71457
67
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/100
Pagina verder
67
NL
FR
ES
EN
La superficie de
cocción
Aspectos generales de los quemado-
res de gas
Utilice siempre sartenes y cacerolas con una
base lisa y cuyos diámetros se correspondan con
el fuego que va a utilizar para un resultado ópti-
mo. Para conocer el diámetro adecuado, consulte
la siguiente tabla:
*diámetro de la base de la sartén o cacerola
Los quemadores Boretti se componen de tres
partes; un aro (fig. 10a), un distribuidor de llama
de latón (fig.10d) y una tapa para el quemador
(fig. 10c). En el aro se encuentran dos orificios;
uno para el encendido y el otro para el termo-
par. El termopar es un sistema de seguridad que
permite cerrar el flujo de gas en caso de que la
llama se apague inesperadamente debido a, por
ejemplo, una corriente de aire.
El termopar debe calentarse antes de soltar el
botón para que el quemador se mantenga encen-
dido. Si suelta el botón antes de tiempo, el que-
mador se apagará debido a que el termopar no se
ha calentado lo suficiente.
Una vez pulsado el botón, escuchará como suena
el mechero de encendido. El mechero funciona si-
multáneamente para todos los quemadores. La
velocidad de encendido de la llama dependerá de
la posición seleccionada. Practique hasta dar con
la forma más rápida de encender su cocina. Una
vez encendida la llama, deberá mantener el botón
presionado al menos 5 segundos para activar el
termopar del sistema de seguridad. Si suelta el
botón antes de tiempo, la llama se apagará sola.
Atención: Es muy importante que el distribuidor de
llama de latón (fig 10d) esté correctamente mont-
ado sobre el aro (fig. 10a). Deberá asegurarse de
que el tope del distribuidor de llama de latón (fig.
10e) encaje perfectamente en la ranura (fig 10b)
del aro de aluminio. Además, el quemador siempre
deberá colocarse en posición recta sobre la ban-
deja de cocción para evitar que se decolore.
No todos los quemadores tienen la misma poten-
cia y los tiempos de cocción variarán. El quema-
dor menos potente (el quemador semirrápido) se
utiliza habitualmente para elaborar salsas, sopas
y carne en salsa. Considerando la potencia de este
quemador, le recomendamos que utilice el difusor
de llama Boretti.
Atención: Asegúrese de que en los quemadores
traseros, las sartenes o cacerolas no rozan la
pared posterior debido a que acumular mucho
calor y es posible que la pared no sea resistente
al calor. Compruebe que siempre existe un hueco
mínimo de 2 cm entre la pared y los recipientes.
Atención: Compruebe que los mangos y asas no
sobresalgan para evitar golpearlos accidental-
mente y que se vierta el contenido de las mis-
mos.
El quemador para wok
Los quemadores para wok de Boretti incorporan
3 anillos. Estos anillos proporcionan conjunta-
mente una potencia equilibrada de 4,5 kW como
máximo. Esta potencia es más que suficiente
para saltear adecuadamente. Al encender este
quemador, se pondrá en funcionamiento primero
el exterior y después lo dos interiores. Es algo
normal. Tenga en cuenta que los tiempos de coc-
ción se reducen gracias a la mayor potencia de
este quemador.
Diámetro del quemador
Quemador semirrápido de 14 a 20 cm
Quemador rápido de 20 a 24 cm
Quemador para wok de 22 a 28 cm *
Quemador de pescado para sartén ovalada
figura 10
A) Aro de aluminio
B) Ranura del aro
C) Tapa de quemador de acero fundido
D) Distribuidor de llama de latón
E) Tope del distribuidor de llama
67

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Boretti VFP 120 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Boretti VFP 120 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 3,47 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info