366672

Bosch hbc 84k523 Handleiding

12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
[nl] Gebruiksaanwijzing
Magnetron-compactoven
HBC84K5.3
3
Inhoudsopgave
[nl]Gebruiksaanwijzing
Belangrijke veiligheidsvoorschriften........................................4
Oorzaken van schade........................................................................6
Uw nieuwe apparaat...................................................................7
Bedieningspaneel ...............................................................................7
Toetsen en indicatie ...........................................................................7
Temperatuurkeuzeknop.....................................................................7
Functiekeuzeknop...............................................................................7
Binnenruimte........................................................................................8
De toebehoren ............................................................................8
Toebehoren plaatsen .........................................................................8
Extra toebehoren.................................................................................8
Klantenserviceartikelen.....................................................................9
Voor het eerste gebruik .............................................................9
Tijd instellen .........................................................................................9
De oven opwarmen ............................................................................9
Toebehoren reinigen ..........................................................................9
Oven instellen............................................................................. 9
Verwarmingsmethode en temperatuur ...........................................9
De magnetron ...........................................................................10
Aanwijzingen voor de vormen ....................................................... 10
Magnetronvermogens ..................................................................... 10
Magnetron instellen .........................................................................10
Magnetroncombifunctie .........................................................10
Magnetroncombifunctie instellen .................................................. 11
1,2,3Serie instelling.................................................................11
Serie-instelling instellen .................................................................. 11
Tijdfuncties instellen................................................................11
Kookwekker ...................................................................................... 11
Tijdsduur ............................................................................................ 12
Eindtijd ............................................................................................... 12
Tijd ...................................................................................................... 13
Kinderslot..................................................................................13
Kinderslot inschakelen....................................................................13
Kinderslot uitschakelen................................................................... 13
Kinderslot bij de automatische programma's ............................ 13
Basisinstellingen wijzigen.......................................................13
Automatische uitschakeling....................................................14
Onderhoud en reiniging...........................................................14
Schoonmaakmiddelen .................................................................... 14
Reiniging van de glazen afscherming ......................................... 15
Reiniging van de ovenruiten .......................................................... 16
Storingstabel.............................................................................16
Storingstabel..................................................................................... 17
Ovenlamp vervangen ......................................................................17
Deurdichting vervangen.................................................................. 18
Servicedienst ............................................................................18
Enummer en FDnummer.............................................................. 18
Energie en milieutips ..............................................................18
Energie besparen ............................................................................ 18
Milieuvriendelijk afvoeren ............................................................... 18
Automatische programma's ....................................................19
Instellen..............................................................................................19
Ontdooien en garen met de automatische programma's........ 19
Voor u in onze kookstudio getest ...........................................21
Ontdooien, verwarmen en garen met de magnetron ............... 21
Tips voor de magnetron ................................................................. 24
Taart, cake en gebak ...................................................................... 24
Tips voor het bakken ...................................................................... 26
Braden en grillen.............................................................................. 26
Tips voor het braden en grillen ..................................................... 29
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast .......................... 30
Kant-en-klaar producten ................................................................. 30
Testgerechten ........................................................................... 31
Bakken...............................................................................................31
Grillen ................................................................................................. 31
Acrylamide in levensmiddelen ................................................32
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en
diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in
de online-shop: www.bosch-eshop.com
4
: Belangrijke veiligheidsvoorschriften
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig
door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed
en veilig bedienen. Bewaar de
gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om
door te geven aan een volgende eigenaar.
Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw.
Neem het speciale installatievoorschrift in
acht.
Controleer het apparaat na het uitpakken.
Niet aansluiten in geval van
transportschade.
Alleen een daartoe bevoegd vakman mag
apparaten zonder stekker aansluiten. Bij
schade door een verkeerde aansluiting
maakt u geen aanspraak op garantie.
Dit apparaat is alleen bestemd voor
huishoudelijk gebruik en de huiselijke
omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het
bereiden van gerechten en drank. Zorg
ervoor dat het apparaat onder toezicht
gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken
in gesloten ruimtes.
Dit toestel kan worden gebruikt door
kinderen vanaf 8 jaar en door personen met
beperkte fysieke, sensorische of geestelijke
vermogens of personen die gebrek aan
kennis of ervaring hebben, wanneer zij
onder toezicht staan van een persoon die
verantwoordelijk is voor hun veiligheid of
geleerd hebben het op een veilige manier
te gebruiken en zich bewust zijn van de
risico's die het gebruik van het toestel met
zich meebrengt.
Kinderen mogen niet met het apparaat
spelen. Reiniging en onderhoud van het
toestel mogen niet worden uitgevoerd door
kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en
onder toezicht staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan
8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of
de aansluitkabel.
Toebehoren altijd op de juiste manier in de
binnenruimte plaatsen. Zie beschrijving
toebehoren in de gebruiksaanwijzing.
Risico van brand!
■
Brandbare voorwerpen die in de
binnenruimte worden bewaard kunnen
vlam vatten. Bewaar geen brandbare
voorwerpen in de binnenruimte. Open
nooit de deur wanneer er sprake is van
rookontwikkeling in het apparaat. Het
toestel uitschakelen en de stekker uit het
stopcontact halen of de zekering in de
meterkast uitschakelen.
Risico van brand!
■
Wanneer de apparaatdeur geopend wordt,
ontstaat er een luchtstroom. Het
bakpapier kan dan de
verwarmingselementen raken en vlam
vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er
nooit bakpapier los op de toebehoren
liggen. Verzwaar het bakpapier altijd met
een vorm. Bakpapier alleen op het
benodigde oppervlak leggen. Het
bakpapier mag niet uitsteken over de
toebehoren.
Risico van brand!
■
Het is gevaarlijk wanneer het toestel niet
volgens de voorschriften wordt gebruikt en
er kan schade ontstaan.
Het is niet toegestaan om gerechten of
kleding te drogen of pantoffels, warmte- of
graankussens, sponzen, vochtige
schoonmaakdoekjes en dergelijke te
verwarmen.
Verwarmde pantoffels, warmte- of
graankussens kunnen bijvoorbeeld ook na
uren nog vlam vatten. Gebruik het
apparaat uitsluitend voor het bereiden van
gerechten en drank.
Risico van brand!
■
Levensmiddelen kunnen vlam vatten.
Nooit levensmiddelen opwarmen in
verpakkingen die bestemd zijn om ze
warm te houden.
Levensmiddelen nooit zonder toezicht
verwarmen in voorwerpen van kunststof,
papier of ander brandbaar materiaal.
Bij de magnetron nooit een te groot
vermogen of te lange tijdsduur instellen.
Houd u aan de opgaven in deze
gebruiksaanwijzing.
Nooit levensmiddelen drogen met de
magnetron.
Nooit levensmiddelen met weinig water,
zoals bijv. brood, met een te hoog
magnetronvermogen of te lange -tijd
ontdooien of verwarmen.
Risico van brand!
■
Spijsolie kan vlam vatten. Warm nooit
uitsluitend spijsolie op met de magnetron.
Risico van brand!
■
Het toestel wordt zeer heet. Wordt het
apparaat in een inbouwmeubel met
decordeur geplaatst, dan ontstaat er een
concentratie van hitte wanneer de deur
gesloten is. Het toestel alleen gebruiken
met open decordeur.
5
Kans op explosie!
Vloeistof of andere voedingsmiddelen in
dicht afgesloten vormen kunnen
exploderen. Nooit vloeistof of andere
voedingsmiddelen verhitten in dicht
afgesloten vormen.
Ernstig gezondheidsrisico!
■
Bij een gebrekkige reiniging kan het
oppervlak van het toestel beschadigd
raken. Dan kan er microgolfenergie
vrijkomen. Het toestel regelmatig reinigen
en voedingsresten direct verwijderen.
Binnenruimte, deurdichting, deur en
deuraanslag altijd schoon houden; zie ook
het hoofdstuk Onderhoud en reiniging.
Ernstig gezondheidsrisico!
■
Wanneer de deur van de binnenruimte of
de deurdichting beschadigd is, kan er
microgolfenergie vrijkomen. Het toestel
nooit gebruiken wanneer de deur van de
binnenruimte of deurdichting beschadigd
is. Contact opnemen met de
klantenservice.
Ernstig gezondheidsrisico!
■
Bij toestellen waarvan de afdekking van
de behuizing niet is afgedekt komt
microgolfenergie vrij. De afdekking van de
behuizing nooit verwijderen. Neem voor
onderhouds- of reparatiewerkzaamheden
contact op met de klantendienst.
Ernstig gezondheidsrisico!
■
Het klaarmaken van gerechten met de
magnetron zonder rooster leidt tot
overbelasting van het apparaat. De glazen
afdekplaat kan breken. Gerechten altijd
klaarmaken met rooster en geschikte
toebehoren.
Kans op een elektrische schok!
■
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
Reparaties en de vervanging van
beschadigde aansluitleidingen mogen
uitsluitend worden uitgevoerd door
technici die zijn geïnstrueerd door de
klantenservice. Is het apparaat defect,
haal dan de stekker uit het stopcontact of
schakel de zekering in de meterkast uit.
Contact opnemen met de klantenservice.
Kans op een elektrische schok!
■
De kabelisolatie van hete
toestelonderdelen kan smelten. Zorg
ervoor dat er nooit aansluitkabels van
elektrische toestellen in contact komen
met hete onderdelen van het apparaat.
Kans op een elektrische schok!
■
Binnendringend vocht kan een schok
veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of
stoomreiniger gebruiken.
Kans op een elektrische schok!
■
Bij vervanging van de lamp in de
binnenruimte staan de contacten van de
lampfitting onder stroom. Trek voordat u
tot vervanging overgaat de netstekker uit
het stopcontact trekken of schakel de
zekering in de meterkast uit.
Kans op een elektrische schok!
■
Een defect toestel kan een schok
veroorzaken. Een defect toestel nooit
inschakelen. De netstekker uit het
stopcontact halen of de zekering in de
meterkast uitschakelen. Contact opnemen
met de klantenservice.
Kans op een elektrische schok!
■
Het apparaat werkt met hoogspanning.
Nooit de behuizing verwijderen.
Kans op een elektrische schok!
■
Bij gebruik van een verkeerde
braadthermometer kan de isolatie
beschadigd raken. Gebruik alleen de
braadthermometer die bestemd is voor
het toestel.
Risico van verbranding!
■
Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete
vlakken in de binnenruimte of
verwarmingselementen aanraken. Het
apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor
dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Risico van verbranding!
■
Toebehoren of vormen worden zeer heet.
Neem hete toebehoren en vormen altijd
met behulp van een pannenlap uit de
binnenruimte.
Risico van verbranding!
■
Alcoholdampen kunnen in de
binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten
klaarmaken die een hoog percentage
alcohol bevatten. Alleen kleine
hoeveelheden drank met een hoog
alcoholpercentage gebruiken. De deur
van het toestel voorzichtig openen.
Risico van verbranding!
■
Levensmiddelen met een vaste schil of pel
kunnen tijdens, maar ook nog na het
opwarmen, exploderen. Nooit eieren
koken in de schil of hardgekookte eieren
opwarmen. Nooit schaal- en kreeftachtige
dieren koken. Bij spiegeleieren of eieren in
een glas dient u eerst de dooier door te
prikken. Bij levensmiddelen met een vaste
schil of pel, bijv. appels, tomaten,
aardappelen en worstjes, kan de schil
knappen. Prik voor het opwarmen gaatjes
in de schil of pel.
Risico van verbranding!
■
De warmte wordt niet gelijkmatig verdeeld
in de babyvoeding. Warm nooit
babyvoeding op in gesloten vormen.
Verwijder altijd het deksel of de speen. Na
het verwarmen goed roeren of schudden.
Controleer de temperatuur voordat u het
kind de voeding geeft.
Risico van verbranding!
■
Verhitte gerechten geven warmte af. De
vormen kunnen heel heet worden. Neem
6
vormen en toebehoren altijd met behulp
van een pannenlap uit de binnenruimte.
Risico van verbranding!
■
De verpakking van luchtdicht verpakte
levensmiddelen kan barsten. Houd u altijd
aan de opgaven op de verpakking. Neem
gerechten altijd met een pannenlap uit de
binnenruimte.
Risico van verbranding!
■
Bij het openen van de apparaatdeur kan
hete stoom vrijkomen. De deur van het
toestel voorzichtig openen. Zorg ervoor
dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Kans op verbrandingen!
■
Door water in de hete binnnruimte kan
hete waterdamp ontstaan. Nooit water in
de hete binnenruimte gieten.
Risico van verbranding!
■
Bij het verwarmen van vloeistof kan er
kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat
de kooktemperatuur wordt bereikt zonder
dat er bellen ontstaan. Al bij een kleine
trilling van de vorm kan de hete vloeistof
dan plotseling hevig overkoken en
opspatten. Zorg ervoor dat er tijdens het
verwarmen altijd een lepel in de vorm
staat. Zo wordt kookvertraging
voorkomen.
Risico van letsel!
■
Wanneer er krassen op het glas van de
apparaatdeur zitten, kan dit springen.
Geen schraper, scherpe of schurende
schoonmaakmiddelen gebruiken.
Risico van letsel!
■
Ongeschikte vormen kunnen barsten.
Vormen van porselein en keramiek
kunnen kleine gaatjes hebben in de
handgrepen en deksels. Achter deze
gaatjes bevindt zich een lege ruimte. Als
er vocht in deze ruimte komt, kan dit
barsten veroorzaken in de vormen. Alleen
vormen gebruiken die geschikt zijn voor
de magnetron.
Oorzaken van schade
Attentie!
■ Het ontstaan van vonken: Metaal - bijv. de lepel in het glas -
moet minstens 2 cm van de ovenwanden en de binnenkant
van de deur verwijderd zijn. Door vonken kan het glas aan de
binnenkant van de deur worden vernietigd.
■ Bakplaat, bakpapier, aluminiumfolie of vormen op de bodem
van de binnenruimte: Plaats geen bakplaat of vormen op de
bodem van de binnenruimte. Geen aluminiumfolie op de
bodem van de binnenruimte leggen. Er ontstaat dan een
opeenhoping van warmte. De bak- en braadtijden kloppen
niet meer en het email wordt beschadigd.
■ Aluminiumschalen: Geen aluminiumschalen in het apparaat
gebruiken. Het apparaat wordt door het ontstaan van vonken
beschadigd.
■ Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de hete
binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de
verandering van temperatuur kan schade aan het email
ontstaan.
■ Vochtige levensmiddelen: Geen vochtige levensmiddelen
langere tijd in de afgesloten binnenruimte bewaren. Het email
raakt dan beschadigd.
Sla geen gerechten op in het apparaat. Dit kan tot leiden tot
corrosie.
■ Vruchtensap: De braadslede bij zeer vochtig vruchtengebak
niet te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de
braadslede druppelt, laat vlekken achter die niet meer
kunnen worden verwijderd.
■ Afkoelen met de deur open: De binnenruimte alleen laten
afkoelen wanneer deze afgesloten is. Zorg ervoor dat er niets
tussen de deur klemt. Ook wanneer de deur slechts op een
kier openstaat, kunnen aangrenzende voorzijden van
meubels op den duur worden beschadigd.
■ Condenswater in de binnenruimte: Bij het deurvenster, de
binnenwanden en op de bodem kan condenswater onstaan.
Dit is normaal, de werking van de magnetron wordt hierdoor
niet gehinderd. Neem om corrosie tegen te gaan het
condenswater na de bereiding altijd weg.
■ Sterk vervuilde dichting: Als de dichting sterk vervuild is, sluit
de deur tijdens het gebruik niet meer goed. De
aangrenzende voorzijden van meubels kunnen worden
beschadigd. De dichting altijd schoon houden.
■ De deur van het apparaat als vlak om op te zitten of iets op te
plaatsen: Niet op de open deur zitten of staan. Geen vormen
of toebehoren op de deur plaatsen.
■ Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de deurgreep
vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het
gewicht van het apparaat niet en kan afbreken.
■ Gebruik van de magnetron zonder etenswaar: Wordt het
toestel gebruikt zonder etenswaar erin, dan leidt dit tot
overbelasting. Het toestel nooit inschakelen als er geen
gerecht in de binnenruimte staat. Een uitzondering hierop is
de korte serviestest, zie het hoofdstuk Magnetron, servies.
■ Magnetron-popcorn: Nooit een te hoog magnetronvermogen
instellen.Maximaal 600 watt gebruiken.De popcornzak altijd
op een glazen bord leggen. Door overbelasting kan de ruit
springen.
7
Uw nieuwe apparaat
Hier leert u uw nieuwe apparaat kennen. We leggen u de
werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke
bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de
binnenruimte en de toebehoren.
Bedieningspaneel
Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel. Afhankelijk
van het apparaattype zijn detailafwijkingen mogelijk.
Schakelaars
De schakelaars kunnen worden ingedrukt. Om in en uit te
schakelen in de nulstand op de schakelaar drukken.
Toetsen
Onder de afzonderlijke toetsen bevinden zich sensoren. U hoeft
niet hard te drukken. Raak alleen het betreffende symbool aan.
Uitzondering: de toets serie instelling en de toetsen voor de
magetronvermogens zijn normale druktoetsen.
Toetsen en indicatie
Met de toetsen stelt u de verschillende functies in. Op het
display kunt u de ingestelde waarden aflezen.
Aan de haakjes [ ] om het betreffende symbool welke
tijdfunctie op het display op de voorgrond staat. Uitzondering:
bij de tijd is het symbool
0 alleen verlicht wanneer u
wijzigingen aanbrengt.
Temperatuurkeuzeknop
Met de temperatuurkeuzeknop stelt u de temperatuur of de
grillstand in.
Totdat de oven de ingestelde temperatuur bereikt heeft, is op
het display het symbool
t verlicht. Tijdens het grillen is het
symbool niet verlicht.
Functiekeuzeknop
Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethode in.





