798859

Boretti ML9015IFS Handleiding

56
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/66
Pagina verder
ML9015IFSIX / ML9015IFSAN /
ML9015IFSZW / ML9015IFSMAT
NL | MONTAGEVOORSCHRIFTEN EN GEBRUIKSAANWIJZING
www.boretti.com
2
Mevrouw, Juffrouw, Mijnheer,
U heeft onlangs een van onze fornuizen aangekocht en wij danken u
voor uw vertrouwen. Uw fornuis werd met de grootste zorg ontworpen,
vervaardigd en getest met het oog op uw volkomen tevredenheid.
Opdat u het optimaal zou kunnen gebruiken en de gewenste resultaten zou
bereiken, bevelen wij aan deze GEBRUIKSHANDLEIDING aandachtig te lezen.
De instructies en wenken in deze handleiding zullen een doeltreffende hulp
zijn om alle kwaliteiten van uw nieuwe toestel te ontdekken.
Dit fornuis mag enkel worden gebruikt voor het doel waartoe het werd
ontworpen, met name de bereiding van eetwaren.
Alle ander gebruik dient als onjuist en gevaarlijk te worden beschouwd.
Wij wijzen elke aansprakelijkheid van de hand in geval van schade
wegens onjuist, verkeerd of onlogisch gebruik van het toestel.
Verklaring van overeenstemming CE
*Dit fornuis is ontworpen om uitsluitend dienst te doen als kooktoestel. Ieder
ander gebruik (bijv. als kachel) is oneigenlijk en dientengevolge gevaarlijk.
*Dit fornuis is ontworpen, gebouwd en op de markt gebracht in
overeenstemming met:
*De veiligheidsvoorschriften van “Laagspanning” Richtlijn 2014/35/EU;
*De voorschriften van “EMC” Richtlijn 2014/30/EU;
*De voorschriften van Richtlijn 93/68/EEG;
*De voorschriften van Richtlijn 2011/65/EU.
BE
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
3
Belangrijke informatie voor de correcte verwerking van het product in
overeenstemming met de europese richtlijn 2012/19/EC.
Aan het einde van zijn nuttig leven mag het product niet samen met het
gewone huishoudelijke afval worden verwerkt. Het
moet naar een speciaal centrum voor gescheiden
afvalinzameling van de gemeente worden gebracht,
of naar een verkooppunt dat deze service verschaft.
Het apart verwerken van een huishoudelijk apparaat
voorkomt mogelijke negatieve gevolgen voor het
milieu en de gezondheid die door een ongeschikte
verwerking ontstaan en zorgt ervoor dat de
materialen waaruit het apparaat bestaat
teruggewonnen kunnen worden om een
aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen. Om op
de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische huishoudelijke
apparatuur te wijzen, is op het product het symbool van een doorgekruiste
vuilnisbak aangebracht.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
4
Belangrijke veiligheidsinstructies en aanbevelingen
Belangrijk
Dit toestel is enkel ontworpen en geproduceerd voor het koken
van huishoudelijk voedsel en is niet geschikt voor enige niet-
huishoudelijke toepassing. Om die reden mag het niet gebruikt
worden in een commerciële omgeving. De garantie van het
toestel vervalt wanneer het toestel wordt gebruikt in een niet-
huishoudelijke omgeving, d.w.z. in een semi-commerciële,
commerciële of gemeenschappelijke omgeving.
Lees aandachtig de instructies vooraleer u het toestel installeert
en gebruikt.
*Dit apparaat is ontworpen en geproduceerd in overeenstemming met
de geldende normen voor huishoudelijke keukenapparatuur, inclusief de
standaarden voor oppervlaktetemperatuur. Mensen met een gevoelige
huid kunnen een hoge temperatuur waarnemen, ondanks dat de maximale
temperatuur binnen de norm valt. De veiligheid van het apparaat is
afhankelijk van het correct gebruik hiervan. Wij raden daarom aan om extra
goed op te letten tijdens het gebruik van het apparaat, vooral in het bijzijn
van kinderen.
*Haal het toestel uit de verpakking. Controleer of het beschadigd is en of de
ovendeur goed sluit. Gebruik het toestel bij twijfel niet en neem contact op
met de producent of met een vakkundig opgeleid technicus.
*Houd onderdelen van de verpakking (bijv. plastic zakken,
polystyreenschuim, nagels, bandjes, enz.) buiten het bereik van kinderen,
aangezien deze ernstige verwondingen kunnen veroorzaken.
*Op de stalen en aluminium onderdelen van sommige toestellen is een
beschermende laag aangebracht. Verwijder deze laag vooraleer u het
toestel gebruikt.
Belangrijk
Het is aangeraden geschikte beschermingskleding en -handschoenen
te gebruiken voor het hanteren of reinigen van dit toestel.
*Probeer niet om de technische eigenschappen van dit toestel te wijzigen,
aangezien dat gevaar bij het gebruik kan veroorzaken. De producent is niet
aansprakelijk voor ongemak door niet-naleving van deze instructie.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
5
*Gebruik het toestel niet met een externe timer of een afzonderlijk
afstandsbedieningssysteem
*Koppel het toestel los van de elektriciteit vooraleer u het reinigt of
onderhoudt.
Waarschuwing:
Vermijd elektrische schokken door het toestel uit te schakelen
vooraleer u de ovenlamp vervangt.
*Gebruik geen stoomreiniger. Het vocht kan in het toestel terechtkomen en
dat onveilig maken.
*Raak het toestel niet aan met natte of bedampte handen (of voeten).
*Gebruik het toestel niet blootsvoets.
*Wanneer u het toestel niet meer gebruikt (of het wenst te vervangen door
een ander model), is het aangeraden om het – voor u het weg doet – op
een geschikte manier buiten werking te stellen, in overeenstemming met
de gezondheids- en milieubepalingen, en er vooral voor te zorgen dat alle
mogelijk gevaarlijke onderdelen onschadelijk worden gemaakt, vooral met
het oog op kinderen die met ongebruikte toestellen zouden kunnen spelen.
*De verschillende componenten van het toestel zijn recyclebaar. Verwijder
deze als afval conform de geldende bepalingen in uw land. Verwijder de
elektriciteitskabel wanneer het toestel wordt afgedankt.
*Zorg ervoor dat de knoppen na gebruik in de uit-positie staan.
*Houd kinderen onder de 8 jaar uit de buurt van het toestel, tenzij ze continu
onder toezicht staan.
*Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar en door
personen met beperkte lichamelijke, sensorische of geestelijke
vaardigheden of met een beperkte ervaring en kennis, indien zij onder
toezicht staan, na gepaste instructies over het veilige gebruik van dit toestel
en indien zij de mogelijke risico’s begrijpen. Laat kinderen niet met het
toestel spelen. Kinderen mogen het toestel niet reinigen en onderhouden
zonder toezicht.
*De producent is niet aansprakelijk voor letsels van personen of schade aan
eigendom door incorrect of ongepast gebruik van het toestel.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
6
Waarschuwing
Tijdens het gebruik worden het toestel en de bereikbare onderdelen
heet; ook na gebruik blijven deze nog enige tijd heet.
*Wees voorzichtig en raak geen verwarmingselementen aan (zowel
aan de kookplaat als in de oven).
*De deur is heet, gebruik de handgreep.
*Houd jonge kinderen uit de buurt om brandwonden te vermijden.
*Zorg ervoor dat de elektriciteitskabels van andere toestellen in de buurt van
het fornuis niet in contact kunnen komen met de kookplaten en niet tussen
de ovendeur geklemd kunnen raken.
Waarschuwing
Onbeheerd koken op een kookplaat met vet of olie kan gevaarlijk zijn
en brand veroorzaken. Probeer NOOIT brand te doven met water,
maar schakel het toestel uit en dek het vuur af, bijv. met een deksel of
een vuurdeken.
Waarschuwing
Brandgevaar: bewaar geen voorwerpen op het kookoppervlak.
*Plaats lege pannen niet op de glaskeramische kookplaat.
*Laat geen zware of scherpe voorwerpen op de glaskeramische kookplaat
vallen.
*Kras de kookplaten niet met scherpe voorwerpen. Gebruik de kookplaten
niet als werkoppervlak.
Waarschuwing
Wanneer de kookplaten gebarsten of op een andere manier
beschadigd zijn, bijv. door gevallen voorwerpen, koppel dan het toestel
los van de elektriciteit om elektrische schokken te vermijden en neem
contact op met de klantenservice.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
7
Waarschuwing
Wanneer dit product correct geplaatst is, voldoet het aan alle
veiligheidseisen voor deze productcategorie. Wees echter extra
voorzichtig bij de achter- of onderkant van het toestel, aangezien deze
zones niet ontworpen en bedoeld zijn om aan te raken en scherpe of
ruwe kanten kunnen hebben, die letsels kunnen veroorzaken.
Warning
When correctly installed, your product meets all safety requirements
laid down for this type of product category. However special care
should be taken around the rear or the underneath of the appliance
as these areas are not designed or intended to be touched and may
contain sharp or rough edges, that may cause injury.
Eerste gebruik van de oven
Volg deze instructies:
*Richt de binnenkant van de oven in zoals beschreven in het
hoofdstuk ‘REINIGING EN ONDERHOUD’.
*Zet de lege oven op de maximumstand om vet van de
verwarmingselementen te verwijderen.
*Koppel het toestel los van de elektriciteit, laat de oven afkoelen
en reinig de binnenkant met een doek, water en een neutraal
reinigingsmiddel; droog daarna goed af.
Opgelet:
Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of scherpe metalen schrapers om
het glas van de ovendeur te reinigen, aangezien deze krassen op het
oppervlak kunnen veroorzaken waardoor het glas kan barsten.
*Breng geen aluminiumfolie aan op de wanden van de oven. Plaats bakplaten
of de druipplaat niet op de bodem van de oven.
*Bedek de kookplaat niet met aluminiumfolie.
*BRANDGEVAAR! Bewaar geen ontvlambaar materiaal in de oven of in de
opslagruimte.
*Gebruik altijd ovenwanten om schotels en bakplaten uit de hete oven te
halen.
*Hang geen handdoeken, theedoeken of andere voorwerpen aan het toestel
of aan de handgreep – dat kan brandgevaar opleveren.
*Reinig de oven regelmatig en zorg ervoor dat er zich geen vet of olie
verzamelt op de bodem van de oven of van de druipplaat. Verwijder
gemorste resten meteen.
*Sta niet op het fornuis of op de geopende ovendeur.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
8
*Ga even achteruit wanneer u de ovendeur opent, zodat stoom en hete lucht
kunnen ontsnappen vooraleer u het voedsel eruit haalt.
Veilig omgaan met voedsel:
Laat het voedsel voor en na het koken zo kort mogelijk in de oven.
Op die manier vermijdt u verontreiniging door organismen, die
voedselvergiftiging kunnen veroorzaken. Let hier vooral voor op
bij warm weer.
