563431
35
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
35
Yemekleri sıcak tutmak
Sı cak tavaları veya tencereleri asla doğrudan sıcak pişirme
bölümünden alıp ısıtma çekmecesinin cam zeminine
koymayınız. Cam zemin hasar görebilir.
Kabı tam olarak doldurmayınız, böylece hiçbir şey taşmaz.
Yemeklerin üzerini ısıya dayanıklı bir kapakla veya bir
alüminyum folyo ile kapatınız.
Yemeklerinizi bir saatten daha uzun süre sıcak tutmanızı
önermiyoruz.
Uygun yemekler: Et, kümes hayvanları, balıklar, soslar,
garnitürler ve çorbalar için uygundur.
Şu şekilde hareket ediniz:
1. Kapları çekmeceye yerleştiriniz
2. Fonksiyon seçme ğmesini kademe 3'e getiriniz ve cihazı
10 dakika ön ısıtmada çalıştırınız.
3. Yemekleri önceden ısıtılmı ş kaplara aktarınız.
4. Çekmeceyi yeniden kapatınız.
İşletme göstergesi lambası yanar. Cihaz ısıtıyor.
Kapatılması
Fonksiyon seçme düğmesini kapatınız. Yemekleri bir fırın
eldiveniyle veya fırın beziyle tutarak çekmeceden çıkartınız.
Kullanımlar
Tabloda ısıtma çekmecenizin farklı kullanım biçimlerini bulabilirsiniz. Fonksiyon seçme düğmesini istediğiniz kademeye getiriniz.
Tabloda belirtilmişse kabı önceden ısıtınız.
Hassas pişirme
Hassas pişirme, az pişecek veya nokta pişirme yöntemiyle
pişirilecek tüm ince et parçalarıin ideal bir pişirme
metodudur. Et sulu kalır ve tereyağı yumuşaklığında olur.
Avantajınız: Hassas pişirme sı rasında süre gerçekten uzunsa
menüyü planlamak için şansınız yüksek demektir. Hassas
pişirilen et daha kolay sıcak kalabilir.
Uygun kap: Cam veya porselen veya kapaklı seramik kap
kullanınız, örneğin cam kızartma tenceresi.
Şu şekilde hareket ediniz:
1. Sıcak tutma çekmecesini kap ile 4. kademede önceden
ısıtınız.
2. Biraz tereyağını tavada iyice ısıtınız. Eti iyice kızartınız ve
hemen ön ısıtması yapılmış kaba koyunuz. Kapağı kapatınız.
3. İçinde et olan kabı tekrar sıcak tutma tenceresine yerleştiriniz
ve sonradan pişiriniz. Fonksiyon seçme düğmesini 3.
kademeye getiriniz.
Hassas pişirme ile ilgili uyarılar
Sadece taze, iyi durumdaki eti kullanınız. Sinirlerini ve
kenarlarındaki yağları özenle ayırınız. Yağ, hassas pişirmede
güçlü kendine özgü bir tat katar.
Daha büyük et parçalarının da çevrilmesi gerekmez.
Eti, hassas pişirmeden hemen sonra kesebilirsiniz. Herhangi bir
bekleme süresi gerekli değildir.
Bu özel pişirme yöntemi sayesinde etlerin iç kısmı daima az
pişmiş görünecektir. Fakat asla çiğ veya çok az pişmiş
olmayacaktır.
Hassas pişirme yöntemiyle pişirilen et, geleneksel yöntemle
pişirilen et kadar sıcak olmayacaktır. Sosu sıcak olarak servis
yapınız. Tabağı son 20-30 dakikada sıcak tutma çekmecesine
yerleştiriniz.
Hassas pişirilen eti sıcak tutmak istiyorsanız hassas pişirmeden
sonra 2. kademeyi geri açınız. Ufak et parçalarını 45 dakikaya
kadar, büyük parçaları ise 2 saate kadar sıcak tutulabilirsiniz.
Kademe Yemekler / Kap Uyarı
1 Hassas derin dondurulmuş gıdaların, örneğin kremalı pasta-
lar, tereyağı, sucuk, peynir
buzunun çözülmesi
1 Mayalı hamurların mayalanması üstünün örtülmesi
2 Derin dondurulmuş gıdaların, örneğin et, pasta, ekmek buzunun çözülmesi
2 Yumurtaların sıcak tutulması, örneğin haşlanmış yumurta,
yağda pişmiş yumurta
Kapların önceden ısıtılması, gıdaların üstünün kapatılması
2Ekmeğin sıcak tutulmas
ı, örneğin tost ekmeği, sandv
ekmeği
Kapların önceden ısıtılması, gıdaların üstünün kapatılması
2 İçecek kaplarının önceden ısıtılması Örneğin espresso fincanları
2 Hassas gıdalar, örneğin terbiye edilmiş et Kabın üstünün örtülmesi
3 Yemeklerin sıcak tutulması Kapların önceden ısıtılması, gıdaların üstünün kapatılması
3 İçeceklerin sıcak tutulması Kapların önceden ısıtılması, içeceklerin üstünün kapatıl-
ması
3Kreplerin ısı
tılması, örneğin yumurtalı kekler, wraplar, tacolar Kapların önceden ısıtılması, gıdaların üstünün kapatılması
3 Kuru pastaların ısıtılması, örneğin Streusel pastalar, muffinler Kapların önceden ısıtılması, gıdaların üstünün kapatılması
3 Blok çikolataların veya çikolata kuvertürlerinin eritilmesi Kapların önceden ısıtılması, gıdaların parçalanması
3 Jelatinlerin çözdürülmesi ık, yaklaşık 20 dakika
4Kapların önceden ısıtılması İçecek kaplarıin uygun değildir
35

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch BIC630NS1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch BIC630NS1 in de taal/talen: Portugees, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 2,59 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bosch BIC630NS1

Bosch BIC630NS1 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, English, Français, Italiano, Espanõl - 40 pagina's

Bosch BIC630NS1 Gebruiksaanwijzing - Polski - 8 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info