruchten)
Braadslede 3 170Ć190 40Ć50
Roerdeeg met vochtige
bedekking (vruchten)
Braadslede +
bakplaat
3+1 150Ć170 50Ć60
Zwitserse vruchtentaart Braadslede 2 210Ć230 40Ć50
Biscuitrol, voorverwarmen Bakplaat 2 190Ć210 15Ć20
Broodvlecht met 500 g
bloem
Bakplaat 2 160Ć180 30Ć40
Kerststol van 500 g bloem Bakplaat 3 160Ć180 60Ć70
Kerststol van 1 kg bloem Bakplaat 3 150Ć170 90Ć100
Strudel, zoet Braadslede 2 180Ć200 55Ć65
Pizza
Bakplaat 2 220Ć240 15Ć25
Pizza
Braadslede +
bakplaat
3+1 180Ć200 35Ć45
 
  



  °


Sprits
Bakplaat 3 140Ć150 30Ć40
Sprits
Bakplaat 3 140Ć150 30Ć40
Braadslede + bakplaten 3+1 140Ć150 30Ć45
Braadslede + 2 bakplaten 1+3+5 130Ć140 35Ć50
Koekjes
Bakplaat 3 140Ć160 15Ć25
Koekjes
Braadslede + bakplaat 3+1 130Ć150 25Ć35
Braadslede + 2 bakplaten 1+3+5 130Ć150 30Ć40
Bitterkoekjes
Bakplaat 2 110Ć130 30Ć40
Bitterkoekjes
Braadslede + bakplaat 3+1 100Ć120 35Ć45
Braadslede + 2 bakplaten 1+3+5 100Ć120 40Ć50
50
 



  °C
VerwarmĆ
ingsĆ
methode
HoogteToebehoren
   
      

  

    
    

  

    
       
      
      
       
   
Brood en broodjes
Toebehoren Hoogte VerwarĆ
mingsĆ
methode
Temperatuu
r in °C
Tijdsduur in
minuten
     


 

 



 
  
   
  
   


  
Brood en broodjes
51
U wilt bakken volgens uw eigen

     
      
 
           
          
           
 
             
       
   
      
     
          
      
     

         
   
                
       
        
   
     
    
   
  
         
         
        
         
     
    

        
       
       
       
        
     
 
        
     

       

     
   
         
           
  
Tips voor het
bakken
52
   
     
     

        
<        
       
     
  
          
        
         
      
       

        
       
   
     
       
          
  
       
   
   
        
        

Vlees, gevogelte,
vis
Aanwijzingen voor de
vormen
53
        
         
      
         
       
       
       
       
      
       
      
 
     
        
    
        
         
       
        
      
       
        
     
       
        
       
    Z    
      
       
    
         
         
     
      
       
       
Aanwijzingen voor het
braden
Aanwijzingen voor het
grillen
Vlees
54
Snijd bij varkensvlees met zwoerd, het zwoerd
kruisgewijs in en leg het vlees eerst met het zwoerd
naar beneden in de vorm.
Vlees
Gewicht Toebehoren en
vormen
Hoogte VerwarĆ
mingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur in °C,
grillstand
BereidingsĆ
duur in
minuten
Rundvlees
 

 
 

 
   
 

 
 

 
      
  



 ( 
Kalfsvlees
 

 
 

 
Varkensvlees
 

 
 

 
   
 

 
 

 
   
 

    
Lamsvlees
 
 
    
Gehakt  

  

Vlees
BereidingsĆ
duur in
minuten
TemperaĆ
tuur in °C,
grillstand
VerwarĆ
mingsĆ
methode
HoogteToebehoren en
vormen
Gewicht
Worstjes 

 ( 
De gewichtsgegevens in de tabel hebben betrekking
op ongevuld, panklaar gevogelte.
Grilt u direct op het rooster, plaats de braadslede dan
op hoogte 1. Het vleessap wordt opgevangen en de
oven blijft schoner.
Steek bij eend of gans het vel onder de vleugels vast,
dan kan het vet weglopen.
Leg het hele gevogelte eerst met de borstzijde naar
beneden op het rooster. Na Z van de opgegeven tijd
keren.
Stukken vlees, zoals kalkoenrollade of kalkoenfilet,
halverwege de opgegeven tijd keren.
Stukken gevogelte na Z van de tijd keren.
Gevogelte wordt bijzonder knapperig bruin als u het
tegen het einde van de bereidingstijd bestrijkt met
boter, gezouten water of sinaasappelsap.
Gevogelte
Gewicht Toebehoren
en vormen
Hoogte VerwarĆ
mingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur in °C,
grillstand
Bereidings
duur in
minuten
     7  
     7  
  

 7  
  

 7  
     7  
     7  
     7  
    7  
Gevogelte
56
Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de
braadslede op hoogte 1. De vloeistof wordt
opgevangen en de oven blijft schoner.
Visstukken keren na Z van de grilltijd.
Hele vis hoeft niet gekeerd te worden. Plaats de hele
vis in de zwemstand, met de rugvin naar boven, in de
oven. Een ingesneden aardappel of een kleine
ovenvaste vorm in de buik van de vis zorgt voor
stabiliteit.
Vis
Gewicht Toebehoren
en vormen
Hoogte VerwarĆ
mingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur in °C,
grillstand
Tijdsduur
in minuten
 
 

 ( 
   7  
   7  

 
 ( 
     
     
       
       
     
 
      
            
            
  
        
   
     
       
  
         
 
       
      
        
 
Vis
Tips voor het
braden en grillen

     
 
          
          
