532159
26
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
26
Tips voor het braden en grillen
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast
Aanwijzingen
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven
worden geplaatst.
Zet de vorm altijd midden op het rooster.
Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een
grote, lage vorm. In kleine, hoge vormen hebben de
gerechten meer tijd nodig en wordt de bovenkant donkerder.
Ovenschotels en gegratineerde gerechten moeten in een
uitgeschakelde oven nog 5 minuten nagaren.
Gebruik voor ovenschotels, gegratineerde aardappels en
lasagne een 4 tot 5 cm hoge ovenschaal.
Doe soufflé in portievormen of in een hoge ovenschaal. De
binnenruimte voorverwarmen.
Gegrilde toasts: 4 stuks naast elkaar in het midden van de
braadslede leggen. 12 stuks gelijkmatig over de braadslede
verdelen. Brood voortoasten.
3 Hete lucht
% Boven- en onderwarmte
4 Circulatiegrill
( Grill, groot
* Grill, klein
Kant-en-klaar producten
Aanwijzingen
Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking.
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven
worden geplaatst.
Frites, kroketten en rösti niet op elkaar leggen.
Vissticks, kipsticks, nuggets en groenteburgers halverwege
de bereidingstijd keren.
Slagroomtaart zonder toebehoren op de bodem van de oven,
hoogte 0, plaatsen.
% Boven- en onderwarmte
3 Hete lucht
Vis Gewicht Toebehoren Hoogte Verwarmings-
methode
Temperatuur
°C, grillstand
Tijdsduur in minuten
Vis bijv. forel heel, gegrild ca. 300 g Braadslede +
Rooster*
1
3
*
2 1e kant: ca. 15-20
2e kant: ca. 10-15
Viskotelet, bijv. zalm gegrild,
3cm dik
Braadslede +
Rooster*
1
3
(
3 1e kant: ca. 11-13
2e kant: ca. 8-12
Vis, heel 23 stuks, gegrild à 300 g Braadslede +
Rooster*
1
3
(
2 1e kant: ca. 10-15
2e kant: ca. 10-15
Vis, heel, gestoofd ca. 1 kg gesloten vorm, rooster 1
%
170-190 50-60
ca. 1,5 kg gesloten vorm, rooster 1
%
160-180 60-70
ca. 2 kg gesloten vorm, rooster 1
%
150-170 70-80
Visfilet bijv. zeezalm, gestoofd ca. 800 g gesloten vorm, rooster 1
%
170-190 40-50
* Het rooster eerst met olie invetten
Voor het gewicht van het vlees staan geen gege-
vens in de tabel.
Kies voor kleinere stukken vlees een hogere temperatuur en een kortere
bereidingstijd. Kies voor grotere stukken vlees een lagere temperatuur en een
langere bereidingstijd.
Hoe kunt u vaststellen of het vlees klaar is? Gebruik de vleesthermometer (verkrijgbaar in de speciaalzaak) of doe de
“lepeltest". Druk met de lepel op het vlees. Voelt het stevig aan, dan is het
klaar. Geeft het mee, dan heeft het nog wat tijd nodig.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is aange-
brand.
Neem de volgende keer kleiner braadgerei of voeg wat meer vloeistof toe.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is te licht en
te waterig.
Neem de volgende keer groter braadgerei en voeg minder vloeistof toe.
Ovenschotels, gegrati-
neerde gerechten, toast
Gewicht Toebehoren Hoogte Verwarmings-
methode
Temperatuur °C,
grillstand
Tijdsduur in minuten
Ovenschotel, zoet ca. 1,5 kg open vorm, rooster 1
3
140-160 45-55
Soufflé open vorm, rooster 1
3
160-180 40-50
Soufflé in portievormen open vorm, rooster 1
%
200-210 12-17
Pastaschotel ca. 1 kg open vorm, rooster 1
3
150-170 35-45
Lasagne open vorm, rooster 1
4
170-190 25-35
Gegratineerde aardap-
pels, van rauwe ingrediën-
ten
ca. 1,1 kg open vorm, rooster 1
4
180-200 45-55
Toast grillen, 4 stuks Braadslede 2
*
38-10
Toast grillen, 12 stuks Braadslede 2
(
39-11
26

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBC36P753 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBC36P753 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,88 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBC36P753

Bosch HBC36P753 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 80 pagina's

Bosch HBC36P753 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 80 pagina's

Bosch HBC36P753 Gebruiksaanwijzing - Français - 32 pagina's

Bosch HBC36P753 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 32 pagina's

Bosch HBC36P753 Gebruiksaanwijzing - Português - 32 pagina's

Bosch HBC36P753 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 32 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info