'LVSOD\
7RHWVHQ
7RHWVVHULHLQVWHOOLQJ
0DJQHWURQ
YHUPRJHQV
0DJQHWURQ
YHUPRJHQV
)XQFWLH
NHX]HNQRS
7HPSHUDWXXU
NHX]HNQRS
Toets Gebruik
2
Serie-instelling kiezen
90 Magnetronvermogen 90 watt kiezen
180 Magnetronvermogen 180 watt kiezen
360 Magnetronvermogen 360 watt kiezen
600 Magnetronvermogen 600 watt kiezen
900 Magnetronvermogen 900 watt kiezen
f
Kilogram Kilogram bij de programma's kiezen.
0
Tijdfuncties
Kookwekker
U, Tijdsduur r, Eindtijd p
en Tijd
0 kiezen.
A
@
Min
Plus
Instelwaarden verlagen.
Instelwaarden verhogen.
n
Start/Pauze kort indrukken = werking starten/onder-
breken
lang indrukken = werking afbreken
Stand Betekenis
Ú
Nulstand De oven warmt niet op.
50-250 Temperatuurbe-
reik
De temperatuur in de binnen-
ruimte in °C.
I, II, III Grillstanden
De grillstanden voor Grill
(.
I = stand 1, zwak
II = stand 2, gemiddeld
III = stand 3, sterk
Stand Gebruik
Û
Nulstand De oven is uitgeschakeld.
Ý
Magnetronfunctie Voor het instellen van het magne-
tronvermogen.
5
Hete lucht Voor het bakken van cake in vor-
men op één niveau.
%
Boven- en onder-
warmte
Voor het bakken en braden op één
niveau. Bijzonder geschikt voor
taarten met een vochtige bedek-
king (bijv. kwarktaarten).
7
Circulatiegrillen Voor gevogelte en grotere stukken
vlees.
(
Grill Voor grote hoeveelheden platte,
kleine gerechten van de grill
(bijv. steaks, worstjes)
`
Programma's 5 ontdooiprogramma's
15 bereidingsprogramma's
Verwarmingsmethode en tijdsduur
zijn afhankelijk van het gewicht
vastgelegd.
8
Binnenruimte
Uw apparaat heeft een koelventilator.
Koelventilator
De koelventilator wordt zonodig in- en uitgeschakeld. De warme
lucht ontsnapt via de deur.
Attentie!
De ventilatiesleuven niet afdekken. Anders raakt de oven
oververhit.
Aanwijzingen
■ Na gebruik loopt de koelventilator een bepaalde tijd lang na.
■ Bij gebruik van de magnetron wordt het apparaat niet warm.
Toch wordt de koelventilator ingeschakeld. Hij kan ook
doorlopen wanneer de magnetronfunctie beëindigd is.
■ Bij het deurvenster, de binnenwanden en op de bodem kan
condenswater optreden. Dit is normaal, de werking van de
magnetron wordt hierdoor niet gehinderd. Veeg het
condenswater na de bereiding weg.
De lamp in de ovenruimte gaat pas aan nadat op de toets
n
is gedrukt.
De toebehoren
De meegeleverde toebehoren zijn geschikt voor vele
gerechten. Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste
manier in de binnenruimte plaatst.
Het grote assortiment speciale toebehoren zorgt ervoor dat
vele van uw gerechten nog beter lukken en u de oven nog
comfortabler kunt gebruiken.
Toebehoren plaatsen
U kunt de toebehoren op 3 verschillende hoogtes in de
binnenruimte plaatsen.
Aanwijzingen
■ De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten
worden getrokken, zonder dat ze omkiepen. Zo kunnen de
gerechten er gemakkelijk uit worden genomen.
■ Zorg ervoor dat het rooster en de braadslede met de welving
naar achteren in de binnenruimte worden geplaatst.
■ Wanneer de toebehoren heet worden, kunnen ze vervormen.
Zodra ze weer afgekoeld zijn, verdwijnt de vervorming en de
werking wordt hierdoor niet beïnvloed.
Toebehoren kunt u nabestellen bij de klantenservice, in de
vakhandel of via Internet. Geef hiervoor alstublieft het
HEZnummer op.
Extra toebehoren
Extra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in
speciaalzaken. Een omvangrijk aanbod voor uw oven vindt u in
onze prospectussen of op het internet. De beschikbaarheid van
extra toebehoren en de mogelijkheid om deze online te
bestellen is per land verschillend. Zie de verkoopdocumentatie.
Rooster
Voor servies van glas, porselein of
magnetronbestendige kunststof,
taartvormen en braad- en grillstuk-
ken.
Aanwijzingen
■ Het rooster met de welving aan
de achterkant in de binnenruimte
plaatsen.
■ Het rooster met de open kant
naar de deur van de binnenruimte
en met de welving naar beneden
¾ inschuiven.
■ Het rooster bij gebruik met de
magnetron altijd op hoogte 1
inschuiven.
Braadslede HEZ862000
Voor grote braadstukken, droog en
vochtig gebak, ovenschotels en
gegratineerde gerechten. Hij dient
ook als bescherming tegen spet-
ters, wanneer u vlees direct op het
rooster grilt. Plaats hierbij ook de
braadslede op hoogte 1.
Aanwijzingen
■ De braadslede met de welving
aan de achterkant in de binnen-
ruimte plaatsen.
■ De braadslede met de schuine
kant naar de deur van de binnen-
ruimte in de oven plaatsen.
Extra toebeho-
ren
HEZ nummer Gebruik
Emaillen bak-
plaat
HEZ861000 Voor gebak en koekjes.
Schuif de bakplaat met de
schuine kant naar de deur
van de binnenruimte tot aan
de aanslag in de oven.
Glazen braadpan HEZ915001 Voor stoofgerechten die u
klaarmaakt in de oven en
ovenschotels. Hij is bijzon-
der geschikt voor de auto-
matische programma's.
9
Klantenserviceartikelen
Voor uw huishoudelijke apparaten kunt u bij de klantenservice,
in de vakhandel of via het Internet voor afzonderlijke landen in
de e-shop de juiste onderhouds en reinigingsmiddelen of
andere toebehoren kopen. Geef hiervoor het betreffende
artikelnummer op.
Voor het eerste gebruik
Hier vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst
gerechten klaarmaakt met de oven. Lees eerst het hoofdstuk
Veiligheidsvoorschriften.
Tijd instellen
Na de aansluiting zijn op het display het symbool 0 en vier
nullen verlicht. Stel de tijd in.
1. De toets 0 indrukken.
Op het display verschijnt de tijd 12:00.
2. Met de toets @ of A de tijd instellen.
Na enige seconden wordt de ingestelde tijd overgenomen.
De oven opwarmen
Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege,
gesloten oven op. Ideaal hiervoor is een uur bij boven- en
onderwarmte
% op 240 °C. Let erop dat zich geen
verpakkingsresten in de binnenruimte bevinden.
1. Met de functiekeuzeknop boven- en onderwarmte %
instellen.
2. Met de temperatuurkeuzeknop 240 °C instellen.
3. De toetsn indrukken.
Na een uur de oven uitschakelen. Hiervoor de
functiekeuzeknop op de nulstand draaien.
Toebehoren reinigen
Reinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met
warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje.
Oven instellen
U heeft verschillende mogelijkheden om de oven in te stellen.
Hier geven wij u uitleg over de manier waarop u de gewenste
verwarmingsmethode en temperatuur of grillstand instelt. U
kunt voor uw gerecht de tijdsduur en eindtijd instellen. Lees
hierover het hoofdstuk Tijdfuncties instellen na.
Verwarmingsmethode en temperatuur
Het voorbeeld in de afbeelding: boven- en onderwarmte% bij
190 °C.
1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode instellen.
2. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of de
grillstand instellen.
3. De toets n indrukken.
De oven begint op te warmen.
Oven uitschakelen.
Functiekeuzeknop op de nulstand draaien.
Instellingen veranderen
U kunt de verwarmingsmethode en temperatuur of grillstand op
elk moment met de daarvoor bestemde keuzeknop veranderen.
Schoonmaakdoekjes voor roestvrijstalen
oppervlakken
Artikelnr. 311134 Het afzetten van vuil wordt tegengegaan. Door de impregnatie
met een speciale olie worden de oppervlakken van roestvrij-
stalen apparaten optimaal schoongemaakt.
Ovengrillreinigergel Artikel-nr. 463582 Voor het reinigen van de binnenruimte. De gel is reukloos.
Microvezeldoek met honingraatstructuur Artikelnr. 460770 Bijzonder geschikt voor het schoonmaken van gevoelige
oppervlakken, zoals bijv. glas, glaskeramiek, roestvrij staal of
aluminium. Het microvezeldoekje verwijdert in één keer voch-
tig en vethoudend vuil.
Deurbeveiliging Artikel-nr. 612594 Om te voorkomen dat kinderen de ovendeur openen. De
beveiliging wordt vastgeschroefd op een manier die afhangt
van de apparaatdeur. Neem de aanwijzingen in het bijlageblad
bij de deurbeveiliging in acht.
10
De magnetron
De microgolven worden in de levensmiddelen omgezet in
warmte. U kunt de magnetron solo, d.w.z. alleen, of in
combinatie met een andere verwarmingsmethode gebruiken. U
krijgt informatie over de vormen en kunt nalezen hoe de
magnetron moet worden ingesteld.
Aanwijzingen
■ In het hoofdstuk Voor u in onze kookstudio getest vindt u
voorbeelden voor het ontdooien, verwarmen en garen met de
magnetron.
■ Gerechten altijd klaarmaken met rooster en geschikte
toebehoren.
Aanwijzingen voor de vormen
Geschikte vormen
Geschikt zijn hittebestendige vormen van glas, glaskeramiek,
porselein, keramiek of temperatuurvaste kunststof. Deze
materialen laten microgolven door.
U kunt ook servies voor het opdienen gebruiken. Zo hoeft u de
gerechten niet over te plaatsen. Als uw serviesgoed een
versiering van goud of zilver heeft, mag u het uitsluitend
gebruiken indien de fabrikant garandeert dat het geschikt is
voor de magnetron.
Ongeschikte vormen
Vormen van metaal zijn niet geschikt. Metaal laat geen
microgolven door. In gesloten metalen voorwerpen blijven de
gerechten koud.
Attentie!
Het ontstaan van vonken: metaal - bijv. een lepel in het glas
dient zich op minstens 2 cm van de ovenwanden en de
binnenzijde van de deur te bevinden. Door vonken kan het glas
aan de binnenkant van de deur worden vernietigd.
Vormtest
De magnetron nooit inschakelen als er geen levensmiddelen in
zitten. De enige uitzondering hierop is de volgende vormtest.
Wanneer u niet zeker weet of een vorm geschikt is voor de
magnetron, doet u deze test:
1. Plaats de lege vorm ½ tot 1 minuut bij maximaal vermogen
op het rooster in het apparaat, op hoogte 1.
2. Controleer tussentijds de temperatuur.
De vorm moet goed koud of handwarm zijn.
Wordt hij heet of ontstaan er vonken, dan is hij niet geschikt.
Magnetronvermogens
Met de toetsen stelt u het gewenste magnetronvermogen in.
Aanwijzingen
■ Wanneer u op een toets drukt, is het gekozen vermogen
verlicht.
■ Het magnetronvermogen 900 watt kunt u voor maximaal
30 minuten instellen. Bij alle andere vermogens is een
tijdsduur tot 1 uur en 30 minuten mogelijk.
Magnetron instellen
Voorbeeld: magnetronvermogen 600W, tijdsduur 17 minuten.
1. De functiekeuzeknop op ß zetten.
2. De toets voor het gewenste magnetronvermogen indrukken.
Het vermogen 600 W is verlicht en er wordt een voorgestelde
tijdsduur weergegeven.
3. Met de toets @ of A de tijdsduur instellen.
4. De toets n indrukken.
De werking start. U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.
De tijdsduur is afgelopen
Er klinkt een signaal. De magnetronfunctie is beëindigd. De
functiekeuzeknop op de nulstand draaien. U kunt het
geluidssignaal voortijdig met de toets
0 wissen.
Ovendeur tussentijds openen
De werking wordt onderbroken. Na het sluiten van de deur de
toets
n kort indrukken. De werking wordt voortgezet.
Tijdsduur veranderen
Dit is altijd mogelijk. Met de toets
@ of A de tijdsduur
veranderen.
Magnetronvermogen veranderen
De toets voor het nieuwe magnetronvermogen indrukken. Met
de toets
@ of A de tijdsduur instellen en weer starten.
Werking afbreken
De toets
n ca. 4 seconden lang ingedrukt houden en de
functiekeuzeknop op de nulstand draaien.
Aanwijzingen
■ Wanneer u de functiekeuzeknop op ß zet, wordt als voorstel
altijd het hoogste magnetronvermogen verlicht.
■ Wanneer u de deur van het apparaat tussentijds opent, kan
de ventilator verder lopen.
Magnetroncombifunctie
Hierbij wordt een verwarmingsmethode gebruikt in combinatie
met de magnetron. Zo kunt u bijv. gehakt klaarmaken. Wanneer
u de magnetron inschakelt, is het gehakt sneller klaar.
U kunt alle magnetronvermogens inschakelen.
Uitzondering: 900 watt.
Geschikte verwarmingsmethoden
■ 5 Hete lucht
■ % Boven- en onderwarmte
■ 7 Circulatiegrill
■ ( Grill
90 W voor het ontdooien van gevoelige gerechten.
180 W voor het ontdooien en doorgaren
360 W voor het garen van vlees en het opwarmen van
gevoelige gerechten.
600 W voor het verwarmen en garen van gerechten
900 W voor het verwarmen van vloeistoffen
11
Magnetroncombifunctie instellen
Voorbeeld: magnetron 360 W, 17 minuten en hete lucht 5
190°C.
1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode en de
