563409
47
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/72
Pagina verder
Testés pour vous dans notre laboratoire fr
47
Pizzas, quiches et gâteaux salés
Votre appareil vous propose plusieurs modes de
cuisson pour la préparation de pizzas, quiches et
gâteaux salés. Vous trouverez dans les tableaux les
réglages optimaux pour de nombreux plats.
Veuillez également noter les indications relatives à la
levée de la pâte.
Utilisez uniquement les accessoires d'origine du
fabricant de votre appareil. Ils sont parfaitement
adaptés au compartiment et aux modes de cuisson.
Cuire avec la fonction vapeur
Grâce à la fonction vapeur, certaines pâtisseries
(ex. : gâteaux à base de levure) forment une croûte
craquante et une surface bien lisse. La pâtisserie sèche
moins.
Cuire avec la fonction vapeur n'est possible que sur un
niveau.
Niveaux d'enfournement
Respectez les niveaux d'enfournement indiqués.
Cuire sur un niveau
Utilisez les niveaux d'enfournement suivants pour cuire
sur un niveau :
Pâtisseries à bord haut : niveau 2
Pâtisseries plates : niveau 3
Cuire sur plusieurs niveaux
Utilisez la chaleur tournante 4 D. Les pâtisseries sur
plaque ou en moules enfournées simultanément ne
doivent pas nécessairement être prêtes au même
moment.
Cuire sur deux niveaux :
Lèchefrite : niveau 3
Plaque à pâtisserie : niveau 1
Moules sur la grille
première grille : niveau 3
deuxième grille : niveau 1
Cuire sur quatre niveaux :
4 grilles avec papier de cuisson
première grille : niveau 5
deuxième grille : niveau 3
troisième grille : niveau 2
quatrième grille : niveau 1
Préparer des plats simultanément vous permet
d'économiser jusqu'à 45 pour cent d'énergie. Placez les
moules côte à côte ou superposez-les dans le
compartiment de cuisson.
Accessoires
Veillez à toujours utiliser les accessoires adaptés et à
les insérer correctement.
Grille
Introduire la grille avec la courbure vers le bas, la face
ouverte vers la porte de l'appareil de cuisson.
Lèchefrite ou plaque à pâtisserie
Enfournez la lèchefrite ou la plaque à pâtisserie jusqu'à
la butée, en orientant la partie biseautée vers la porte
de l'appareil.
Pour les pizzas avec beaucoup de garniture, utilisez la
lèchefrite.
Moules
Les plus adaptés sont les moules foncés en métal.
Les moules en fer-blanc, en céramique et en verre
allongent le temps de cuisson et la pâtisserie ne brunit
pas de manière uniforme. Si vous désirez utiliser ces
moules et la convection naturelle, enfournez les moules
au niveau 1.
Pour faire cuire avec la fonction vapeur, les moules
doivent résister à la chaleur et à la vapeur.
Papier de cuisson
Utilisez seulement du papier de cuisson adapté à la
température choisie. Découpez toujours le papier de
cuisson au bon format.
Petits pains, congelés
Petits pains ou baguette, à réchauf-
fer, précuits
Lèchefrite 3 $ 180-200 - 10-15
Petits pains ou baguette, à réchauf-
fer, précuits
Plaque à pâtisserie 3 % 180-200 1 15-25
Produits à la saumure, pâtons Lèchefrite 3 $ 180-200 - 20-25
Produits à la saumure, pâtons Plaque à pâtisserie 3 % 210-230 1 18-25
Croissant, pâtons Lèchefrite 3 < 170-190 - 30-35
Croissant, pâtons Plaque à pâtisserie 3 < 180-200 1 20-25
Toast
Gratiner des toasts, 4 pièces Grille 3 7 190-210 - 10-15
Gratiner des toasts, 12 pièces Grille 3 7 230-250 - 10-15
Faire dorer des toasts (ne pas pré-
chauffer)
Grille 5 ( 3 - 4-6
Plat Accessoires Hauteur
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Température
en°C / position
gril
Intensité
de vapeur
Durée en
min.
* Préchauffer
47

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bosch-HSG656XS1

Zoeken resetten

  • Er wordt uitdrukkelijk gezegd niet met siliconenproducten noch folie te werken ivm het beschadigen van de baksensor. Ik vind dit een vreemd verhaal. Kan me hier iemand een antwoord op geven. Het is toch erg om alles wat je duur hebt aangeschaft weg te moeten gooien? Lijkt me dan ook wel zo netjes dit als een van de dingen bij verkoop te vermelden. Ik ben zeer benieuwd. Gesteld op 9-7-2016 om 12:24

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Beste , Ik heb deze Bosch net besteld . Had wel eerst handleiding gedownload en gelezen en er staat inderdaad dat siliconenproducten niet mogen gebruikt worden. Omdat ze zogezegd de baksensor zouden kunnen beschadigen wat me nogal verbaast , want die kunnen zogezegd gebruikt worden tot 280 graden . Ben bij jouw vraag te lezen wel een beetje teleurgesteld in Bosch .... deze vraag werd blijkbaar nog niet door hun deskundigen ter zake beantwoord ... Geantwoord op 30-12-2016 om 18:33

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HSG656XS1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HSG656XS1 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 5 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HSG656XS1

Bosch HSG656XS1 Installatiehandleiding - Nederlands - 16 pagina's

Bosch HSG656XS1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 72 pagina's

Bosch HSG656XS1 Installatiehandleiding - Deutsch - 16 pagina's

Bosch HSG656XS1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 68 pagina's

Bosch HSG656XS1 Aanvulling / aanpassing - English - 4 pagina's

Bosch HSG656XS1 Installatiehandleiding - English, Français, Italiano, Português, Espanõl, Polski, Türkiye, Dansk, Svenska, Norsk, Suomi - 16 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info