Waarschuwing:
Houd altijd toezicht op het kookproces. Ook tijdens korte bereidingen
dient continue toezicht te worden gehouden.
Waarschuwing:
Til het fornuis NIET op met de handgreep.
*Het apparaat mag niet achter een front worden geïnstalleerd om
oververhitting te voorkomen.
*De ovenaccessoires (zoals bijvoorbeeld ovenrekken) dienen correct te
worden geïnstalleerd zoals aangegeven op pagina 46.
*Indien het aansluitsnoer beschadigd is, mag dit uitsluitend worden
vervangen door een geautoriseerde monteur om risico’s te voorkomen.
*INDUCTIEKOOKPLATEN
*Metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels of deksels mogen niet
opdekookplaat geplaatst worden aangezien zij warm kunnen worden.
*Gebruik geen metalen keukenvoorwerpen (zoals opscheplepels). Het is
aangeraden om plastieke of houten voorwerpen te gebruiken.
*Gebruik kookpannen met de aanbeveelde diameter (zie minimum diameter van
kookpannen) Het is niet aangeraden om kookpannen kleiner dan de kookzone te
gebruiken. De kookpannen moeten in het midden van de kookzone geplaatst worden.
*Gebruik geen beschadigde kookpannen of pannen met een ronde bodem.
*Gebruik kookpannen special voor inductiekoken.
*Hou een minimum afstand van de electromagnetische velden door 5-10 cm
vande kookzones te staan. Wanneer mogelijk gebruik de kookzones achteraan.
*Magnetische voorwerpen (bijv. kredietkaarten, diskettes, geheugenkaarten) en
electronische instrumenten (bijv. computers) mogen niet in de buurt van de
inductiekookplaat geplaatst worden.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
9
*Het gebruik van magnetische blikken is verboden! Gesloten blikken kunnen
ontploffen door te hoge druk by het opwarmen. Brandgevaar is ook mogelijk met
open blikken, omdat de integrale temperatuursbeveiliging hier niet kan werken.
Belangrijke waarschuwing
De inductiekookplaat voldoet aan de Europese normen voor
huishoudapparaten. Dit betekent dat het niet met andere electronische
apparaten zou kunnen storen. Personen met een pacemaker of andere
electrische inplantingen moeten bij hun dokter navragen of zij een
inductiekookplaat kunnen gebruiken en mogelijke storingen met de
inplantingen controleren.
Energie-etikettering/Ecologisch ontwerp
*Gedelegeerde verordening (EU) Nr. 65/2014 van de commissie (houdende
aanvulling van Richtlijn 2010/30/EU van het Europees Parlement en de Raad).
*Verordening (EU) Nr. 66/2014 van de commissie (tot uitvoering van Richtlijn
2009/125/EG van het Europees Parlement en de Raad).
Verwijzing naar de meet- en berekeningsmethoden die gebruikt zijn om de
overeenstemming met bovenstaande eisen vast te stellen:
*Norm EN 60350-1 (Elektrische ovens).
*Norm EN 60350-2 (kookplaten: elektrische kookzones en/of -gebieden).
Gebruik van het apparaat, energiebesparing tips
Oven
*Controleer dat de deur van de oven steeds goed sluit en dat de pakking van
de deur schoon is en goed werkt. Open de deur van de oven tijdens gebruik
alleen wanneer dat strikt noodzakelijk is. Zo voorkomt u warmteverlies
(voor sommige functies kan het nodig zijn de oven te gebruiken met de
deur half gesloten, raadpleeg de gebruiksinstructies van de oven).
*Zet de oven 5-10 minuten voor het einde van de theoretische bereidingstijd
uit, om de opgeslagen hitte te recupereren.
*We raden aan dat u geschikte ovenschotels gebruikt en de
oventemperatuur indien nodig aanpast tijdens de bereiding.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
10
Kookplaten
Inductiekookzones en/of -gebieden
*Gebruik indien mogelijk een deksel, om elektriciteit te besparen.
*Wanneer de vloeistof in de pan kookt, zet u de temperatuur lager naar de
gewenste stand.
*Gebruik geschikte pannen die gemarkeerd zijn voor inductiekookplaten.
Sommige kookgerei dat wordt verkocht heeft een kleiner doeltreffend
ferromagnetisch gebied dan de diameter van de pan zelf. Voorkom het
gebruik van dit soort kookgerei. Het inductiekookfornuis zal in dit geval niet
goed werken of kan zelfs worden beschadigd.
*Gebruik steeds pannen/koffieketels met een dikke, compleet vlakke bodem.
Gebruik geen pannen/koffieketels met een holle of bolle bodem. Deze
kunnen ervoor zorgen dat de kookzone oververhit raakt.
*Belangrijk: gebruik geen tussenstukken voor kookpotten/koffieketels.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
11
Aanwijzingen voor de installateur
Important
*De installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door een
gekwalificeerd elektricien, in overeenstemming met de lokaal
geldende voorschriften en de aanwijzingen van de fabrikant.
Alshieraan niet wordt voldaan, vervalt de garantie.
*Alle ingrepen moeten uitgevoerd worden wanneer het toestel
uitgeschakeld is.
*Sommige apparaten worden geleverd met de stalen en
aluminium delen ervan bedekt door beschermfolie.
U moet de beschermfolie verwijderen voordat u het fornuis
ingebruik neemt.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
12
1 Installatie
Installatie
Voor wat betreft de bescherming tegen de verhitting van de aan het
fornuis aangrenzende oppervlakken, moeten de montagecondities
conform zijn de aanwijzingen op afb. 1.1.
De meubelwanden moeten bestand zijn tegen een temperatuur van
75°C boven de omgevingstemperatuur. Installeer het komfoor niet
inde buurt van brandbaar materiaal (bijv. gordijnen).
Indien het fornuis op een sokkel staat, moet men de juiste afmetingen
nemen om te vermijden dat het toestel van de sokkel glijdt.
200 mm
650 mm
500 mm
450 mm
Afb. 1.1
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
13
Fitting the adjustable feet
De verstelbare voeten moeten
aan de onderkant van het fornuis
worden gemonteerd voordat het
fornuis in gebruik wordt genomen
(afb. 1.2). Plaats het fornuis met de
achterkant op een stuk piepschuim
verpakking zodat de onderkant
blootgelegd wordt voor het
monteren van de poten. Monteer
de 4 poten door ze stevig vast te
draaien in het steunvlak, zoals
getoond in afbeelding 1.3.
Afb. 1.2
Het fornuis waterpas zetten
Het fornuis kan waterpas geplaats worden door de uiteinden van zijn
voeten IN of UIT te draaien (afb.1.4).
Afb. 1.4 Afb. 1.3
Achterscherm
Assembleer het achterscherm “C”
(afb. 1.5) alvorens het fornuis te
installeren.
*Het achterscherm “C” vindt u in de
verpakking achter het fornuis.
*Verwijder de beschermfolie
en plakband voordat u het
achterscherm assembleert.
*Verwijder de twee afstandsringen
“A” en de schroef “B” van de
achterkant van de kookplaat.
*Assembleer het achterscherm
zoals aangegeven in afbeelding
1.5 en bevestig het door de
schroef “B” en de afstandsringen
“A” vast te draaien.
C
B
A
Afb. 1.5
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
14
Bewegingssysteem van het fornuis
WAARSCHUWING: Het rechtop zetten van het fornuis moet altijd door
twee personen worden gedaan, om te voorkomen dat de verstelbare
voeten schade oplopen tijdens deze manœuvre (afb. 1.6).
Afb. 1.6
Waarschuwing:
Pas op: til het fornuis bij het
rechtop zetten niet op aan de
deurhendel (afb. 1.7).
Waarschuwing:
SLEEP het fornuis NIET over de
vloer wanneer u het naar de plaats
van installatie vervoert (afb. 1.8).
Til het fornuis zo ver op dat
zijn voeten de vloer niet raken
(afb.1.6).
Afb. 1.7
Afb. 1.8
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
15
Bevestigingssteun
Waarschuwing!
Om te vermijden dat het apparaat toevallig kantelt, moet het
ondersteund worden door een steun aan de achterzijde van het
apparaat te plaatsen en het veilig aan de muur te bevestigen.
Om de bevestigingssteun te plaatsen:
1. Bepaal de plaats van het fornuis. Duid op de muur de plaats aan waar
de twee schroeven van de bevestigingssteun moeten komen. Volg de
instructies in afbeelding 1.9.
2. Boor twee gaten met een diameter van 8 mm in de wand en steek er de
bijgeleverde plastieken pluggen in.
Belangrijk!
Controleer of er geen leidingen of elektriciteitsdraden beschadigd
kunnen worden door de gaten te boren.
3. Plaats de bevestigingssteun losjes met de twee bijgeleverde schroeven.
4. Zet het fornuis tegen de muur en pas de hoogte van de bevestigingssteun
aan, zodat deze in de gleuven aan de achterzijde van het fornuis past (zie
afb. 1.9).
5. Draai de schroeven van de bevestigingssteun vast.
6. Duw het fornuis tegen de muur zodat de bevestigingssteun zich volledig
in de gleuven aan de achterzijde van het fornuis bevindt.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
16
Opgelet!
Let goed op wanneer u het fornuis op zijn plaats schuift om
te voorkomen dat de voedingskabel in de steunbeugel wordt
vastgeklemd. Let extra goed op de gasslang.
900 mm
Afb. 1.9
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
17
2 Elektrisch gedeelte
Belangrijk
De aansluiting op het elektriciteitsnet moet uitgevoerd worden
door een bevoegd vakman en voldoen aan de geldende
voorschriften.
Een foute installatie kan schade aan personen, dieren en zaken ten
gevolge hebben waarvoor de fabrikant zich niet aansprakelijk stelt.
Aansluiting op het elektriciteitsnet
*De aansluiting op het elektriciteitsnet moet uitgevoerd worden door een
vakman en voldoen aan de geldende veiligheidsvoorschriften;
*het apparaat moet aangesloten worden op het elektriciteitsnet, nadat
men eerst heeft vastgesteld dat de netspanning overeenstemt met de
voedingsspanning die op het typeplaatje is vermeld en dat de elektrische
voorziening de aansluitwaarde van het toestel kan dragen;
*het is mogelijk om het apparaat direct op het elektriciteitsnet aan te sluiten
door middel van een lijnschakelaar met een minimumafstand van 3mm
tussen de contacten;
*de voedingskabel mag niet in aanraking komen met hete oppervlakken en
moet zo geplaatst worden dat de temperatuur nergens boven de 75°C komt;
*het toestel moet zo worden geïnstalleerd dat de lijnschakelaar altijd
bereikbaar zijn.
N.B.
Gebruik geen adapters, verloopstekkers en meervoudige stekkerdozen
omdat deze oververhitting en verbrandingen kunnen veroorzaken.