temperatuurkeuzeknop de temperatuur instellen.
2. De toets voor het gewenste magnetronvermogen indrukken.
Er verschijnt een voorgestelde tijdsduur.
3. Met de toets @ of A de tijdsduur instellen.
4. De toets n indrukken.
De werking start. U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen.
De tijdsduur is afgelopen
Er klinkt een signaal. Combi is geëindigd. U kunt het
geluidssignaal voortijdig met de toets
0 wissen.
Ovendeur tussentijds openen
De werking wordt onderbroken. Na het sluiten van de deur de
toets
n kort indrukken. De werking wordt voortgezet.
Werking onderbreken
De toets
n kort indrukken. De oven bevindt zich in de
pauzetoestand. Opnieuw op
n drukken, de werking wordt
voortgezet.
Tijdsduur veranderen
Dit is altijd mogelijk. Met de toets
@ of A de tijdsduur
veranderen.
Magnetronvermogen veranderen
De toets voor het nieuwe magnetronvermogen indrukken. Met
de toets
@ of A de tijdsduur instellen en weer starten.
Werking afbreken
De toets
n ca. 4 seconden lang ingedrukt houden en de
functiekeuzeknop en temperatuurkeuzeknop weer op de
nulstand draaien.
1,2,3Serie instelling
Bij de serie instelling kunt u tot drie verschillende
magnetronvermogens en -tijden achter elkaar instellen en
vervolgens starten.
Vormen
Gebruik altijd hittebestendige vormen die geschikt zijn voor de
magnetron.
Serie-instelling instellen
Stel voor elke serie-instelling een tijdsduur in.
1. De functiekeuzeknop op Ý zetten.
2. De toets 2 indrukken.
De
ª voor de eerste serie-instelling verschijnt op het display.
3. Het eerste magnetronvermogen en de tijdsduur instellen.
4. De toets 2 indrukken.
De
« voor de tweede serie-instelling verschijnt.
5. Het tweede magnetronvermogen en de tijdsduur instellen.
6. De toets 2 indrukken.
De
¬ voor de derde serie-instelling verschijnt.
7. Het derde magnetronvermogen en de tijdsduur instellen.
8. De toetsn indrukken.
De werking start. De eerste stap van de serie-instelling
verschijnt op het display. U kunt het verloop van de tijdsduur
aflezen.
De tijdsduur is afgelopen
Er klinkt een signaal. De serie instelling is beëindigd. U kunt het
geluidssignaal voortijdig met de toets
0 wissen.
Instelling wijzigen
Een verandering is alleen voor de start mogelijk. De toets
2 zo
vaak indrukken tot het nummer voor de serie instelling
verschijnt. De instelling veranderen.
Ovendeur tussentijds openen
De werking wordt onderbroken. Na het sluiten van de deur de
toets n kort indrukken. De werking wordt voortgezet.
Werking onderbreken
De toets
n kort indrukken. De oven bevindt zich in de
pauzetoestand. Opnieuw op
n drukken, de werking wordt
voortgezet.
Werking afbreken
De toets
n ca. 4 seconden lang ingedrukt houden en de
functiekeuzeknop op de nulstand draaien.
Tijdsduur opvragen
De toets
0 eenmaal indrukken.
Aanwijzing:
U kunt ook een verwarmingsmethode met de serie instelling
combineren. Stel eerst de verwarmingsmethode in.
Tijdfuncties instellen
Uw oven heeft verschillende tijdfuncties. Met de toets 0 vraagt
u het menu op en gaat u van de ene naar de andere functie.
Zolang u kunt instellen zijn alle symbolen verlicht. Aan de
haakjes [ ] kunt u zien bij welke tijdfunctie u zich bevindt. Een al
ingestelde tijdfunctie kunt u direct met de toets
@ of A
veranderen, wanneer het tijdsymbool tussen haakjes staat.
Kookwekker
U kunt de wekker gebruiken als een kookwekker. Hij loopt
onafhankelijk van de oven. De wekker heeft een eigen signaal.
Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur afgelopen is.
1. De toets 0 eenmaal indrukken.
Op het display zijn de tijdsymbolen verlicht, de haakjes staan
om de
U.
2. Met de toets @ of A de wekkertijd instellen.
Voorgestelde waarde toets
@ = 10 minuten.
Voorgestelde waarde toets
A = 5 minuten.
Na enige seconden wordt de ingestelde tijd overgenomen. De
wekker start. Op het display is het symbool [
U] verlicht en kunt
u het verloop van de wekkertijd aflezen. De andere
tijdsymbolen verdwijnen.
12
De wekkertijd is afgelopen
Er klinkt een signaal. Op het display staat 00:00. Met de
toets
0 de wekker uitschakelen.
Wekkertijd veranderen
Met de toets
@ of A de wekkertijd veranderen. Na enkele
seconden wordt de verandering overgenomen.
Wekkertijd wissen
Met de toets
A de wekkertijd weer op 00:00 zetten. Na enkele
seconden wordt de verandering overgenomen. De wekker is
uitgeschakeld.
Tijdinstellingen opvragen
Wanneer er meerdere tijdfuncties zijn ingesteld, zijn de
bijbehorende symbolen op het display verlicht. Het symbool
van de tijdfunctie op de voorgrond staat tussen haakjes.
Om Kookwekker
U, Tijdsduur r, Eindtijd p of Tijd 0 op te
vragen, de toets
0 zo vaak indrukken tot de haakjes om het
betreffende symbool staan. De waarde hiervoor verschijnt
enkele seconden op het display.
Tijdsduur
U kunt de bereidingstijd van uw gerecht bij de oven instellen.
Wanneer de tijdsduur afgelopen is, wordt de oven automatisch
uitgeschakeld. Zo hoeft u geen andere werkzaamheden te
onderbreken om de oven uit te schakelen. De bereidingstijd
wordt niet per ongeluk overschreden.
Het voorbeeld in de afbeelding: tijdsduur 45 minuten.
1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode instellen.
2. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of de
grillstand instellen.
3. De toets 0 twee keer indrukken.
Op het display staat 00:00. De tijdsymbolen zijn verlicht, de
haakjes staan om
r.
4. Met de toets @ of A de tijdsduur instellen.
Voorgestelde waarde toets
@ = 30 minuten
Voorgestelde waarde toets
A = 10 minuten
5. De toets n indrukken.
Op het display kunt u het verloop van de tijdsduur aflezen en is
het symbool [
r] verllicht. De andere tijdsymbolen verdwijnen.
De tijdsduur is afgelopen
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. Op het
display staat 00:00. De toets
0 indrukken. Het signaal gaat uit.
Functiekeuzeknop op de nulstand draaien. De oven is
uitgeschakeld.
Tijdsduur veranderen
Met de toets
@ of A de tijdsduur veranderen. Na enkele
seconden wordt de verandering overgenomen. Wanneer de
wekker ingesteld is, drukt u eerst op de toets
0.
Tijdsduur wissen
Met de toets
A de tijdsduur weer op 00:00 zetten. Na enkele
seconden wordt de verandering overgenomen. De tijdsduur is
gewist. Wanneer de wekker ingesteld is, drukt u eerst op de
toets
0.
Tijdinstellingen opvragen
Wanneer er meerdere tijdfuncties zijn ingesteld, zijn de
bijbehorende symbolen op het display verlicht. Het symbool
van de tijdfunctie op de voorgrond staat tussen haakjes.
Om Kookwekker
U, Tijdsduur r, Eindtijd p of Tijd 0 op te
vragen, de toets
0 zo vaak indrukken tot de haakjes om het
betreffende symbool staan. De waarde hiervoor verschijnt
enkele seconden op het display.
Eindtijd
U kunt het tijdstip waarop uw gerecht klaar moet zijn wijzigen.
De oven start automatisch en is klaar op het gewenste tijdstip.
U kunt het gerecht bijv. 's morgens in de binnenruimte zetten
en zo instellen dat het 's middags klaar is.
Let er op dat levensmiddelen niet te lang in de binnenruimte
staan en bederven.
Het voorbeeld in de afbeelding: Het is 10:30 uur, de tijdsduur is
45 minuten en het gerecht moet om 12:30 uur klaar zijn.
1. Functiekeuzeknop instellen.
2. Temperatuurkeuzeknop instellen.
3. De toets 0 twee keer indrukken.
4. Met de toets @ of A de tijdsduur instellen.
5. De toets 0 indrukken.
De haakjes staan om
p. Het tijdstip waarop het gerecht klaar
is verschijnt.
6. Met de toets @ of A de eindtijd op een later tijdstip zetten.
7. De toets n indrukken.
De oven schakelt in de wachtstand. Op het display verschijnt
het tijdstip waarop het gerecht klaar is, en het symbool
p staat
tussen haakjes. De symbolen
U en 0 verdwijnen. Wanneer de
13
oven start, ziet u de tijdsduur aflopen en het symbool
r staat
tussen haakjes. Het symbool
p verdwijnt.
De tijdsduur is afgelopen
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. Op het
display staat 00:00. De toets
0 indrukken. Met de toets @ of A
kunt u opnieuw een tijdsduur instellen. Of de toets
0 twee keer
indrukken en de functiekeuzeknop op de nulstand draaien. De
oven is uitgeschakeld.
Eindtijd veranderen
Met de toets
@ of A de eindtijd veranderen. Na enkele
seconden wordt de verandering overgenomen. Wanneer de
wekker ingesteld is, drukt u eerst twee keer op de toets
0.
Verander de eindtijd niet wanneer de tijdsduur al afloopt. Het
bereidingsresultaat zou dan niet meer kloppen.
Eindtijd wissen
Met de toets
A de eindtijd naar de actuele tijd terugzetten. Na
enkele seconden wordt de verandering overgenomen. De oven
start. Wanneer de wekker ingesteld is, drukt u eerst twee keer
op de toets
0.
Tijdinstellingen opvragen
Wanneer er meerdere tijdfuncties zijn ingesteld, zijn de
bijbehorende symbolen op het display verlicht. Het symbool
van de tijdfunctie op de voorgrond staat tussen haakjes.
Om Kookwekker
U, Tijdsduur r, Eindtijd p of Tijd 0 op te
vragen, de toets
0 zo vaak indrukken tot de haakjes om het
betreffende symbool staan. De waarde hiervoor verschijnt
enkele seconden op het display.
Tijd
Na de aansluiting of na een stroomonderbreking zijn op het
display het symbool
0 en vier nullen verlicht. Stel de tijd in.
1. De toets 0 indrukken.
Op het display verschijnt de tijd 12:00.
2. Met de toets @ of A de tijd instellen.
Na enige seconden wordt de ingestelde tijd overgenomen.
Tijd wijzigen
Er mag geen andere tijdfunctie zijn ingesteld.
1. De toets 0 vier keer indrukken.
Op het display zijn de tijdsymbolen verlicht, de haakjes staan
om de
0.
2. Met de toets @ of A de tijd veranderen.
Na enige seconden wordt de ingestelde tijd overgenomen.
Tijdsweergave uit
U kunt ervoor kiezen de tijd niet meer weer te geven. Lees
hierover het hoofdstuk Basisinstellingen veranderen na.
Kinderslot
Om te voorkomen dat kinderen per ongeluk de oven
inschakelen, is deze voorzien van een kinderslot.
De oven reageert op geen enkele instelling. Kookwekker en tijd
kunt u ook instellen wanneer het kinderslot is ingeschakeld.
Kinderslot inschakelen
Voorwaarde: er mag geen tijdsduur zijn ingesteld en de
functieknop staat in de nulstand.
De toets
D ca. vier seconden lang indrukken.
Op het display verschijnt het symbool
D. Het kinderslot is
ingeschakeld.
Kinderslot uitschakelen
De toets D ca. vier seconden lang indrukken.
Het symbool
D verdwijnt van het display. Het kinderslot is
uitgeschakeld.
Kinderslot bij de automatische programma's
Wanneer er een automatisch programma is ingesteld,
functioneert het kinderslot niet.
Basisinstellingen wijzigen
Uw oven heeft diverse basisinstellingen. Deze instellingen kunt
u naar eigen inzicht aanpassen.
Basisinstellingen Keuze 0 Keuze 1 Keuze 2 Keuze 3
c0 Helderheid van de displayverlichting - nacht gemiddeld* dag
c1 Signaal tijdsduur
De tijd dat het signaal na afloop van
een tijdsduur te horen is.
- ca. 10 sec. ca. 2 min.* ca. 5 min.
c2 Tijdweergave
Voorstelling van de tijdsindicatie op
het display, wanneer de oven uitge-
schakeld is.
alleen tijdens het
gebruik*
altijd* - -
* Fabrieksinstelling
14
De oven moet uitgeschakeld zijn.
1. De toets 0 ca. 4 seconden lang indrukken.
Op het display verschijnt de actuele basisinstelling voor de
signaalduur, bijv.
™‚ƒ voor de keuze 2.
2. Met de toets @ of A de basisinstelling wijzigen.
3. Met de toets 0 bevestigen.
Op het display verschijnt de volgende basisinstelling. U kunt
met de toets
0 alle niveaus doorlopen en met de toets @
of
A wijzigen.
4. Tot slot de toets 0 ca. 4 seconden lang indrukken.
Alle basisinstellingen zijn overgenomen.
U kunt uw basisinstellingen te allen tijde opnieuw wijzigen.
Automatische uitschakeling
Wanneer u de instellingen van uw apparaat meerdere uren niet
veranderd heeft, wordt de automatische uitschakeling actief. De
oven warmt niet meer op. Het moment waarop dit gebeurt, is
afhankelijk van de ingestelde temperatuur of grillstand.
Automatische uitschakeling wordt actief
Er klinkt een signaal. Op het display verschijnt F8. De oven
warmt niet meer op.
Draai de functiekeuzeknop op de nulstand. De oven is
uitgeschakeld.
