de
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Inhaltsverzeichnis
[ de] Gebr auchs anl ei t ung
8 Bestimmungsgemäßer Gebrauch. . . . . . . . . . . . 4
( Wichtige Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . 5
Generell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Halogenlampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Dampf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
] Ursachen für Schäden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Generell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Dampf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7 Umweltschutz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Energiesparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Umweltgerecht entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
* Gerät kennen lernen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Tasten und Display. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Heizarten und Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Temperatur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Garraum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
_ Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Regelzubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Zubehör einschieben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Sonderzubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Vor der ersten Inbetriebnahme. . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Erste Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Garraum und Zubehör reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
1 Gerät bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Gerät ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Heizart und Temperatur einstellen . . . . . . . . . . . . . . . 15
Schnellaufheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
` Dampf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Garen mit Dampfunterstützung . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Regenerieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Wassertank füllen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Nach jedem Dampfbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
O Zeitfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Dauer einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Ende einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Wecker einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Uhrzeit einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
A Kindersicherung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Aktivieren und deaktivieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Q Grundeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Liste der Grundeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Grundeinstellungen ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
F Sabbateinstellung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Sabbateinstellung starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
D Reinigungsmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Geeignete Reinigungsmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Gerät sauberhalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
. Reinigungsfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Entkalken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
p Gestelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Gestelle aus- und einhängen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
q Gerätetür. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Türscheiben aus- und einbauen . . . . . . . . . . . . . . . . .26
3 Störungen, was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Störungen selbst beheben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Maximale Betriebsdauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Garraumlampe an der Decke auswechseln . . . . . . . .28
4 Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
E-Nummer und FD-Nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
P Programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Geschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Gericht vorbereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Dampf. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Programme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Programm einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
J Für Sie in unserem Kochstudio getestet . . . . . 32
Allgemeine Hinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Kuchen und Gebäck. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Aufläufe und Gratins. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Geflügel, Fleisch und Fisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Gemüse und Beilagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Acrylamid in Lebensmitteln. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Sanftgaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Dörren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Einkochen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Teig gehen lassen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Regenerieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Warmhalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
