745986
35
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
Tested for you in our cooking studio en
35
Types of heating used:
. Hotair Eco
# Top/bottom heating Eco
Acrylamide in foodstuffs
Acrylamide is mainly produced in grain and potato
products prepared at high temperatures, such as potato
crisps, chips, sliced bread, bread rolls, bread or fine
baked goods (biscuits, gingerbread, spiced biscuit).
Dish Accessories/cookware Shelf po-
sition
Type of
heating
Tempera-
ture in °C
Cooking
time in mins.
Baking
Victoria Sponge Cake 2x Ø20 cm tins 2 .170-180 25-35
Light Fruit Cake high Ø20 cm tin 2.150-170 70-90
Rich Fruit Cake high Ø23 cm tin 2.140-160 120-180
Fruit crumble flat glass dish 3 .160-180 40-70
Sponge Cake (fatless), 3 eggs springform cake tin Ø26 cm 2.160-170 25-40
Swiss Roll swiss roll tin 3 .180-190 15-25
Fruit Pie plate Ø20 cm or pie tin 2 .170-190 60-75
Quiche quiche tin (dark coated) 3 .190-210 35-45
(White) Bread loaf tin (1x 900 g or 2x 450 g) 2.190-200 40-50
Scones baking tray 3 .190-210 15-20
Jam tarts 12-cup-tin 3 .180-200 20-30
Soufflé 1,2L-soufflé dish 2 .160-170 40-50
Meat Pie rectangular pie tin 2 .190-200 40-55
Jacket Potatoes baking tray 3 .150-170 60-90
Meat
Beef, slow roast joint wire rack 2 .140-150 35+40
Casserole
Diced meat (beef, pork, lamb), 500 g meat cookware, covered 2 .140 100-120
Braising steak cookware, covered 2 .140 65+60
Fish
Fish, braised, whole 300 g, e. g. trout cookware, covered 2 #190-210 25-35
Fish, braised, whole 1,5kg, e. g. salmon cookware, covered 2 #190-210 45-55
Fish fillet, plain, braised, 100 g cookware, covered 2 #190-210 15-25
Tips for keeping acrylamide to a minimum
General Keep cooking times as short as possible.
Cook food until it is golden brown, but not too dark.
Large, thick pieces of food contain less acrylamide.
Baking With top/bottom heating at max. 200 °C.
With hot air at max. 180 °C.
Biscuits With top/bottom heating at max. 190 °C.
With hot air at max. 170 °C.
Egg or egg yolk reduces the production of acrylamide.
Oven chips Spread out a single layer evenly on the baking tray. Cook at least 400 g at once on a baking tray so that
the chips do not dry out.
35

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBG634BB1B bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBG634BB1B in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,45 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBG634BB1B

Bosch HBG634BB1B Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 48 pagina's

Bosch HBG634BB1B Gebruiksaanwijzing - Français - 36 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info