Automatische uitschakeling opheffen
Om te voorkomen dat de automatische uitschakeling niet per
ongeluk actief wordt, stelt u een tijdsduur in. De oven warmt op
wanneer de tijdsduur afgelopen is.
Onderhoud en reiniging
Wanneer u de magnetron goed verzorgt en schoonmaakt, blijft
hij lang mooi en intact. Hieronder leggen wij u uit hoe u het
apparaat op de juiste manier verzorgt en schoonmaakt.
: Kans op een elektrische schok!
Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen
hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.
: Risico van verbranding!
Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de
binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat
altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de
buurt zijn.
Aanwijzingen
■ Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het apparaat
zijn het gevolg van het gebruik van verschillende materialen,
zoals glas, kunststof en metaal.
■ Schaduwen op de ruit van de deur, die eruit zien als strepen,
zijn lichtreflexen van de ovenlamp.
■ Het email wordt ingebrand op zeer hoge temperaturen.
Hierdoor kunnen er kleine kleurverschillen ontstaan. Dit is
normaal en heeft geen nadelige invloed op de werking. De
smalle randen van de bakplaten kunnen niet volledig worden
geëmailleerd. Ze kunnen daarom ruw zijn. De bescherming
tegen corrosie blijft hierbij intact.
■ Onaangename geurtjes, zoals na het bereiden van vis, kunt u
op een hele eenvoudige manier opheffen. Doe een paar
druppels citroensap in een kopje water. Zet er ook een lepel
in, om kookvertraging te voorkomen. Verwarm het water
gedurende 1 tot 2 minuten op maximaal
magnetronvermogen.
Schoonmaakmiddelen
Om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door
verkeerde schoonmaakmiddelen beschadigd worden, dient u
zich te houden aan de gegevens in de tabel. Gebruik
■ geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen,
■ geen metalen of glazen schrapers om het glas van de deur
schoon te maken.
■ geen metalen of glazen schrapers voor het schoonmaken
van de deurdichting.
■ geen harde schuur- en schoonmaaksponsjes,
■ geen sterk alcoholhoudende schoonmaakmiddelen.
Was nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik goed uit.
c3 Werking voortzetten
Manier waarop de werking van de
oven na het openen en weer sluiten
van de deur wordt hervat.
Verder na deur sluiten:
uit
*met
n de werking voortzetten
uit* automatisch - -
c4 Wachttijd totdat een instelling is
overgenomen
- ca. 2 sec. ca. 5 sec.* ca. 10 sec.
c5 Bedrijfsspanning 220230 V* 230240 V - -
c6 Fabrieksinstellingen opnieuw instel-
len
Alle veranderingen weer terugzetten
naar de basisinstellingen.
nee* ja - -
Basisinstellingen Keuze 0 Keuze 1 Keuze 2 Keuze 3
* Fabrieksinstelling
15
Zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte
schoonmaken
De achterwand en het plafond zijn voorzien van een laagje
zelfreinigend email. Ze reinigen zichzelf terwijl de oven in
gebruik is. Grotere spetters verdwijnen vaak pas nadat de oven
meerdere malen is gebruikt.
Aanwijzingen
■ De zelfreinigende oppervlakken nooit behandelen met
ovenreiniger. Komt er per ongeluk ovenreiniger op de
achterwand of het plafond, verwijder deze dan direct met een
spons en voldoende water.
■ Gebruik nooit schurende schoonmaakmiddelen. Deze
veroorzaken krassen op de hoogporeuze laag of vernietigen
hem.
■ De zelfreinigende oppervlakken nooit behandelen met een
schuursponsje.
■ Een lichte verkleuring van het email heeft geen invloed op de
zelfreiniging.
Bodem en zijwanden van de binnenruimte schoonmaken
Gebruik hiervoor een schoonmaakdoekje en heet zeepsop of
water met azijn.
Bij sterke vervuiling een schuursponsje van roestvrij staal of
ovenreiniger gebruiken. alleen gebruiken in de onverwarmde
oven.
Reiniging van de glazen afscherming
Om hem gemakkelijker schoon te maken kunt u de glazen
afscherming aan het plafond van de oven verwijderen.
: Risico van verbranding!
Verwijder ze niet direct nadat het apparaat uitgeschakeld is. De
oven dient onverwarmd te zijn.
Demontage
1. Droogdoek in de oven leggen.
2. De klem aan het plafond van de oven naar voren trekken.
(Afbeelding A)
De glazen afscherming van de voorkant met de duim van de
andere hand naar beneden drukken. De klem loslaten.
3. De afscherming met beide handen naar voren schuiven en
op het grillelement leggen. (Afbeelding B)
4. Weer iets naar achteren schuiven. (Afbeelding C)
5. Zijwaarts naar beneden kantelen en uitnemen. (Afbeelding D)
: Risico van letsel!
Nooit de magnetronantenne (A) aanraken of schoonmaken!
Bij lichte vervuiling:
de glazen afscherming met warm zeepsop afwassen.
Bij sterke vervuiling:
de glazen afscherming en de emaillen oppervlakken in de oven
reinigen.
Montage
1. De afscherming met de gladde kant naar beneden
inschuiven en op het grillelement leggen. (Afbeelding A)
2. Met beide handen naar achteren in de twee haken schuiven.
(Afbeelding B)
Bereik Schoonmaakmiddelen
Bedieningspaneel Warm zeepsop:
met een schoonmaakdoekje reinigen en
met een zachte doek nadrogen. Geen
glasreiniger, metalen of glazen schraper
gebruiken voor het schoonmaken.
Roestvrij staal Warm zeepsop:
met een schoonmaakdoekje reinigen en
met een zachte doek nadrogen. Kalk-,
vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd
onmiddellijk verwijderen. Onder zulke
vlekken kan gemakkelijk corrosie ont-
staan. Bij de klantenservice of in speci-
aalzaken zijn speciale
schoonmaakmiddelen voor roestvrij
staal verkrijgbaar.
Oven Warm zeepsop of water met azijn:
met een schoonmaakdoekje reinigen en
met een zachte doek nadrogen.
Bij sterke vervuiling: ovenreiniger, uitslui-
tend gebruiken in een onverwarmde
oven. U kunt het beste een roestvrijsta-
len spons gebruiken.
Glazen afscherming
van de ovenlamp
Warm zeepsop:
met een schoonmaakdoekje reinigen.
Buitenruit van de
deur
Glasreiniger:
direct met een zachte doek droog wrij-
ven. Geen schraper gebruiken.
Binnenruit van de
deur
Glasreiniger:
met een zachte doek droog wrij-
ven.Geen schraper gebruiken.
Dichting Warm zeepsop:
met een schoonmaakdoekje reinigen,
niet schuren. Geen metalen of glazen
schraper gebruiken voor het schoonma-
ken.
Toebehoren Warm zeepsop:
laten weken en met een schoonmaak-
doekje of een borstel schoonmaken.
$%
$
&'
$%
16
3. De klem naar voren trekken en de glazen afscherming naar
boven drukken. Klem loslaten. (Afbeelding C)
Droogdoek uit de oven nemen.
: Ernstig gezondheidsrisico!
Het apparaat nooit zonder de glazen magnetronafscherming in
gebruik nemen. Dan kan er energie van de magnetron
vrijkomen.
Reiniging van de ovenruiten
Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de
ovendeur afnemen.
: Risico van verbranding!
Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de
binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat
altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de
buurt zijn.
Demontage
1. Ovendeur openen.
2. De twee schroeven van de deur met een
TORX-schroevendraaier (TORX 20) losdraaien. Hierbij de
deurruit met één hand vasthouden. (Afbeelding A)
3. De deur schuin zetten en de ruit met de deurgreep er naar
boven uittrekken. (Afbeelding B)
4. Deur sluiten.
Aanwijzing: Reinig de ruiten met glasreiniger en een zachte
doek.
: Risico van letsel!
Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten,
kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende
schoonmaakmiddelen gebruiken.
Montage
1. De deurruit met beide handen in de geleiding plaatsen.
(Afbeelding A)
2. De deurruit naar beneden drukken, iets optillen en boven
inhaken (Afbeelding B).
Attentie!
Let erop dat de deurruit gelijk loopt met het
bedieningspaneel.
3. Deur helemaal openen, hierbij de ruiten met één hand
vasthouden (Afbeelding C).
4. De deur nogmaals naar beneden drukken en de schroeven
met een TORX-schroevendraaier (TORX 20) handvast
dichtdraaien, deur sluiten. (Afbeelding D)
Attentie!
U mag de oven pas weer gebruiken wanneer de ruiten naar
behoren zijn aangebracht.
Storingstabel
Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid.
Probeer voordat u de servicedienst belt om de storing zelf op te
lossen met behulp van de tabel.
Wanneer een gerecht een keer niet lukt, raadpleeg dan het
hoofdstuk Voor u getest in onze kookstudio. Hier vindt u vele
tips en aanwijzingen voor het koken.
: Kans op een elektrische schok!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen
uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn
geïnstrueerd door de klantenservice.
&
$
%
$
%
&
'
17
Storingstabel
Foutmeldingen
Wanneer op het display een foutmelding met
“verschijnt, drukt
u op de toets
0. Stel vervolgens de tijd opnieuw in. Neem
contact op met de klantenservice wanneer de foutmelding weer
verschijnt.
Bij enkele foutmeldingen kunt u zelf voor een oplossing zorgen.
Ovenlamp vervangen
U kunt de ovenlamp vervangen. Temperatuurbestendige
halogeenlampen, 12 W, 20 V, kunt u krijgen bij de
klantenservice of uw speciaalzaak.
: Kans op een elektrische schok!
De ovenlamp nooit vervangen wanneer het apparaat
ingeschakeld is. Haal de netstekker uit het stopcontact of
schakel de zekering in de meterkast uit.
Aanwijzing: Neem de nieuwe halogeenlamp altijd met een
droge doek uit de verpakking. Hierdoor wordt de levensduur
van de lamp verlengd.
Zo gaat u te werk
1. Zekering in de meterkast uitschakelen.
2. Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te
voorkomen.
3. Glazen afscherming verwijderen. Daarvoor de glazen
afscherming met de hand van onderaf openen
Kan de glazen afscherming moeilijk worden verwijderd,
gebruik er dan een lepel bij. (Afbeelding A)
4. Lamp eruit halen en door hetzelfde type lamp vervangen.
(Afbeelding B)
Storing Mogelijke oorzaak Oplossing / aanwijzing
Het apparaat werkt niet Zekering defect. Controleer in de meterkast of de zekering
voor het toestel in orde is.
Stekker niet in het stopcontact gestoken In het stopcontact steken
Stroomonderbreking Controleer of de keukenverlichting werkt.
Op het display zijn
0 en vier nullen
verlicht.
Stroomonderbreking Stel de tijd opnieuw in.
De oven warmt niet op. De dubbele
punt op het display knippert.
De oven bevindt zich in de demonstratiemo-
dus.
De zekering in de meterkast uitschakelen en
na ca. 20 seconden weer inschakelen. Nu
binnen ca. 2 minuten de toets
D ca. 4
seconden lang indrukken tot de dubbele
punt constant verlicht is.
Op het display verschijnt F8. De automatische uitschakeling is geactiveerd. Draai de functiekeuzeknop op de nulstand.
De magnetron wordt niet ingescha-
keld.
De deur is niet helemaal gesloten. Controleer of resten van een gerecht of een
voorwerp tussen de deur klem zitten. Zorg
ervoor dat de dichtingsvlakken schoon zijn.
Controleer of de deurdichting gedraaid zit.
De magnetron is niet gestart.
De toets
n indrukken.
Het apparaat warmt niet op de inge-
stelde temperatuur op.
De toets
n is niet ingedrukt. De toets n indrukken.
De magnetronfunctie wordt zonder
duidelijke reden afgebroken.
De magnetron heeft een storing. Treedt deze fout vaker op, neem dan con-
tact op met de servicedienst. De ovenfunctie
zonder magnetron is mogelijk.
Bij de magnetronfunctie worden de
gerechten langzamer warm dan
gewoonlijk.
Te klein magnetronvermogen ingesteld. Hoger vermogen kiezen.
Er is een grotere hoeveelheid dan gebruikelijk
in het apparaat gedaan.
Dubbele hoeveelheid bijna dubbele tijds-
duur.
De gerechten zijn kouder dan gewoonlijk. De gerechten tussentijds omroeren of keren.
Foutmelding Mogelijke oorzaak Oplossing / aanwijzing
Op het klokdisplay verschijnt de fout-
melding “E101" of “E104".
De temperatuursensor is uitgevallen. Neem contact op met de klantenservice.
De magnetronfunctie solo is mogelijk.
Op het klokdisplay verschijnt de fout-
melding “E010", “E310", “E009" of
“E309".
Technisch defect. Neem contact op met de klantenservice.
$
%
18
5. De glazen afscherming weer aanbrengen. (Afbeelding C)
6. Droogdoek verwijderen. Zekering in de meterkast weer
