Handleiding Bosch PUG611AA5E (pagina 13 van 16) (Engels)

790789

Verklein

Vergroot

Pagina terug

1/16

Pagina verder

Test dishes en

15.2 Heating and keeping lentil stew warm

Recipe in accordance with DIN 44550

Initial temperature 20°C

Heating up without stirring

¡16 cm saucepan with lid, amount: 450g

– Heating up: Duration 1 min. 30 sec., power level

– Simmering: Power level 1

¡20 cm saucepan with lid, amount: 800g

– Heating up: Duration 2 min. 30 sec., power level

– Simmering: Power level 1

15.3 Heating and keeping lentil stew warm

E.g.: Lentil diameter 5–7 mm. Initial temperature 20 °C

Stir after heating for 1 minute

¡16 cm saucepan with lid, amount: 500g

– Heating up: Duration approx. 1 min. 30 sec.,

power level 9

– Simmering: Power level 1

¡20 cm saucepan with lid, amount: 1kg

– Heating up: Duration approx. 2 min. 30 sec.,

power level 9

– Simmering: Power level 1

15.4 Béchamel sauce

Milk temperature: 7 °C

¡16 cm saucepan without lid, ingredients: 40 g but-

ter, 40 g flour, 0.5 l milk with 3.5% fat content and a

pinch of salt

Preparing Béchamel sauce

1. Melt the butter, stir in the flour and salt, and heat up

the mixture.

‒Heating up: Duration 6 min., power level 2

2. Add the milk to the roux and bring to the boil, stir-

ring continuously.

‒Heating up: Duration 6 min. 30 sec., power level

3. Once the Béchamel sauce comes to the boil, leave

it on the cooking zone for a further two minutes.

‒Simmering: Power level 2

15.5 Cooking rice pudding with the lid on

Milk temperature: 7 °C

1. Heat the milk until it starts to rise up. Heat up without

a lid. Stir after heating for 10 min.

2. Set the recommended power level and add rice,

sugar and salt to the milk.

The cooking time, including heating up, is approx. 45

minutes.

¡16 cm saucepan, ingredients: 190g short-grain

rice, 90g sugar, 750ml milk with 3.5% fat content

and 1 g salt

– Heating up: Duration approx. 8 min., power level

– Simmering: Power level 2

¡20 cm saucepan, ingredients: 250g short-grain

rice, 120g sugar, 1l milk with 3.5% fat content and

1.5 g salt

– Heating up: Duration approx. 8 min., power level

– Simmering: Power level 2, stir after 10 minutes

15.6 Cooking rice pudding without a lid

Milk temperature: 7 °C

1. Add the ingredients to the milk and heat the mixture

up while stirring continuously.

2. Once the milk has reached approx. 95°C, select the

recommended power level and leave it to simmer on a

low heat for approx. 50minutes.

¡16 cm saucepan without lid, ingredients: 190g

short-grain rice, 90g sugar, 750ml milk with 3.5%

fat content and 1 g salt

– Heating up: Duration approx. 8 min., power level

– Simmering: Power level 2

¡20 cm saucepan without lid, ingredients: 250g

short-grain rice, 120g sugar, 1l milk with 3.5% fat

content and 1.5 g salt

– Heating up: Duration approx. 8 min., power level

– Simmering: Power level 2

15.7 Cooking rice

Recipe in accordance with DIN 44550

Water temperature: 20°C

¡16 cm saucepan with lid, ingredients: 125g long-

grain rice, 300 g water and a pinch of salt

– Heating up: Duration approx. 2 min. 30 sec.,

power level 9

– Simmering: Power level 2

¡20 cm saucepan with lid, ingredients: 250g long-

grain rice, 600 g water and a pinch of salt

– Heating up: Duration approx. 2 min. 30 sec.,

power level 9

– Simmering: Power level 2

15.8 Roasting a pork loin

Initial temperature of the loin: 7°C

¡24cm pan without lid, ingredients: 3 pork loins,

total weight approx. 300g, 1cm thick, and 15g

sunflower oil

– Heating up: Duration approx. 1 min. 30 sec.,

power level 9

– Simmering: Power level 7

15.9 Preparing crêpes

Recipe in accordance with DIN EN 60350-2

¡24 cm pan without lid, ingredients: 55 ml batter per

crêpe

– Heating up: Duration 1 min. 30 sec., power level

– Simmering: Power level 7

15.10 Deep-fat frying frozen chips

¡Pot dia. 20 cm without lid: ingredients: 2 l sunflower

oil. For each frying time: 200 g frozen chips, 1 cm

thick.

– Heating up: Power level 9, until the oil temperat-

ure reaches 180 °C.

– Simmering: Power level 9

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

lees eerst de handleiding door;
controleer of uw vraag al eerder door iemand anders is gesteld;
probeer uw vraag zo duidelijk mogelijk te stellen;
heeft u een probleem en al geprobeerd om dit op te lossen, vermeld dit erbij aub;
heeft u een oplossing gekregen van een bezoeker dan horen wij dat graag in dit forum;
wilt u een reactie geven op een vraag of antwoord, gebruik dan niet dit formulier maar klik op de knop 'reageer op deze vraag';
uw vraag wordt direct op de website gezet; vermijd daarom persoonlijke gegevens in te vullen;

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Bosch PUG611AA5E Handleiding

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Misbruik melden

Product:

Spelregels forum

Abonneren

Ontvang uw handleiding per email

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Andere handleiding(en) van Bosch PUG611AA5E

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

U heeft geen emailadres opgegeven

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Info