578550
62
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/80
Pagina verder
8 • Español
Operar el Horno
Care y Maintenance
Self Help
Getting Familiar...
Care y Maintenance
Self Help
Getting Familiar...
Getting Familiar...
Condensación
La abertura de ventilación se encuentra arriba de la
puerta del horno. Es normal que salga vapor de la
abertura y se puede formar condensación en las áreas
arriba de la abertura de ventilación tal como en la
pantalla.
Hornear en grandes alturas
Cuando cocina en grandes alturas, las recetas y los
tiempos de cocinar varían de la norma. Para obtener
información más precisa, escriba al Servicio de
Extensión, Colorado State University, Fort Collins,
Colorado 80521. Puede que los boletines cuestan
dinero.
Sensor de temperatura
Su nuevo horno viene con un sensor electrónico de
temperatura que mantiene la temperatura seleccionada
con precisión. Es probable que su horno anterior tuvo
un termostato mecánico que cambiaba gradualmente
a una temperatura más alta. Como resultado, tal vez
ahora debe modifi car sus recetas favoritas cuando
prepara los alimentos en su horno nuevo.
140° F (60° C)
Jamón, precocido (a recalentar)
145° F (63° C)
Carne fresca de res, ternera, cordero (vuelta y v.)
160° F (71° C)
Carne molida y mezclas de carne (res, puerco,
ternera, cordero)
Carne fresca de res, ternera, cordero (medio)
Carne fresca de puerco (medio)
Jamón fresco (crudo)
Platillos preparados con huevos
Pautas para temperaturas de servir alimentos de FSIS
(Servicio de Inspección y Seguridad Alimenticia USDA)
165° F (74° C)
Carne molida y mezclas de carne (pavo, pollo)
Relleno (cocido solo o en el ave)
Sobras y guisados
170° F (77° C)
Carne fresca de res, ternera, cordero (bien coc.)
Pechugas de pollo
Carne fresca de puerco (bien cocida)
180° F (82° C)
Pollo o pavo, (entero)
Pollo (carne de aves) (muslos y alas)
Pato y ganso
Nota: Huevos (solos, no utilizados en una receta) - cocinar hasta que la yema y la clara queden fi rmes.
Tabla 1: Pautas para la temperatura de alimentos
Consejos generales para el horno
Utilizando múltiples rejillas
Hornear con 2 rejillas: Use posiciones 1 y 3.
Hornear con 3 rejillas: Use posiciones 2, 3 y 4.
Cuando hornea cuatro capas de pasteles al mismo
tiempo, acomode los moldes de tal forma que ningún
molde quede directamente arriba de otro. Para mejores
resultados, coloque los moldes en el frente de la
rejilla superior y en el fondo de la rejilla inferior (Vea
el dibujo a la derecha). Deje un espacio de 1” -1 1/2”
(1.5 - 4 cm) alrededor de los moldes.
Figura 13: Colocación de moldes en múltiples rejillas
PRECAUCIÓN
:
Muchos
fac
tores afectan el desempeño de la cocción
.
Siempre revise el término de los alimentos antes de
servirlos.
Rejilla 3
Rejilla 1
62

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBN765B bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBN765B in de taal/talen: Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 7,77 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBN765B

Bosch HBN765B Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 58 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info