inschakelen of de netstekker in het stopcontact steken.
Deurdichting vervangen
Is de deurdichting defect, dan moet deze worden vervangen.
Vervangende dichtingen zijn verkrijgbaar bij de klantenservice.
Vermeld a.u.b. het Enummer en het FDnummer van uw
apparaat.
: Ernstig gezondheidsrisico!
Het apparaat nooit gebruiken wanneer de deurdichting
beschadigd is. Dan kan er energie van de magnetron
vrijkomen. Het apparaat pas opnieuw gebruiken wanneer het
gerepareerd is.
1. Ovendeur openen.
2. Oude deurdichting er aftrekken.
3. Aan de deurdichting zijn 5 haken bevestigd. Met deze haken
de nieuwe dichting aan de ovendeur bevestigen.
Aanwijzing: De las onderaan in het midden van de
deurdichting heeft een technische reden.
Servicedienst
Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze
servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende
oplossing, ook om onnodig bezoek van een technicus te
voorkomen.
Enummer en FDnummer
Geef aan de klantenservice altijd het productnummer (E-nr.) en
het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op, zodat wij u
goed van dienst kunnen zijn. Het typeplaatje met de nummers
vindt u in de oven. Om niet te lang te hoeven zoeken wanneer u
de klantenservice nodig heeft, kunt u hier direct de gegevens
van uw apparaat en het telefoonnummer van de servicedienst
invullen.
Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst
in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de
garantietijd kosten met zich meebrengt.
De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst
met Servicedienstadressen.
Verzoek om reparatie en advies bij storingen
Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan
verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren
technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen
voor uw apparaat.
Dit apparaat beantwoordt aan de norm EN 55011 resp. CISPR
11. Het is een product van groep 2, klasse B.
Groep 2 betekent dat er microgolven worden geproduceerd om
levensmiddelen te verwarmen. Klasse B houdt in dat het
apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik.
Energie en milieutips
Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en
braden kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste
manier afvoert.
Energie besparen
De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de
tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven.
Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen.
Deze nemen de hitte bijzonder goed op.
Open de apparaatdeur tijdens het garen, bakken of braden zo
weinig mogelijk.
Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken.
De oven is dan nog warm. Hierdoor kan de baktijd voor de
tweede taart of cake korter zijn.
Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor het
einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte
gebruiken voor het afbakken..
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
&
Enr.
FDnr.
Servicedienst
O
NL 088 424 4010
B 070 222 141
Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met
de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende
afgedankte elektrische en elektronische apparatuur
(waste electrical and electronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU
geldige terugneming en verwerking van oude
apparaten.
19
Automatische programma's
Met de automatische programma's kunt u heel eenvoudig twee
gerechten klaarmaken. U kiest het programma en voert het
gewicht van uw gerecht in. Automatisch wordt de optimale
instelling gekozen. U kunt kiezen uit 20 programma's.
Instellen
Wanneer u een programma heeft gekozen stelt u de oven in.
De temperatuurkeuzeknop dient op de nulstand te staan.
Het voorbeeld in de afbeelding: gistgebak (programma 2) met
1 kilogram gewicht.
1. De functiekeuzeknop op automatische programma's `
zetten.
Op het display verschijnt het eerste programmanummer.
2. Met de toets @ of A het programmanummer kiezen.
3. De toets f indrukken. Op het display verschijnt als voorstel
voor het gewicht 0,50 kilogram.
4. Met de toets @ of A het gewicht instellen.
5. De toets n indrukken. Het programma start.
U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen en het symbool
r
staat tussen haakjes.
Het programma is beëindigd
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. Op het
display staat 00:00. De functiekeuzeknop naar de nulstand
draaien. De oven is uitgeschakeld. U kunt het geluidssignaal
voortijdig met de toets
0 wissen.
Programma wijzigen
Na de start kunnen het programmanummer en het gewicht niet
veranderd worden.
Programma afbreken:
De toets
n ca. 4 seconden lang ingedrukt houden en de
functiekeuzeknop op de nulstand draaien. De oven is
uitgeschakeld.
Tijdsduur en eindtijd wijzigen
Bij de automatische programma's kunt u de tijdsduur en
eindtijd niet veranderen.
Ontdooien en garen met de automatische
programma's
Aanwijzingen
■ Neem het product uit de verpakking en weeg het. Kunt u het
exacte gewicht niet invoeren, rond het dan naar boven of
beneden af.
■ Gebruik voor de programma's altijd vormen die geschikt zijn
voor de magnetron, bijv. van glas of keramiek, of de
braadslede. Let op de tips over de toebehoren in de
programmatabel.
■ Zet de levensmiddelen in de onverwarmde binnenruimte
■ Na de tips vindt u een tabel met geschikte levensmiddelen,
het betreffende gewichtsbereik en de benodigde toebehoren.
■ Het is niet mogelijk gewichten in te stellen buiten het
gewichtsbereik.
■ Bij veel gerechten klinkt na enige tijd een signaal. Keer het
gerecht of roer het om.
Ontdooien
Aanwijzingen
■ De levensmiddelen zo vlak mogelijk en verdeeld in porties bij
-18 °C invriezen en bewaren.
■ Leg de diepvriesproducten op een ondiepe vorm van
bijv. glas of porselein.
■ Kwetsbare en uitstekende delen afdekken met kleine stukken
aluminiumfolie. Zo voorkomt u dat de gerechten aanbakken.
Let er op dat de aluminiumfolie de wanden van de
binnenruimte niet raakt.
■ Laat de levensmiddelen na het ontdooien met het oog op een
gelijkmatige temperatuurverdeling nog 10 tot 90 minuten
ontdooien.
■ Bij het ontdooien van vlees, gevogelte of vis komt vloeistof
vrij. U dient deze bij het keren te verwijderen. In geen geval
verder gebruiken of met andere levensmiddelen in aanraking
brengen.
■ Leg rund-, lams- en varkensvlees eerst met de vette kant naar
onderen op de vorm.
■ Brood dient u alleen in de benodigde hoeveelheid te
ontdooien. Het wordt snel oudbakken.
■ Verwijder gehakt dat al ontdooid is na het keren.
■ Gevogelte in zijn geheel eerst met de borstzijde en stukken
gevogelte eerst met de zijde van het vel op de vorm leggen.
20
Poten en vleugels afdekken met kleine stukken
aluminiumfolie.
■ Bij vis in zijn geheel de staartvinnen, bij visfilet de randen en
bij viskotelet de uitstekende uiteinden afdekken met
aluminiumfolie.
Garen
Groente
Aanwijzingen
■ verse groente:
in stukken van gelijke grootte snijden. 2 eetlepels water per
100 g groente toevoegen.
■ diepvriesgroente:
alleen geblancheerde, niet voorgekookte groente is geschikt.
Diepvriesgroente met roomsaus is niet geschikt. 1 tot 2
eetlepels water per 100 g toevoegen. Bij spinazie en rode
kool geen water toevoegen.
■ Laat de groente na afloop van het programma nog ca.
5 minuten rusten.
Aardappels
Aanwijzingen
■ Gekookte aardappels:
snijd deze in stukken van gelijke grootte. Per 100 g
aardappels twee eetlepels water en wat zout toevoegen.
■ Laat de aardappels na afloop van het programma nog ca.
5 minuten rusten. Giet eerst het water dat is ontstaan af.
Rijst
Aanwijzingen
■ Gebruik geen rijst in kookbuideltjes. Rijst schuimt sterk bij de
bereiding. Stel het brutogewicht (zonder vloeistof) in. Twee tot
tweeënhalf keer zoveel vloeistof bij de rijst doen.
■ Laat het graanproduct na afloop van het programma nog ca.
5 tot 10 minuten rusten.
Vis
Aanwijzing: Visfilet, vers:
1 tot 3 eetlepels water of citroensap toevoegen.
Combigaren
Pizza
Aanwijzing: Voorgebakken diepvriespizza's gebruiken.
Gevogelte
Aanwijzingen
■ Leg de kip eerst met de borstzijde naar onderen in de vorm.
■ Leg de stukken kip met de kant van het vel naar boven in de
vorm.
■ Kalkoenfilet bereiden zonder vel. Voeg aan de kalkoenfilet tot
150 ml vloeistof toe. Voeg na het keren eventueel opnieuw
50 tot 100 ml vloeistof toe.
■ Laat de kalkoenfilet na afloop van het programma nog
10 minuten rusten.
Vlees
Aanwijzingen
■ Rosbief eerst bereiden met de kant van het vet naar onderen.
Programma-nr. Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik
in kg
Vorm / toebehoren, inschuif-
hoogte
Ontdooien
1
Heel brood*** Tarwebrood, gemengd-tarwebrood,
volkorenbrood
0,20 - 1,50 Vlakke open vorm
Rooster, hoogte 1
2
Taart, droog* Cake zonder glazuur en couver-
ture, koek van gistdeeg
0,20 - 1,50 Vlakke open vorm
Rooster, hoogte 1
3
Gehakt* Gehakt van rund-, lams- of varkens-
vlees
0,20 - 1,00 Vlakke open vorm
Rooster, hoogte 1
4
Gevogelte, heel** Kip, eend 0,70 - 2,00 Vlakke open vorm
Rooster, hoogte 1
5
Hele vis** Forel, dors, kabeljauw 0,20 - 1,20 Vlakke open vorm
Rooster, hoogte 1
* Signaal voor het keren na ca. de helft van de bereidingstijd
** Signaal voor het keren na
Y en Z van de bereidingstijd
*** Signaal voor het keren na
Z van de bereidingstijd
Programma-nr. Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik
in kg
Vorm / toebehoren,
inschuifhoogte
Garen
6
Groente, vers* Bloemkool, broccoli, wortelen, koolrabi,
prei, paprika, courgettes
0,20 - 1,00 gesloten vorm rooster,
hoogte 1
7
Groente, diepvries* Bloemkool, broccoli, wortelen, koolrabi,
rode kool, spinazie
0,20 - 1,00 gesloten vorm rooster,
hoogte 1
8
Gekookte aardappels* Vastkokende, overwegend vastkokende,
of droogkokende aardappels
0,20 - 1,00 gesloten vorm rooster,
hoogte 1
9
Rijst, rijst met lange korrel* 0,10 - 0,50 Hoge gesloten vorm
Rooster, hoogte 1
10
Verse visfilet stoven Filet van snoek, kabeljauw, roodbaars,
koolvis, snoekbaars
0,20 - 1,00 gesloten vorm rooster,
hoogte 1
* Signaal voor het omroeren na de helft van de bereidingstijd.
21
■ Rundvlees, kalfsvlees, lamsbout en varkensvlees:
het vlees moet de bodem van de vorm voor ca. twee derde
bedekken. Voeg 50 ml vloeistof aan het vlees toe. Voeg na
het keren eventueel opnieuw 50100 ml vloeistof toe.
■ Voeg aan het gehakt 50100 ml vloeistof toe.
■ Laat het vlees na afloop van het programma nog 10 minuten
rusten.
Voor u in onze kookstudio getest
U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij behorende
optimale instellingen. Wij laten u zien welke
verwarmingsmethode, temperatuur of welk
magnetronvermogen het meest geschikt is voor uw gerecht. U
krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop
ze ingeschoven dienen te worden. U krijgt tips over vormen en
de bereiding.
Aanwijzingen
■ De tabel geldt altijd voor producten die in de onverwarmde
en lege binnenruimte worden geplaatst. Alleen
voorverwarmen wanneer dit in de tabel wordt aangegeven.
Verwijder voor het gebruik alle toebehoren die u niet nodig
heeft uit de binnenruimte.
■ Leg pas na het voorverwarmen bakpapier op de toebehoren.
■ De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn
afhankelijk van de kwaliteit en de aard van de
levensmiddelen.
■ Maak gebruik van de meegeleverde toebehoren. Bij de
klantenservice of in speciaalzaken kunt u toebehoren of extra
toebehoren kopen.
■ Gebruik altijd pannenlappen wanneer u hete accessoires of
serviesgoed uit de binnenruimte neemt.
■ Gebruik bij magnetron solo, d.w.z. alleen, zonder
verwarmingsmethode, altijd het rooster op hoogte 1.
Ontdooien, verwarmen en garen met de
magnetron
In de volgende tabellen vindt u vele mogelijkheden en
instelwaarden voor de magnetron.
De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn
afhankelijk van de vorm, de kwaliteit, de temperatuur en de
aard van de levensmiddelen.
In de tabellen zijn vaak tijdsbereiken aangegeven. Stel eerst de
kortste tijd in en verleng deze zo nodig.
Het kan zijn dat u andere hoeveelheden heeft dan in de
tabellen staan aangegeven. Hiervoor bestaat een vuistregel:
Dubbele hoeveelheid bijna dubbele tijdsduur.
halve hoeveelheid - halve tijdsduur.
Schuif het rooster in op hoogte 1. Zet de vorm in het midden.
Zo kunnen de microgolven de gerechten van alle kanten
bereiken.
Ontdooien
Aanwijzingen
■ Zet de diepvriesproducten in een open vorm op het rooster.
■ Kwetsbare delen, bijv kippenvleugels en -poten of vette
randen van braadstukken, kunt u afdekken met kleine
stukken aluminiumfolie. De folie mag de wanden van de
binnenruimte niet raken. Halverwege het ontdooien kunt u de
aluminiumfolie verwijderen.
■ De gerechten tussendoor 1 tot 2 maal keren of omroeren.
Grote stukken meerdere keren omdraaien. Verwijder tijdens
het keren de vloeistof die door het ontdooien is ontstaan.
■ Laat het ontdooide gerecht nog 10 tot 60 minuten rusten bij
kamertemperatuur, zodat de temperatuur gelijkmatig wordt
verdeeld. Bij gevogelte kunt u dan de ingewanden
verwijderen.
Programma-nr. Geschikte levensmiddelen Gewichtsbereik
in kg
Vorm / toebehoren, inschuif-
hoogte
Combigaren
11
Pizza, diepvries Pizza met dunne bodem,
voorgebakken
0,30 - 0,50 Braadslede
hoogte 1
12
Lasagne bolognese, diep-
vries
0,40 - 1,00 open vorm rooster,
hoogte 1
13
Kip, vers*** Hele kip, vers 0,80 - 1,80 Hoge gesloten vorm
Rooster, hoogte 1
14
Stukken kip, vers Kippenpoten, halve kippen 0,40 - 1,20 Hoge gesloten vorm
Rooster, hoogte 1
15
Kalkoenfilet, vers* Kalkoenfilet zonder vel 0,80 - 2,00 gesloten vorm rooster,
hoogte 1
16
Gestoofd rundvlees, vers** 0,80 - 2,00 gesloten vorm rooster,
hoogte 1
17
Rosbief, vers* 56 cm dikke rosbief 0,80 - 2,00 open vorm rooster,
hoogte 1
18
Gebraden varkensvlees,
vers***
Halsstuk zonder been, rol-
lade
0,80 - 2,00 gesloten vorm rooster,
hoogte 1
19
Lamsbout, vers* Lamsbout zonder been 0,80 - 2,00 gesloten vorm rooster,
hoogte 1
20
Gebraden gehakt ca. 8 cm hoog 0,80 - 1,50 gesloten vorm rooster,
hoogte 1
* Signaal voor het keren na ca. de helft van de bereidingstijd
** Signaal voor het keren na
Y en Z van de bereidingstijd
*** Signaal voor het keren na
Z van de bereidingstijd
22
Ontdooien, verhitten of garen van diepvriesgerechten
Aanwijzingen
■ Neem de kant-en-klare gerechten uit de verpakking In
vormen die geschikt zijn voor de magnetron worden ze
sneller en gelijkmatiger opgewarmd. Verschillende
bestanddelen van de gerechten kunnen snel of minder snel
worden opgewarmd dan andere.
■ Platte gerechten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel de
gerechten daarom zo plat mogelijk in de vorm. U dient geen
levensmiddelen in lagen op elkaar te leggen.
■ Dek de gerechten altijd af. Wanneer u geen geschikte deksel
voor uw vorm heeft, neemt u een bord of speciaal folie voor
de magnetron.
■ Tussendoor dient u de gerechten 2 tot 3 maal om te roeren
of te keren.
■ Laat de gerechten nadat ze opgewarmd zijn nog 2 tot
5 minuten rusten, met het oog op een gelijkmatige
temperatuurverdeling.
■ Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen
wanneer u de vorm eruit neemt.
■ De eigen smaak van de gerechten blijft in hoge mate
behouden. Daarom kunt u spaarzaam omgaan met zout en
kruiden.
Ontdooien Gewicht Magnetronvermogen in watt, tijdsduur in
minuten
Aanwijzingen
Vlees, heel, van rund, kalf of varken
(met en zonder been)
800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 1015 min. meerdere malen keren.
1 kg 180 W, 15 min. + 90 W, 2015 min.
1,5 kg 180 W, 25 min. + 90 W, 2515 min.
Vlees in stukken of plakken van
rund, kalf of varken
200 g 180 W, 5 min. + 90 W, 46 min. tijdens het keren de ontdooide delen
van elkaar scheiden.
500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 510 min.
800 g 180 W, 10 min. + 90 W, 1015 min.
Gehakt, gemengd 200 g 90 W, 1015 min. meerdere malen keren, al ontdooid
vlees verwijderen
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 1015 min.
800 g 180 W, 10 min. + 90 W, 1520 min.
1 kg 180 W, 13 min. + 90 W, 2025 min.
Gevogelte of stukken gevogelte 600 g 180 W, 5 min. + 90 W, 1318 min. tussendoor keren.
1,2 kg 180 W, 10 min. + 90 W, 2025 min.
Eend 2 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 3040 min. meerdere malen keren.
Gans 4,5 kg 180 W, 30 min. + 90 W, 6080 min. om de 20 minuten keren, ontdooi-
vloeistof verwijderen
Visfilet, viskotelet of plakken 400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 1015 min. ontdooide delen van elkaar schei-
den.
Hele vis 300 g 180 W, 3 min. + 90 W, 1015 min. tussendoor keren.
600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 1015 min.
Groente, bijv. erwten 300 g 180 W, 813 min. tussendoor voorzichtig roeren.
600 g 180 W, 10 min. + 90 W, 8-13 min.
Fruit, bijv. frambozen 300 g 180 W, 710 min. tussendoor voorzichtig roeren en
ontdooide delen van elkaar schei-
den.
500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 510 min.
Boter, ontdooien 125 g 90 W, 79 min. Verpakking volledig verwijderen.
250 g 180 W, 2 min. + 90 W, 3-5 min.
Heel brood 500 g 180 W, 3 min. + 90 W, 1015 min. tussendoor keren.
1 kg 180 W, 3 min. + 90 W, 15-25 min.
Gebak, droog, bijv. cake 500 g 90 W, 1015 min. alleen voor gebak zonder glazuur,
room of crème, stukken van elkaar
scheiden
750 g 180 W, 2 min. + 90 W, 10-15 min.
Gebak, vochtig, bijv. vruchtentaart,
kwarktaart
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min. alleen voor gebak zonder glazuur,
slagroom of crème.
750 g 180 W, 10 min. + 90 W, 1520 min.
Ontdooien, verhitten of garen van
diepvriesgerechten
Gewicht Magnetronvermogen in watt,
tijdsduur in minuten
Aanwijzingen
Menu, schotel, kant-en-klaar gerecht 300400 g 600 W, 1115 min. Gerecht uit de verpakking nemen, voor
het verwarmen afdekken
Soep 400500 g 600 W, 813 min. gesloten vorm
Eenpansgerechten 500 g 600 W, 1015 min. gesloten vorm
1 kg 600 W, 2025 min.
Lapjes of stukken vlees in saus,
bijv. goulash
500 g 600 W, 1217 min. gesloten vorm
1 kg 600 W, 2530 min.
23
Gerechten verhitten
: Kans op verbrandingen!!
Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging ontstaan.
Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat
er bellen ontstaan. Al bij een kleine trilling van de vorm kan de
hete vloeistof plotseling hevig overkoken en opspatten.
Wanneer u vloeistof verhit, zet dan altijd een lepel in het
voorwerp waarin de vloeistof zich bevindt. Zo voorkomt u
kookvertraging.
Attentie!
Metaal - bijv. de lepel in het glas - moet minstens 2 cm van de
ovenwanden en de binnenkant van de deur verwijderd zijn.
Door vonken kan het glas aan de binnenkant van de deur
worden vernietigd.
Aanwijzingen
■ Neem kant-en-klare gerechten uit de verpakking. In vormen
die geschikt zijn voor de magnetron worden ze sneller en
gelijkmatiger opgewarmd. Verschillende bestanddelen van
de gerechten kunnen snel of minder snel worden opgewarmd
dan andere.
■ Dek de gerechten altijd af. Wanneer u geen geschikte deksel
voor uw vorm heeft, neemt u een bord of speciaal folie voor
de magnetron.
■ Tussendoor dient u de gerechten meermaals door te roeren
of te keren. Controleer de temperatuur.
■ Laat de gerechten nadat ze opgewarmd zijn nog 2 tot
5 minuten rusten, met het oog op een gelijkmatige
temperatuurverdeling.
■ Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen
wanneer u de vorm eruit neemt.
Gerechten garen
Aanwijzingen
■ Platte gerechten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel de
gerechten daarom zo plat mogelijk in de vorm. U dient geen
levensmiddelen in lagen op elkaar te leggen.
■ Bereid alle gerechten in een gesloten vorm. Wanneer u geen
geschikte deksel voor uw vorm heeft, neemt u een bord of
speciaal folie voor de magnetron.
■ De eigen smaak van de gerechten blijft in hoge mate
behouden. Daarom kunt u spaarzaam omgaan met zout en
kruiden.
■ Laat de gerechten met het oog op een gelijkmatige
temperatuurverdeling na het garen nog 2 tot 5 minuten
rusten.
■ Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen
wanneer u de vorm eruit neemt.
Vis, bijv. stukken filet 400 g 600 W, 1015 min. afgedekt
800 g 600 W, 1823 min.
Bijgerechten, bijv. rijst, pasta 250 g 600 W, 25 min. gesloten vorm; vloeistof toevoegen
500 g 600 W, 710 min.
Groente, bijv. erwten, broccoli, wortels 300 g 600 W, 812 min. gesloten vorm; 1 el water toevoegen
600 g 600 W, 1318 min.
Spinazie à la crème 450 g 600 W, 1116 min. zonder toevoeging van water garen
Ontdooien, verhitten of garen van
diepvriesgerechten
Gewicht Magnetronvermogen in watt,
tijdsduur in minuten
Aanwijzingen
Gerechten verhitten Gewicht Magnetronvermogen in watt,
tijdsduur in minuten
Aanwijzingen
Menu, schotel, kant-en-klaar gerecht 350500 g 600 W, 48 min. Gerecht uit de verpakking nemen, voor
het verwarmen afdekken
Dranken 150 ml 900 W, 13 min. Lepel in het glas zetten, alcoholische
dranken niet oververhitten; tussendoor
controleren
300 ml 900 W, 34 min.
500 ml 900 W, 45 min.
Babyvoeding, bijv. flesjes melk 50 ml 360 W, ½1 min. Flesjes zonder speen of deksel op de
bodem van de binnenruimte plaatsen,
na het verwarmen goed schudden of
omroeren; beslist de temperatuur con-
troleren
100 ml 360 W, 11½ min.
200 ml 360 W, 12 min.
Soep, 1 kop 175 g 900 W, 1½2 min. -
Soep 2 koppen à 175 g 900 W, 24 min.
Soep 4 koppen à 175 g 900 W, 46 min.
Lapjes of stukken vlees in saus,
bijv. goulash
500 g 600 W, 710 min. afgedekt
Eenpansgerecht 400 g 600 W, 57 min. gesloten vorm
800 g 600 W, 710 min.
Groente 150 g 600 W, 23 min. een beetje vloeistof toevoegen
300 g 600 W, 35 min.
24
Popcorn voor de magnetron
Aanwijzingen
■ Gebruik hittebestendige, ondiepe vormen, bijv. de deksel van
een ovenschaal, een glazen bord of een glazen schaal
(pyrex)
■ Plaats de vorm altijd op het rooster op hoogte 1.
■ Geen porseleinen of zeer gewelfde borden gebruiken.
■ Instellen volgens de beschrijving in de tabel. Afhankelijk van
product en hoeveelheid kan een tijdsaanpassing nodig zijn.
■ Om te voorkomen dat de popcorn aanbrandt de popcornzak
er na 1 minuut en 30 seconden even uitnemen en schudden.
Let op: heet!
: Kans op verbrandingen!!
■ Popcornzak voorzichtig openen, er kan hete damp vrijkomen.
■ Nooit het volledige magnetronvermogen instellen.
Tips voor de magnetron
Taart, cake en gebak
Bij de tabellen
Aanwijzingen
■ De opgegeven tijden gelden voor producten die in de
onverwarmde oven worden geplaatst.
■ Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de kwaliteit en
de hoeveelheid van het deeg. In de tabellen zijn bereiken
aangegeven. Begin met de laagste waarde en stel zo nodig
de volgende keer hoger in. Een lage temperatuur zorgt
ervoor dat het gerecht gelijkmatiger bruin wordt.
■ Bijkomende informatie vindt u onder Tips voor het bakken na
de tabellen.
■ Zet de vorm altijd in het midden van het rooster.
Bakvormen
Aanwijzing. Het meest geschikt zijn donkere metalen
bakvormen.
Gerechten garen Gewicht Magnetronvermogen in watt,
tijdsduur in minuten
Aanwijzingen
Hele kip, vers, zonder ingewanden 1,5 kg 600 W, 2530 min. halverwege de bereidingstijd keren.
Visfilet, vers 400 g 600 W, 813 min. -
Groente, vers 250 g 600 W, 610 min. In stukken van gelijke grootte snijden,
per 100 g 1 tot 2 el water toevoegen,
tussendoor roeren
500 g 600 W, 1015 min.
Aardappels 250 g 600 W, 811 min. In stukken van gelijke grootte snijden,
per 100 g 1 tot 2 el water toevoegen,
tussendoor roeren
500 g 600 W, 1215 min.
750 g 600 W, 1522 min.
Rijst 125 g 600 W, 4-6 min. +
180 W, 1215 min.
dubbele hoeveelheid vloeistof toevoe-
gen; een hoge, gesloten vorm gebrui-
ken
250 g 600 W, 7-9 min. +
180 W, 1520 min.
Zoete desserts, bijv. pudding (instant) 500 ml 600 W, 58 min. tussendoor met de garde 2 tot 3 keer
roeren
Fruit, compote 500 g 600 W, 912 min. -
Gewicht Toebehoren Hoogte Magnetronvermogen in watt
Tijdsduur in minuten
Popcorn voor de magnetron 1 zak à 100 g Vorm, rooster 1 600 W, 4min.
U vindt geen instelgegevens voor de voorbereide hoeveelheid
voedsel.
Verleng of verkort de gaartijden aan de hand van de volgende vuis-
tregel:
dubbele hoeveelheid is = bijna de dubbele tijd
halve hoeveelheid = halve tijd
