590928

Bosch CMG633BS1 Handleiding

39
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
39
Braden en stoven in een vorm
Het braden en stoven in een vorm is comfortabeler. U
kunt het braadvlees met de vorm eenvoudiger uit de
binnenruimte nemen en de saus direct in de vorm
bereiden.
Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor de werking
oven. Controleer of de vorm in de binnenruimte past.
Glazen vormen zijn het meest geschikt. Zet hete
vormen van glas op een droge onderzetter. Is de
ondergrond nat of koud, dan kan het glas knappen.
Voeg aan mager vlees een beetje vloeistof toe. In
glazen vormen moet de bodem van de vorm ca. ^ cm
hoog bedekt zijn.
De hoeveelheid vloeistof is afhankelijk van het soort
vlees en het materiaal van de vormen en of u een
deksel gebruikt. Wanneer u vlees in geëmailleerde of
donkere braadvormen klaarmaakt, is er wat meer
vloeistof nodig dan in glazen vormen.
Tijdens het braden verdampt de vloeistof in de vorm.
Voeg zo nodig voorzichtig wat vloeistof toe.
Glanzende braadsledes van edelstaal of aluminium
reflecteren de warmte als een spiegel en zijn daardoor
niet zo geschikt. Het vlees gaart langzamer en wordt
minder bruin. Houd een hogere temperatuur en/of
langere bereidingstijd aan.
Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant van de
braadvorm.
Open vorm
Gebruik voor het braden van vlees het beste een hoge
vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen
geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.
Gesloten vorm
De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten
vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan
past en goed sluit. Plaats de vorm op het rooster.
De afstand tussen het vlees en het deksel moet
minstens 3 cm bedragen. Het vlees kan tijdens het
garen uitzetten.
Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer
hete stoom ontwijken. Til het deksel van achteren op,
zodat de hete stoom van het lichaam af naar buiten
gaat.
Voor het stoven, braadt u het vlees naar wens eerst
aan. Voeg er voor het braadsap water, wijn, azijn of iets
dergelijks aan toe. De bodem van de vorm dient ca 1-2
cm bedekt te zijn.
Tijdens het braden verdampt de vloeistof in de vorm.
Voeg zo nodig voorzichtig wat vloeistof toe.
Vlees kan ook in een gesloten braadslede knapperig
worden. Gebruik hiervoor een braadslede met glazen
deksel en stel een hogere temperatuur in.
Braden in combinatie met microgolven
Bepaalde voedingsproducten kunnen in combinatie met
microgolven worden bereid. Hierdoor wordt de
bereidingstijd aanzienlijk verkort.
Anders dan bij het conventionele gebruik, wordt de
gaarduur bij het braden in combinatie met microgolven
bepaald door het totale gewicht.
Tip: Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabellen
zijn aangegeven, helpt de volgende vuistregel: bij een
dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden
verdubbeld.
Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm.
Braadvormen van metaal en een Römertopf zijn alleen
geschikt voor het braden zonder microgolven. Houd u
aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige
vorm. ~ "De magnetron" op pagina 18
Attentie!
Als u een braadzak gebruikt, sluit deze dan niet af met
metalen clips. Gebruik in plaats daarvan keukengaren.
Gebruik voor rollades geen metalen spiezen. Hierdoor
kan vonkvorming optreden.
Grillen
Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen
gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen.
Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar
de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht
op de aangegeven hoogte naar binnen. Plaats de
universele braadslede met de schuine kant naar de
apparaatdeur gericht op de inschuifhoogte eronder.
Uitdruipend vet wordt zo opgevangen.
Aanwijzing: Plaats de universele braadslede bij zeer
vettige grillstukken niet direct onder het rooster, maar
op hoogte 1.
Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer
dezelfde dikte en gewicht. Zo worden ze gelijkmatig
bruin en blijven ze lekker mals. Leg de te grillen stukken
vlees rechtstreeks op het rooster.
Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met
een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het
droog.
Aanwijzingen
■ Het grillelement wordt steeds weer in- en
uitgeschakeld, dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt,
is afhankelijk van de ingestelde grillstand.
■ Bij het grillen kan rook ontstaan.
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor talrijke vleesgerechten de
optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en
tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit
en temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er
instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de
lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende
keer hoger in.
De instelwaarden gelden voor vlees op
koelkasttemperatuur dat in de onverwarmde
binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent
energie sparen. De aangegeven bereidingstijden
worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt.
In de tabel vindt u gegevens voor stukken braadvlees
met voorgesteld gewicht. Wanneer u een zwaar stuk wilt
braden, gebruik dan in elk geval de lage temperatuur.
Bij meerdere stukken oriënteert u zich aan het zwaarste
stuk om de bereidingsduur te bepalen. De afzonderlijke
stukken dienen ongeveer even groot te zijn.
… 39 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bosch-CMG633BS1

