563384
33
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
Testés pour vous dans notre laboratoire fr
33
Astuces concernant les gâteaux et petites pâtisseries
Biscuits
Petits gâteaux** Plaque à pâtisserie 1 % 160* 25-35
Petits gâteaux** Plaque à pâtisserie 1 < 150* 25-35
Petits gâteaux, 2 niveaux** Lèchefrite + plaque à pâtisserie 3+1 < 150* 25-35
Muffins Plaque à muffins 1 % 170-190 15-30
Muffins, 2 niveaux Plaques à muffins 3+1 < 150-170* 20-30
Petites pâtisseries en pâte levée Plaque à pâtisserie 1 % 160-170 30-40
Feuilletés Plaque à pâtisserie 2 < 170-190* 20-45
Feuilletés, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 3+1 < 170-190* 20-45
Pâtisserie en pâte à choux Plaque à pâtisserie 1 % 200-220 30-45
Pâte levée feuilletée Plaque à pâtisserie 1 < 160-180 20-30
Petits gâteaux secs
Biscuiterie dressée** Plaque à pâtisserie 1 % 150-160* 25-40
Biscuiterie dressée** Plaque à pâtisserie 1 < 140-150* 25-40
Biscuiterie dressée, 2 niveaux ** Lèchefrite + plaque à pâtisserie 3+1 < 140-150* 30-40
Petits gâteaux secs Plaque à pâtisserie 2 < 140-160 15-30
Petits gâteaux secs, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 3+1 < 130-150 20-35
Meringue Plaque à pâtisserie 2 < 80-90* 120-150
Meringue, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 3+1 < 80-90* 120-180
Macarons Plaque à pâtisserie 2 < 90-110 20-40
Macarons, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 3+1 < 90-110 20-40
Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Tempéra-
ture en °C
Durée en
min.
* Préchauffer
** Préchauffer 5 min., ne pas utiliser la fonction de réchauffage rapide
Vous désirez savoir si le gâteau est
cuit ?
Piquez une brochette en bois sur le point le plus haut du gâteau. Si la pâte n'accroche pas à la brochette en
bois, le gâteau est prêt.
Le gâteau s'affaisse. La prochaine fois, utilisez moins de liquide. Ou alors, baissez la température de 10 °C et rallongez le temps de
cuisson. Vérifiez les ingrédients indiqués et les instructions de préparation sur la recette.
Le gâteau est plus haut au centre et
plus bas sur les bords.
Graissez uniquement le fond du moule démontable. Après la cuisson, démoulez avec précaution le gâteau à
l'aide d'un couteau.
Le jus des fruits remonte. Utilisez la lèchefrite lors de la prochaine cuisson.
Les petites pâtisseries se collent les
unes aux autres lors de la cuisson.
Il convient de laisser un espace d'environ 2 cm autour de chaque petit gâteau. Il y aura ainsi suffisamment de
place pour que les gâteaux lèvent et brunissent de tous les côtés.
Le gâteau est trop sec. Augmentez la température de 10 °C et réduisez le temps de cuisson.
Le gâteau est trop clair dans
l'ensemble.
Si le niveau d'enfournement et l'accessoire sont corrects, augmentez la température ou rallongez le temps de
cuisson.
Le gâteau est trop clair sur le dessus
mais trop foncé en dessous.
La prochaine fois, enfournez un niveau au-dessus.
Le gâteau est trop foncé sur le dessus
mais trop clair en dessous.
La prochaine fois, enfournez un niveau en-dessous. Baissez la température et rallongez le temps de cuisson.
Le gâteau moulé ou le cake est plus
foncé à l'arrière.
Ne placez pas le moule directement contre la paroi arrière, mais au centre de l'accessoire.
Le gâteau est trop foncé dans
l'ensemble.
La prochaine fois, baissez la température et rallongez le temps de cuisson.
33

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch CBG675BS1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch CBG675BS1 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 3,76 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch CBG675BS1

Bosch CBG675BS1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 52 pagina's

Bosch CBG675BS1 Installatiehandleiding - Nederlands, Deutsch - 16 pagina's

Bosch CBG675BS1 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 52 pagina's

Bosch CBG675BS1 Gebruiksaanwijzing - English - 48 pagina's

Bosch CBG675BS1 Aanvulling / aanpassing - English - 4 pagina's

Bosch CBG675BS1 Installatiehandleiding - English, Français, Italiano, Português, Espanõl, Polski, Türkiye, Dansk, Svenska, Norsk, Suomi - 16 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info