746464
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
Comment faire fr
27
Temps de cuisson et quantités à cuire
Les temps de cuisson lors de la cuisson à la vapeur
dépendent de la taille des pièces, mais sont indépen-
dants de la quantité totale. L'appareil peut cuire à la va-
peur au maximum 2kg d'aliments,
Respectez les tailles des pièces indiquées dans les ta-
bleaux. En cas de pièces plus petites, le temps de
cuisson est plus court, il est plus long si les pièces
sont plus grosses. Le temps de cuisson est également
influencé par la qualité et le degré de maturation. C'est
pourquoi les valeurs dans les tableaux ne sont qu'indi-
catives.
Répartir les aliments uniformément
Répartissez toujours les mets uniformément dans le
plat. Si les couches sont de hauteur différente, les mets
ne cuisent pas uniformément.
Aliments sensibles à la pression
Les mets sensibles à la pression ne doivent pas être
déposés en couches trop hautes dans le panier va-
peur. Utilisez de préférence deux paniers vapeur.
Menu Cuire
Vous pouvez cuire à la vapeur des menus complets si-
multanément, sans un transfert de goût.
Enfournez en premier les mets exigeant le temps de
cuisson le plus long. Puis ajoutez les autres mets au
moment approprié. Tous les mets seront ainsi prêts en
même temps.
Le temps total de cuisson est prolongé pendant le me-
nu Cuire. Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, un
peu de vapeur s'échappe et le compartiment de cuis-
son doit de nouveau chauffer.
Eau de condensation
En cours de cuisson, de l'eau de condensation peut se
former dans le compartiment de cuisson et sur la porte
de l'appareil. La présence d'eau de condensation est
normale et ne compromet pas le fonctionnement de
l'appareil. Après la cuisson, essuyer l'eau de condensa-
tion.
15.3 Légumes
Placez les légumes dans le panier vapeur perforé et enfournez ce dernier au niveau 2. Enfournez en-dessous le pa-
nier vapeur non perforé, au niveau 1. Le panier vapeur non perforé recueille le liquide qui s'égoutte.
Légumes
Mets Taille des pièces Accessoires/réci-
pients Mode de cuisson Température en
°C Temps de cuis-
son en min.
Artichauts entiers Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 20-35
Chou-fleur entier Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 25-35
Chou-fleur Fleurs Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 10-15
Brocoli Fleurs Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 8-10
Petits pois - Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 5-10
Fenouil Rondelles Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 10-14
Flan de légumes - Moule de bain-
marie 1,5l + per-
foré au niveau 2
100 50-70
Haricots verts - Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 20-25
Carottes Rondelles Panier vapeur
perforé + non
perforé
100 10-20
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch CDG634AS0 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch CDG634AS0 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 4.29 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch CDG634AS0

Bosch CDG634AS0 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 36 pagina's

Bosch CDG634AS0 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 36 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info