Als de elektrische voorziening in uw woning aangepast moet worden om
het toestel te installeren, laat de nodige werkzaamheden dan verrichten
door een bevoegd vakman.
Deze moet bovendien controleren of de doorsnede van de bekabeling
van de elektrische voorziening in uw woning groot genoeg is voor het
vermogen dat het toestel opneemt.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
18
Belangrijk
Dit kooktoestel moet worden aangesloten op een geschikte
tweepolige schakelaar die in de buurt van het toestel is gemonteerd.
Waarschuwing
Het is verplicht het apparaat te aarden.
Trek altijd de stekker uit alvorens werken uit te voeren aan het
elektrische gedeelte van het toestel. De aarding van het toestel is
verplicht. De fabrikant wijst alle verantwoor- delijkheid af wanneer
schade veroorzaakt wordt door het niet in acht nemen van deze
voorwaarde.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
19
Aansluiting van de elektrische voedingskabel
Let op
Indien de voedingskabel beschadigd is, mag deze uitsluitend
vervangen worden door een vertegenwoordigde operator van de
Servicedienst om eventuele risico’s te vermijden.
*Open het toegangsplaatje door de twee schroeven “A” los te draaien.
(afb. 2.1).
*Maak schroef “D” los en open de kabel klem “E” in zijn geheel (afb. 2.2-
2.3- 2.4).
*Verbind de aansluitingen met klemhouder “F” (afb. 2.2- 2.3- 2.4) volgens
het schema in afb. 2.5.
*Sluit de fase-, nul- en aardedraden aan op het aansluitblok “G” volgens
het schema in afb. 2.5.
*Blokkeer de kabel met de kabel klem “E” (door het vastschroeven van
schroef “D”).
*Sluit het toegangsplaatje (controleer of de twee schroeven goed zijn
vastgedraaid).
Belangrijk:
Om de voedingskabel aan te sluiten, kan u de schroeven van het
toegangsplaatje achter het klemmenbord NIET LOSDRAAIEN.
Belangrijk:
De aardingsgeleider moet ongeveer 3 cm langer zijn dan de andere
kabels.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
20
Doormeter van de voedingsdraad
“Type H05RR of H05VV-F”
230 V ac 3 x 6 mm2 (**)
400 V 3N ac 5 x 2,5 mm2 (**)
400 V 2N ac 4 x 6 mm2 (**)
(**) Rechtstreekse aansluiting op
een elektrische muurdoos
*Gelijktijdigheidsfactor van
toepassing.
*Alle aansluitingen dienen gedaan
te worden door een erkend
installateur.
1
2
3
5
4
N
L2
PE
L1
G
D
E
PE
N
L
Fig. 3.3
Fig. 3.2
Afb. 2.1
220-240 V ac
A
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
21
1
2
3
5
4
N
L2
PE
L1
G
F
D
E
1
2
3
5
4
PE
N
L1
L2
G
F
D
E
1
2
3
5
4
PE
N
L1
L2
L3
G
F
D
E
Afb. 2.2
Afb. 2.4
Afb. 2.3
PE
N (L
2
)
L
1
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
PE
PE
N
L
1
L
2
N
L
1
L
3
L
2
Afb. 2.5
220-240 V ac
220-240 V ac
380-415 V 2N ac
380-415 V 3N ac
380-415 V 3N ac
380-415 V 2N ac
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
22
Advies voor de gebruikers
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
23
1 Kooktafel
Afb. 1.1
2 2
1 1
3
4
5
5
Kookzones
1. Inductie kookzone Multizone Normaal vermogen: 1600 W
Maximaal ‘BOOST’ vermogen: 1850 W
2. Inductie kookzone Multizone Normaal vermogen: 2100 W
Maximaal ‘BOOST’ vermogen: 3000 W
3. Inductie kookzone Ø 250 mm Normaal vermogen: 2300 W
Maximaal ‘BOOST’ vermogen: 3000 W
4. Kookzonedisplay
5. “Brug”-functie: wanneer deze is ingeschakeld worden de kookzones 1 en
2 aan elkaar gekoppeld tot één enkele grote zone - maximaal 3700 W.
Opmerking:
Het normale en maximale vermogen kan veranderen afhankelijk van de
grootte en materiaal van de kookpan op the kookplaat.
Aandacht:
Indien u een barst op de glasplaat vaststelt, schakelt u meteen
deelektrische stroom uit en contacteert u de servicedienst.
Plaats geen metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels
endesksels op de kookplaat aangezien zij heet kunnen worden.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
24
2 Bedieningspaneel
Afb. 2.1
1
9
P
A
2
3
4
5
6
7
8
1
9
P
A
2
3
4
5
6
7
8
1
9
P
A
2
3
4
5
6
7
8
1
9
P
A
2
3
4
5
6
7
8
1
9
P
A
2
3
4
5
6
7
8
40
100
150
200
250
300
8
910
67 5 4 3 2 1
Controls description
1. Bedieningsknop kookplaat rechtsvoor
2. Bedieningsknop kookplaat rechtsachter
3. Bedieningsknop kookplaat midden
4. Bedieningsknop kookplaat linksachter
5. Bedieningsknop kookplaat linksvoor
6. Thermostaatknop
7. Keuzeknop voor de bediening van de oven
8. Elektronische klok/programmaklok met “Touch-control”
9. Controlelampje oventhermostaat
10. Aan/uit-controlelampje
Ventilatiemotor voor koeling
Dit toestel beschikt over een veilige koeling dankzij de
ventilatiemotor, waardoor een optimale efficiëntie van het
controlepaneel wordt bereikt, de oppervlaktetemperatuur
lager blijft en de interne componenten worden afgekoeld. De
ventilatiemotor voor koeling wordt automatisch ingeschakeld
wanneer de oven of de grillbrander worden aangezet. Deze
kan (enkele minuten) blijven werken, ook nadat de oven of
grillbrander werden uitgeschakeld. Deze periode hangt af van de
baktemperatuur en -duur.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
25
3 Gebruik van de inductiekookplaat
De vitrokeramische kookplaat is uitgerust met inductiekookzones.
Deze zones, getoond door middel van geschilderde grafische elementen op
het keramisch oppervlak, worden geregeld door aparte bedieningsknoppen
op de display. Vooraan in het midden van de kookplaat duidt de display
(bestaande uit 5verlichtte cijfers - één voor elke zone - het volgende aan:
Abb. 3.1
= Kookzone OFF niet ingeschakeld
= Kookzone ON (ingeschakeld maar niet in werking)
Indien alle zones in nul staan, gaat de display vanzelf uit
(kookzones OFF) na ongeveer 10 seconden.
= Instellen van vermogen
= Functie “snelkoken”
= Functie “BOOST” - koken op maximale sterkte
= Indicator voor de overblijvende warmte
= Indicator voor het herkennen van de kookpan
= Kinderbeveiliging
= “Brug”-functie
Opmerking
Elk verlicht cijfer verwijst naar de respectieve kookzone.
÷
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
26
Inductiekooksysteem
Zodra u een inductiekookzone aanzet en een kookzone kiest, gaan de
elektronische schakelingen inductiestromen produceren die onmiddellijk
de bodem van de pan opwarmen en de warmte doorgeven aan het
gerecht. Op die manier is er bijna geen energieverlies tussen de kookplaat
en het gerecht. Uw inductiekookplaat werkt alleen indien de juiste kookpan
met juiste kenmerken op een kookzone wordt geplaatst. Gelieve hiervoor
“KOOKGEREI/KOFFIEPOT VOOR INDUCTIE” te raadplegen.
Indien de indicator voor het herkennen van de kookpan op de display
verschijnt is uw kookpan niet geschikt en zal uw inductiekookplaat niet
werken. Indien na 10 minuten geen kookpan herkend is, zal de kookzone
automatisch uitgeschakeld worden en kan alleen ingeschakeld worden
nadat de bedieningsknop terug op “0” (OFF) staat.
Indicator voor overblijvende warmte
Wanneer de kookzone nog heet is, zal de respectievelijke indicator
voor overblijvende warmte op de display in werking zijn om u voor het hete
oppervlak opmerkzaam te maken. Raak de kookzone van de kookplaat niet
aan. Let vooral op kinderen.
Wanneer de op de display verlicht is, is het mogelijk om opnieuw te
beginnen koken. Stel de bedieningsknop op het gewenste vermogen in.
Kookgerei/koffiepot voor inductie
De inductieplaat WERKT ENKEL indien u het juiste kookgerei, geschikt
voor inductie gebruikt (aangegeven door een inductie symbool op de
onderkant van het kookgerei/koffiepot). Het gebruik van ongeschikt
kookgerei kan schade berokkenen aan het toestel. De onderkant van het
kookgerei moet magnetisch zijn OVER DE HELE OPPERVLAKTE om het
elektromagnetisch veld dat nodig is voor het verhittingsproces te kunnen
voortbrengen (dit wil zeggen dat een trekijzer moet blijven kleven op de
onderkant van het kookgerei en dit over de hele oppervlakte).
Kookgerei/koffiepotten vervaardigd uit het volgende materiaal zijn niet
geschikt:
*Glas, hout, porcelain, keramiek, aardewerk;
*Puur roestvrij staal, aluminium of koper zonder magnetische bodem.
Controleren of een pan/kookpot/koffiepot geschikt is of niet:
*Test de bodem van de kookpan met een magneet; indien de magneet
kleeft, is de kookpan geschikt.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
27
*Indien een magneet niet beschikbaar is, vul de kookpan met een kleine
hoeveelheid water and plaats op een kookzone. Schakel de kookzone
in: indien het symbol (indicator voor het herkennen van de kookpan)
verschijnt op de kookzonedisplay (in plaats van het kookvermogen), is de
pan niet geschikt.
Belangrijk:
Gebruik geen inductieschijf; dit kan oververhitting en mogelijks schade
aan het toestel veroorzaken.
Belangrijke opmerking:
the kookzones zullen niet werken indien de diameter van de kookpan
te klein is ( indicator voor het herkennen van de kookpan zal
verschijnen op de kookzonedisplay).
Om de kookzones correct te gebruiken, volg de aanwijzigingen in de tabel:
Inductiekookzone Minimum aanbeveelde diameter van
kookpan (raadpleeg de onderkant van de
kookpot/koffiepot)
Multizone
(niet aan elkaar gekoppeld)
120 mm
Multizone
(aan elkaar gekoppeld)
230 mm
Kookzone Ø 250 mm
145 mm
Belangrijk
Kookgerei van slechte kwaliteit of met een magnetische bodem
die veel smaller is dan de diameter van de pot zelf is eveneens
beschikbaar op de markt. Vermijd het gebruik van dit kookgerei, daar
de kookzone niet correct zal werken of beschadigd raken.
Let op
De pan / koffiepot moet altijd in het midden van de kookzone worden
geplaatst.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
28
Aandacht
Als u een grillpan gebruikt, kies dan niet voor de maximumstand
gedurende een te lange periode, de pan kan misvormen door de hitte.
