590933
59
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de
59
Teig gehen lassen mit Gärstufe
Mit der Heizart Gärstufe geht Hefeteig deutlich schneller
auf, als bei Raumtemperatur und trocknet nicht aus.
Starten Sie den Betrieb nur bei völlig abgekühltem
Garraum.
Lassen Sie Hefeteig immer zweimal gehen. Beachten
Sie die Angaben in den Einstelltabellen für das 1. und
2. Gehenlassen (Teiggare und Stückgare).
Teiggare
Für die Teiggare stellen Sie die Teigschüssel auf den
Rost. Wie in der Tabelle angegeben einstellen.
Während des Gärvorgangs die Gerätetür nicht öffnen,
da sonst Feuchtigkeit entweicht. Den Teig nicht
abdecken.
Stückgare
Stellen Sie Ihr Gebäck auf die in der Tabelle
angegebene Einschubhöhe.
Vor dem Backen die Feuchtigkeit aus dem Garraum
wischen.
Empfohlene Einstellwerte
Temperatur und Gärdauer sind abhängig von der Art
und Menge der Zutaten. Deshalb sind die Angaben in
der Einstelltabelle Richtwerte.
Verwendete Heizart:
T Gärstufe
Auftauen
Die Dampffunktion Auftauen ist zum Auftauen von
tiefgefrorenem Obst und Gemüse geeignet. Zum
Auftauen von Gebäck verwenden Sie die Heizart
4D-Heißluft. Geflügel, Fleisch und Fisch am besten im
Kühlschrank auftauen.
Nehmen Sie zum Auftauen das gefrorene Lebensmittel
aus der Verpackung.
Legen Sie tiefgefrorenes Obst und Gemüse in den
gelochten Dampfbehälter, Größe XL, und schieben Sie
die Universalpfanne darunter ein. So bleibt das
Lebensmittel nicht im Auftauwasser und abtropfende
Flüssigkeit wird aufgefangen. Für Tiefgefrorenes, bei
dem Flüssigkeit in der Speise behalten werden soll,
z. B. Tiefkühl-Rahmspinat, verwenden Sie die
Universalpfanne oder ein Geschirr auf dem Rost.
Legen Sie Gebäck auf den Rost.
Empfohlene Einstellwerte
Die Zeitangaben in der Tabelle sind Richtwerte. Sie sind
abhängig von der Qualität, Gefriertemperatur (-18°C)
und Beschaffenheit der Lebensmittel. Es sind
Zeitbereiche angegeben. Stellen Sie zuerst die kürzere
Zeit ein und verlängern Sie, wenn erforderlich.
Tipp: Flach eingefrorene oder portionierte Stücke tauen
schneller auf, als im Block gefrorene.
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Schritt Temperatur
in °C
Dauer in
Min.
Hefeteig, süß
Z. B. Hefeteilchen Schüssel 1 T Teiggare 35-40 30-45
Universalpfanne 1 T Stückgare 35-40 10-20
fettreicher Teig, z. B. Panettone Schüssel 1 T Teiggare 35-40 20-40
Form auf Rost 1 T Stückgare 35-40 10-20
Hefeteig, pikant
Z. B. Pizza Schüssel 1 T Teiggare 40-45 40-90
Universalpfanne 1 T Stückgare 40-45 30-60
Brotteig
Weißbrot Schüssel 1 T Teiggare 35-40 30-40
Universalpfanne 1 T Stückgare 35-40 15-25
Mischbrot Schüssel 1 T Teiggare 35-40 25-40
Universalpfanne 1 T Stückgare 35-40 10-20
Brötchen Schüssel 1 T Teiggare 35-40 30-40
Universalpfanne 1 T Stückgare 35-40 15-25
59

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch CSG656BS1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch CSG656BS1 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 4,33 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch CSG656BS1

Bosch CSG656BS1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 68 pagina's

Bosch CSG656BS1 Gebruiksaanwijzing - English - 64 pagina's

Bosch CSG656BS1 Gebruiksaanwijzing - Français - 68 pagina's

Bosch CSG656BS1 Installatiehandleiding - Alle talen - 16 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info