6
Çalışma modları
Çalıma modu seçme düğmesi ile cihazınız için farklı
uygulamaları ayarlayabilirsiniz.
Otomatik kalibrasyon
Suyun kaynama sıcaklığı, hava basıncına bağlıdır. Kalibrasyon
sırasında cihaz, kurulum yerindeki basınç oranlarına göre
otomatik olarak ayarlanır. Bu otomatik olarak ilk iletime alma
sırasında gerçekleir (bkz. bölüm: İlk iletime alma). Burada
diğerinden daha fazla buhar çıkar.
Burada önemli olan, cihazın 20 dakika boyunca 100 °C
sıcaklıkta kesintisiz olarak buharda piirme yapmasıdır. Bu süre
içinde cihaz kapağını açmayınız.
Cihaz kalibrasyonu otomatik olarak gerçekletirilemediyse (örn.
cihaz kapağı açıldığı için), kalibrasyon bir sonraki piirme
ileminde yeniden gerçekletirilir.
Taşımadan sonra
Cihazın kendini otomatik olarak yeni kurulum yerine uyarlaması
için, cihazı f
abrika ayarlarına sıfırlayınız (bkz. bölüm: Temel
ayarlar) ve ilk iletime alma ilemini tekrarlayınız (bkz. bölüm:
İlk iletime alma).
Elektrik kesintisinden sonra
Cihaz, kalibrasyon ayarlarını bir elektrik kesintisi veya fiin
çıkması durumunda da hafızaya alır. Yeniden kalibre edilmesine
gerek yoktur.
Aksesuarınız
Size verilen aksesuarlar birçok yemek için uygundur. Daima
aksesuarların piirme alnına doğru yerletirildiğinden emin
olunuz.
Aksesuar
Sadece birlikte teslim edilen veya müteri hizmetleri tarafından
satılan aksesuarları kullanınız. Bunlar özellikle cihazınıza göre
yapılmıtır.
Cihazınız aağıdaki aksesuarlarla donatılmıtır:
Özel aksesuarı müteri hizmetlerinden, bayilerden veya
internetten temin edinebilirsiniz.
Aksesuarların yerleştirilmesi
Aksesuarlar kilit fonksiyonu ile donatılmıtır. Kilit fonksiyonu,
dıarı çıkarılırken aksesuarların devrilmesini engeller. Devrilme
korumasının çalıması için aksesuarlar piirme alanına doğru
ekilde yerletirilmelidir.
Bilgi: Cihaz donanımına göre cihazınız için çeitli aksesuarlar
mevcuttur.
Piirme kabının içeri sürülmesi sırasında kilit tırnağının (a)
aağıyı göstermesine dikkat ediniz.
Tel ızgarayı yerletirirken unlara dikkat ediniz:
■ Kilit tırnağının (a) aağıyı göstermesine
■ Tel ızgaranın emniyet kulpunun altta ve üstte olmasına.
Çalışma modu Kullanım
è
Buharda piirme 35 - 100 °C Sebze, balık, garnitürler, meyve suyunun çıkartılması ve halama için.
Hamur mayalamak için (35 °C'de).
Yemekler tamamen buharla çevrelenmitir
B
Buz çözme 35 - 60 °C Sebze, et, balık ve meyve için.
Nem sayesinde ısı, koruyucu bir ekilde yiyeceklerin üzerine aktarılmaktadır.
Yemekler kurumaz ve deforme olmaz
r
Kireç giderme Su sisteminin ve buharlama kabının kirecini gidermek için
(bkz. Bölüm: Kireç giderme)
`
Otomatik program Programın seçilmesi (bkz. bölüm: Otomatik program)
Pişirme kabı, deliksiz, GN Z,
40 mm derinlik
Buharda piirme sırasına damlayan
sıvının toplanması için ve pirinç,
baklagiller ve tahıl piirmek için
Pişirme kabı, delikli, GN
Z, 40 mm
derinlik
Bütün balığın veya büyük miktarda
sebzenin buharda piirilmesi için,
küçük taneli meyvelerin suyunun
çıkarılması için vb.
D
D
D
D
