• Dranken met een hoog alcoholgehalte in
verpakkingen met een hermetische
sluiting doen en de verpakkingen altijd
rechtop zetten.
• De koudste zones binnenin de koelkast
zijn de achterwand en de glasplaat. Deze
zones gebruiken om delicate producten
te bewaren die snel bederven.
• Geen flessen in het apparaat opslaan
met daarin vloeistoffen die kunnen
bevriezen. Wanneer de vloeistoffen
bevriezen, springen de flessen kapot.
Voorbeeld van het
rangschikken
Fig. Q
Koelkast A
Op de roosters (3), van boven naar beneden:
brood en (zoete) bakkerswaren, klaargemaakte
gerechten, melkproducten.
Op de glasplaat (7): vlees en vleeswaren.
In de groenteladen (8): fruit, groente en
tuinbouwproducten.
In het eierrekje (9): eieren.
In de vakken (10): kaas en boter.
In het rek (12): potten, tubes, kleine flessen.
In het flessenrek (13): grote flessen.
Vrieskast B
In de bovenste lade (14): invriezen van
levensmiddelen, maken van ijs, bewaren van
producten.
In de onderste laden: bewaren van
levensmiddelen.
Let op de koudezones in de
koelruimte!
Door de luchtcirculatie in de koelruimte
ontstann verschillende koudezones.
De zone voor gevoelige levensmiddelen
bevindt zich, afhankelijk van het model,
helemaal onderaan tussen de aan de zijkant
afgebeelde pijl en de glasplaat eronder
(afb. {/1 en 1/2). of tussen de twee pijlen)
(afb. }/1 en /2).
Ideaal voor het opslaan van vlees, vis, worst,
gemengde salades etc.
Wanneer diepvriesproducten
worden gekocht, rekening
houden met het volgende:
• Alleen producten kopen waarvan de
verpakking in perfecte staat verkeert.
• Geen producten kopen waarvan de
houdbaarheidsdatum is verlopen.
• De vitrines van het winkelbedrijf waar de
producten worden gekocht in de gaten
houden. De vrieskast dient over een
goed zichtbare thermometer te
beschikken. De temperatuur die deze
thermometer aangeeft, moet lager zijn
dan - 18ºC.
• Wacht u bij het boodschappen doen altijd
als laatste met de diepvriesproducten.
Wikkelt u deze producten in een paar
lagen krantenpapier of doet u ze in een
koeltas om ze naar huis te vervoeren.
Ervoor zorgen dat het overbrengen naar
huis zo snel rnogelijk plaatsvindt.
Eenmaal thuis aangekomen de producten
onmiddellijk in de vrieskast plaatsen.
Verpakken van de
levensmiddelen
Voor het thuis invriezen van levensmiddelen
altijd uiterst verse producten kopen die in
perfecte staat verkeren. Deze producten
hermetisch verpakken, zodat ze niet
uitdrogen of hun smaak verliezen.
Geschikte materialen voor de verpakking:
Plastic folie, polyethyleen folie,
aluminiumfolie en dozen/verpakkingen van
paraffinekarton, aluminium of plastic die
geschikt zijn voor het invriezen. Deze
producten kunt u kopen in speciaalzaken van
de bedrijfstak.
43
Rangschikking van de levens-
middelen in het apparaat
Invriezen/Bewaren van levensmid-
delen en maken van ijsblokjes
NL