Gebruik steeds en pan met dikke bodem.
U mag kookgerei gebruiken die groter is dan de zone zelf, maar deze mag
de andere zones niet raken. Gebruik steeds kookgerei met een dikke,
compleet vlakke bodem. Gebruik geen kookgerei met concaaf of convex
bodem; dit kan oververhitting van de zone veroorzaken.
Nota
Bepaald kookgerei kan geluid maken wanneer deze gebruikt worden
op een inductie plaat. Dit betekent niet dat er een panne is en zal de
kookprocedure niet beïnvloeden.
Bedieningsknoppen
Elke kookzone kan worden ingesteld met een individuele bedieningsknop
die op het controlepaneel staat. Het koken wordt geregeld door een
elektronisch systeem. Indien een kookzone niet uitgeschakeld is (OFF),
zal het elektronisch systeem deze automatisch uitschakelen na een
vooropgestelde tijd die afhankelijk is van het kookvermogen.
1
9
P
A
2
3
4
5
6
7
8
Abb. 3.2
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
29
Tijdslimiet van de kookzones
Elke kookzone wordt automatisch uitgeschakeld OFF na een maximaal
vooropgestelde tijd indien het product niet in werking is. De maximaal
vooropgestelde tijd is afhankelijk van het kookvermogen, zoals aangeduid in
dit schema. Bij elk gebruik van de knoppen van de kookplaat zal de maximaal
vooropgestelde tijd naar de beginwaarde herzet worden.
Kookvermogen van
de koozones
Tijdslimiet
360 minuten
360 minuten
300 minuten
300 minuten
240 minuten
90 minuten
90 minuten
90 minuten
90 minuten
10 minuten
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
30
1 ÷ 9 Kookvermogen
Draai de bedieningsknop met de wijzers van de klok mee tot aan het
gewenste kookvermogen tussen 1 (minimum) en 9 (maximum). Het
kookvermogen kan op eender welk moment veranderd worden door de
bedieningsknop met de wijzers van de klok of tegen de wijzers van de
klok naar een ander kookvermogen te draaien. De kookzonedisplay zal het
geselecteerde kookvermogen tonen.
VOORBEELDEN VAN KOOKVERMOGENS
0Kookzone niet in werking
1 tot 2 Smelten
Opwarmen
Sauzen, boter, chocolade, gelatine Gerechten op
voorhand bereid
2 tot 3 Sudderen
Ontdooien
Rijst, pudding, suikersiroop
Gedroogde groenten, vis, bevroren producten
3 tot 4 Stomen Groenten, vis, vlees
4 tot 5 Water Gestoomde aardappelen, soepen, pasta, verse
groenten
6 tot 7 Medium koken
Sudderen Vlees, lever, eieren, worstjes Goulash, rollade, pens
7 tot 8 Koken Aardappelen, gerechten in beslag, wafeltjes
9 tot P Frituren, roosteren
Water koken Biefstuk, omeletten, gefrituurde gerechten Water
“Brug”-functie (uitbreidbare maximale zone)
Deze functie kan worden gebruikt om de twee zones 1 en 2 in “Brug”-
modus aan elkaar te koppelen, om een uitgebreide maximale zone te
realiseren die ideaal is voor het gebruik van grote, rechthoekig pannen of
speciale vispannen.
Deze functie inschakelen:
*Draai de twee regelknoppen van de geselecteerde kookzones rechtsom
naar de hoogste warmteinstelling 9.
*Draai beide knoppen tegelijk naar en houd vast totdat op de
display's van de kookzones verschijnt en de display's stoppen met
knipperen.
*Op het display van de voorste kookzone wordt de warmteinstelling
getoond. Op het display van de achterste kookzone wordt getoond.
*Het vermogensniveau kan op elk moment worden gewijzigd door de
voorste kookzone te selecteren en vervolgens een nieuw niveau in te
stellen.
*Om de “Brug”-functie uit te schakelen draait u beide regelknoppen terug
naar "0"
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
31
Indien geen pan wordt gedetecteerd
Indien geen pan wordt gedetecteerd op de achterste kookzone, wordt op
het display van de voorste kookzone de geselecteerde instelling getoond,
terwijl het display van de achterste kookzone afwisselend en toont.
Voorzichtig!
De voorste kookzone zal op de geselecteerde instelling werken.
Indien geen pan wordt gedetecteerd op de voorste kookzone, wordt op
het display van de voorste kookzone het symbool getoond, terwijl het
display van de achterste kookzone afwisselend de geselecteerde instelling
en toont.
Voorzichtig!
De achterste kookzone zal op de geselecteerde instelling werken.
Indien na 10 minuten geen pan wordt gedetecteerd:
*de brugfunctie zal worden uitgeschakeld.
*de kookzone waarop geen pan wordt gedetecteerd blijft tonen
*op de andere kookzone zal verder worden gekookt op de geselecteerde
warmteinstelling.
Functie ‘Snelkoken’
Draai de bedieningsknop tegen de wijzers van de klok in tot aan “A” en
laat de bedieningsknop los (na de “beep”); het respectievelijke symbool
zal verschijnen. Draai de bedieningsknop binnen 10 seconden tot aan
het gewenste kookvermogen (tussen 1 en 9); eenmaal het kookvermogen
geselecteerd is, zullen en het geselecteerde kookvermogen
afwisselend knipperen op de kookzonedisplay.
Deze functie laat de kookzone toe om op maximum vermogen (100%) te
werken gedurende een bepaalde tijd die afhangt van het kookvermogen.
Deze functie is beschikbaar op alle kookzones.
Gedurende het snelkoken is het mogelijk om op eender welk moment het
geselecteerde kookvermogen hoger in te stellen, maar het is niet mogelijk
om het te verlagen; door de bedieningsknop tegen de wijzers van de klok
in te draaien naar een lager kookvermogen zal de functie uitgeschakeld
worden.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
32
Deze functie zal ook uitgeschakeld worden indien de bedieningsknop op
“0” (OFF) ingesteld wordt of indien de ‘BOOST’ functie gekozen wordt.
Opmerking:
Indien de kookpan van de kookzone wordt verwijderd voordat het
kookprogramma is beëindigd, kan de functie ‘snelkoken’ vervolledigd
worden met de overgebleven tijd indien de kookpan terug op de
kookzone wordt gezet binnen 10 minuten.
Functie ‘Boost’ - koken op maximale sterkte
Draai de bedieningsknop met de wijzers van de klok mee om het maximale
kookvermogen (9) in te stellen. Draai dan de bedieningsknop met de
wijzers van de klok tot “P” and laat de bedieningsknop los (na de “beep”). De
bedieningsknop stelt zich automatisch in op het maximale kookvermogen
(9) and het respectievelijke symbool verschijnt op de kookzonedisplay.
Het BOOST programma is nu in werking.
Deze functie laat de kookzone toe om op maximale sterkte (hoger dan
normal vermogen) te werken voor een maximum van 5 minuten. Dit kan
worden gebruikt om bijvoorbeeld een grote hoeveelheid water snel op te
warmen.
Om deze functie uit te schakelen, draai de bedieningsknop tegen de wijzers
van de klok in naar een lager kookvermogen of naar “0” (OFF).
BOOST wordt ook uitgeschakeld door de bedieningsknop opnieuw naar “P”
te draaien; in dit geval zal de kookzone werken op kookvermogen 9.
Opmerking: indien een kookzone nog warm is, is het niet mogelijk om
de BOOST functie te gebruiken. Indien u dit probeert aan te zetten, zal
knipperen. De kookzone wordt automatisch op het maximum
kookvermogen 9 ingesteld.
Het BOOST programma werkt slechts voor een maximum van 5 minuten.
Het programma kan terug opnieuw gebruikt worden na het wachten van 5
minuten.
Belangrijk:
het BOOST programma is niet geschikt voor het koken van gerechten
zonder water. Gebruik dit programma niet voor het opwarmen van olie
(bijv. frituurvet)
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
33
Belangrijk:
*Het is mogelijk om twee kookzones tegelijk in te stellen voor de
"Booster"-functie, zoals blijkt uit afbeelding 3.3.
*Het is niet mogelijk om meer dan twee kookzones (bijv. 3, 4, 5)
tegelijk in te stellen voor de "Booster"-functie.
*Als u probeert om de "Booster"-functie in te stellen voor een
configuratie die niet mogelijk is (bijv. wanneer de "Booster"-
functie reeds ingesteld is voor twee zones), dan zal de elektronica
automatisch het maximale toegestane vermogensniveau beheren
voor de zone die wordt ingesteld (gedurende enkele seconden een
knipperend symbool op het display).
Abb. 3.3
P
P
PP
P P
P
PP
P
P
P
PP
P
PP
P
P
P
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
34
Maximum beschikbaar vermogen voor de kookzones
De inductiekookplaat bestaat uit twee gedeeltes om het maximale
gebruiksvermogen te beheren.
*zones links (gedeelte 1);
*zones midden en rechts (gedeelte 2).
De twee gedeeltes kunnen tegelijk worden gebruikt maar het maximale
totale vermogen per gedeelte bedraagt 3700 W.
Mochten de kookzones van één gedeelte meer nodig hebben dan 3700W,
dan wordt het vermogen van de zone die wordt ingesteld automatisch
door de elektronica verminderd tot het resterende beschikbare vermogen.
Als dit gebeurt zal de kookzone gedurende enkele seconden een
knipperend symbool tonen voordat het nieuwe vermogensniveau
automatisch zal worden weergegeven.
Gedeelte 2
Gedeelte 1
Hittebeveiliging
De inductiekookplaat is uitgerust met veiligheidsmaatregelen die het
electronisch systeem beveiligen en die elke kookzone van oververhitting
beveiligen. In geval van oververhitting zal een van de volgende functies
automatisch gestart worden door het electronisch system:
*BOOST functie wordt gestopt en kookvermogen gereduceerd;
*een of meer kookzones worden uitgeschakeld OFF;
*de koelventilator van de inductiekookplaat wordt gestart.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
35
Kinderbeveiliging
Indien de inductiekookplaat niet in gebruik is, stel de kinderbeveiliging in
om te voorkomen dat kinderen door ongeluk de kookzones inschakelen.
Zorg ervoor dat alle kookzones uitgeschakeld zijn OFF draai dan de
bedieningsknoppen van de kookzones liks tegelijkertijd naar links
(Aenhou beide bedieningsknoppen ingedrukt totdat verschijnt
op de kookzonedisplay; laat dan de bedieningsknoppen los.
Om de kinderbeveiliging uit te zetten, volg dezelfde procedure totdat
verschijnt op de kookzonedisplay; laat dan de bedieningsknoppen los.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
36
Foutmeldingen op de kookzonedisplay
Foutmelding
Voorbeeld Wat te doen
Erxx of
Ex (niet E2
of EH)
of
display werkt
niet
1. Schakel het fornuis en de electrische
stroom uit
2. Wacht 1 minuut en schakel het
fornuis en de kookzones aan.