Het gerecht is te droog geworden. Stel de volgende keer een korte gaartijd in of kies een laag magne-
tronvermogen. Dek het gerecht af en voeg meer vloeistof toe.
Het gerecht is na afloop van de ingestelde tijd nog niet ont-
dooid, warm of gaar.
Stel een langere tijd in. Grotere hoeveelheden en hogere gerechten
hebben meer tijd nodig.
Aan het einde van de gaartijd is het gerecht bij de randen te
heet, maar in het midden nog niet klaar.
Roer tussendoor om en kies de volgende keer een lager vermogen
en een langere tijdsduur.
Na het ontdooien is het gevogelte of het vlees van buiten
gaar, maar in het midden nog niet ontdooid.
Kies de volgende keer een lager magnetronvermogen. Bij grotere
hoeveelheden dient u het te ontdooien gerecht ook meerdere
malen te keren.
25
Gebak in vormen Toebehoren Hoogte Verwar-
mings-
methode
Temperatuur
°C
Magnetronver-
mogen in watt
Tijdsduur in
minuten
Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige
vorm
1
3
160-180 90 W 30-40
Cake, fijn (bijv. zandtaart) Krans/rechthoekige
vorm
1
%
150-170 - 60-80
Taartbodem van roerdeeg Vorm vruchtentaartbo-
dem
2
3
160-180 - 25-35
Vruchtentaart fijn, roerdeeg Springvorm/tulband-
vorm
1
3
160-180 90 W 30-40
Biscuitbodem, 2 eieren Vorm vruchtentaartbo-
dem
1
%
150-160 - 20-25
Biscuittaart, 6 eieren, voorver-
warmen
donkere springvorm 1
%
170-180 - 30-40
Bodem zandtaartdeeg met rand donkere springvorm** 1
%
170-190 - 30-40
Vruchten- of kwarktaart met
bodem van zandtaartdeeg*
donkere springvorm 2
3
160-170 180 W 30-40
Zwitserse vruchtentaart donkere springvorm 1
%
190-200 - 40-50
Tulband Tulbandvorm 1
3
160-180 90 W 30-40
Notentaart donkere springvorm 1
3
170-180 90 W 35-45
Pizza, dunne bodem, weinig
bedekking, voorverwarmen
ronde pizzaplaat 1
%
220-240 - 15-20
Hartig gebak donkere springvorm** 1
%
180-190 - 50-60
* Gebak ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen.
** in de braadslede plaatsen.
Gebak in de braadslede Toebehoren Hoogte Verwarmings-
methode
Tempera-
tuur °C
Magnetronvermo-
gen in watt
Tijdsduur in
minuten
Roerdeeg met droge bedekking Braadslede 2
%
160-180 - 25-35
Roerdeeg met vochtige bedekking
(vruchten)
Braadslede 1
3
160-180 90 W 30-40
Gistdeeg met droge bedekking Braadslede 2
%
170-190 - 35-45
Gistdeeg met vochtige bedekking
(vruchten)
Braadslede 2
%
170-190 - 45-55
Zandtaartdeeg met droge bedekking Braadslede 2
%
160-180 - 25-35
Zandtaartdeeg met vochtige bedekking
(vruchten)
Braadslede 1
%
160-180 - 50-60
Zwitserse vruchtentaart Braadslede 1
%
190-200 - 40-50
Biscuitrol, voorverwarmen Braadslede 2
%
170-190 - 10-20
Broodvlecht van 500 g bloem Braadslede 2
%
160-180 - 40-50
Kerststol van 500 g bloem Braadslede 2
%
150-170 - 60-70
Kerststol van 1 kg bloem Braadslede 2
3
140-150 - 65-75
Strudel, zoet Braadslede 1
3
190-210 180 W 30-40
Pizza Braadslede 1
%
210-230 - 25-35
Flammkuchen, voorverwarmen Braadslede 2
%
240-250 - 15-20
Klein gebak Toebehoren Hoogte Verwarmingsmethode Temperatuur °C Tijdsduur in minuten
Koekjes Braadslede 2
%
150-170 20-30
Bitterkoekjes Braadslede 2
%
120-140 35-45
Schuimgebak Braadslede 2
%
80-100 90-110
Muffins Muffinplaat op het rooster 2
%
160-180 35-45
Deeg van bijv. soesjes Braadslede 2
%
200-220 30-40
Bladerdeeggebak Braadslede 2
%
170-190 25-25
Gistdeeggebak Braadslede 2
%
200-220 20-30
26
Tips voor het bakken
Braden en grillen
Bij de tabellen
Temperatuur en braadtijd zijn afhankelijk van de kwantiteit en
de kwaliteit van de gerechten. In de tabellen zijn bereiken
aangegeven. Begin met de laagste waarde en stel zo nodig de
volgende keer hoger in.
Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor het braden en
grillen" na de tabellen.
Vormen
U kunt elke vorm gebruiken die hittebestendig en geschikt voor
de magnetron is. Braad- en bakvormen van metaal zijn alleen
geschikt voor gebruik zonder de magnetronfunctie.
De vorm kan heel heet worden. Gebruik pannenlappen
wanneer u hem uit de oven haalt.
Zet hete vormen van glas op een droge keukendoek. Wanneer
u deze op een natte of koude ondergrond zet, kan het glas
knappen.
Aanwijzingen voor het braden
Gebruik voor het bakken en braden van vlees en gevogelte een
hoge vorm.
Controleer of de vorm in de binnenruimte past. Deze mag niet
te groot zijn.
Vlees:
Zorg ervoor dat de bodem van de vorm net met vloeistof
bedekt is. Voeg aan stoofvlees wat meer vloeistof toe. Keer
stukken vlees na de helft van de bereidingstijd. Als het vlees
klaar is, moet het nog 10 minuten in de uitgeschakelde,
gesloten oven blijven. Het vocht kan zich dan beter verdelen.
Gevogelte:
Keer de stukken vlees na
Z van de bereidingstijd.
Aanwijzingen voor het grillen
Aanwijzingen
■ Gril altijd met de ovendeur dicht, zonder voorverwarmen.
■ Gebruik zoveel mogelijk stukken van gelijke dikte voor het
grillen. Steaks moeten minstens 2 tot 3 cm dik zijn. Zo
worden ze gelijkmatig bruin en blijven ze lekker mals. Zout de
steaks pas na het grillen.
■ Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met een
vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het droog.
■ Donker vlees, bijv. rundvlees, wordt sneller bruin dan licht
kalfs- of varkensvlees. Grillstukken van licht vlees of vis zijn
Brood en broodjes Toebehoren Hoogte Verwarmingsmethode Temperatuur °C Tijdsduur in minuten
Zuurdeegbrood van 1,2 kg bloem* Braadslede 2
%
250
+ 170
10
40-50
Plat rond brood* Braadslede 2
3
220-240 15-20
Broodjes* Braadslede 2
%
200-220 20-30
Broodjes van gistdeeg, zoet* Braadslede 2
%
190-210 15-25
* De binnenruimte voorverwarmen.
U wilt bakken volgens uw eigen recept. Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak.
U wilt een vorm van silicone, glas, kunststof
of keramiek gebruiken.
De vorm moet tot 250 °C hittebestendig zijn. In deze vormen wordt het gebak minder
bruin. Wanneer u de magnetron inschakelt, wordt de tijdsduur eventueel korter dan
wat in de tabel staat aangegeven.
Zo stelt u vast of de cake goed doorbakken
is.
Steek ongeveer 10 minuten voor het einde van de opgegeven baktijd een houten
prikker in op de plek waar het gebak het hoogst is. Wanneer er geen deeg meer aan
de prikker zit, is het gebak klaar.
Het gebak zakt in. Voeg de volgende keer minder vloeistof toe of stel de oventemperatuur 10 graden
lager in en houd een langere baktijd aan. Houd rekening met de omroertijden in het
recept.
Het gebak is in het midden hoog gerezen
en lager bij de randen.
Vet nu de bodem van de springvorm in. Na het bakken maakt u het gebak voorzichtig
los met een mes.
Het gebak wordt te donker. Kies een lagere temperatuur en een wat langere baktijd.
Het gebak is te droog. Als het gebak klaar is, prikt u er met een prikker kleine gaatjes in. Vervolgens bedrup-
pelt u het met vruchtensap of alcohol. Stel de temperatuur de volgende keer
10 graden hoger in en houd kortere baktijden aan.
Het brood of het gebak (bijv. kwarktaart)
ziet er goed uit, maar is van binnen klef
(zacht, doortrokken met waterstrepen).
Gebruik de volgende keer wat minder vloeistof en bak iets langer bij een wat lagere
temperatuur. Bij gebak met een vochtige bovenkant bakt u eerst de bodem voor,
deze bestrooit u met amandelen of paneermeel en vervolgens brengt u de bovenste
laag erop aan. Let op recepten en baktijden.
Het gebak laat niet los wanneer u het uit de
vorm wilt storten.
Laat het gebak na het bakken nog 5 tot 10 minuten afkoelen, dan komt het gemakke-
lijker los uit de vorm. Als het er nog steeds niet uit komt, maakt u de rand voorzichtig
los met een mes. Stort het gebak opnieuw en bedek de vorm meerdere keren met
een natte, koude doek. Vet de vorm de volgende keer goed in en strooi er ook
paneermeel in.
U heeft met uw eigen thermometer de
oventemperatuur gemeten en daarbij een
afwijking vastgesteld.
De oventemperatuur wordt door de fabrikant met een testrooster na een bepaalde tijd
in het middelpunt van de binnenruimte gemeten. Alle vormen en toebehoren hebben
invloed op de gemeten waarde, zodat u altijd een verschil zult vaststellen wanneer u
zelf meet.
Tussen vorm en rooster ontstaan vonken. Controleer of de vorm van buiten schoon is. Verander de positie van de vorm in de
binnenruimte. Als dat niet helpt, bakt u zonder magnetron verder. De bakduur wordt
dan langer.
27
vaak alleen aan de oppervlakte lichtbruin, maar van binnen
gaar en sappig.
■ Het grillelement schakelt automatisch uit en weer in. Dit is
normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van de
ingestelde grillstand.
Aanwijzingen voor het stoven
Gebruik voor het stoven van vis een vorm met deksel.
Doe twee tot drie eetlepels vloeistof en wat citroensap in de
vorm.
Rundvlees
Aanwijzingen
■ Keer het stoofrundvlees na Y en Z van de bereidingstijd. Tot
slot nog ca. 10 minuten laten staan.
■ Runderfilet en rosbief halverwege de bereidingstijd keren. Tot
slot nog ca. 10 minuten laten staan.
■ Steaks na Z van de bereidingstijd keren.
Kalfsvlees
Aanwijzing: Kalfsvlees en -schenkel halverwege de
bereidingstijd keren. Tot slot nog ca. 10 minuten laten staan.
Varkensvlees
Aanwijzingen
■ Keer mager varkensvlees en vlees zonder zwoerd
halverwege de bereidingstijd. Tot slot nog ca. 10 minuten
laten staan.
■ Leg het vlees met het zwoerd naar boven in de vorm. Zwoerd
insnijden. Het vlees niet keren. Tot slot nog ca. 10 minuten
laten staan.
■ Varkensfilet en casselerrib niet keren. Tot slot nog
ca. 5 minuten laten staan.
■ Het halsstuk na Z van de bereidingstijd keren.
Rundvlees Toebehoren Hoogte Verwarmings-
methode
Temperatuur °C,
grillstand
Magnetronvermogen
in watt
Tijdsduur in minuten
Gestoofd rundvlees,
ca. 1 kg
gesloten vorm,
rooster
1
%
190-210 - 120-140
Gestoofd rundvlees,
ca. 1,5 kg
gesloten vorm,
rooster
1
%
180-200 - 140-160
Gestoofd rundvlees,
ca. 2 kg
gesloten vorm,
rooster
1
%
170-190 - 160-180
Runderfilet, medium,
ca. 1 kg
gesloten vorm,
rooster
1
%
200-220 90 W 30-40
Runderfilet, medium,
ca. 1,5 kg
gesloten vorm,
rooster
1
%
230-240 90 W 45-55
Rosbief, medium,
ca. 1 kg
open vorm, rooster 1
%
240-250 180 W 30-40
Steak, medium,
3 cm dik
Braadslede +
Rooster
1
3
(
3 - 1e kant: ca. 10-15
2e kant: ca. 5-10
Kalfsvlees Toebehoren Hoogte Verwarmings-
methode
Temperatuur
in °C
Magnetronvermogen
in watt
Tijdsduur in
minuten
Gebraden kalfsvlees,
ca. 1 kg
gesloten vorm, rooster 1
3
210-220 90 W 60-70
Gebraden kalfsvlees,
ca. 1,5 kg
gesloten vorm, rooster 1
3
200-210 90 W 70-80
Gebraden kalfsvlees,
ca. 2 kg
gesloten vorm, rooster 1
3
190-200 90 W 80-100
Kalfsschenkel, ca. 1,5 kg gesloten vorm, rooster 1
4
190-200 - 120-130
Varkensvlees Toebehoren Hoogte Verwar-
mings-
methode
Temperatuur
°C, grillstand
Magnetronvermo-
gen in watt
Tijdsduur in minu-
ten
Vlees zonder zwoerd
(bijv. halsstuk),
ca. 750 g
gesloten vorm, rooster 1
4
220-240 180 W 40-50
Vlees met zwoerd
(bijv. schouder),
ca. 1,5 kg
open vorm, rooster 1
4
180-200 - 150
Vlees met zwoerd
(bijv. schouder),
ca. 2 kg
open vorm, rooster 1
4
170-190 - 180
Varkensfilet, ca. 500 g gesloten vorm, rooster 1
4
210-230 90 W 20-25
Varkensvlees, mager,
ca. 1 kg
gesloten vorm, rooster 1
4
210-230 90 W 50-60
28
Lams en wildbraad
Aanwijzing: Lams- en wildbraad halverwege de bereidingstijd
keren.
Diversen
Aanwijzingen
■ Laat het gehakt tot slot nog ca. 10 minuten staan.
■ Keer de worstjes na Z van de bereidingstijd.
Gevogelte
Aanwijzingen
■ Leg hele kippen, kipfilets en kalkoen met de borstzijde naar
onderen. Na
Z van de bereidingstijd keren.
■ Leg de poularde met de borstzijde naar beneden. Na Z van
de bereidingstijd keren en het magnetronvermogen op
180 watt zetten.
■ Leg halve kippen en stukken kip met de kant van het vel naar
boven. Niet omdraaien.
■ Eend en gans na Y en Z van de bereidingstijd keren.
■ Leg eend- en ganzenborst met de kant van het vel naar
onderen. Halverwege de bereidingstijd keren.
■ Ganzenbouten halverwege de bereidingstijd keren. Gaatjes in
het vel prikken.
■ Kalkoenrollade na Z van de bereidingstijdxxx keren.
■ Leg kalkoenfilet en bouten met de kant van het vel naar
