663561
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
15
Suggesties en praktische tips voor het
bakken
Taarten op de bakplaat Hoogte Soort verwar-
ming
Temperatuur
in °C
Baktijd, minuten
Pizza's Bakplaat. 2
%
200-220 25-35
Aluminium bakplaat + vlakke
bakplaat
1+3
N
170-180 35-45
Aluminium bakplaat + univer-
sele braadslede
1+3
N
170-180 35-45
Bladerdeeggebak Bakplaat. 3
N
180-200 25-35
Aluminium bakplaat + vlakke
bakplaat
1+3
N
170-190 30-45
Aluminium bakplaat + univer-
sele braadslede
1+3
N
170-190 30-45
Börek Standaardplaat 2
%
190-200 40-55
Een extra ovenbakplaat is verkrijgbaar bij gespecialiseerde handelszaken of bij de technische dienst.
Brood en broodjes Hoogte Soort verwarming Temperatuur in °C Baktijd, minuten
Gistbrood met 1,2 kg meel*, (voor-
verwarmen)
Geëmailleerde bakplaat 2
%
270 8
200 35-45
Zuurdesembrood met 1,2 kg meel*,
(voorverwarmen)
Geëmailleerde bakplaat 2
%
270 8
200 40-50
Broodjes (bv. roggebrood) Geëmailleerde bakplaat 3
%
200-220 20-20
* Giet nooit water direct in de warme oven.
Banket Hoogte Soort verwarming Temperatuur in °C Baktijd, minuten
Gebakjes en koekjes Geëmailleerde bakplaat 3
%
150-160 20-30
Aluminium bakplaat + vlakke bak-
plaat
1+3
N
140-150 20-30
Aluminium bakplaat + universele
braadslede
1+3
N
140-150 20-30
Schuimpjes Geëmailleerde bakplaat 3
N
80-90 180-210
Luchtige beignets Geëmailleerde bakplaat 2
%
190-210 30-40
Amandelgebak Geëmailleerde bakplaat 3
%
110-130 30-40
Aluminium bakplaat + vlakke bak-
plaat
1+3
N
100-120 35-45
Aluminium bakplaat + universele
braadslede
1+3
N
100-120 35-45
De extra bakplaten kunnen worden verkregen als optionele accessoires in gespecialiseerde handelszaken.
U kunt desgewenst een eigen recept gebruiken. U kunt zich oriënteren door een soortgelijk product in de kooktabel.
Manier om te controleren of de taart van geklopt
deeg al gaar is.
Prik ongeveer 10 minuten voor het verstrijken van de in het recept aangeduide
baktijd in het hoogste punt van het gebak met een houten prikker. Als de prikker
er schoon uitkomt, zonder deegresten, dan is de taart gaar.
De taart is ingezakt. Gebruik de volgende keer minder vloeistof of selecteer een baktemperatuur
10 graden lager. Houd u aan de in het recept aangegeven tijd voor het kloppen
van deeg.
De taart is in het midden goed gerezen, maar
aan de zijkanten minder hoog.
Vet de bakvorm niet in. Haal de taart, als hij gaar is, voorzichtig uit de bakvorm
met behulp van een mes.
De taart is te bruin aan de bovenkant. Zet de taart lager in de oven, selecteer een lagere baktemperatuur en laat deze
langer bakken.
De taart is te droog. Prik verschillende keren met een prikker in de taart als hij klaar is. Sprenkel een
paar druppels citroensap of alcoholische drank op de taart. Selecteer de vol-
gende keer een baktemperatuur van 10 graden hoger en verminder de baktijd.
Het brood of banket (bijvoorbeeld kwarktaart)
zien er van buiten goed uit, maar zijn van binnen
klef (vochtig, met natte gedeeltes).
Gebruik de volgende keer minder vloeistof en laat het product langer in de oven,
op een lagere temperatuur. Bak bij taarten met een sappige bekleding eerst de
bodem. Strooi vervolgens gehakte amandelen of paneermeel over de bodem
van de taart alvorens de vulling er op te doen. Volg de aanwijzingen van het
recept en de baktijden op.
15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBA22R251E bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBA22R251E in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,47 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info