459270
28
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
28
Tabele i porady
W tabelach zamieszczono wybrane potrawy, które nadają się
do przygotowywania w piekarniku parowym. Podane są
najlepsze rodzaje grzania, wyposaenie i czas gotowania. O ile
nie podano inaczej, dane te dotyczą wkadania potrawy do
zimnego urządzenia.
Wyposażenie
Naley stosować dostarczone wyposaenie.
W przypadku gotowania na parze w perforowanym pojemniku
zawsze naley wsuwać pod spód blachę do pieczenia.
Wyapuje ona powstające skropliny.
Naczynia
W przypadku korzystania z naczynia naley je zawsze stawiać
na rodku rusztu.
Naczynia muszą być odporne na dziaanie wysokiej
temperatury i gorącej pary. W przypadku stosowania naczyń o
grubych ciankach czas gotowania wydua się.
Produkty spoywcze, które zwykle przygotowuje się w kąpieli
wodnej, naley przykryć folią (np.podczas roztapiania
czekolady).
Filtry tłuszczu
Filtry tuszczu powinny znajdować się w piekarniku w przypadku
wszystkich trybów pracy.
Gotowanie na parze
Gotowanie na parze jest szczególnie delikatną metodą
przygotowywania potraw. Para otacza potrawę i zapobiega w
ten sposób utracie wartoci odywczych produktów. Gotowanie
przebiega bez uytku wysokiego cinienia. Dzięki temu potrawy
zachowują typowy ksztat, kolor i aromat.
Czas gotowania i iloć produktów
W przypadku gotowania na parze czas gotowania zaley od
wielkoci kawaków, a nie od iloci potrawy. W urządzeniu
mona gotować na parze maksymalnie 2 kg potrawy.
Naley przestrzegać wielkoci pojedynczych sztuk podanych w
tabelach. W przypadku przygotowywania mniejszych sztuk,
skraca się czas gotowania, w przypadku większych przedua.
Jakoć i stopień dojrzaoci produktu równie mają wpyw na
czas gotowania. Dlatego podane wartoci mogą suyć jedynie
jako dane orientacyjne.
Równomierne rozłożenie produktów
Naley zawsze równomiernie rozkadać
produkty w naczyniu.
Jeli warstwy produktów sąnej gruboci, gotują się
nierównomiernie.
Produkty wrażliwe na działanie cinienia
W pojemnikach do gotowania warstwa produktów wraliwych
na dziaanie cinienia nie powinna być zbyt gruba. Lepiej uyć
dwóch pojemników.
Gotowanie całego menu
Na parze mona gotować cae menu, nie ryzykując przy tym
pomieszania smaków. Najpierw naley wstawić do urządzenia
potrawę o najduszym czasie gotowania, a pozostae
dostawiać w odpowiednim czasie. Dzięki temu wszystkie
potrawy będą gotowe o tej samej porze.
Cakowity czas gotowania menu wydua się, poniewa
podczas kadego otwarcia drzwiczek uchodzi z urządzenia
nieco pary i para musi się na nowo nagrzać.
Gorące powietrze
Tryb pracy Gorące powietrze nadaje się idealnie do
przygotowywania sodkich i pikantnych wypieków, pieczeni
duszonych oraz ciast.
Tryb kombi
Dzięki poączeniu gorącego powietrza i pary Tryb kombi
idealnie nadaje się do przygotowania pieczeni, kurczaka i
wypieków, takich jak ciasto drodowe i chleb.
Pieczeń i kurczak będą chrupiące na zewnątrz i soczyste w
rodku. Poza tym mięso traci mniej na wadze.
Wypieki, jak ciasto drodowe i chleb, mają piękną byszczącą
skórkę i nie wysychają.
Warzywa
Warzywa woyć do perforowanego pojemnika i wsunąć na
wysokoć 3. Pod spód, na wysokoć 1, wsunąć blachę do
pieczenia. Wyapuje ona powstające skropliny.
Produkty spożywcze Wielkoć
pojedyn-
czej sztuki
Wyposażenie Tryb pracy Temperatura w °C Czas gotowa-
nia w min.
Karczochy W caoci Perforowany + blacha
do pieczenia
Gotowanie na
parze
100 30 - 35
Kalafior W caoci Perforowany + blacha
do pieczenia
Gotowanie na
parze
100 30 - 40
Kalafior yczki Perforowany + blacha
do pieczenia
Gotowanie na
parze
100 10 - 15
BrokuyRóyczki Perforowany + blacha
do pieczenia
Gotowanie na
parze
100 8 - 10
Groszek - Perforowany + blacha
do pieczenia
Gotowanie na
parze
100 5 - 10
Koper woski Plastry Perforowany + blacha
do pieczenia
Gotowanie na
parze
100 10 - 14
Warzywa faszerowane
(cukinia, bakaan, papryka)
Warzyw nie
gotować
wstępnie
blacha do pieczenia na
wysokoci 2
Tryb kombi 160 - 180 15 - 30
Budyń jarzynowy - forma do gotowania w
kąpieli wodnej 1,5 l +
ruszt na wysokoci 2
Gotowanie na
parze
100 50 - 70
* Nagrzać urządzenie
28

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBC36D754 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBC36D754 in de taal/talen: Pools als bijlage per email.

De handleiding is 3,05 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBC36D754

Bosch HBC36D754 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 36 pagina's

Bosch HBC36D754 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 80 pagina's

Bosch HBC36D754 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 36 pagina's

Bosch HBC36D754 Gebruiksaanwijzing - English - 36 pagina's

Bosch HBC36D754 Gebruiksaanwijzing - Français - 40 pagina's

Bosch HBC36D754 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 40 pagina's

Bosch HBC36D754 Gebruiksaanwijzing - Português - 40 pagina's

Bosch HBC36D754 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 40 pagina's

Bosch HBC36D754 Gebruiksaanwijzing - Türkiye - 40 pagina's

Bosch HBC36D754 Gebruiksaanwijzing - Dansk - 36 pagina's

Bosch HBC36D754 Gebruiksaanwijzing - Svenska - 36 pagina's

Bosch HBC36D754 Gebruiksaanwijzing - Norsk - 36 pagina's

Bosch HBC36D754 Gebruiksaanwijzing - Suomi - 36 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info