beneden. Na
Z van de bereidingstijd keren.
Varkensvlees, mager,
ca. 1,5 kg
gesloten vorm, rooster 1
4
200-220 90 W 70-80
Varkensvlees, mager,
ca. 2 kg
gesloten vorm, rooster 1
4
190-210 180 W, 10 min. +
90 W, 75-85 min.
85-95
Casselerrib met been,
ca. 1 kg
open vorm, rooster 1 - - 360 W 45-50
Halsstuk, 2 cm dik Braadslede +
Rooster
1
3
(
2 - 1e kant: ca. 15-20
2e kant: ca. 10-15
Varkensvlees Toebehoren Hoogte Verwar-
mings-
methode
Temperatuur
°C, grillstand
Magnetronvermo-
gen in watt
Tijdsduur in minu-
ten
Lams en wildbraad Toebehoren Hoogte Verwar-
mings-
methode
Temperatuur °C,
grillstand
Magnetronvermo-
gen in watt
Tijdsduur in
minuten
Lamszadel met been, ca. 1 kg open vorm, rooster 1
4
190-210 - 40-50
Lamsbout zonder been,
medium, ca. 1,5 kg
gesloten vorm, rooster 1
%
180-200 - 90-100
Reerug met been, ca. 1 kg gesloten vorm, rooster 1
%
210-220 - 40-50
Reebout zonder been,
ca. 1,5 kg
gesloten vorm, rooster 1
%
180-190 - 105-120
Wild zwijn ca. 1,5 kg gesloten vorm, rooster 1
%
200-220 - 90-100
Hertenvlees, ca. 1,5 kg gesloten vorm, rooster 1
%
200-220 - 90-100
Konijn, ca. 1,5 kg gesloten vorm, rooster 1
%
200-220 90 W 25-35
Diversen Toebehoren Hoogte Verwar-
mings-
methode
Temperatuur
°C, grillstand
Magnetronvermogen
in watt
Tijdsduur in minuten
Gebraden gehakt,
ca. 1 kg vlees
open vorm, rooster 1
4
170-190 600 W, 10 min. +
180 W, 40-50 min.
-
Worstjes om te grillen,
4 tot 6 stuks
Stuks à ca. 150 g
Braadslede +
Rooster
1
3
(
3 - 1e kant: ca. 10-15
2e kant: ca. 5-10
Gevogelte Toebehoren Hoogte Verwar-
mings-
methode
Temperatuur °C,
grillstand
Magnetronvermo-
gen in watt
Tijdsduur in
minuten
Kip, heel, ca. 1,2 kg gesloten vorm, rooster 1
4
230-250 360 W 25-35
Poularde, heel gesloten vorm, rooster 1
4
200-220 360 W
180 W
30
15-25
Kip, gehalveerd,
elk 500 g
open vorm, rooster 1
4
180-200 360 W 30-35
* 50 ml water in de braadslede doen
29
Vis
Aanwijzingen
■ Leg om te grillen de hele vis, bijv. forel, in het midden van het
rooster.
■ Maak hele, gestoofde vis klaar in de zwemhouding.
Tips voor het braden en grillen
Stukken kip, ca. 800 g open vorm, rooster 1
4
190-210 360 W 30-35
Stukken kip, ca. 1,5 kg open vorm, rooster 1
4
190-210 360 W 35-40
Kipfilet ca. 500 g open vorm, rooster 1
4
190-210 180 W 25-30
Eend, heel, 1,5 tot
1,7 kg
Braadslede 1
4
170-190 180 W 60-80
Eendenborst, 2 stuks
à 300 tot 400 g
Rooster +
Braadslede*
2
1
(
3 90 W 18-22
Gans, heel, 3 tot 3,5 kg Braadslede 1
4
170-190 180 W 80-90
Ganzenborst, 2 stuks
à 500 g
Rooster +
Braadslede*
2
1
4
210-230 90 W 20-25
Ganzenbouten, 4 stuks
ca. 1,5 kg
Rooster +
Braadslede*
2
1
4
170-190 180 W 30-40
Kalkoen, heel, ca. 3 kg Braadslede 1
3
170-180 180 W 60-70
Kalkoenrollade,
ca. 1,5 kg
gesloten vorm, rooster 1
4
190-200 180 W 60-70
Kalkoenfilet, ca.1 kg gesloten vorm, rooster 1
%
200-210 - 80-90
Kalkoenbout, ca. 1,3 kg gesloten vorm, rooster 1
4
210-230 360 W 45-50
Gevogelte Toebehoren Hoogte Verwar-
mings-
methode
Temperatuur °C,
grillstand
Magnetronvermo-
gen in watt
Tijdsduur in
minuten
* 50 ml water in de braadslede doen
Vis Toebehoren Hoogte Verwar-
mings-
methode
Grillstand Magnetronver-
mogen in watt
Tijdsduur in minu-
ten
Vis heel, bijv. forel ca. 300 g, gegrild Braadslede +
Rooster*
1
3
(
2 - 1e kant: ca. 10-15
2e kant: ca. 8-12
Viskotelet, bijv. zalm 3 cm dik, gegrild Braadslede +
Rooster*
1
3
(
3 - 1e kant: ca. 10-12
2e kant: ca. 8-12
hele vissen, 2-3 stuks à 300 g, gegrild Braadslede +
Rooster*
1
3
(
2 - 1e kant: ca. 10-15
2e kant: ca. 10-15
hele vissen ca. 1 kg, gestoofd gesloten vorm,
rooster
1 - - 600 W 10-15
hele vissen ca. 1,5 kg, gestoofd gesloten vorm,
rooster
1 - - 600 W
360 W
10-15
5-10
hele vissen ca. 2 kg, gestoofd gesloten vorm,
rooster
1 - - 600 W
360 W
15-20
10-15
Visfilet, bijv. zeezalm, ca. 800 g, gestoofd gesloten vorm,
rooster
1 - - 600 W 9-14
* Het rooster eerst met olie invetten.
Voor het gewicht van het vlees staan geen
gegevens in de tabel.
Kies voor kleinere stukken vlees een hogere temperatuur en een kortere berei-
dingstijd. Kies voor grotere stukken vlees een lagere temperatuur en een langere
bereidingstijd.
Hoe kunt u vaststellen of het vlees klaar is? Gebruik de vleesthermometer (verkrijgbaar in de speciaalzaak) of doe de “lepel-
test". Druk met de lepel op het vlees. Voelt het stevig aan, dan is het klaar. Geeft
het mee, dan heeft het nog wat tijd nodig.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is aan-
gebrand.
Neem de volgende keer kleiner braadgerei of voeg wat meer vloeistof toe.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is te
licht en te waterig.
Neem de volgende keer groter braadgerei en voeg minder vloeistof toe.
Het vlees is niet doorbakken. Snijd het vlees open. Maak de saus klaar in het braadgerei en leg de plakken
vlees in de saus. Bereid het vlees verder alleen met de magnetron.
30
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast
Aanwijzingen
■ De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven
worden geplaatst.
■ Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een
grote, lage vorm. In kleine, hoge vormen hebben de
gerechten meer tijd nodig en wordt de bovenkant donkerder.
■ Doe de ovenschotel in een vorm die geschikt is voor de
magnetron en zet deze op het rooster
■ Laat ovenschotels en gegratineerde gerechten nog
5 minuten in de uitgeschakelde oven nagaren.
■ Gebruik voor ovenschotels, gegratineerde aardappels en
lasagne een 4 tot 5 cm hoge ovenschaal.
■ Doe soufflé in portievormen of in een hoge ovenschaal. De
binnenruimte voorverwarmen.
■ Gegrilde toasts: 4 stuks naast elkaar in het midden van de
braadslede leggen. 12 stuks gelijkmatig over de braadslede
verdelen.
Kant-en-klaar producten
Aanwijzingen
■ Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking.
■ De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven
worden geplaatst.
■ Frites, kroketten en rösti niet op elkaar leggen.
■ Vissticks, kipsticks, nuggets en groenteburgers halverwege
de bereidingstijd keren.
■ Slagroomtaart zonder toebehoren op de bodem van de oven,
hoogte 0, plaatsen.
Ovenschotels, gegrati-
neerde gerechten, toast
Toebehoren Hoogte Verwarmings-
methode
Temperatuur °C,
grillstand
Magnetronvermo-
gen in watt
Tijdsduur in
minuten
Ovenschotel, zoet,
ca. 1,5 kg
open vorm, rooster 1
4
140-160 360 W 25-35
Soufflé open vorm, rooster 1
3
160-180 - 40-50
Soufflé in portievormen Rooster 1
%
200-210 - 12-17
Noedelsoufflé, ca. 1 kg open vorm, rooster 1
4
140-160 600 W 20-30
Lasagne ca. 2 kg open vorm, rooster 2
%
180-200 600 W 20-30
Gegratineerde aardappels
van rauwe ingrediënten,
ca. 1,1 kg
open vorm, rooster 1
4
170-190 600 W 20-25
Toast grillen, 4 stuks Braadslede 2
(
3 - 8-13
Toast grillen, 12 stuks Braadslede 2
(
3 - 9-14
Kant-en-klaar producten Toebehoren Hoogte Verwar-
mings-
methode
Temperatuur
in °C
Magnetronvermo-
gen in watt
Tijdsduur in
minuten
Pizza met dunne bodem Braadslede 1
%
210-230 - 20-25
Pizza met dikke bodem Braadslede 1
%
200-220 90 W 15-25
Minipizza Braadslede 1
%
210-230 - 15-20
Pizza-baguette Braadslede 2
3
180-190 - 15-20
Frites Braadslede 1
%
220-230 - 20-25
Kroketten Braadslede 1
%
200-220 - 25-35
Rösti, gevulde aardappelflap-
pen
Braadslede 2
%
200-220 - 25-35
Broodjes, baguette Rooster 2
%
200-220 - 15-20
Zoute krakelingen, niet voorge-
bakken
Braadslede* 2
%
190-210 - 20-25
Afbakbroodje of -stokbrood Rooster 2
3
140-150 - 12-15
Vissticks Braadslede 2
4
190-210 180 W 10-15
Kipsticks, nuggets Braadslede 2
4
190-210 360 W 15-20
Groenteburgers Braadslede 2
4
200-220 180 W 15-25
Strudel Braadslede 2
3
200-220 90 W 20-25
Lasagne Rooster 2
%
200-210 180 W 18-23
* Bekleed de braadslede met bakpapier.
Het bakpapier moet voor deze temperaturen geschikt zijn.
31
Testgerechten
De kwaliteit en de werking van magnetron-combiapparaten
worden aan de hand van deze gerechten getest door
keuringsdiensten.
Volgens de norm EN 60705, IEC 60705 resp. DIN 44547 en
EN 60350 (2009)
Ontdooien met magnetron
Garen met de magnetron
Garen in combinatie met de magnetron
Bakken
Aanwijzingen
■ De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven
worden geplaatst.
■ Bedekte appeltaart: donkere springvormen verspringend
naast elkaar plaatsen.
Grillen
Gerecht Magnetronvermogen watt, tijdsduur in minu-
ten
N.B.
Vlees 180 W, 5 min. + 90 W, 1015 min. Pyrexform Ø 22 cm op het rooster, hoogte 1 plaatsen. Na
ca. 10 minuten ontdooid vlees verwijderen.
Gerecht Magnetronvermogen watt, tijdsduur in minuten N.B.
Vla 360 W, 10 min. + 180 W, 20-25 min. Pyrexform op het rooster, hoogte 1 plaatsen.
Biscuittaart 600 W, 8-10 min. Pyrexform Ø 22 cm op het rooster, hoogte 1 plaatsen.
Gebraden gehakt 600 W, 2025 min. Pyrexform op het rooster, hoogte 1 plaatsen.
Gerecht Magnetronvermogen watt,
tijdsduur in minuten
Verwarmings-
methode
Temperatuur °C N.B.
Gegratineerde aard-
appels
600 W, 2025 min.
4
170-190 Pyrexform Ø 22 cm op het rooster, hoogte 1
plaatsen.
Gebak 180 W, 1520 min.
%
180-200 Pyrexvorm Ø 22 cm op het rooster, hoogte 1
plaatsen.
Kip* 360 W, 3035 min.
4
200-220 Na 15 minuten keren.
* Plaats het rooster op hoogte 2 en de braadslede op hoogte 1.
Vormen Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur °C Tijdsduur in
minuten
Sprits Braadslede 2
%
160-180 20-30
Braadslede 2
3
150-170 20-30
Small cakes Braadslede 2
%
150-170 25-35
Braadslede 2
3
140-160 25-35
Waterbiscuit Springvorm op het rooster 1
%
170-180 30-40
Plaatgebak met gist Braadslede 2
%
170-190 45-55
Bedekte appeltaart 2 springvormen Ø 20 cm +
Braadslede
1
%
180-200 70-90
Toebehoren Hoogte Verwarmingsmethode Grillstand Tijdsduur, minuten
Toast bruinen* Rooster 3
(
3 1-2
Beefburger 12 stuks** Rooster +
braadslede
3
1
(
330
* 5 minuten voorverwarmen.
** Halverwege de bereidingstijd keren.
32
Acrylamide in levensmiddelen
Om welke gerechten gaat het?
Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting
klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals
bijv. aardappelchips, frites, toast, broodjes, brood, fijne
bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas).
Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten
Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden. Gerechten goudgeel, niet te donker
laten worden. Grote, dikke gerechten bevatten minder acrylamide.
Bakken koekjes Met boven- en onderwarmte max. 200 °C, met 3D-hetelucht of hete lucht max.180 °C.
Met boven- en onderwarmte max. 190 °C, met 3D-hete lucht of hete lucht max.
170 °C. Ei of eierdooier gaat de vorming van acrylamide tegen.
Oven-frites Gelijkmatig en in één laag over de plaat verdelen. Minstens 400 g per plaat bakken,
zodat de aardappels niet uitdrogen.
45
(02) 931113
*9000728062*
9000728062
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
81739 München
Germany
www.bosch-home.com
… 12 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch hbc 84k523 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch hbc 84k523 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,31 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Andere handleiding(en) van Bosch hbc 84k523

Bosch hbc 84k523 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 32 pagina's

Bosch hbc 84k523 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 36 pagina's

Bosch hbc 84k523 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 32 pagina's

Bosch hbc 84k523 Gebruiksaanwijzing - Français - 32 pagina's

Bosch hbc 84k523 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 32 pagina's

Bosch hbc 84k523 Gebruiksaanwijzing - Português - 32 pagina's

Bosch hbc 84k523 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 32 pagina's

Bosch hbc 84k523 Gebruiksaanwijzing - Polski - 32 pagina's

Bosch hbc 84k523 Gebruiksaanwijzing - Dansk - 32 pagina's

Bosch hbc 84k523 Gebruiksaanwijzing - Svenska - 28 pagina's

Bosch hbc 84k523 Gebruiksaanwijzing - Norsk - 32 pagina's

Bosch hbc 84k523 Gebruiksaanwijzing - Suomi - 32 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info