Zoeken resetten

6

  • Alles geprobeerd. U bent niet erg duidelijk on de handleiding
    Wat is "het veld " in vredesnaam. U slaat het belangrijkste over en denkt dat iedereen weet wat het is !!!!! Gesteld op 8-6-2022 om 15:46

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Onze combi CMG633BS1 geeft foutcode E6100 , wat is dat? Kan alleen E6200 vinden, deze geeft aan dat ventilator niet oké is. Maar wat is E6100? En wat kan ik er aan doen? Gesteld op 6-3-2022 om 15:23

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hoe stel ik het programma in Voor een hele kip te bereiden in gecombineerd met gril en combi? Gesteld op 21-2-2022 om 18:36

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Wij hebben de oven vandaag ontvangen, maar de bedieningsring draait nauwelijks. Is dit gebruikelijk? Als ik echt mijn nagels erom heen zet, kan ik draaien, maar lijkt me niet de bedoeling?

    Twijfel of we het morgen alweer terug moeten sturen vanwege kapotte bedieningsring? Gesteld op 16-11-2021 om 22:46

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • hoe kan ik de klok instellen van zomertijd naar wintertijd? Gesteld op 6-11-2021 om 08:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ik heb dezelfde vraag en kan in de gebruiksaanwijzing geen antwoord vinden! Wie weet er raad
      Hoe kan ik de klok instellen van wintertijd naar zomertijd? Geantwoord op 28-3-2022 om 22:26

      Waardeer dit antwoord (20) Misbruik melden

  • Hoe verzet ik de klok in combimagnetron CMG633BS2? Gesteld op 1-11-2021 om 17:06

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
12

  • Zit er op de cmg633bs1/35 ook een rijsknop voor deeg te rijzen? Gesteld op 4-1-2021 om 10:15

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Zit er op de cmg633bs1/35 ook een rijstnoedels voor deeg te rijzen?
    Marita_swinkels@hotmail.com Gesteld op 4-1-2021 om 10:14

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hoe moet ik de klok verzetten van mijn Bosch oven
    Gesteld op 28-10-2018 om 12:47

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Tijd wijzigen
      Wilt u de tijd aanpassen, bijv. veranderen van zomer- in
      wintertijd, wijzig dan de basisinstelling.
      Het apparaat moet uitgeschakeld zijn.
      1. Het veld ° ca. 3 seconden lang indrukken.
      Op het display verschijnen aanwijzingen over de
      afloop.
      2. De aanwijzingen met het veld s bevestigen.
      Op het display verschijnt de eerste instelling
      “Sprache”.
      3. Tip op het veld s.
      De instelling voor de tijd verschijnt.
      4. Met de bedieningsring de tijd wijzigen.
      5. Ter bevestiging het veld ° ca. 3 seconden lang
      indrukken.
      Op het display verschijnt een melding dat de
      instellingen zijn opgeslagen. Geantwoord op 28-10-2018 om 17:08

      Waardeer dit antwoord (70) Misbruik melden

  • Wat wordt bedoeld met veld indrukken Geantwoord op 30-10-2022 om 10:25

    Waardeer dit antwoord (153) Misbruik melden

  • Geen idee wat "veld" is,maar Info symbool ingedrukt houden en met klok symbool door menu gaan. Geantwoord op 28-11-2022 om 14:04

    Waardeer dit antwoord (58) Misbruik melden

  • Goedemiddag
    Weet iemand hoe je de klok van een combi oven van Bosch kan instellen!!
    Alvast bedankt Geantwoord op 26-3-2023 om 12:29

    Waardeer dit antwoord (208) Misbruik melden

  • Hier wordt het kloksymbool bedoeld Geantwoord op 26-3-2023 om 15:05

    Waardeer dit antwoord (29) Misbruik melden

  • Hoe verstel ik de tijdklok van de combi magnetron van Bosch Geantwoord op 30-10-2023 om 16:24

    Waardeer dit antwoord (45) Misbruik melden

  • Hoe verstel ik de tijd in een Bosch inbouwoven zonder hem eerst uit te zetten.
    Ik kan hem niet uitzetten omdat hij ingebouwd is.
    E-nr.: HBA513BS1/67 Geantwoord op 17-4-2024 om 14:50

    Waardeer dit antwoord (30) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch CMG633BS1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch CMG633BS1 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 3,87 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch CMG633BS1

Bosch CMG633BS1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 56 pagina's

Bosch CMG633BS1 Gebruiksaanwijzing - English - 56 pagina's

Bosch CMG633BS1 Gebruiksaanwijzing - Français - 56 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info