532165
25
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
25
Акріламід у продуктах
Акриламід постає насамперед під час гарячої обробки
злакових та картопляних продуктів, наприклад, у картопляних
чіпсах, картоплі фрі, тостах, булочках, хлібі, ніжній випічці
(печиво, пряники, розсипчастого печива).
Тестові страви
Таблиці були створені для тестових інституцій, щоб полегшити
контроль та тестування різноманітних приладів.
Згідно з EN 50304/EN 60350 (2009) та IEC 60350.
Випікання
Випікання на 2 рівнях:
Універсальне деко завжди ставте над деком для випікання.
Випікання на 3 рівнях:
Встановіть універсальне деко всередину.
Фігурне печиво:
Одночасно встановлені страви матимуть різний термін
приготування.
Закритий яблучний пиріг на 1 рівні:
Якщо Ви випікаєте у темних рознімних формах, поставте їх одна
біля одної.
Закритий яблучний пиріг на 2 рівнях:
Якщо Ви випікаєте у темних рознімних формах, поставте їх одна
над одною, див. мал.
Пиріг у рознімній формі з білої сталі:
Випікайте в режимі "Верхнє/нижнє нагрівання" % на 1 рівні.
Замість решітки використовуйте універсальне деко та поставте
на нього рознімну форму.
Вказівка: Під час першого випікання страви встановлюйте
більш низьку температуру.
Поради щодо зниження акріламіда під час готування страв
Загальна інформація
Готуйте на якомога короткому режимі.
Не підсмажуйте страви до темного кольору.
У продуктах великого розміру більшої товщини міститься менше акріламіду.
Випікання На верхньому/нижньому нагріванні макс. 200 °C.
Із 3D-гарячим повітрям або гарячим повітрям макс. 180 °C.
Домашнє пeчивo На верхньому/нижньому нагріванні макс. 190 °C.
Із 3D-гарячим повітрям або гарячим повітрям макс. 170 °C.
Яйце або жовток яйця зменшує створення акріламіду.
Картопля фрі у духовій шафі Викладайте картоплю на
деко рівномірно та в один шар. Випікайте як мінімум по 400 г
на одному деку, щоб картопля не висихала
Страва Приладдя та форми Рівень Вид
нагрівання
Температура,
°C
Тривалість, хв.
Фігурне печиво (попереднє
розігрівання*)
Деко для випікання 3
%
140-150 30-40
Деко для випікання 3
:
140-150 30-40
Універсальне деко + деко
для випікання
3+1
:
140-150 30-45
2 дека для випікання +
універсальне деко
5+3+1
:
130-140 40-55
Маленьке печиво (попереднє
розігрівання*)
Деко для випікання 3
%
150-170 20-35
Деко для випікання 3
:
150-170 25-35
Універсальне деко + деко
для випікання
3+1
:
140-160 30-45
2 дека для випікання +
універсальне деко
5+3+1
:
130-150 35-55
Бісквіт на воді (попереднє розігрівання*) Рознімна форма на
решітці
2
%
160-170 30-40
Бісквіт на воді Рознімна форма на
решітці
2
:
160-170 30-45
Закритий яблучний пиріг Решітка + 2 рознімні
форми Ø20см
1
%
170-190 80-100
2 решітки + 2 рознімні
форми Ø20см
3+1
:
170-190 70-100
* Заборонено використовувати швидке нагрівання для попереднього розігрівання приладу.
25

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBG33B560 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBG33B560 in de taal/talen: Turks als bijlage per email.

De handleiding is 2,9 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBG33B560

Bosch HBG33B560 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 28 pagina's

Bosch HBG33B560 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 28 pagina's

Bosch HBG33B560 Gebruiksaanwijzing - English - 28 pagina's

Bosch HBG33B560 Gebruiksaanwijzing - Français - 28 pagina's

Bosch HBG33B560 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 28 pagina's

Bosch HBG33B560 Gebruiksaanwijzing - Português, Espanõl - 52 pagina's

Bosch HBG33B560 Gebruiksaanwijzing - Polski - 28 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info