533134
48
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
48
Peixe
Legumes
Limitação automática de tempo
Se o Teppan Yaki estiver muito tempo em funcionamento sem
que a regulação seja alterada, a limitação automática de
tempo é activada.
O aquecimento é interrompido. Na indicação piscam
alternadamente
e .
Se tocar em qualquer zona de comandos, a indicação apaga-
se. Pode regular novamente.
A activação da limitação automática de tempo baseia-se na
temperatura regulada.
Dicas e truques
Coloque o alimento na chapa apenas depois do indicador de
aquecimento estar apagado. Isto também se aplica em caso
de aumento da temperatura entre duas utilizações.
Pressione as peças de carne, ave e peixe sobre a chapa
com ajuda da espátula. Para preservar as fibras, vire as
peças apenas quando elas já se soltam facilmente da chapa.
Caso contrário, são libertados sucos e isso faz com que os
alimentos fiquem mais secos.
Enquanto as peças de carne, ave e peixe são cozinhadas,
estas não devem tocar umas nas outras, para que não
absorvam sucos.
Para impedir a saída de sucos, não perfure nem corte a
carne antes de a cozinhar ou durante o processo de
cozedura.
Não tempere carne, aves e peixe com sal, antes de os
cozinhar, para que este não lhes retire água e nutrientes
solúveis.
Antes de cozinhar os filetes de peixe, pode passá-los por
farinha. Desta forma não aderem tão facilmente.
Se possível, não virar os filetes de peixe mais do que uma
vez. Cozinhe primeiro o lado da pele.
Utilize apenas óleos e gorduras adequados para fritura,
resistentes a altas temperaturas, p. ex., óleos vegetais
refinados ou manteiga clarificada.
Alimento para assar Temperatura Tempo de cozedura Quantidade/espes-
sura
Filete de peixe* 190 - 200 °C 7 - 10 min. aprox. 2 cm
Bife de salmão 170 - 180 °C 18 - 20 min. aprox. 3 cm
Bife de atum 190 - 200 °C 18 - 20 min. aprox. 3 cm
Camarões 210 - 220 °C 8 - 10 min. 30 g cada
* Utilizar espécies de peixe adequadas para assar, p. ex., salmão, atum, tamboril, perca, sandre. Para que os filetes de peixe não
se colem tanto, podem ser passados por farinha antes de irem a assar. Comece por assar o lado da pele e, se possível, vire o
peixe apenas uma vez.
Alimento para assar Temperatura Tempo de cozedura Quantidade/espes-
sura
Cenouras, aos palitos 190 - 200 °C 6 - 8 min. aprox. 500 g
Tiras de pimento 200 - 210 °C 4 - 6 min. aprox. 500 g
Beringelas, às rodelas* 200 - 210 °C 6 - 8 min. aprox. 500 g
Curgetes, às rodelas 190 - 200 °C 6 - 8 min. aprox. 500 g
Anéis de cebola 190 - 210 °C 5 - 7 min. aprox. 500 g
Cogumelos, laminados 230 - 240 °C 10 - 12 min. aprox. 500 g
Batatas cozidas, às rodelas 210 - 220 °C 10 - 12 min. aprox. 500 g
* Salgar as beringelas antes de assar, deixar repousar durante 30 minutos e secar.
48

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch PKY475N14E bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch PKY475N14E in de taal/talen: Portugees, Spaans, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 2,53 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch PKY475N14E

Bosch PKY475N14E Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, English, Français, Italiano - 44 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info