532152
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
19
Gegratineerde gerechten, soufflés, toast
Plaats de schaal altijd op het rooster.
Plaats bij het braden op de grill rechtstreeks op het rooster,
zonder schaal, de geëmailleerde bakplaat op hoogte 1. Zo blijft
de oven schoner.
De mate waarin het gerecht gegratineerd is, is afhankelijk van
de maat van de schaal en van de hoogte van de gegratineerde
schotel. De gegevens die weergegeven worden in de tabel zijn
enkel richtwaarden.
Bereide producten
Volg de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking op.
Leg bakpapier op de accessoires en controleer of dit papier
geschikt is voor hoge temperaturen. Pas de maat van het
papier aan op de maat van het gerecht dat moet worden
bereid.
Het verkregen resultaat is rechtstreeks afhankelijk van het type
voedsel. Er kunnen onregelmatigheden en kleurverschillen
optreden bij rauwe producten.
Aanwijzing: De bakplaat kan tijdens het verwarmen van
diepvriesproducten vervormen. Dit komt door de
temperatuurverschillen waaraan de accessoires bloot staan. De
vervorming verdwijnt tijdens het bakken.
Bijzondere gerechten
Bij lage temperatuur wordt een smeuïge smakelijke yoghurt en
een luchtig gistdeeg verkregen.
Haal eerst de accessoires en de roosters of rails links en rechts
uit de oven.
Yoghurt bereiden
1. Kook 1 liter melk (3,5 % vetgehalte) en laat het afkoelen tot
40 °C.
2. Meng 150 g yoghurt (op koelkasttemperatuur).
3. Giet dit in koppen of potten en dek deze af met plastic folie.
4. Verwarm de oven voor zoals is aangeduid.
5. Zet vervolgens de koppen of potten in de oven op de bodem
en ga te werk zoals is aangegeven.
Laat het gistdeeg rijzen
1. Bereid het gistdeeg op de gebruikelijke wijze. Doe het deeg
in een hittebestendige aardewerken schaal en dek deze af.
2. Verwarm de oven voor zoals is aangeduid.
3. Schakel het apparaat uit en laat het deeg in de oven rijzen als
de oven uit is.
Gerecht Schaal Hoogte Soort ver-
warming
Temperatuur
in °C, grillniveau
Baktijd,
minuten
Zoete soufflés (bv. kwarksoufflé met fruit) Bakvorm voor soufflés 2
%
180-200 40-50
Gekruide gegratineerde gerechten met
gekookte ingrediënten (bv. gegratineerde
pasta)
Bakvorm voor soufflés of
geëmailleerde bakplaat
3
%
210-230 30-40
3
%
210-230 20-30
Gekruide gegratineerde gerechten, met
rauwe ingrediënten* (bv. gegratineerde
aardappelschotel)
Bakvorm voor gratineren
of geëmailleerde bakplaat
2
7
160-180 50-70
2
7
160-180 50-70
Toast lichtbruin bakken Rooster 5
(
34-5
Toast gratineren Rooster 3+1
7
170-180 8-12
* Het gegratineerde gerecht mag niet hoger zijn dan 2 cm.
Gerecht Accessoires Hoogte Soort verwarming Temperatuur
in°C
Tijd in
minuten
Frites* Rooster of geëmailleerde bakplaat 3
%
190-210 20-30
Pizza* Rooster 2
%
200-220 15-20
Pizzastokbrood* Geëmailleerde bakplaat 3
%
190-200 20-25
Gerecht Schalen Hoogte Soort verwar-
ming
Temperatuur Tijd
Yoghurt Plaats de koppen
of potten
op de bodem in de
oven
N
Voorverwarmen op 50 °C 5 min.
50 °C 8 u
Laat het gistdeeg rij-
zen
Plaats een hittebe-
stendige schaal
op de bodem in de
oven
N
Voorverwarmen op 50 °C 5-10 min.
schakel het apparaat uit en
plaats het gistdeeg in de oven.
20-30 min.
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bosch-HBA23B253E

Zoeken resetten

  • In verband met de wintertijd wil ik de klok terug zetten. Hoe moet ik dat doen? Gesteld op 25-10-2015 om 09:15

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Druk vier keer op de klok op het display. Meteen daarna op de minknop drukken om de klok terug te zetten. Dit gaat per minuut maar vrij snel; ga je te ver terug dan met de plusknop corrigeren. SUCCES Geantwoord op 25-10-2015 om 12:52

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBA23B253E bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBA23B253E in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,78 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch HBA23B253E

Bosch HBA23B253E Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 51 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info