533783
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/22
Pagina verder
Trucos De Cocina Para Los Infrarrojos Inferiores
Incluso para un experto chef, la cocina por infrarrojos puede suponer un gran reto. Si sigue estas sencillas
sugerencias, enseguida cocinará los alimentos más jugosos y sabrosos que haya probado jamás.
Normalmente, los alimentos tardan menos en cocinarse que en una barbacoa ordinaria. Si gira los alimentos
regularmente (cada 2 minutos aproximadamente), evitará que se quemen en exceso.
Las barbacoas por infrarrojos funcionan produciendo un calor concentrado que asa la carne rápidamente.
Así se mantiene el sabor y los jugos a la vez que la superficie absorbe el humo y el olor del alimento que
se produce ya que el quemador por infrarrojos vaporiza la grasa y otros restos. El resultado es un exterior
crujiente y sabroso con un interior tierno y suave. Justo el resultado que desea para la mayor parte de los
alimentos asados.
CÓMO ASAR CON EL Q
UEMADOR INFERIOR POR INFRARROJOS
Coloque el alimento en las rejillas de la barbacoa y gire cada 2 ó 2 1/2 minutos hasta que el alimento
esté en el punto deseado. NO deje que el alimento se cocine más de 2 1/2 minutos sin girarlo.
Pueden hacerse marcas de quemaduras cruzadas perfectas rotando el alimento 90º.
Recomendamos que vaya
girando el alimento que se está
asando en un quemador de
infrarrojos cada dos minutos
durante el periodo de cocinado.
Nunca cocine un alimento más
de 2 1/2 minutos sin girarlo.
Alimento
Pechuga de pollo, sin hueso
Pechuga de pollo, con hueso
Hamburguesa, espesor 1/2"
Filete, espesor 1/2"
Tiempo de asado aproximado
8 10 minutos
20 – 24 minutos
5 minutos, en su punto
6 minutos, muy hecho
6 minutos, poco hecho
8 minutos – en su punto
10 minutos – muy hecho
Se trata únicamente de tiempos recomendados. Debido a las
variaciones en los cortes de la carne y el gusto personal, los
tiempos de asado pueden variar. Utilice el quemador por
infrarrojos a su juicio.
CONTROL DE LAS LLAMAS
NO INTENTE APAGAR UNA LLAMA CON AGUA. SE DAÑARÁ EL QUEMADOR Y SE ANULARÁ LA
GARANTÍA.
Si se utiliza con cuidado, las llamar
adas no deberían ser un problema para su barbacoa. Minimice las
llamaradas del siguiente modo:
• Precalentando adecuadamente la barbacoa
• Recortando el exceso de grasa de la carne
• Limpiando la barbacoa con regularidad para evitar la formación de grasa
• Cambiando de posición la carne durante el asado
Si se producen llamaradas, mueva la carne a otra parte de la barbacoa hasta que la llamarada
esté bajo control.
17
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Boretti-Da-Vinci-Top

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Boretti Da Vinci Top bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Boretti Da Vinci Top in de taal/talen: Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,92 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Boretti Da Vinci Top

Boretti Da Vinci Top Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 22 pagina's

Boretti Da Vinci Top Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 24 pagina's

Boretti Da Vinci Top Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 24 pagina's

Boretti Da Vinci Top Gebruiksaanwijzing - English - 22 pagina's

Boretti Da Vinci Top Gebruiksaanwijzing - Français - 24 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info