3. Wacht 1 minuut en indien de
foutmelding niet meer verschijnt,
kunnen de kookzones opnieuw
gebruikt worden.
4. Indien de foutmelding opnieuw
verschijnt, herhaal stap 1 tot 3.
5. Als het probleem zich blijft voordoen,
gebruik de inductiekookplaat niet
(alleen de oven) en contacteer de
servicedienst.
E2
of
EH
E en 2 knipperen afwisselend voor een of
meerdere kookzones. Dit betekent dat een
of meerdere kookzones overhit zijn.
1. Schakel het fornuis uit en laat het
afkoelen.
2. Als het probleem zich blijft voordoen,
gebruik de inductiekookplaat niet (alleen
de oven) en contacteer de servicedienst.
E6
of display
werkt
niet
Het fornuis is foutief aangesloten. Het
apparaat moet aan de juiste electriciteit
aangesloten worden door een erkend
technicus.
Symbool
zoals
op de
tekening
Dit duidt een onjuiste uitvoering van een
of meerdere bedieningsknoppen van de
kookzones aan.
1. Draai de bedieningsknop van de
kookzone naar 0 (OFF), schakel het
fornuis en de electrische stroom uit.
2. Wacht 1 minuut, schakel het fornuis
en de kookzones aan.
3. Wacht 1 minuut en indien de
foutmelding niet meer verschijnt,
kunnen de kookzones opnieuw
gebruikt worden.
4. Indien de foutmelding opnieuw
verschijnt, herhaal stap 1 tot 3.
5. 5. Als het probleem zich
blijft voordoen, gebruik de
inductiekookplaat niet (alleen de oven)
en contacteer de servicedienst.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
37
Raad voor het veilig gebruik van de kookplaat
*Controleer welke knop de gekozen
kookzone bedient voordat u aan de
knoppen draait. Het is raadzaam
de pan op de kookzone te zetten
voordat u deze aan zet, en de pan
te verwijderen wanneer het koken
klaar is.
*Gebruik pannen met een platte,
gladde bodem. Een oneffen of ruwe
bodem kan de glaskeramische plaat
bekrassen. Controleer of de bodem
van de pan schoon en droog is.
*Laat een vochtig deksel niet op de
kookplaat liggen.
*Het glaskeramische oppervlak en
de pannen moeten schoon zijn.
Verwijder alle voedselresten (vooral
die van suikerrijk voedsel), vuil, enz.
zorgvuldig met afwasmiddel.
*Gebruik geen pannen met een steel
die zo lang is dat deze over de rand
van de kookplaat uitsteekt, om te
voorkomen dat de pan per ongeluk
wordt omgestoten. Met deze
voorzorg is de pan ook moeilijker
te bereiken voor kinderen.
*Buig u niet over de kookplaat
wanneer de kookzones in bedrijf zijn.
*Laat geen zware of scherpe
voorwerpen op de keramische
kookplaat vallen. Neem de stekker uit
het stopcontact als het keramische
oppervlak beschadigd is en stel u in
verbinding met de servicedienst.
*Leg geen aluminiumfolie of plastic
voorwerpen op de kookzones
wanneer deze warm zijn.
*Volg de schoonmaakinstructies
nauwgezet op.
Afb. 3.5
GEBRUIK GEEN PANNEN MET EEN
RUWE RONDE BODEM.
Afb. 3.4
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
38
4 Elektrische multifunktie oven
Opgelet:
Tijdens de werking van de oven is de ovendeur warm.
Houdt de jonge kinderen op afstand.
Algemene kenmerken
Zoals zijn naam het zegt, gaat het hier om een oven die specifieke
funktionele kenmerken bezit Het is inderdaad mogelijk 8 verschillende
funkties te gebruiken om aan elke kookvereiste te voldoen. Deze 8
funkties, met thermostatische controle, worden verwezenlijkt door
4verwarmingselementen:
*Onderweerstand
*Bovenweerstand
*Grillweerstand
*Ringvormige weerstand
Opmering:
Voor het eerste gebruik is het raadzaam om de lege oven 30 minuten
op stand
te laten werken en vervolgens nogmaals 30 minuten op
de maximumtemperatuur (thermostaatknop op 250°C) in de standen
en ,
om alle sporen van vet van de verwarmingselementen te
verwijderen. Maak de oven en zijn accessoires schoon met warm water
en vloeibaar afwasmiddel.
Werkingsprincipe
Het opwarmen en koken met de MULTIFUNKTIE oven gebeurt als volgt:
A) door natuurlijke convectie
De warmte wordt produceerd door de boven- en onderweerstand.
B) door gedwongen convectie
Een turbine zuigt de lucht in de moffel van de oven aan, stuwt deze door
de witgloeiende schroefgangen van een elektrische weerstand en stuwt
deze weer in de moffel. De warme lucht -alvorens weer aangezogen te
worden om dezelfde cyc/us te hernemen - omhult de gerechten in de
oven waardoor deze vlug en volledig gaargekookt worden. Bovendien
kan men verschillende gerechten tegelijkertijd koken.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
39
C) door semi-gedwongen convectie
De door de boven- en onderweerstand geproduceerde warmte wordt
door de turbine in de oven verdeeld.
D) door straling
De warmte wordt door de infra-roodstralen van de grillweerstand
uitgestraald.
E) door straling en ventilatie
De door de infra-roodgrillweerstand uitgestraalde warmte wordt door
de turbine in de oven verdeeld.
F) ventilatie
Het voedsel wordt zonder verwarming door de ventilator ontdooid.
Breng geen aluminiumfolie aan op de wanden van de oven. Plaats
bakplaten of de druipplaat niet op de bodem van de oven.
Waarschuwing:
De deur is heet. Gebruik het handvat.
Gedurende het gebruik wordt het apparaat warm. Opletten om niet de
warme elementen binnen de oven te treffen.
Afb. 4.2
Afb. 4.1
40
100
150
200
300
250
Thermostaat (fig. 4.2)
De verwarmingselementen van de oven worden ingeschakeld door de knop
op de gewenste funktie te plaatsen en door de thermostaatknop op de
gewenste temperatuur in te stellen.
De controle van de werking (ON-OFF) van de verwarmingselementen wordt
uitgevoerd door de thermostaat.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
40
Bakstandenschakelaar (fig. 4.1)
Draai de knop met de klok mee om één van de bakstanden in te stellen.
VERLICHTING
Bij het instellen van de knop in deze positie, licht het ovenlampje op.
De oven blijft verlicht als de schakelaar op één van de funkties is ingesteld.
ONTVRIEZEN VAN INGEVRO REN VOEDINGSMIDDELEN
Enkel werking van de ovenventilator. Te gebruiken met de thermostaatknop
op stand “ ” aar elke andere stand geen enkele uitwerking heeft. Het
ontvriezen gebeurt door de ventilatie, zonder verwarming.
Aangeraden Gebruik:
Om snel de ingevroren gerechten te ontvriezen. Ongeveer één uur per kilo.
De duur variëert in funktie van de kwaliteit en het soort te ontvriezen
voedingsmiddelen.
TRADITIONEEL KOKEN-CONVECTIE
Werking van de onder- en bovenweerstand. De warmte wordt door
natuurlijke convectie verspreid en de temperatuur moet geregeld worden
van 40° tot 300 °C met de thermostaatknop. De oven dient voorverwarmd
te worden alvorens de gerechten in de oven te plaatsen.
Aangeraden Gebruik:
Voor gerechten die volledig gaargekookt moeten worden. Vb: gebraad,
varkensribben, schuimgebak (meringue).
ONDERSTE VERWARMINGSELEMENT
In deze stand wordt enkel het onderste verwarmingselement
ingeschakeld. De warmte verspreidt zich door natuurlijke convectie.
De temperatuur dient geregeld te worden van 40° tot 225° C met de
thermostaatknop.
Aangeraden Gebruik:
Geschikt voor het verhitten van gerechten waarvan de bodem op een hoge
temperatuur moet worden verhit.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
41
KOKEN MET GEDWONGEN CONVECTIE
Werking van de onder- en bovenweerstand en van de turbine.
De boven-en onderwarmte wordt in de oven verdeeld door semi
gedwongen convectie. De temperatuur dient geregeld te worden van 40°
tot 300° C met de thermostaatknop.
Aangeraden Gebruik:
Voor grote hoeveelheden en grotere volumes die gelijkmatig moeten
gebakken of gebraden worden.
Vb.: roulades, kalkoen, lamsbout, taart, enz.
OVENSTE VERWARMINGSELEMENT
In deze stand wordt enkel het bovenste verwarmingselement
ingeschakeld. De warmte verspreidt zich door natuurlijke convectie.
De temperatuur dient geregeld te worden van 40° tot 250° C met de
thermostaatknop.
Aangeraden Gebruik:
Geschikt voor het verhitten van gerechten waarvan de bovenkant op een
hoge temperatuur moet worden verhit.
GRILLEN
Het infrarood-verwarmingselement is ingeschakeld. De warmte verspreidt
zich via straling. Gebruik het apparaat met gesloten ovendeur en met de
thermostaatknop tussen 40 en 225 °C.
In de -stand zal de rotisseriemotor worden ingeschakeld.
Voor correct gebruik, lees “GEBRUIK VAN DE GRILL” en “GEBRUIK VAN DE
ROTISSERIE”.
Opmerking
Het wordt aangeraden om niet langer dan 60 minuten achter
elkaar te grillen.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
42
Attentie
Tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet. Houd kinderen weg
van de oven.
Aangeraden Gebruik:
De grill is te gebruiken voor gerechten die dienen te worden gebraden,
opgewarmd, gegratineerd, geroosterd, etc.
KOKEN MET GEVENTILEERDE GRILL
Werking van de infra-roodgrillweerstand en de turbine. De warmte wordt
hoofdzakelijk verspreid door straling en de ventilator verdeelt de warmte over
de ganse oven. De temperatuur moet d.m.v. de thermostaatknop worden
geregeld op een stand tussen 40° en 225° (voor maximaal 30 minuten).
Deoven moet voorverwarmd worden gedurende 5 minuten.
Voor gebruik moet de deut-van de oven gesloten zijn.
Attentie
tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet.
Houd kinderen weg van de oven.
Voor een correct gebruik verwijzen wij naar het hoofdstuk “ROOSTEREN
EN GRATINEREN”.
Aangeraden Gebruik:
Voor het roosteren van gerechten waarvan de buitenkant gebruind moet
worden om het vleessap binnenin te behouden. Vb: kalfsbiefstuk, entre-
côte, hamburger, enz.
