576489
42
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
de Für Sie in unserem Kochstudio getestet
42
In der Tabelle finden Sie Angaben für Geflügel mit Vor-
schlagsgewichten. Wenn Sie schwereres Geflügel zube-
reiten wollen, verwenden Sie auf jeden Fall die
niedrigere Temperatur. Bei mehreren Stücken orientie-
ren Sie sich am Gewicht des schwersten Stückes zur
Ermittlung der Gardauer. Die einzelnen Stücke sollten
annähernd gleich groß sein.
Generell gilt: Je größer ein Geflügel, desto niedriger die
Temperatur und umso länger die Gardauer.
Wenden Sie Geflügel nach ca. ^ bis Z der angegebe-
nen Zeit.
Hinweis: Verwenden Sie nur Backpapier, das für die
gewählte Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Back-
papier immer passend zu.
Tipps
Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den
Flügeln ein. So kann das Fett ablaufen.
Schneiden Sie bei Entenbrust die Haut ein. Wenden
Sie Entenbrust nicht.
Wenn Sie Geflügel wenden, achten Sie darauf, dass
zuerst die Brustseite bzw. die Hautseite unten ist.
Geflügel wird besonders knusprig braun, wenn Sie
es gegen Ende der Bratzeit mit Butter, Salzwasser
oder Orangensaft bestreichen.
Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Gar-
raum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis und
sparen bis zu 20 Prozent Energie.
Verwendete Heizarten:
< 4D Heißluft
% Ober-/Unterhitze
7 Umluftgrillen
( Grill, große Fläche
$ Pizzastufe
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur in °C
/ Grillstufe
MW-Leistung
in Watt
Dauer in
Min.
Hähnchen
Hähnchen, 1 kg Rost 2 7 200-220 - 60-70
Hähnchen, 1 kg Geschirr geschlossen 2 7 230-250 360 25-35
Hähnchenbrustfilet, je 150g (gril-
len) (5 Min. vorheizen)
Rost 4 ( 3* - 15-20
Hähnchenbrustfilet, 2 Stück je
150g (grillen)
Geschirr offen 2 7 190-210 180 25-30
Hähnchenkleinteile, je 250g Rost 3 7 220-230 - 30-35
Hähnchenkleinteile, 4 Stück je
250g
Geschirr offen 2 7 190-210 360 20-30
Hähnchen Sticks, Nuggets, gefro-
ren
Universalpfanne 3 $ 190-210 - 20-25
Hähnchen Sticks, Nuggets, gefro-
ren, 250g
Universalpfanne 2 7 190-210 360 15-20
Poularde, 1,5kg Rost 2 7 200-220 - 70-90
Poularde, 1,5kg Geschirr geschlossen 2 7 210-230 360 30
180 15-25
Ente & Gans
Ente, 2 kg Rost 2 7 180-200 - 90-110
Ente, 2 kg Rost 2 7 170-190 180 60-80
Entenbrust, je 300g Rost 3 7 230-250 - 17-20
Gans, 3kg Rost 2 7 160-180 - 120-150
Gans, 3kg Rost 2 7 170-190 180 80-90
Gänsekeulen, je 350g Rost 2 7 210-230 - 40-50
Gänsekeulen, je 350g Rost 2 7 170-190 180 30-40
Pute
Babypute, 2,5 kg Rost 2 7 180-200 - 70-90
Babypute, 2,5 kg Rost 2 < 170-190 180 60-80
Putenbrust, ohne Knochen, 1kg Geschirr geschlossen 2 % 240-260 - 80-100
Putenoberkeule, mit Knochen, 1kg Rost 2 7 180-200 - 80-100
Putenoberkeule, mit Knochen, 1kg Geschirr geschlossen 2 7 210-230 360 45-50
* vorheizen
42

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bosch-HMG636RS1

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HMG636RS1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HMG636RS1 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 4,6 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Andere handleiding(en) van Bosch HMG636RS1

Bosch HMG636RS1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 64 pagina's

Bosch HMG636RS1 Gebruiksaanwijzing - Français - 64 pagina's

Bosch HMG636RS1 Installatiehandleiding - Alle talen - 18 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info