590928
41
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
Testés pour vous dans notre laboratoire fr
41
Astuces concernant les rôtis, viandes braisées et
grillades
Poisson
Votre appareil vous propose différents modes de
cuisson pour la préparation du poisson. Vous trouverez
dans les tableaux les réglages optimaux pour de
nombreux plats.
Les poissons entiers ne doivent pas être retournés.
Enfournez le poisson entier en position intermédiaire, la
nageoire dorsale vers le haut, dans le compartiment de
cuisson. Une pomme de terre coupée ou un petit
récipient ouvert dans le ventre du poisson permet de le
stabiliser.
Vous saurez que le poisson est cuit, lorsque la nageoire
dorsale tombera légèrement.
Rosbif, médium, 1,5 kg Récipient ouvert 1 7 220-230 - 60-70
Steak, 3 cm d'épaisseur, médium Grille 3 ( 3 - 15-20
Hamburger, 3-4 cm d'épaisseur Grille 2 ( 3 - 20-30
Veau
Rôti de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 1 7 160-170 - 100-120
Rôti de veau, 1,5 kg Récipient fermé 1 < 200-210 90 70-80
Jarret de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 1 7 180-200 90 60-70
Agneau
Gigot d'agneau sans os, médium,
1,5 kg
Récipient ouvert 1 7 170-190 - 50-70
Selle d'agneau avec os** Récipient ouvert 1 7 180-190 - 40-50
Selle d'agneau avec os** Récipient ouvert 1 7 190-210 90 30-40
Côtes d'agneau*** Grille 3 ( 3 - 12-18
Saucisses
Saucisses à griller Grille 2 ( 3 - 10-20
Plats de viande
Rôti de viande hachée, 1 kg Récipient ouvert 1 7 170-180 - 70-80
Rôti de viande hachée, 1 kg Récipient ouvert 1 7 170-190 360 30-40
Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Température
en°C / position
gril
Puissance
micro-ondes
en watts
Durée en
min.
* Préchauffer
** sans retourner
** Enfourner la lèchefrite en-dessous au niveau 1
Le compartiment de cuisson se salit
fortement.
Préparez votre plat cuisiné dans un faitout fermé ou utilisez la plaque du gril. Si vous utilisez la plaque de gril,
vous obtiendrez des résultats de cuisson optimaux. Vous pouvez acheter la plaque de gril en supplément.
Le rôti est trop foncé et la croûte est
brûlée par endroits et/ou le rôti est
trop sec.
Vérifiez le niveau d'enfournement et la température. La prochaine fois, baissez la température et réduisez le
temps de cuisson.
La croûte est trop fine. Augmentez la température ou allumez brièvement le gril à la fin du temps de cuisson.
Le rôti a l'air cuit, mais la sauce est
brûlée.
La prochaine fois, choisissez un plat à rôtir plus petit et ajoutez éventuellement plus de liquide.
Le rôti a l'air cuit, mais la sauce est
trop claire et contient trop d'eau.
La prochaine fois, choisissez un plat à rôtir plus grand et ajoutez éventuellement moins de liquide.
La viande à braiser brûle. Le plat à rôtir et le couvercle doivent être adaptés l'un à l'autre et bien fermer.
Réduisez la température et au besoin, ajoutez du liquide pendant le braisage.
Le rôti n'est pas entièrement cuit. Tranchez le rôti. Préparez la sauce dans le plat à rôtir puis disposez les tranches de rôti dans la sauce. Termi-
nez la cuisson uniquement avec le micro-ondes.
Le morceau grillé est trop sec. Ne salez la viande qu'après l'avoir fait griller. Le sel absorbe l'eau de la viande. Ne piquez pas le morceau à
griller lorsque vous le retournez. Utilisez une pince.
41

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bosch-CMG633BS1

Zoeken resetten

6
  • Alles geprobeerd. U bent niet erg duidelijk on de handleiding
    Wat is "het veld " in vredesnaam. U slaat het belangrijkste over en denkt dat iedereen weet wat het is !!!!! Gesteld op 8-6-2022 om 15:46

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Onze combi CMG633BS1 geeft foutcode E6100 , wat is dat? Kan alleen E6200 vinden, deze geeft aan dat ventilator niet oké is. Maar wat is E6100? En wat kan ik er aan doen? Gesteld op 6-3-2022 om 15:23

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hoe stel ik het programma in Voor een hele kip te bereiden in gecombineerd met gril en combi? Gesteld op 21-2-2022 om 18:36

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Wij hebben de oven vandaag ontvangen, maar de bedieningsring draait nauwelijks. Is dit gebruikelijk? Als ik echt mijn nagels erom heen zet, kan ik draaien, maar lijkt me niet de bedoeling?

