69321
43
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/100
Pagina verder
43
NL
FR
ES
EN
Plan de cuisson
Brûleurs au gaz, généralités
Pour obtenir un résultat optimal, toujours utiliser
des poêles ayant un dessous lisse et plat et d’un
diamètre approprié au brûleur que vous utilisez.
Pour connaître les diamètres appropriés, consul-
ter le tableau ci-dessous :
*Correspond au au diamètre du dessous du wok.
Les brûleurs au gaz Boretti se composent de
trois parties, à savoir la base (ill. 10a), le réparti-
teur de flammes en laiton (ill. 10d) et le chapeau
du brûleur (ill. 10c). La base comporte deux pe-
tits orifices dont l’un est destiné à l’allumage et
l’autre au thermocouple.
Le système de sécurité à thermocouple garantit
la fermeture de l’alimentation de gaz lorsque la
flamme s’éteint accidentellement, en cas de cou-
rant d’air par exemple.
Avant de pouvoir relâcher le bouton d’allumage,
le thermocouple doit avoir chauffé pour que le
brûleur reste allumé. Si vous relâchez le bouton
trop tôt, le brûleur s’éteint car le thermocouple
n’a pas eu le temps de chauffer suffisamment.
Après avoir appuyé sur le bouton, vous devez
entendre un déclic de l’allumage. Ce dispositif
se déclenche sur tous les brûleurs. La vitesse à
laquelle la flamme s’allume, dépend de la position
sélectionnée. Essayez plusieurs fois pour connaî-
tre la meilleure manière d’allumer votre cuisinière.
Une fois que la flamme brûle, tenir le bouton ap-
puyé pendant 5 secondes au moins, afin d’activer
le système de sécurité à thermocouple. Si vous
relâchez le bouton trop tôt, la flamme s’éteint.
Attention : Vérifier que le répartiteur de flammes
en laiton (fig. 10d) se trouve bien placé sur la base
du brûleur (ill. 10a). Veiller à ce que la butée se
trouvant sur le répartiteur de flammes (ill. 10e) se
trouve correctement placée dans l’encoche (fig.
10b) de la base en aluminium.
Le brûleur doit également se trouver bien positi-
onné dans la coupelle afin de prévenir toute dé-
coloration.
Chaque brûleur présente une puissance particu-
lière. Les temps de préparation sont donc dif-
férents selon les brûleurs. Le brûleur le moins
puissant (brûleur semi-rapide) est généralement
utilisé pour la cuisson de sauces, soupes et vi-
andes à mijoter. Du fait de la puissance de ce
brûleur, nous vous recommandons d’utiliser une
plaque à mijoter Boretti.
Attention : Lorsque vous placez une poêle sur les
brûleurs arrière, veillez à ce que celle-ci ne tou-
che pas la paroi arrière du fait que la poêle sera
très chaude et que la paroi ne résiste peut-être
pas à cette chaleur. Veiller à ce que la poêle se
trouve toujours à 2 cm minimum de la paroi.
Attention : veillez à ce que les leviers et les poig-
nées ne sortent pas de la surface de la cuisinière,
afin de prévenir tout contact accidentel et la chu-
te de la poêle ou de la casserole.
Brûleur pour wok
Les brûleurs pour wok Boretti sont dotés de trois
couronnes. Ces couronnes permettent d’obtenir
une puissance équilibrée de 4,5 kW maximum.
Cette puissance de chauffage est suffisante pour
faire revenir les produits dans votre wok. Lors de
l’allumage de ce brûleur, la couronne extérieure
s’allume en premier, suivie après par les deux au-
tres couronnes intérieures. C’est normal.
Veiller à réduire la durée de cuisson du fait de la
puissance élevée de ce brûleur.
Brûleur Diamètre
Brûleur semi-rapide 14 tot 20 cm
Brûleur rapide 20 tot 24 cm
Brûleur pour wok 22 tot 28 cm *
Brûleur poêle à poisson Poêle ovale
illustration 10
A) Base en aluminium
B) Encoche dans la base
C) Chapeau de brûleur en fonte
D) Répartiteur de flamme en laiton
E) Butée du répartiteur de flamme
43

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Boretti-VT-96-IX

Zoeken resetten

6
  • Ik heb na een stroomstoring hetzelfde probleem heeft iemand een oplossing? Geantwoord op 4-2-2023 om 08:58

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Hoe verwissel je een lampje in de oven van een VT-961 Gesteld op 9-5-2020 om 14:19

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Geachte, wij hebben een Bgw90 en zouden graag een bedienings knop willen hebben. Is deze te leveren en prijs offerte graag. Mtvrgrt Mario
    Gesteld op 18-2-2020 om 14:26

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Beste, wij zijn reeds twee jaar in het bezit van een Boretti VT96IX BEG. Tot op heden kennen we het gebruik van de oven nog steeds niet. Wie we ook contacteren, niemand weet ons verder te helpen. Wat zijn de functies van de 12delige knop. We weten dat 1 de verlichting is en verder gokken we 2 onder- en bovenverwarming, 3 onderverwarming, 4 bovenverwarming, 5 intensief bakken, 6 hete lucht, 7 grill groot, 8 grill klein, 9 geventileerde turbo grill, 10 grill+spit, 11 ontdooien en 12 pizzastand. Kan iemand ons aub berichten of dit de juiste standen zijn die overeenkomen met figuur 9 in de handleiding op blz 17?
    Dank bij voorbaat, MVG, Louis Gesteld op 11-2-2020 om 22:14

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Oven doet het niet en hebben een knipperend a in de display wat kan dat zijn Gesteld op 12-3-2018 om 16:03

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Zijn er losse onderdelen te bestellen van de Boretti VT96IX? De scharnier van de ovendeur is namelijk kapot, de bevestiging tussen de veer en de scharnier is gebroken. Welk type heb ik hiervoor nodig op het te repareren. Gesteld op 17-1-2016 om 09:01

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Ik heb het zelfde euvel ook de scharnieren van mijn Boretti VT96IX zijn stuk....Ik heb begrepen dat je ze kan bestellen via Boretti klantenservice NL. Ik ga ze van de week zelf ook even bellen.
      Geantwoord op 1-5-2016 om 19:33

      Waardeer dit antwoord (19) Misbruik melden
  • Mijne ook lekker kwaliteit Geantwoord op 7-5-2020 om 16:20

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • ik krijg een melding op mijn display n--o. wat betekent dat? oven gaat ook niet meer aan. Gesteld op 23-6-2015 om 17:45

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • euvel had ik vandaag ook!
      bellen met Boretti: oven heeft kinderslot…. thermostaatknop enkele seconden indrukken en oven doet het weer. Opnieuw enkele seconden indrukken en kinderslot zit er weer op.
      staat nergens beschreven…. Geantwoord op 2-9-2015 om 14:02

      Waardeer dit antwoord (162) Misbruik melden
12

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Boretti VT 96 IX bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Boretti VT 96 IX in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 3,47 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Boretti VT 96 IX

Boretti VT 96 IX Gebruiksaanwijzing - Nederlands, English, Français, Espanõl - 28 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info