328895
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
19
Marmelat pişirme
Pişirme için kavanozlar ve elastik halkalar temiz ve iyi durumda
olmalıdır. Olabildiğince aynı boyutta kavanoz kullanınız.
Tablodaki değerler bir litrelik yuvarlak kavanozlar içindir.
Dikkat!
Daha büyük ebat ve yükseklikteki kavanozları kullanmayınız.
Kapaklar patlayabilir.
Yalnızca iyi durumdaki meyve ve sebzeleri kullanınız. Hepsini
iyice yıkayınız.
Tablolardaki süreler bilgi verme amaçlı değerlerdir. Ortam
sıcaklığına, kavanoz sayısına, kavanoz içeriğinin miktar ve
sıcaklığına göre değişiklik gösterebilirler. Cihazı kapatmadan
önce kavanozların içindeklenme oluştuğundan emin
olunuz.
Hazırlama
1.Meyve ya da sebzeyi kavanozlara ağzına kadar doldurmadan
dökünüz.
2.Kavanozların ağzını temizleyiniz; temiz olmaları
gerekmektedir.
3.Her bir kavanoza ıslak lastik halka ve kapak takınız.
4.Kavanozların mandallarını kapatınız.
Fırını n içine bir seferde altıdan fazla kavanoz koymayınız.
Programlama
1.Cilalı tepsiyi 2 .yerleştirme seviyesine yerleştiriniz. Kavanozları
birbirlerine değmeyecek şekilde tepsiye yerleştiriniz.
2.Cilalı tepsiye ½ litre sıcak su dökünüz (yaklaşık 80 °C).
3.Fırın kapağını kapatınız.
4.Fonksiyon kumandasını alt sıcaklık $ konumuna getiriniz.
5.Sıcaklığı 170 ile 180 °C arasına ayarlayınız.
Marmelat pişirme
Yaklaşık 40 - 50 dakika sonunda kısa aralıklarla köpüklenme
oluşmaya başlar. Fırını kapatınız.
25 - 35 dakika sonunda kavanozları fırından çıkarınız (bu
sürede kalan ısıdan yararlanılır). Fırın içinde soğumak üzere
daha uzun süre bırakılırsa, marmelatın asitlenmesine neden
olan mikroplar oluşabilir.
Sebze pişirme
Kavanozlarda küçük köpükler oluşur oluşmaz sı caklığı tekrar
yaklaşık 120 - 140 °C'ye ayarlayını
z. Sebze türüne göre
yaklaşık 35 - 70 dakika. Bu süre sonunda fırını kapatınız ve
kalan ısıdan faydalanınız.
Kavanozların fırından çıkartılması
Pişirme tamamlandığında kavanozları fırının içinden çıkarınız.
Dikkat!
Sıcak kavanozları soğuk veya nemli yüzeyler üzerine
koymayınız. Kavanozlar patlayabilir.
Besinlerdeki akrilamid
Akrilamid, özellikle yüksek sıcaklıklarda hazırlanan tahıl ve
patates ürünlerinde, örn. patates kızartmasında, tostlarda,
sandviç ekmeklerinde, ekmeklerde ve unlu mamüllerde (kuru
pastalar, baharatlı makarnalar, yılbaşı kurabiyeleri) üretilir.
Bir litre kapasiteli kavanozlarda meyve köpüklenmenin oluşmasından sonra Kalan ı sı
Elma, üzüm, çilek Kapatılması yaklaşık 25 dakika
Kiraz, şeftali, kayısı, üzüm Kapatılması yaklaşık 30 dakika
Elma, armut, erik püresi Kapatılması yaklaşık 35 dakika
Bir litre kapasiteli kavanozlarda soğuk pişirmeli sebzeler Köpüklenme oluşmasından
sonra 120-140 °C
Kalan ısı
Biberler - yaklaşık 35 dakika
Kırmızı pancar yaklaşık 35 dakika yaklaşık 30 dakika
Brüksel lahanası yaklaşık 45 dakika yaklaşık 30 dakika
Fasulye, lahana, kı rmızı lahana yaklaşık 60 dakika yaklaşık 30 dakika
Bezelye yaklaşık 70 dakika yaklaşık 30 dakika
Akrilamid içeriği düşük besin hazırlama önerileri
Genel
Pişirme süresini olabildiğince sınırlı tutunuz.
Yiyecekleri aşırı kızartmadan kavurunuz.
Büyük ve kalın besinler düşük miktarda akrilamid içerir.
Fırınlama Maks. üst ve alt sıcaklıkla 200 °C
Maks. sıcak havayla 180 °C.
Pastalar ve kurabiyeler Maks. üst ve alt sıcaklıkla 190 °C.
Maks. sıcak havayla 170 °C.
Yumurta veya yumurta sarısı akrilamid oluşumunu azaltır.
Fırında patates kızartması Tepsiye yalnızca bir kat ve homojen şekilde yayınız. Patateslerin kurumaması için tepsi
başına en az 400 g. pişiriniz
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bosch-hba23b150e

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch hba23b150e bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch hba23b150e in de taal/talen: Turks als bijlage per email.

De handleiding is 1,62 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch hba23b150e

Bosch hba23b150e Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 24 pagina's

Bosch hba23b150e Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 148 pagina's

Bosch hba23b150e Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 24 pagina's

Bosch hba23b150e Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 148 pagina's

Bosch hba23b150e Gebruiksaanwijzing - English - 24 pagina's

Bosch hba23b150e Gebruiksaanwijzing - Français - 148 pagina's

Bosch hba23b150e Gebruiksaanwijzing - Português, Espanõl - 44 pagina's

Bosch hba23b150e Gebruiksaanwijzing - Polski - 48 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info