    Twijfel of we het morgen alweer terug moeten sturen vanwege kapotte bedieningsring? Gesteld op 16-11-2021 om 22:46

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • hoe kan ik de klok instellen van zomertijd naar wintertijd? Gesteld op 6-11-2021 om 08:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Ik heb dezelfde vraag en kan in de gebruiksaanwijzing geen antwoord vinden! Wie weet er raad
      Hoe kan ik de klok instellen van wintertijd naar zomertijd? Geantwoord op 28-3-2022 om 22:26

      Waardeer dit antwoord (20) Misbruik melden
  • Hoe verzet ik de klok in combimagnetron CMG633BS2? Gesteld op 1-11-2021 om 17:06

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
12
  • Zit er op de cmg633bs1/35 ook een rijsknop voor deeg te rijzen? Gesteld op 4-1-2021 om 10:15

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Zit er op de cmg633bs1/35 ook een rijstnoedels voor deeg te rijzen?
    Marita_swinkels@hotmail.com Gesteld op 4-1-2021 om 10:14

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hoe moet ik de klok verzetten van mijn Bosch oven
    Gesteld op 28-10-2018 om 12:47

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Tijd wijzigen
      Wilt u de tijd aanpassen, bijv. veranderen van zomer- in
      wintertijd, wijzig dan de basisinstelling.
      Het apparaat moet uitgeschakeld zijn.
      1. Het veld ° ca. 3 seconden lang indrukken.
      Op het display verschijnen aanwijzingen over de
      afloop.
      2. De aanwijzingen met het veld s bevestigen.
      Op het display verschijnt de eerste instelling
      “Sprache”.
      3. Tip op het veld s.
      De instelling voor de tijd verschijnt.
      4. Met de bedieningsring de tijd wijzigen.
      5. Ter bevestiging het veld ° ca. 3 seconden lang
      indrukken.
      Op het display verschijnt een melding dat de
      instellingen zijn opgeslagen. Geantwoord op 28-10-2018 om 17:08

      Waardeer dit antwoord (70) Misbruik melden
  • Wat wordt bedoeld met veld indrukken Geantwoord op 30-10-2022 om 10:25

    Waardeer dit antwoord (153) Misbruik melden
  • Geen idee wat "veld" is,maar Info symbool ingedrukt houden en met klok symbool door menu gaan. Geantwoord op 28-11-2022 om 14:04

    Waardeer dit antwoord (58) Misbruik melden
  • Goedemiddag
    Weet iemand hoe je de klok van een combi oven van Bosch kan instellen!!
    Alvast bedankt Geantwoord op 26-3-2023 om 12:29

    Waardeer dit antwoord (206) Misbruik melden
  • Hier wordt het kloksymbool bedoeld Geantwoord op 26-3-2023 om 15:05

    Waardeer dit antwoord (29) Misbruik melden
  • Hoe verstel ik de tijdklok van de combi magnetron van Bosch Geantwoord op 30-10-2023 om 16:24

    Waardeer dit antwoord (45) Misbruik melden
  • Hoe verstel ik de tijd in een Bosch inbouwoven zonder hem eerst uit te zetten.
    Ik kan hem niet uitzetten omdat hij ingebouwd is.
    E-nr.: HBA513BS1/67 Geantwoord op 17-4-2024 om 14:50

    Waardeer dit antwoord (29) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch CMG633BS1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch CMG633BS1 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 3,87 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch CMG633BS1

Bosch CMG633BS1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 56 pagina's

Bosch CMG633BS1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 56 pagina's

Bosch CMG633BS1 Gebruiksaanwijzing - English - 56 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info