532871
28
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
28
Tempos de cozedura e quantidades
Os tempos necessários para cozinhar a vapor dependem do
tamanho das peças ou unidades, maso da quantidade total.
O aparelho pode, no máximo, cozinhar 2 kg de alimentos a
vapor.
Observe os tamanhos das peças ou unidades indicados nas
tabelas. No caso de peças mais pequenas, reduz-se o tempo
de cozedura e, no caso de serem maiores, prolonga-se. O
tempo de cozedura também é influenciado pela qualidade dos
alimentos e se estão mais verdes ou mais maduros. Por isso,
os valores indicados só podem servir para orientação.
Distribuir uniformemente os alimentos
Distribua sempre os alimentos uniformemente no recipiente. Se
os alimentos ficarem dispostos em camadas irregulares, não
ficam uniformemente cozinhados.
Alimentos sensíveis à pressão
o coloque os alimentos sensíveis à pressão em camadas
demasiado altas no recipiente. É preferível utilizar dois
recipientes.
Cozinhar menus
É possível cozinhar menus completos a vapor ao mesmo
tempo, sem que ocorra uma transferência de sabores. Coloque
primeiro no aparelho os pratos que demoram mais tempo a
cozinhar e insira os restantes no momento adequado. Deste
modo, todos os pratos ficam prontos ao mesmo tempo.
Ao cozinhar menus, o tempo total de cozedura prolonga-se,
pois ao abrir a porta do aparelho, sai algum vapor e o aparelho
tem de aquecer novamente.
Ar quente circulante
O tipo de aquecimento Ar quente circulante é especialmente
adequado para bolos doces e salgados, assim como para
carne estufada.
Funcionamento combinado
O Funcionamento combinado é especialmente adequado para
preparar assados, frango e artigos de pastelaria como, por ex.,
produtos de massa lêveda e pão, ao combinar ar quente
circulante e vapor.
Os assados e o frango ficam estaladiços por fora e suculentos
por dentro. Para além disso, a carne perde menos peso.
Os artigos de pastelaria, como, por ex., produtos de massa
lêveda e pão, adquirem uma superfície especialmente bonita e
brilhante e não ficam secos.
Legumes
Coloque os legumes no recipiente perfurado e insira-o no nível
3. Introduza o tabuleiro por baixo no nível 1. O líquido que
escorre é recolhido.
Alimentos Tamanho da
peça
Acessórios Modo de fun-
cionamento
Temperatura
em°C
Tempo de coze-
dura em min.
Alcachofras inteiras Rec. perfurado + tabu-
leiro
Cozinhar a
vapor
100 30 - 35
Couve-flor inteira Rec. perfurado + tabu-
leiro
Cozinhar a
vapor
100 30 - 40
Couve-flor pedaços Rec. perfurado + tabu-
leiro
Cozinhar a
vapor
100 10 - 15
Brócolos pedaços Rec. perfurado + tabu-
leiro
Cozinhar a
vapor
100 8 - 10
Ervilhas - Rec. perfurado + tabu-
leiro
Cozinhar a
vapor
100 5 - 10
Funcho rodelas Rec. perfurado + tabu-
leiro
Cozinhar a
vapor
100 10 - 14
Legumes recheados
(curgetes, beringelas, pimentos)
Não pré-
cozinhar os
legumes
Tabuleiro novel 2 Funcionamento
combinado
160 - 180 15 - 30
Pudim de legumes - Forma para banho-
maria de 1,5 l + grelha
no nível 2
Cozinhar a
vapor
100 50 - 70
Feijão verde - Rec. perfurado + tabu-
leiro
Cozinhar a
vapor
100 15 - 20
Cenouras rodelas Rec. perfurado + tabu-
leiro
Cozinhar a
vapor
100 10 - 20
Rábano rodelas Rec. perfurado + tabu-
leiro
Cozinhar a
vapor
100 15 - 20
Alho-francês rodelas Rec. perfurado + tabu-
leiro
Cozinhar a
vapor
100 4 - 6
Milho maçaroca Rec. perfurado + tabu-
leiro
Cozinhar a
vapor
100 25 - 35
Acelga* tiras Rec. perfurado + tabu-
leiro
Cozinhar a
vapor
100 8 - 10
Espargos verdes* inteiros Rec. perfurado + tabu-
leiro
Cozinhar a
vapor
100 7 - 12
Espargos brancos* inteiros Rec. perfurado + tabu-
leiro
Cozinhar a
vapor
100 10 - 15
* Pré-aquecer o aparelho
28

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBC36D7B4 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBC36D7B4 in de taal/talen: Portugees als bijlage per email.

De handleiding is 3,07 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBC36D7B4

Bosch HBC36D7B4 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 36 pagina's

Bosch HBC36D7B4 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 36 pagina's

Bosch HBC36D7B4 Gebruiksaanwijzing - English - 36 pagina's

Bosch HBC36D7B4 Gebruiksaanwijzing - Français - 40 pagina's

Bosch HBC36D7B4 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 40 pagina's

Bosch HBC36D7B4 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 40 pagina's

Bosch HBC36D7B4 Gebruiksaanwijzing - Polski - 40 pagina's

Bosch HBC36D7B4 Gebruiksaanwijzing - Türkiye - 40 pagina's

Bosch HBC36D7B4 Gebruiksaanwijzing - Dansk - 36 pagina's

Bosch HBC36D7B4 Gebruiksaanwijzing - Svenska - 36 pagina's

Bosch HBC36D7B4 Gebruiksaanwijzing - Norsk - 36 pagina's

Bosch HBC36D7B4 Gebruiksaanwijzing - Suomi - 36 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info