551219
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
19
ó Main oven
Tips for grilling
Always grill with the oven door closed.
Place the food to be grilled directly on the wire rack. If you are
grilling a single piece of food, the best results are achieved by
placing it in the centre of the wire rack. The universal pan
should also be inserted underneath. The meat juices are
collected in the pan and the oven is kept cleaner.
If possible, grill items should be of equal thickness. This
ensures that they brown evenly while also remaining succulent.
Only add salt to steaks once they have been grilled.
Turn grilled items after the specified time.
Whole fish does not need to be turned. Place the whole fish in
the oven in its swimming position with its dorsal fin facing
upwards. Placing a scored potato or a small oven-proof
container in the stomach cavity of the fish will provide stability.
The grill element switches on and off intermittently. This is
normal. How often this happens depends on the selected grill
setting.
ò Top oven
Observe the notes in the table about preheating.
Meat Dish Shelf
position
Type of
heating
Temperature
in °C
Time, mins per 500 g +
add. time
Beef
Slow roast joint Universal pan with roasting rack 1
:
130-140 40+40
Top side and top rump Universal pan with roasting rack 1
:
160-170 30+25
Lamb
Leg Universal pan with roasting rack 1
:
160-170 30+25
Shoulder (on the bone) Universal pan with roasting rack 1
:
160-170 25+20
Shoulder (boned and rolled) Universal pan with roasting rack 1
:
170-180 25+25
Rack of lamb Universal pan with roasting rack 1
:
180-190 25+25
Pork
Roast joint Universal pan with roasting rack 1
:
180-190 35+35
Loin joint Universal pan with roasting rack 1
:
170-180 30+30
Belly Universal pan with roasting rack 1
:
160-170 30+25
Gammon joint Universal pan with roasting rack 1
:
160-170 30+30
Poultry
Chicken Universal pan with roasting rack 1
:
170-180 20+25
Chicken, portion Universal pan with roasting rack 1
:
190-200 20+25
Chicken, quarter
(450 g each)
Universal pan with roasting rack 1
:
180-190 20+25
Duck Universal pan with roasting rack 1
:
180-190 20+20
Turkey, crown Universal pan with roasting rack 1
:
160-170 15+15
Casserole
Diced meat (beef, pork,
lamb)
Wire rack +
glass roasting dish with lid
2
:
140 120-150
total time
Braising steaks Wire rack +
glass roasting dish with lid
2
:
140 120-150
total time
Chicken Wire rack +
glass roasting dish with lid
2
:
140 60-90
Food Dish Shelf posi-
tion
Type of
heating
Grill setting Time in minutes
Beef
Steaks
2-3 cm thick
Wire rack +
universal pan
2+
1
(*
3 1st side 10-13, 2nd side 6-8
Burgers
1-2 cm thick
Wire rack +
universal pan
2+
1
(
3 1st side 10-12, 2nd side 6-8
Lamb
Steaks
2-3 cm thick
Wire rack +
universal pan
2+
1
(*
3 1st side 6-8, 2nd side 4-6
Chops
2-3 cm thick
Wire rack +
universal pan
2+
1
(*
3 1st side 7-9, 2nd side 5-8
* Preheat for 3 minutes
** Turn frequently
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBN13B251 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBN13B251 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,75 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info