563377
37
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
Testat i vårt provkök. sv
37
Grilla
Ha alltid luckan stängd när du använder grillen. Du får
aldrig grilla med öppen ugnslucka.
Sätt in långpannan med gallret ovanpå på den fals som
anges. Långpannan fångar upp droppande fett. Se till
att gallret ligger stadigt på långpannan. ~ "Tillbehör"
pâ sidan 11
Anvisning: Om köttbitarna är väldigt feta ska inte
långpannan stå direkt under gallret, utan på fals 2.
Använd om möjligt köttbitar som är ungefär lika tjocka
och tunga. Då får de jämn och fin färg och förblir
saftiga. Lägg köttskivorna direkt på gallret.
Vänd köttbitarna med grilltång. Sticker du en gaffel i
köttet rinner köttsaften ut och köttet blir torrt.
Anvisningar
Grillelementet slår på och av hela tiden, det ska vara
så. Hur ofta det sker beror på det inställda grilläget.
Vid grillning kan det uppstå os.
Stektermometer
Med stektermometern kan du ugnsbaka precis rätt. Läs
instruktionerna för hur stektermometern ska användas i
kapitlet om detta. Där hittar du uppgifter om hur
stektermometern ska sättas in, möjliga
ugnsinställningar och annan information.
~ "Stektermometer" pâ sidan 17
Rekommenderade inställningsvärden
I tabellen hittar du den bästa ugnsinställningen för ditt
fågelkött. Temperatur och tillagningstid beror på
livsmedlets mängd, typ och temperatur. Därför anges
inställningszoner. Försök först med de lägre värdena.
Ställ in ett högre värde nästa gång, om det behövs.
Inställningsvärdena gäller när man ställer in en ofylld,
stekfärdig fågel som har kylskåpstemperatur i en
ouppvärmd ugn. Så sparar du upp till 20 procent
energi. Förvärmer du ugnen blir tillagningstiden några
minuter kortare.
I tabellen hittar du uppgifter för fågel tillsammans med
föreslagen vikt. Om du tillagar en tung fågel ska du
använda de lägre temperaturerna. Om det är flera bitar
orienterar du dig efter den tyngsta bitens vikt för att
räkna ut tillagningstiden. De olika bitarna bör vara av
ungefär samma storlek.
Generellt gäller att ju större fågeln är, desto lägre
temperatur och längre tillagningstid.
Vänd fågelstycket efter ca. ^ till Z av den angivna
tiden.
Anvisning: Använd ett bakplåtspapper som klarar den
angivna temperaturen. Klipp alltid till bakplåtspapperet
så att det passar.
Tips
Picka skinnet under vingarna på gås eller anka. Så
kan fettet rinna ut.
För ankbröst ska skinnet skäras. Ankbröst ska inte
vändas.
Om du ska vända fågelstycket, tänk då på att
bröstsidan eller skinnsidan ska vara nedåt först.
Fågeln blir väldigt knaprig och brun om du penslar
med smör, saltvatten eller apelsinjuice i slutet av
stektiden.
Ta ut alla tillbehör som inte ska användas ur ugnen. Så
får du det bästa tillagningsresultatet och sparar upp till
20 procent energi.
Använda ugnsfunktioner:
% Över-/undervärme
7 Varmluftsgrillning
Grill,( stor grillyta
$ Pizzaläge
Maträtt Tillbehör / kärl Fals Ugns-
funktion
Temperatur i
°C
Grillä-
ge
Tillag-
ningstid i
minuter
Kyckling
Kyckling, 1 kg Galler 2 7 200-220 - 60-70
Kycklingsbröstfilé, à 150 g (grilla) Galler 4 ( - 3* 15-20
Kycklingdelar, à 250 g Galler 3 7 220-230 - 30-35
Kycklingsticks, nuggets, frusna Långpanna 3 $ 190-210 - 20-25
Gödkyckling, 1,5 kg Galler 2 7 200-220 - 70-90
Anka & gås
Anka, 2 kg Galler 1 7 180-200 - 90-110
Ankbröst, à 300 g Galler 3 7 230-250 - 17-20
Gås, 3 kg Galler 2 7 160-180 - 120-150
Gåslår, à 350 g Galler 2 7 210-230 - 40-50
Kalkon
Liten kalkon, 2,5 kg Galler 2 7 180-200 - 70-90
Liten kalkon, utan ben, 1 kg Kärl med lock 2 % 240-260 - 80-100
Kalkonovanlår, med ben, 1 kg Galler 2 7 180-200 - 80-100
* Förvärm
37

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBG676ES1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBG676ES1 in de taal/talen: Zweeds als bijlage per email.

De handleiding is 4,06 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBG676ES1

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 56 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 52 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - English - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Aanvulling / aanpassing - English - 4 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - English - 56 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Français - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Français - 56 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 56 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Português, Espanõl, Polski, Türkiye, Dansk - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Dansk - 52 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Svenska, Norsk - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Norsk - 52 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Suomi - 16 pagina's

Bosch HBG676ES1 Gebruiksaanwijzing - Suomi - 52 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info