459268
35
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
35
Desserts, compote
Compote
Pesez les fruits, ajoutez de l'eau (env.
< de la quantide
fruits) et à convenance du sucre et des épices.
Riz au lait
Pesez le riz et ajoutez le lait (pour 1 volume de riz, env. 2,5
volumes de lait). Mettez le riz et le lait dans l'accessoire sans
passer une hauteur de max. 2,5 cm. Remuez après la
cuisson. Le lait siduel est ainsi rapidement absor.
Yaourt
Chauffez le lait sur la table de cuisson à 90 °C. Laissez-le
ensuite refroidir à 40 °C. En cas de lait de conservation, il n'est
pas nécessaire de le chauffer.
Pour 100 ml de lait, ajoutez une à deux cuillerées à café de
yaourt nature ou la quantité correspondante de ferments
lactiques. Versez le mélange dans des pots propres et fermez-
les.
Après la préparation, laisser refroidir les pots au réfrigérateur.
Gâteaux et pâtisseries
Utilisez de préférence des moules en métal de couleur foncée.
La température et le temps de cuisson dépendent de la nature
et de la quantité de la pâte préparée. C'est pourquoi les
tableaux présentent des fourchettes de température.
Régler d'abord la température inférieure. Elle permet d'obtenir
des mets plus uniformément dorés. Si nécessaire, sélectionner
une température plus haute, la fois suivante.
Ne pas trop garnir la grille ou la plaque à pâtisserie.
Gâteau cuit dans un moule
Aliment Accessoire Mode de cuis-
son
Température en
°C
Temps de cuis-
son en min.
Grosses brioches fourrées Plaque à pâtisserie Cuisson à la
vapeur
100 20 ä 25
Crème caramel Ramequins + grille Cuisson à la
vapeur
90 - 95 15 - 20
Soufflé sucré (p.ex. soufflé de semoule) Moule à gratin + grille Mode combiné 160 - 170 50 - 60
Riz au lait* Plaque à pâtisserie Cuisson à la
vapeur
100 25 ä 35
Yaourt* Pots individuels + grille Cuisson à la
vapeur
40 300 - 360
Compote de pommes Plaque à pâtisserie Cuisson à la
vapeur
100 10 - 15
Compote de poires Plaque à pâtisserie Cuisson à la
vapeur
100 10 - 15
Compote de cerises Plaque à pâtisserie Cuisson à la
vapeur
100 10 - 15
Compote de rhubarbe Plaque à pâtisserie Cuisson à la
vapeur
100 10 - 15
Compote de quetsches Plaque à pâtisserie Cuisson à la
vapeur
100 15 - 20
* Vous pouvez également utiliser le programme approprié (voir le chapitre : Programmes automatiques)
Aliment Accessoire Niveau Mode de cuis-
son
Température en
°C
Temps de cuis-
son en min.
Cake Moule à savarin/à cake 2 Chaleur tour-
nante
150 ä 160 60 ä 70
Fond de tarte génoise Moule pour fond de tarte
aux fruits
2 Chaleur tour-
nante
150 ä 160 30 ä 45
Gâteau aux fruits, pâte à cake Moule démontable 2 Chaleur tour-
nante
150 ä 160 45 - 55
Génoise (2 oeufs) Moule pour fond de tarte
aux fruits
2 Chaleur tour-
nante
180 - 190 12 - 16
Tarte génoise (6 oeufs) Moule démontable 2 Chaleur tour-
nante
150 ä 160 25 ä 35
Fond de tarte en pâte brisée avec
bord
Moule démontable 2 Chaleur tour-
nante
150 ä 160 40 ä 50
Gâteau suisse (Wähe) Moule démontable 2 Chaleur tour-
nante
180 - 190 35 - 60
Kouglof Moule à Kouglof 2 Mode combiné 150 ä 160 35 ä 45
Gâteaux salés (p.ex. quiche) Moule à quiche 2 Chaleur tour-
nante
180 - 190 35 - 60
Tarte aux pommes Moule à tarte 2 Chaleur tour-
nante
170 ä 190 35 ä 50
35

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBC38D754 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBC38D754 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 2,55 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBC38D754

Bosch HBC38D754 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 40 pagina's

Bosch HBC38D754 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 80 pagina's

Bosch HBC38D754 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 36 pagina's

Bosch HBC38D754 Gebruiksaanwijzing - English - 40 pagina's

Bosch HBC38D754 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 40 pagina's

Bosch HBC38D754 Gebruiksaanwijzing - Português - 40 pagina's

Bosch HBC38D754 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 40 pagina's

Bosch HBC38D754 Gebruiksaanwijzing - Polski - 44 pagina's

Bosch HBC38D754 Gebruiksaanwijzing - Dansk - 36 pagina's

Bosch HBC38D754 Gebruiksaanwijzing - Svenska - 36 pagina's

Bosch HBC38D754 Gebruiksaanwijzing - Norsk - 36 pagina's

Bosch HBC38D754 Gebruiksaanwijzing - Suomi - 40 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info