ECOFUNCTIE (ENERGIEBESPAREND)
Werking van de ringvormige weerstand en van de turbine. De warmte
wordt door gedwongen convectie verspreid. Deze functie vermindert het
energieverbruik van het apparaat en is daarom bijzonder handig voor wanneer
u maar 1 rek in gebruik heeft voor het bereiden van een kleine hoeveelheid
voedsel. Het is niet nodig om de oven voor te verwarmen. Te gebruiken
met gesloten ovendeur. Bereidingstijden kunnen langer zijn dan bij de
standaardfuncties. Gebruik deze functie niet om de oven voor te verwarmen.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
43
Aangeraden Gebruik:
Foods that require gentle cooking. To keep foods hot after cooking. To
slowly heat already cooked foods.
KOKEN MET WARME LUCHT
Werking van de ringvormige weerstand en van de turbine. De warmte
wordt door gedwongen convectie verspreid en de temperatuur dient
geregeld te worden van 40° tot 300 °C d.m.v. de thermostaatknop.
Deoven moet niet voorverwarmd worden.
Aangeraden Gebruik:
Voor gerechten die een goedgebakken korstje moeten hebben en binnen
zacht of roze dienen te zijn. Vb.: lasagne, lamsvlees, rosbif, gehele vissen, enz.
WARMHOUDEN VAN GEKOOKTE GERECHTEN OF
ZACHTJES OPWARMEN VAN GERECHTEM
Werking van de bovenweerstand, van de ringvormige weerstand en de
turbine. De warmte wordt verspreid door gedwongen convectie, met meer
intensiteit op het niveau van de bovenweerstand. De temperatuur dient
geregeld te worden van 40° tot 140°C met de thermostaatknop.
Aangeraden Gebruik:
Om vooraf gekookte gerechten warm te houden. Om zachtjes de reeds
gekookte gerechten op te warmen.
Draadspit
De fornuizen uitgerust met een braadspit.
Dit dient om de gerechten aan het spit le braden door middel van het
gebruik van de grillbrander. Dit onderdeel bestaat uit:
*1 elektrische motor, in de achterwand van de oven geplaatst.
*1 spit uit roestvrij handvat en twee regelbare vorken.
*1 steun voor het spit dat men op de midden richel van de oven plaatst.
In de stand treedt de draaispitmotor in werking (Afb 4.1).
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
44
Gebruik van het draadspit (Afb. 4.3)
*De braadslee op de onderste richel van de oven plaatsen en de steun op
*de middenrichel.
*Het spit in het braadstuk rijgen en het met de vorken vastleggen.
*Breng de stang in de opening van overbrenging “P” en verwijder het handvat
“H” door naar links te draaien.
*Breng de stang “S” in de opening “G” van de motor door op de steun van de
stang te duwen. De draairichting van de hendel is van links naar rechts, of
omgekeerd.
Attentie:
Voor gebruik moet de deutvan de oven gesloten zijn.
Tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet. Houd kinderen
weg van de oven.
De grill niet langer dan 60 min. gebruiken.
P
S
G
H
Afb. 4.3
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
45
Kookwenken
Steriliseren
Het steriliseren van levensmiddelen in bokalen gebeurt als volgt (volle
bokalen, hermetisch gesloten):
A) de schakelaar op stand plaatsen;
B) de thermostaatknop op stand 185 °C plaatsen en de oven voorverwarmen;
C) de druipplaat met warm water vullen;
D) de bokalen op de druipplaat zetten en erop letten dat ze elkaar niet
raken; de deksels bevochtigen met water; de ovendeur sluiten en de
thermostaatknop op stand 135 °C plaatsen.
Wanneer het steriliseren begint, t.w. wanneer er luchtbellen in de bokalen
gevormd wor den, de oven uitschakelen en laten afkoelen.
Verbeteren
De schakelaar op stand plaatsen en de thermostaatknop op stand
150°C. Brood wordt weer knappend vers als men het ongeveer 10 minuten
in de oven plaatst nadat het lichtjes bevochtigd werd.
Braden
Om op de klassieke manier te braden (gaar gebakken) volstaat het
volgende punten in acht te nemen:
*de oventemperatuurinstellen tussen 180° en 200° C.
*de hoeveelheid en de kwaliteit van het vlees.
Simultaan koken
De standen en de MULTIFUNKTIE oven laten toe verschillende
heterogene bereidingen simultaan te koken. Aldus kan men tezelfdertijd
verschillende gerechten koken zoals vb. vis, taart en vlees zonder dat de
aroma’s en smaken zich vermengen.
Dit is mogelijk omdat de dampen en vetten geoxydeerd worden door de
elektrische weerstand en zich dus niet kunnen afzetten op de gerechten.
De enige te nemen voorzorgen zijn:
*de kooktemperaturen moeten zo dicht mogelijk bij elkaar liggen met
een verschil van maximum 20° tot 25 °C tussen de extreem vereiste
temperaturen voor de verschillende gerechten;
*de gerechten zullen op verschillende tijdstippen in de oven geplaast
worden, rekening houdend met de verschillende kookduur.
Het resultaat van deze kookwijze is een evidente energie en tijdbesparing.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
46
Roosteren en gratineren
Met de schakelaar op stand kan het roosteren zonder braadspit gbeuren,
daar delucht volledig rond de gerechten verspreid wordt. De thermostaatknop
op stand 225°C plaatsen en na voorverwarming van de oven de gerechten op
het rooster plaatsen, de ovendeur sluiten en de oven laten verder verwarmen
tot het roosteren voleindigd is. Voor het eind van de kooktijd enkele
boterkrulletjes toevoegen om het mooie gravneffekt te bekomen.
Note
De grill niet langer dan 30 min. gebruiken.
Attentie
tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet.
Houd kinderen weg van de oven.
Koken met de grill
De oven moet voorverwarmd worden gedurende 5 minuten. Voor
gebruik moet de deur van de oven gesloten zijn. Het gerecht op het
ovenroosterplaatsen dat zo hoog mogelijk in de oven wordt geschoven.
Breng de ovenschaal onder de grill aan, om het vet en de sappen op te
vangen.
Voor gebruik moet de deur van de oven gesloten zijn.
De grill niet langer dan 30 min. gebruiken.
Attentie:
Tijdens het gebruik wordt de ovendeur zeer heet.
Houd kinderen weg van de oven.
Koken met de oven
De oven voorverwarmen op de gewenste temperatuur. Wanneer de oven
de gewenste temperatuur bereikt heeft, het gerecht in de oven plaatsen
en de kooktijd nakijken. De oven 5 min. voor het eind van de kooktijd
uitschakelen om de in de oven opgestapelde warmte te benutten.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
47
Ter informatie geven we in volgende tabel enkele gerechten met hun
bereidingstemperauren in °C. Tijd en temperatuur schommelen afhankelijk
van de hoeveelheid en de grootte van de stukken.
Gerechten temperatuur
Savoiegebakjes 150°C
Chocoladecake 150°C
Rijst in de oven 150°C
Konijnepastei 175°C
Kaassoufflé 175°C
Rundsvlees met uitjes 175°C
Macaronikrans 175°C
Vier-vierde gebak 175°C
Karamelvla 175°C
Gevulde tomaten 200°C
Pizza 200°C
Zeebrasem met uitjes 200°C
Forel met amandelen 200°C
Wijting in de oven 200°C
Eend 200°C
Aardappelen in de oven 200°C
Appeltaart 200°C
Soezendeeg 200°C
Geroosterde paprika’s 200°C
Kalfskotelet 200°C
Varkenskotelet 200°C
Lamskotelet 225°C
Kalfsgebraad 225°C
Kippegebraad 225°C
Appelen in de oven 225°C
Eieren in vuurvaste schoteltjes 225°C
Omelet 225°C
Rundsgebraad 225°C
Lamsbout 225°C
Lamsschouder 225°C
Gegratineerde macaroni 225°C
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
48
5 Elektronische klok met “Touch-control”
11 12
14 13
2 3 41 5
10 9 8 7 6
Legenda:
1. Oven aan
2. Kooktijd
3. Einde kooktijd
4. Timer
5. Oventemperatuur
6. AM/PM-tijdnotatie
7. Schermhelderheid
8. Volume geluidssignaal
9. Tijdsinstelling
10. Toetsenvergrendeling ‘touch’-bedieningspaneel programmaklok
Legenda:
11. Programmakeuze
12. Cijferinstelling omlaag voor alle functies
13. Cijferinstelling omhoog voor alle functies
14. Menukeuze
Belangrijke opmerking
Wanneer de timer gebruikt wordt en tijdens een semi-automatische of
automatisch bereiding, zal de aftelling van de functie met de laagste
resterende tijd op het display prevaleren.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
49
Opgelet - zeer belangrijk
REINIGEN VAN ELEKTRONISCHE PROGRAMMAKLOKDISPLAY
Volg de informatie aangegeven in hoofdstuk "REINIGING EN
ONDERHOUD" strikt op.
“Touch-control”-toetsen
De “touch-control”-toetsen dienen met de vingers bediend te worden (door
simpelweg de toets aan te raken). De tiptoetsen kunnen het beste worden
gebruikt met het kussentje van de vinger in plaats van met de vingertop.
Programma- en menukeuze: na het starten van de procedure wordt de
keuze automatisch gedeactiveerd als het display gedurende ongeveer
5seconden niet meer is aangeraakt.
De klok instellen
Wanneer u het apparaat voor de eerste keer aansluit, of na een
stroomuitval, zal het woord “OFF” op het display knipperen en brandt het
symbool “ ”. Stel de tijd in door de toets “+” of “―” aan te raken.
Belangrijk
De oven werkt niet in de handmatige bereiding zonder eerst de klok
ingesteld te hebben.
Om de tijd te wijzigen wanneer het apparaat al geïnstalleerd is, raakt u de
toets " " gedurende minstens 2 seconden aan, daarna raakt u de toets
nogmaals aan totdat het symbool “ ” gaat knipperen. Vervolgens kunt u
de tijd binnen 5 seconden aanpassen met behulp van de toets “+” of “―”.
Belangrijk
Het is niet mogelijk om de klok aan te passen als een
bereidingsprogramma aan de gang is.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
50
De timer gebruiken
U kunt de timer altijd gebruiken, ongeacht of de oven in werking is of niet.
Opgelet - zeer belangrijk
Dit is slechts een alarm, de oven of grill wordt NIET uitgeschakeld.
VERGEET NIET DE OVEN/GRILL HANDMATIG UIT TE SCHAKELEN.
De timer kan worden ingesteld voor een maximumduur van 23 uur en 59
minuten.
1. Om de timer in te stellen wanneer het apparaat al aangesloten is, raakt
u de toets " " (meerdere keren) aan totdat het symbool “ ” op het
display gaat knipperen. Stel de tijd (door de minuten te verhogen) binnen
5 seconden in met behulp van de toets “+” of “―”. Als de instelling voltooid
is wordt op het display de aftelling getoond.
2. Aan het einde van de afteltijd begint de timer te piepen en knippert het
symbool “ ” op het display. Raak een toets aan om het geluidssignaal
uit te schakelen dat anders pas stopt na 7 minuten.