    
Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de
braadslede op hoogte 1. De oven blijft schoner.
Plaats de vormen altijd op het rooster.
De bereidingstoestand van een ovenschotel is
afhankelijk van de grootte van de vorm en de hoogte
van het gerecht. De opgaven in de tabellen zijn
slechts richtwaarden.
Ovenschotels
Toebehoren en
vormen
Hoogte VerwarĆ
mingsĆ
methode
Temperatuu
r in °C
Tijdsduur in
minuten
    
   
 
  
  
  

   
    * 
     ( 
Houd u aan de opgaven van de fabrikant op de
verpakking.
     
         
temperaturen. Pas de grootte van het papier aan het
gerecht aan.
Het bereidingsresultaat is zeer sterk afhankelijk van
het soort levensmiddelen. Op het rauwe product
kunnen al bruine plekken en ongelijkmatigheden te
zien zijn.
Ovenschotels,
gegratineerde
gerechten, toast
KantĆenĆklaar
producten
58

  



 °


 
 
Pizza met dunne bodem
Braadslede 2 6 190Ć210 15Ć20
Pizza met dunne bodem
Braadslede +
rooster
3+1 < 180Ć200 20Ć30
Pizza met dikke bodem
Braadslede 2 6 170Ć190 20Ć30
Pizza met dikke bodem
Braadslede +
rooster
3+1 < 170Ć190 25Ć35
Pizza baguette Braadslede 3 6 170Ć190 20Ć30
Minipizza Braadslede 3 6 180Ć200 10Ć20
Pizza, diepvries,
voorverwarmen
Braadslede 1 6 180Ć200 10Ć15
 
Patates frites
Braadslede 3 6 190Ć210 20Ć30
Patates frites
Braadslede +
bakplaat
3+1 < 180Ć200 30Ć40
Kroketten Braadslede 3 6 190Ć210 20Ć25
Rösti, gevulde
aardappelflappen
Braadslede 3 6 190Ć210 15Ć25
   
Broodjes, baguette Braadslede 3 6 190Ć210 10Ć20
Zoute krakelingen Braadslede 3 6 200Ć220 10Ć20
   
Afbakbroodje of Ćstokbrood
Braadslede 3 % 190Ć210 10Ć20
Afbakbroodje of Ćstokbrood
Braadslede +
rooster
3+1 < 160Ć180 20Ć25
 
Vissticks Braadslede 2 6 200Ć220 10Ć15
Kipsticks,Ć nuggets Braadslede 3 6 190Ć210 10Ć20
  Braadslede 3 6 190Ć210 30Ć40
59
       
        
     
        
       
       
      
   

    
     
   
      
      
 

  


 º 
   
  
 
<  

 


  
 


<  
 
  
 

 
      
      
       

        
 
Bijzondere
gerechten
Yoghurt
Gistdeeg laten rijzen
Bereiding
Ontdooien
60
Leg het gevogelte eerst met de borstzijde naar
beneden op een schaal.



 


 
   
    
       
  
 B  
 

      
   
       
     
 
    

        
       
   






°


   <  
    <  
      <  
    <  

61
        
       
       
     
       
   
      
  
          
     
         
        
        
       
     
    
     
      
      
     
1.      
       
2.        

3.  
4.    $ 
5.      
         
     
       
        
     
      
    
Inmaak
Voorbereiden
Zo stelt u in
Fruit inmaken
62
Fruit in glazen potten van één liter
Wanneer het borrelen
begint
Nawarmen
Appels, rode bessen, aardbeien Uitschakelen Ca. 25 minuten
Kersen, abrikozen, perziken, kruisbessen Uitschakelen Ca. 30 minuten
Appelmoes, peren, pruimen Uitschakelen Ca. 35 minuten
     
       
       
       

Groente met koud vocht in glazen potten van
één liter
Wanneer het borrelen
begint
Nawarmen
Augurken Ć Ca. 35 minuten
Rode biet Ca. 35 minuten Ca. 30 minuten
Spruitjes Ca. 45 minuten Ca. 30 minuten
Bonen, koolrabi, rodekool Ca. 60 minuten Ca. 30 minuten
Erwten Ca. 70 minuten Ca. 30 minuten
         
   
Groente inmaken
Glazen potten verwijderen
63
Acrylamide in levensmiddelen
     
aardappelproducten, zoals bijv. aardappelchips,
patates frites, toast, broodjes, brood, fijne bakwaren
(koekjes, taaitaai, speculaas), bij de bereiding sterk
worden verhit.
Tips voor het klaarmaken van gerechten met weinig
acrylamide
Algemeen     
       
     
Bakken       
 
       
 
        
    
         
        
Testgerechten
Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten
om het controleren en testen van verschillende
apparaten te vergemakkelijken.
Conform EN/IEC 60350.
Bij het bakken op 2 niveaus de braadslede altijd
boven de bakplaat plaatsen.
Bij het bakken op 3 niveaus de braadslede altijd in het
midden plaatsen.
Sprits: Bakplaten die gelijktijdig in de oven worden
gedaan, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te
zijn.
Om welke
voedingsmiddelen gaat
het?
Bakken
64
   
    

   
    

  
   %   
        
    

    



 °
 



 %  


  
    
    
 

  
 

  
    
    


     
      
  
  
  
  
    
 

 
 

 
  
        
65
Legt u levensmiddelen direct op het rooster, plaats
dan ook de braadslede op hoogte 1. De vloeistof
wordt opgevangen en de oven blijft schoner.
Gerecht
Toebehoren en servies Hoogte VerwarĆ
mingsĆ
methode
Grillstand Tijdsduur in
minuten
 


 ( 

 

   ( 

   
Grillen
66
Notities
67
HGV745460N
9000 485457
BO S nl S 141089
… 11 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch hgv 745460 n bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch hgv 745460 n in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,2 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info