578550
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/80
Pagina verder
English • 15
Operating the Oven
Care and Maintenance
Self Help
Getting Familiar...
Care and Maintenance
Self Help
Self Help
Getting Familiar...
Getting Familiar...
Convection roast uses heat from the top and bottom
elements as well as heat circulated by the convection
fan:
The convection roast mode is well suited to preparing
tender cuts of meat and poultry.
The benefi ts of convection roasting, include:
As much as 25% faster cooking than standard
Roasting/ Baking
Rich, golden browning
*Roasting times are approximate and may vary depending on the
shape of the meat. They are based on thawed meats.
**Stuffed turkey requires additional roasting time. The minimum safe
temperature for stuffi ng in poultry is 165° F.
Convection Roast
Quick and Easy Cooking Tips:
Converting from standard bake
to convection roast
DO NOT change recipe temperature.
Use roasting times in chart at right.
Oven Modes
Figure 20: Convection Roast
Table 6: Convection Roast Chart
For Best Results:
Use the same temperature as indicated in the
recipe.
Check doneness early as roasting time may
decrease by as much as 25%. Refer to convection
roast chart for examples.
Do not cover meat or use cooking bags.
Use the broil pan and grid provided with the oven
for roasting. A low-sided, uncovered pan can also
be used.
Use a meat thermometer to determine the internal
temperature of the meat.
If the meat is browned to your liking, but is not yet
done, a small strip of foil can be placed over the
meat to prevent overbrowning.
Let meat stand covered with foil 10-15 minutes
after removing from the oven.
Meats
Weight
(lb)
Oven
Temp
(°F)
Rack
Position
R
oasting
R
R
Time
*
(min
per
lb
per
per
)
Internal
Temp
(°F)
Beef
Rib Roast
Rib Eye Roast,
(boneless)
Rump. Eye,
Tip, Sirloin
(boneless)
Tenderloin
Roast
4-6
4-6
3-6
2-3
325
325
325
425
1
1
1
1
24-30
27-33
24-30
27-33
30-36
38-44
15-25
145 (med rare)
160 (medium)
145 (med rare)
160 (medium)
145 (med rare)
160 (medium)
145
(med rare)
Pork
Loin Roast
(boneless or
bone-in)
Shoulder
5-8
3-6
350
350
2
2
20-30
25-35
160 (medium)
160 (medium)
Poultry
Chicken - whole
Turkey,
unstuffed**
Turkey,
unstuffed**
Turkey,
unstuffed**
Turkey Breast
Cornish Hen
3-4
12-15
16-20
21-25
3-8
1-1½
375
3
25
325
325
325
350
1
1
1
1
1
2
12-18
10-14
9-11
6-10
15-20
45-75
total
180
180
180
180
170
180
Lamb
Half Leg
Whole Leg
3-4
6-8
325
325
1
1
25-30
30-35
25-30
30-35
160 (medium)
170 (well)
160 (medium)
170 (well)
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBN765B bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBN765B in de taal/talen: Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 7,77 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBN765B

Bosch HBN765B Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 58 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info