561519
77
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/84
Pagina verder
77
Aves
Os valores na tabela são válidos para a introdução de
alimentos em forno frio.
As indicações de peso na tabela referem-se a aves sem
recheio, prontas a assar.
Se grelhar directamente na grelha, insira o tabuleiro universal
na altura 1.
No caso de pato ou ganso, pique a pele por baixo das asas,
para que a gordura possa escorrer.
Colocar as aves com o peito virado para baixo sobre a grelha.
Vire totalmente as aves depois de decorridos dois terços do
tempo.
As aves ficam especialmente tostadas e estaladiças se, perto
do final do tempo de cozedura, as barras com manteiga, água
com sal ou sumo de laranja.
Peixe
Vire as postas de peixe após
Z do tempo indicado.
Peixes inteiros não precisam ser virados. Meter o peixe inteiro
no forno, na posição de natação, com as barbatanas dorsais
viradas para cima. Coloque meia batata ou um pequeno
recipiente adequado para ir ao forno na barriga do peixe, para
que este fique mais estável.
Ao grelhar directamente na grelha insire adicionalmente o
tabuleiro universal na altura 1. O molho do peixe é recolhido e
o forno fica limpo.
Bifes, 3 cm, rosa Grelha + tabuleiro
universal
4+1
(
315
Carne de vitela
Carne de vitela assada 1,0 kg aberto 1
%
200-220 100
1,5 kg 1
%
190-210 120
2,0 kg 1
%
180-200 140
Carne de porco
sem courato (p. ex . , cachaço) 1,0 kg aberto 1
4
190-210 120
1,5 kg 1
4
180-200 150
2,0 kg 1
4
170-190 170
com courato (p. ex . , pá) 1,0 kg aberto 1
4
180-200 130
1,5 kg 1
4
190-210 160
2,0 kg 1
4
170-190 190
Corça com osso 1,0 kg fechado 1
%
210-230 80
Carne de borrego
Perna de borrego sem osso,
média
1,5 kg aberto 1
4
170-190 120
Carne picada
Rolo de carne aprox. 750 g aberto 1
4
180-200 70
Salsichas
Salsichas Grelha + tabuleiro
universal
4+1
(
315
Carne Peso Acessórios e reci-
pientes
Altura Tipo de
aquecimento
Temperatura °C,
nível do grelhador
Duração,
minutos
Aves Peso Acessórios e
recipientes
Altura Tipo de aque-
cimento
Temperatura °C,
nível do grelhador
Duração,
minutos
Metades de frango 1-4 unidades cada 400g Grelha 2
4
210-230 40-50
Frango em pedaços cada 250 g Grelha 3
4
210-230 30-40
Frango inteiro, 1-4 unidades cada 1 kg Grelha 2
4
200-220 55-85
Pato inteiro 1,7 kg Grelha 2
4
170-190 80-100
Ganso inteiro 3,0 kg Grelha 2
4
160-180 110-130
Peru jovem inteiro 3,0 kg Grelha 2
4
180-200 80-100
2 pernas de peru cada 800g Grelha 2
4
180-200 80-100
Peixe Peso Acessórios e reci-
pientes
Altura Tipo de aque-
cimento
Temperatura °C,
nível do grelhador
Duração,
minutos
Peixe, inteiro com 300 g Grelha 3
(
2 20-25
1,0 kg Grelha 2
4
190-210 40-50
1,5 kg Grelha 2
4
180-200 60-70
Peixe às postas, p. ex., lombos com 300 g Grelha 4
(
2 20-25
77

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBN331E4 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBN331E4 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 5,46 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info