de
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Inhaltsverzeichnis
[de]Gebr auchsanl ei t ungEi nbaubackof en
8 Bestimmungsgemäßer Gebrauch. . . . . . . . . . . . 4
( Wichtige Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . 5
Generell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Dampf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Bratenthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Reinigungsfunktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
] Ursachen für Schäden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Generell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Dampf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7 Umweltschutz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Energiesparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Umweltgerecht entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
* Gerät kennen lernen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Bedienelemente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Betriebsarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Heizarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Dampf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Weitere Informationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Garraumfunktionen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Wassertank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
_ Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Mitgeliefertes Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Zubehör einschieben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Sonderzubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
K Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Vor der ersten Inbetriebnahme. . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Erste Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Gerät kalibrieren und Garraum reinigen. . . . . . . . . . . 16
Zubehör reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
1 Gerät bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Gerät ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Betrieb starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Betriebsart einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Heizart und Temperatur einstellen . . . . . . . . . . . . . . . 17
Schnellaufheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
` Dampf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Geräusche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Dampfgaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Dampfbacken - Garen mit Dampfunterstützung . . . . .19
Regenerieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Gärstufe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Sous-vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Wassertank füllen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Nach jedem Dampfbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
O Zeitfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Dauer einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Ende einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Wecker einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
@ Bratenthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Heizarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Bratenthermometer ins Gargut stecken . . . . . . . . . . .25
Kerntemperatur einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Kerntemperaturen verschiedener Lebensmittel . . . . .26
A Kindersicherung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Aktivieren und deaktivieren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Q Grundeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Grundeinstellungen ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Liste der Grundeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Stromausfall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Uhrzeit ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
F Sabbateinstellung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Sabbateinstellung starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
o Home Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Einrichten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Fernstart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Home Connect Einstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Ferndiagnose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Hinweis zum Datenschutz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Konformitätserklärung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
D Reinigungsmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Geeignete Reinigungsmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Garraumflächen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Gerät sauberhalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
. Reinigungsfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
EcoClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Entkalken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
p Gestelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Gestelle aus- und einhängen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35