328887
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/20
Pagina verder
17
Piatti speciali
A basse temperature si ottiene un buono yogurt cremoso e una
morbida base lievitata.
Togliere innanzitutto dall'interno del forno gli accessori e le
griglie o le guide sinistra e destra.
Preparazione dello yogurt
1. Far bollire 1 litro di latte (3,5 % di grasso) e lasciar
raffreddare fino al raggiungimento dei 40 °C.
2. Mescolare 150 g di yogurt (a temperatura di frigorifero).
3. Versare in tazze o vasetti e coprire con pellicola trasparente.
4. Preriscaldare il forno secondo le indicazioni.
5. Collocare quindi le tazze o i vasetti sulla base all'interno del
forno e preparare seguendo le indicazioni.
Lasciar lievitare l'impasto
1. Preparare l'impasto come di consueto. Versare l'impasto in
un recipiente di ceramica resistente al calore e coprirlo.
2. Preriscaldare il forno secondo le indicazioni.
3. Spegnere l'apparecchio e far lievitare l'impasto nel forno
spento.
Scongelamento
Il tempo di scongelamento dipende dal tipo e dalla quantità
degli alimenti.
Rispettare le indicazioni del produttore riportate sulla
confezione.
Estrarre gli alimenti congelati dalla confezione e collocarli sulla
griglia in un recipiente adatto.
Adagiare la carne in un piatto avendo cura che la parte del
petto sia rivolta verso il basso.
Essiccazione
Utilizzare solo frutta e verdura di qualità e lavarla
accuratamente.
Lasciare che scoli e si asciughi bene.
Coprire il vassoio smaltato e la griglia con carta speciale da
forno o con carta pergamena.
Ogni tanto girare la frutta o la verdura.
Una volta dorata, asciugarla e toglierla dalla carta.
Cottura delle marmellate
Per la cottura, i vasetti e le guarnizioni devono essere puliti e in
perfetto stato. Per quanto possibile, utilizzare vasetti della
stessa misura. I valori delle tabelle si riferiscono a vasi rotondi
da un litro.
Attenzione!
Non utilizzare dei vasetti di misura o altezza superiore. I
coperchi potrebbero esplodere.
Utilizzare esclusivamente frutta e verdura in perfetto stato.
Lavarla accuratamente.
I tempi mostrati nelle tabelle sono valori indicativi che possono
variare in funzione di temperatura ambiente e numero di vasetti,
nonché di quantità, temperatura e contenuto dei vasetti stessi.
Prima di spegnere l'apparecchio, verificare che all'interno dei
vasetti si siano formate delle bolle.
Preparazione
1. Versare la frutta o la verdura nei vasetti ma non fino al bordo.
2. Pulire i bordi dei vasetti; devono essere puliti.
3. Mettere una tenuta in gomma elastica umida e il coperchio a
tutti i vasetti.
4. Chiudere i vasetti con l'apposita fascetta.
Non collocare più di sei vasetti contemporaneamente all'interno
del forno.
Programmazione
1. Collocare il vassoio smaltato all'altezza 2. Mettere i vasetti sul
vassoio in modo che non si tocchino.
2. Versare ½ litro di acqua calda (circa 80 °C) sul vassoio
smaltato.
3. Chiudere la porta del forno.
4. Posizionare il selettore delle funzioni su Calore inferiore $.
5. Regolare la temperatura tra 170 e 180 °C.
Piatto Recipienti Altezza Tipo di riscal-
damento
Temperatura Tempo
Yogurt Collocare le tazze o
i vasetti
sulla base
all'interno del forno
N
Preriscaldare a 50 °C 5 min.
50 °C 8 h.
Lasciar lievitare
l'impasto
Collocare un reci-
piente resistente al
calore
sulla base
all'interno del forno
N
Preriscaldare a 50 °C, 5-10 min.
spegnere l'apparecchio e infornare
l'impasto.
20-30 min.
Alimenti congelati Accessori Altezza Tipo di riscalda-
mento
Temperatura
Ad es. torte alla panna, alla crema di burro, torte con
glassa di cioccolato o zucchero, frutta, pollo, insaccati e
carne, pane, panini, torte e altri prodotti di pasticceria
Griglia 1
B
Il selettore della tempera-
tura rimane spento
Piatto Altezza Tipo di riscaldamento Temperatura in °C Tempo di cottura, ore
600 g di mele tagliate a rondelle 1+3
N
80 circa 5 h
800 g di pere tagliate in pezzi 1+3
N
80 circa 8 h
1,5 kg di prugne 1+3
N
80 circa 8-10 h.
200 g di erbe aromatiche, pulite 1+3
N
80 circa 1½ h.
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch hba21b150e bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch hba21b150e in de taal/talen: Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,69 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch hba21b150e

Bosch hba21b150e Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 20 pagina's

Bosch hba21b150e Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 119 pagina's

Bosch hba21b150e Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 20 pagina's

Bosch hba21b150e Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 119 pagina's

Bosch hba21b150e Gebruiksaanwijzing - English - 20 pagina's

Bosch hba21b150e Gebruiksaanwijzing - Français - 20 pagina's

Bosch hba21b150e Gebruiksaanwijzing - Français - 119 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info