551212
18
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
18
ò Top oven
Baking tips
Food Dish Shelf position Type of heating Temperature in °C Baking time in
minutes
Victoria sandwich
2 levels
2 wire racks + 4 tins, dia. 20 cm 3+1
<*
160-170 30-35
Scones
2 levels
Universal pan + wire rack with
baking tray
3+1
<*
170-180 20-25
Biscuits
2 levels
Universal pan + wire rack with
baking tray
3+1
<*
150-160 20-25
Biscuits
3 levels
Universal pan + 2 wire racks with
baking trays
5+3+1
<*
140-150 25-35
Small cakes
2 levels
2 wire racks + 2 12-cup tins 3+1
<*
150-160 25-30
Meringues
2 levels
Universal pan + wire rack with
baking tray
3+1
<*
80-90 100-150
Jacket potatoes
2 levels
2 wire racks 3+1
<*
160-170 60-75
(White) bread 2 wire racks + loaf tins (2 x 900 g
or 4 x 450 g)
3+1
<*
180-190 35-40
Pizza (homemade) Universal pan + wire rack with
baking tray
3+1
<*
180-190 40-45
* preheat
Food Dish Shelf posi-
tion
Type of
heating
Temperature
in °C
Time
in minutes
Victoria sandwich Wire rack + 1 tin,
dia. 20 cm
1
%*
160-170 25-30
Scones Wire rack + baking tray 1
%*
200-210 10-12
Small cakes Wire rack + 12-cup tin 1
%*
150-160 25-30
Jam tarts Wire rack + 12-cup tin 1
%*
190-210 15-25
Swiss roll Wire rack + Swiss roll tin 1
%*
180-190 10-15
Biscuits Wire rack + baking tray 1
%*
170-180 10-15
Meringues Wire rack + baking tray 1
%*
80 110-140
* Preheat.
You want to bake following your own
recipe.
Use similar items in the baking tables as a guide.
This way you will be able to establish
whether the sponge cake is baked
through.
Approximately 10 minutes before the end of the baking time specified in the recipe, stick
a cocktail stick into the cake at the highest part. If the cocktail stick comes out clean, the
cake is ready.
The cake collapses. Use less fluid next time or set the oven temperature 10 degrees lower. Observe the
specified mixing times in the recipe.
The cake has risen in the middle but has
sunk around the edge.?
Do not grease the edge of the springform cake tin. After baking, loosen the cake care-
fully with a knife.
?The cake goes too dark on top. Place it lower in the oven, select a lower temperature and bake the cake for a little
longer.
The cake is too dry. When it is done, make small holes in the cake using a cocktail stick. Then drizzle fruit
juice or an alcoholic drink over it. Next time, select a temperature 10 degrees higher and
reduce the baking time.
The bread or cake (e.g. cheesecake)
looks good but is sticky on the inside
(soggy with wet streaks).
Use slightly less fluid next time and bake for slightly longer at a lower temperature. For
cakes with a moist topping, bake the base first. Sprinkle it with almonds or bread crumbs
and then place the topping on top. Please follow the recipe and stick to the baking times.
The cake is unevenly browned. Select a slightly lower temperature to ensure that the cake is baked more evenly. Bake
delicate pastries on one level using
% top/bottom heating. Greaseproof paper that pro-
trudes over the food can affect the air circulation. For this reason, always cut the grease-
proof paper to fit the baking tray.
The bottom of a fruit cake is too light. Place the cake one level lower the next time.
The fruit juice overflows. Next time, use the deeper universal pan, if you have one.
Small baked products made out of yeast
dough stick to one another when bak-
ing.
There should be a distance of approx. 2 cm around each item. This gives enough space
for the item to expand nicely and turn brown on all sides.
Condensation forms when you bake
moist cakes.
Baking may result in the formation of water vapour, which escapes via the door. The
steam may settle and form water droplets on the control panel or on the fronts of adja-
cent units. This is a normal physical process.
18

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBM43B260 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBM43B260 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,77 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info