3. Schakel de oven handmatig uit (schakelaar- en thermostaatknoppen in
de uit-stand) als u niet wenst door te gaan met de handmatige bereiding.
De timer op elk moment resetten als deze in werking is:
1. a. Alleen timerfunctie actief (geen semi-automatische of automatische
bereiding aan de gang): raak de toets " " gedurende 3 seconden aan.
b. Wanneer de semi-automatische of automatische bereiding aan de
gang is: raak de toets " " meerdere keren aan totdat het symbool “
” op het display gaat knipperen. Raak vervolgens binnen 5 seconden de
toets “―” aan totdat "
00:00
" op het display verschijnt.
2. De tijd wordt op het display getoond.
Semi-automatische bereiding
Deze wordt gebruikt om de oven automatisch uit te schakelen na het
verstrijken van de gewenste bereidingstijd. Controleer of de klok de juiste
tijd toont. Het semi-automatische bereidingsprogramma kan worden
ingesteld voor een maximumperiode van 10 uur.
1. Kies de functie en temperatuur (functie- en temperatuurknoppen). De
oven wordt aangezet.
2. Raak de toets " " aan totdat het symbool " " op het display gaat
knipperen. Stel binnen 5 seconden de bereidingstijd in (door de minuten
te verhogen - houd eventueel rekening met de voorverwarmtijd) met
behulp van de toets “+” of “―”. Als de instelling voltooid is wordt op het
display de aftelling getoond.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
51
3. Aan het einde van de afteltijd schakelt de oven uit, begint de timer te piepen,
knippert het symbool " " en verschijnt het woord “End” op het display.
4. Zet de temperatuur- en functieknoppen in de uit-stand.
5. Raak de toets " " aan om het geluidssignaal uit te schakelen (dat
anders pas stopt na 7 minuten) en om de programmaklok terug te zetten
in de handmatige modus (de tijd wordt op het display getoond). Als in
plaats daarvan het geluidssignaal wordt uitgeschakeld met een van de
andere toetsen, tik dan na het uitschakelen ook op de toets " " om de
programmaklok terug te zetten in de handmatige modus (de tijd wordt op
het display getoond).
Het semi-automatische bereidingsprogramma op elk moment annuleren:
1. a. Alleen semi-automatische bereidingsfunctie actief (timer is niet in
gebruik): raak de toets " " gedurende 3 seconden aan, het symbool "
" en het woord “End” (einde) worden op het display getoond.
b. Wanneer de timer actief is: raak de toets " " meerdere keren aan
totdat het symbool " " gaat knipperen. Raak vervolgens binnen 5
seconden de toets “―” aan totdat "
00:00
" op het display verschijnt,
dat na enkele seconden vervangen wordt door het symbool " " en
het woord “End”.
2. Raak de toets " " nogmaals aan om de programmaklok terug te zetten
in de handmatige modus (de tijd wordt op het display getoond). Als de
bereiding beëindigd is, zet de temperatuur- en functieknoppen dan in
de uit-stand, ga anders verder met de bereiding en vergeet niet de oven
handmatig uit te schakelen.
Automatische bereiding
Gebruik de automatische bereiding om het inschakelen van de oven,
de bereiding, en het uitschakelen van de oven automatisch te laten
plaatsvinden. Controleer of de klok de juiste tijd toont.
1. Kies de functie en temperatuur (functie- en temperatuurknoppen). De
oven wordt aangezet.
2. Bepaal de bereidingstijd, eventueel rekening houdend met de
voorverwarmtijd, en stel deze vervolgens in op de manier die hierboven in
hoofdstuk “SEMI-AUTOMATISCHE BEREIDING” beschreven wordt.
3. Raak de toets " " meerdere keren aan totdat het symbool " " op
het display verschijnt. Stel dan de tijd in waarop u wilt dat de oven
uitgeschakeld wordt, door de toets “+” of “―” aan te raken.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
52
4. Als de bereiding niet direct start, worden op het display de huidige tijd
en de symbolen " " en " " getoond. De oven schakelt uit maar is nu
ingesteld voor de automatische bereiding.
* Om de bereidingstijd te controleren raakt u eenmaal de toets " " aan,
het symbool " " knippert.
* Om de uitschakeltijd te controleren raakt u de toets meerdere keren
aan totdat het symbool gaat knipperen.
Om het automatische bereidingsprogramma op elk moment te annuleren,
gaat u te werk zoals beschreven in hoofdstuk “SEMI-AUTOMATISCHE
BEREIDING”.
Zet de temperatuur- en functieknoppen in de uit-stand, ga anders verder
met de bereiding en vergeet niet de oven handmatig uit te schakelen.
Opgelet - zeer belangrijk (automatische of semi-
automatische bereiding)
In geval van een zeer korte stroomstoring behoudt de oven de
programmering. Als de stroomstoring echter langer dan enkele tientallen
seconden duurt, zal de automatische bereiding geannuleerd worden.
Draai in dit geval de temperatuur- en functieknoppen naar de uit-stand en
start de programmering, indien nodig, opnieuw.
Gebruikersinstellingen
Deze functie wordt gebruikt om te voorkomen dat de keuzetoetsen van de
programmaklok onbedoeld worden aangeraakt en de functies ervan per
ongeluk worden geactiveerd of gewijzigd. De toetsenvergrendeling kan op
elk moment worden geactiveerd, tijdens de bereiding of bij uitgeschakelde
oven.
Vergrendelen:
*Raak de toets " " langer dan 2 seconden aan totdat het controlelampje
"" gaat knipperen. Raak vervolgens de toets “+” aan om de
toetsenvergrendeling te activeren, het woord "On" verschijnt op het display;
wacht enkele seconden totdat de handeling voltooid is. Wanneer deze
functie actief is, brandt het controlelampje " ".
Ontgrendelen:
*Raak de toets " " langer dan 2 seconden aan totdat het controlelampje
"" gaat knipperen. Raak vervolgens de toets “―” aan om de
toetsenvergrendeling te deactiveren, het woord "OFF" verschijnt op het
display; wacht enkele seconden totdat de handeling voltooid is. Wanneer
deze functie niet actief is, brandt het controlelampje " ".
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
53
Geluidssignaal instellen
Het is mogelijk om uit drie geluidssignalen te kiezen.
*Raak de toets " " langer dan 2 seconden aan, raak vervolgens dezelfde
toets meerdere keren aan totdat het symbool " " gaat knipperen.
*Raak de toets “+” of “―” aan; op het display wordt het ingestelde
geluidssignaal getoond (“b-01”, “b-02” of “b-03”).
*Het laatst getoonde geluidssignaal blijft actief.
Schermhelderheid instellen
Het is mogelijk om uit drie helderheidsniveaus te kiezen.
*Raak de toets " " langer dan 2 seconden aan, raak vervolgens dezelfde
toets meerdere keren aan totdat het symbool " " gaat knipperen.
*Raak de toets “+” of “―” aan; op het display wordt de ingestelde helderheid
getoond (“d-01”, “d-02” of “d-03”).
*De laatst getoonde helderheid blijft actief.
Tijdnotatie
Het is mogelijk om te kiezen uit de 24-uurs- of de 12-uursnotatie.
*Om de 12-uursnotatie te activeren, raakt u de toets “+” langer dan 5
seconden aan totdat het symbool " " of " " wordt geactiveerd.
*Om de 24-uursnotatie te activeren, raakt u de toets “+” langer dan 5
seconden aan totdat het symbool " " of " " wordt gedeactiveerd.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
54
6 Onderhoud
Algemene raadgevingen
*Sluit het komfoor af van het elektriciteitsnet en wacht totdat het is
afgekoeld voordat u begint met het schoonmaken.
*Ga nooit over tot onderhoud of rei-niging van het toestel zonder dat u het
vooraf van het stroomnet heeft afgekoppeld.
*Sluit het komfoor af van het elektrici-teitsnet en wacht totdat het is
afgekoeld voordat u begint met het schoonmaken.
*Laat geen alkalische of zure stoffen (zoals citroensap of azijn).
*Gebruik geen schoonmaakprodukten op basis van chlorine of azijn.
*
Belangrijk
Voor het hanteren/gebruik van dit apparaat wordt het gebruik van
beschermende kleding/handschoenen aanbevolen.
Reinig oppervlakken met een vochtige doek en gebruik milde, neutrale
reinigingsmiddelen. Droog af met een schone, droge doek.
Belangrijk
Gebruik geen schurende producten (bijv. bepaalde soorten sponzen)
en/of agressieve producten (bijv. caustische soda, producten die
bijtende stoffen bevatten), die onherstelbare oppervlaktebeschadiging
kunnen veroorzaken.
Let op
Bij een correcte installatie, voldoet uw product aan alle
veiligheidsmaatregelen die voor dit type van productcategorie
voorgeschreven zijn. Niettemin moet u speciale aandacht besteden
aan de achter- of onderzijde van het apparaat aangezien deze zones
niet ontworpen zijn met de bedoeling ze aan te raken. Bovendien
bevatten ze scherpe of ruwe randen waar u zich zou kunnen aan
verwonden.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
55
Email
De geëmailleerde delen mogen enkel schoongemaakt worden met een
spons en zeep of andere niet schurende middelen. Bij voorkeur met een
zeemvel droogwrijven. Alkalische of zure vlekken (citroensap, azijn, enz...)
moeten onmiddellijk verwijderd worden. Ook het gebruik van chloor- of
zuurhoudende producten dient vermeden te worden.
Belangrijk
De fabrikant wijst alle aansprakelijkheid af voor mogelijke schade
veroorzaakt door het schoonmaken van het apparaat met ongeschikte
producten.
Let op
Het apparaat kan zeer heet worden, vooral rondom de kookzones.
Daarom is het belangrijk dat kinderen niet alleen in de keuken worden
gelaten wanneer het apparaat in werking is.
Geen machine met stoomstralen gebruiken want het vocht zou in
het apparaat kunnen binnendringen en het gebruik ervan gevaarlijk
maken.
Gebruik geen harde schurende poetsmiddelen of scherpe metalen
voorwerpen om het glas te poetsen aangezien zij het oppervlak
kunnen krassen, dit kan leiden tot het breken van het glas.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
56
De modellen van het roestvrije staal - de oppervlakten van het
roestvrije staal
Schoonmaken met een speciaal - in de handel verkrijgbaar - middel.
Afdrogen met een zachte doek, liefst met een zeem.
De delen van het roestvrije staal en van het aluminium - geschilderde
en gedrukte oppervlakte
Reinig deze onderdelen en oppervlakken met een hiervoor geschikt
reinigingsmiddel. Droog ze daarna zeer zorgvuldig af.
Belangrijk
Deze onderdelen dienen altijd zeer zorgvuldig gereinigd te worden om
beschadigingen te voorkomen. U wordt geadviseerd een zachte doek
en een neutraal reinigingsmiddel te gebruiken.
