Avant-propos
Le cuiseur Boretti Nerone regroupe en un seul appareil polyvalent les fonctions de
barbecue, gril, fumoir et four.
La conception et l’utilisation du matériau s’appuient sur une tradition culinaire
originaire du Japon datant de plus de 2000 ans.
Le cuiseur est fabriqué à partir d’un matériau céramique spécial qui répartit la
chaleur de manière uniforme sur les aliments pendant que le charbon de bois se
consume dans le fond du foyer. De cette façon, les mets peuvent non seulement
gratiner, dorer, griller et/ou être fumés, mais ils restent aussi moelleux et ten-
dres.
Ce mode de cuisson élimine tout risque de viande calcinée. Ainsi, le cuiseur Ne-
rone offre également un mode de cuisson sain.
Si vous êtes amateur de gastronomie en plein air, vous apprécierez la qualité de
cuisson que le cuiseur Boretti Nerone confère et les saveurs particulières des
mets que vous allez cuisiner. La préparation des aliments dans un cuiseur en
céramique à charbon n’est plus l’apanage des plus grands chefs, désormais, vous
aussi pouvez le faire.
Si vous êtes un cuisinier novice, vous serez étonné de voir combien il est facile de
concocter des mets délicieusement savoureux.
Pour les aliments mijotés qui exigent de longues heures de cuisson, comme pour
ceux qui ne demandent qu’à être saisis rapidement, le cuiseur Nerone vous per-
mettra de déguster une succulente viande, fumée et tendre à souhait qui se
détache toute seule de l’os.
Le cuiseur Nerone vous permet de cuire aussi bien les viandes, les poissons et
les légumes que les pizzas et bien d’autres plats qui sont impossibles à cuisiner
sur des barbecues à gaz ou à charbon.
Nous vous souhaitons de savoureux moments avec votre cuiseur Nerone !
Boretti
