Infrysning/livsmedels-förvaring och att göra is-Bitar
Att göra is-bitar
Fig. Y
Fyll isbits-brickan till 3/4 med vatten och placera
denna på frysplattan eller i den övre fryslådan.
Det lättaste sättet att få ut de färdiga isbitarna är
genom att vrida isbits-brickan lätt.
Kyl-ackumulatorer
Detta tillbehör återfinns endast i en del modeller.
Om den inhandlade modellen inte har denna
funktion, så hoppa över denna rubrik.
Ackumulatorerna gör avfrostningen långsammare
och hjälper till att hålla livsmedlen kalla om något
fel eller ström-avbrott skulle uppstå.
De bästa relultaten i dessa fall uppnås om
ackulmulatorerna placeras i den översta lådan,
direkt på produkterna.
Dessutom kan ackumulatorerna tas ur frysboxen
och användas som en praktisk metod för atta
bevara färska livsmedel för en kort period i en
bärbar kyl-väska eller isotermisk påse.
Schema över infrysningstider
Figur U/15
För att utnyttja produkternas maximala kvalitet
är det viktigt att förbruka dem före bäst-före
datumet. Observera att bäst-före datumet beror
på produkten i fråga. Siffrorna brevid
symbolerna markerar tillåten förvarings-period, i
månader, vilka är beroende av typ av livsmedel.
När djupfrysvaror inhandlas bör man observera
när dessa blev djupfrysta eller hur länge dessa
kan förvaras. Detta är alltid markerat på paketen
av fabrikören.
Upptining
Upptining kan ske på många olika sätt. Välj,
beroende på typ av produkt och användning,
bland följande sätt.
- upptining i rumstemperatur
- i kylskåpet
- i en elektrisk ugn med/utan varmluftsfläkt.
- i mikrovågsung.
Förbruka genast alla produkter som upptinats
helt eller delvis. Frys inte in dessa igen
produkter om dessa inte tillagats först (grillats
eller kokats). Då kan man frysa in dem igen så
som anvisas för tillagad mat.
69
SV