Let op
Gebruik nooit schurende of bijtende reinigingsmiddelen aangezien
deze het beschermende oppervlak onherstelbaar beschadigen.
Display van elektronische programmaklok reinigen
Reinig het display van de programmaklok met een zachte doek, warm
water en milde zeep, of met een zachte doek en vloeibaar (niet-schurend)
reinigingsmiddel. Zorg er bij het reinigen voor de doek slechts in één
richting te bewegen. Veeg het display dan af met een vochtige doek en
droog het af met een zachte doek.
Belangrijk
Gebruik GEEN bijtende reinigingsmiddelen, schuurmiddelen of
niet-neutrale schoonmaakmiddelen, aangezien deze het oppervlak
onherstelbaar kunnen beschadigen. Sproei GEEN reinigingsvloeistoffen
rechtstreeks op het display van de programmaklok.
Opmerking
Bij een ononderbroken gebruik kan de voortdurend hoge temperatuur
verkleuringen om de branders veroorzaken.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
57
Advies voor gebruik en onderhoud van katalytische wanden
De katalytische wanden zijn voorzien van speciaal microporeus email dat
olie- en vetspetters absorbeert en vernietigt tijdens normaal bakken bij
temperaturen boven 200°C.
Als na het bereiden van zeer vet voedsel de wanden vies blijven, laat de
oven dan gedurende ongeveer 30 minuten “ongebruikt” werken op de
hoogste temperatuur.
Deze wanden zijn zelfreinigend, echter wordt geadviseerd om ze regelmatig
uit de oven te verwijderen (in ieder geval de zijwanden), te wassen met
lauwwarm zeepwater en vervolgens af te vegen met een zachte doek.
Reinig of was ze niet met schuurmiddelen of zure of basische
reinigingsmiddelen.
De zijwanden zijn omkeerbaar en wanneer het katalytische microporeuse
email verslechtert kunnen ze naar de andere kant gedraaid worden.
Monteren en demonteren van de zijplaten
Plaats de katalytische wand achter het zijrooster
*Zorg ervoor dat de wanden op de juiste manier geplaatst worden (met de
pijl naar boven, afb. 6.6): de uitsparing past over de verlichting en het gat
voor de bevestigingsschroef zit aan de voorzijde van de oven.
*Monteer de zijrekken en bevestig deze met 2 schroeven aan de
ovenwanden (afb. 6.6).
*Schuif de druipbak en het rooster in het frame zoals afgebeeld in afb. 6.7.
De plaat moet zo geplaatst worden dat de veiligheidsgroef, waardoor
de plaat er niet uitglijdt, naar de binnenkant van de oven gericht is; de
geleiderail bevindt zich aan de achterkant.
*Het demonteren geschiedt in omgekeerde volgorde.
TROU POUR LAMPE
LATERALE
Afb. 6.1
Barrage de protection
Dispositif de sécurité
Afb. 6.2
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
58
Vervangen van het ovenlampje
Let op
Wees zeker dat het apparaat uitgeschakeld is alvorens de ovenlamp
te vervangen om elektrische schokken te vermijden.
*laat indien nodig de oven en verwarmingselementen afkoelen.
*Trek de stekker uit het stopcontact.
*Verwijder het verlichtingskapje (afb. 6.3).
*Vervang de halogeenlamp door een lamp die bestand is tegen hoge
temperaturen (300°C) en die over de volgende specificaties beschikt:
220-240 V, 50/60Hz, en over hetzelfde vermogen als de vervangen lamp
(controleer het vermogen in watt dat op de lamp is aangebracht).
Belangrijk:
Vervang de lamp nooit met uw blote handen; vuil van uw handen kan
de levensduur van de lamp verkorten. Gebruik altijd een schone doek of
draag handschoenen.
*Herplaats het verlichtingskapje.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
59
Opmerking:
De vervanging van de lamp valt buiten de garantie.
INCORRECT
CORRECT
Afb. 6.3
De opberglade gebruikten
Uw fornuis is voorzien van een opberglade onder de oven.
*Gebruik deze ruimte voor het opbergen van bakvormen, ovenschalen en
platen wanneer deze niet gebruikt worden.
Opmerking
Bewaar geen brandbaar materiaal in de oven of in de opbergruimte.
Afb. 6.4
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
60
De schuiflades verwijderen
De schuiflade verwijderen:
1. Open de schuiflade volledig (afb. 6.5)
2. Duw de hendel van de linker geleider omlaag (afb. 6.5a) en de hendel van
de rechter geleider omhoog (afb. 6.5).
3. Houd de hendels op deze manier vast en verwijder de schuiflade (afb. 6.5).
Waarschuwing
*Verwijder de schuiflade niet wanneer deze heet is.
*Verwijder de schuiflade niet wanneer de oven in werking is.
*Zorg ervoor dat de schuiflade leeg is voordat u deze verwijdert.
*Plaats uw hand altijd onder het voorpaneel bij het openen/sluiten van
de schuiflade.
6.5Afb.
Afb. 6.5a
6.5bAfb.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
61
De schuiflades terugplaatsen
1. Steek de geleiders van de schuiflade in de geleiders van het fornuis (afb. 6.6).
2. Sluit de schuiflade voorzichtig volledig; de veiligheidspallen klikken
automatisch op hun plaats.
Afb. 6.6
Schuifrekken
De schuifrekken vereenvoudigen het inzetten en uitnemen van de roosters
wanneer de oven in werking is. Ook de druipschaal en de eventueel
aanwezige overige accessoires moeten op de schuifrekken worden geplaatst.
De rekken blokkeren als zij tot de uiterste stand worden uitgeschoven.
Belangrijk!
Let er bij het monteren van de telescopische rails op dat:
*de rails aan de bovenste draad van een rooster worden bevestigd.
Zepassen immers niet op de onderste draad.
*de rails naar buiten glijden in de richting van de ovendeur.
*beide zijden van elk paar rails worden gemonteerd.
*beide zijden op hetzelfde niveau worden gemonteerd.
U bevestigt de telescopische rails de zijroosters als volgt:
*Schroef het zijrooster tegen de ovenwand (
en de katalytische platen, indien
geleverd - Afb
. 6.1).
*Bevestig de telescopische rail op de bovenste draad van een rooster en druk
aan (afb. 6.12a). U hoort een klikgeluid wanneer de veiligheidsvergrendelingen
over de draad vastklikken.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
62
Belangrijke opmerking
Plaats tijdens het bereiden met draaispit de opvangbak van de grill
NIET op de dragers van de schuifrails.
U verwijdert de telescopische rails als volgt:
*Verwijder de zijroosters door (en de katalytische platen, indien geleverd)
de bevestigingsschroeven los te draaien (Afb. 6.1).
*Leg de telescopische rail en de zijroosters neer met de telescopische rail
onderaan.
*Kijk waar de veiligheidsvergrendelingen zitten. Dit zijn de tabs die over de
draad van het zijrooster worden geplaatst (pijl 1 in afb. 6.7b).
*Trek de veiligheidsvergrendelingen weg van de draad om deze los te maken
(pijl 2 in afb. 6.7b)
De dragers van de schuifrails reinigen:
Veeg de rails schoon met alleen een vochtige doek en een zacht
afwasmiddel. Was ze niet mee in de vaatwasser, dompel ze niet in
zeepsop, of reinig ze niet met ovenreinigingsmiddel.
1
2
1
Afb. 6.7a Afb. 6.7b
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
63
Verwijderen en vervanging van de ruiten in de binnendeuren voor reiniging
Indien u wenst de binnenruiten van de deur te reinigingen, moet u de
volgende voorzorgsmaatregelen en instructies nauwkeurig opvolgen.
Indien de glazen ruit en de deur incorrect vervangen worden, kan dit leiden
tot schade aan het apparaat en gevolgens uw garantie beeindigen.
Belangrijk!
*Let op, de ovendeur is zwaar. Bij twijfel, tracht niet de ovendeur te
verwijderen.
*Wees zeker dat de ovenmoffel en alle onderdelen afgekoeld zijn.
Probeer nooit de onderdelen van een warme oven aan te raken.
*Besteed extra aandacht wanneer u de glazen ruit hanteert. Vermijd
enige aanraking van de glaswanden tegen het oppervlak. Dit kan
leiden tot glasbreuk.
*OPGEPAST: Gebruik geen bijtende reinigingsproducten of harde
metalen krabbers om de glazen ovendeur te reinigen. Dit kan het
glas beschadigen en leiden tot glasbreuk.
*Indien u enige vorm van schade opmerkt aan de glazen ruiten
(zoals scherven of barsten), gebruik de oven niet. Neem contact op
met uw Servicedienst.
* Let erop dat u de glazen ruit correct vervangt. Gebruik de oven niet
zonder dat de glazen ruit correct geinstalleerd is.
*Wanneer u met moeite de glazen ruit kan vervangen of verwijderen,
forceer niet. Neem contact op met uw Servicedienst voor hulp.
*AANDACHT: Onderhoudsbijstand of algemeen gebruik van de oven
door een vertegenwoordiger van de servicedienst vallen niet onder
uw garantie.
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
64
Verwijderen van de ovendeur
U verwijdert de ovendeur zonder
moeite als volgte:
*Open de deur volledig (afb. 6.8).
*Open volledig hefboom “A” aan de
linkse en rechtse scharnieren.
*Houd de deur vast zoals aangeduid
in afb. 6.11.
*Sluit de deur zachtjes (afb. 6.10)
totdat de hefbomen “A” van de linkse
en rechtse scharnieren vasthangen
aan deel “B” van de deur (afb. 6.9).
*Trek de scharnierhaakjes weg van
hun plaats volgens pijl “C” (afb. 6.12).
*Laat de deur op een zachte
ondergrond rusten.
Belangrijk!
Hou steeds een veilige afstand van
de scharnieren van de ovendeur,
vooral uw handen.
Als de scharnieren niet in correcte
positie zitten, dan zouden deze
kunnen loskomen en zou de deur
plots en onverwacht kunnen sluiten
met het risico op blessures.
C
Afb. 6.12
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
65
Hermonteren van de ovendeur
1. Houd de deur stevig vast (afb. 6.13).
2. Steek de scharnierhaakjes in de gleuven. Let erop dat de gleuven
overeenkomen zoals aangeduid in afb. 6.14.
3. Open de ovendeur volledig.
4. Sluit de hefbomen “A” van de linkse en rechtse scharnieren, zoals
aangeduid in afb 6.15.
5. Sluit de ovendeur en controleer of alles juist op zijn plaats zit.
A
Afb. 6.14
Afb. 6.13
Afb. 6.15
NLBoretti Milano / Gebruiksaanwijzing Installatievoorschriften
Abberdaan 114 | 1046 AA Amsterdam | The Netherlands | www.boretti.com
Cod. 1106096/NL - ß0
… 56 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Boretti ML9015IFS bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Boretti ML9015IFS in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2.59 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info