Conseils en matière de cuisine
Exemples de paramètres de puissance de cuisson
(les valeurs ci-dessous sont données pour indication)
1 à 2 Faire fondre Sauces, beurre, chocolat, gélatine
Réchauffer Plats préparés d’avance
2 à 3 Faire mijoter Riz, pudding, sirop de sucre
Décongeler Légumes secs, poissons, produits surgelés
3 à 4 Vapeur Légumes, poissons, viandes
4 à 5 Eau Pommes de terre à la vapeur, soupes, pâtes,
légumes frais
6 à 7 Cuisson à feu moyen Viandes, foie, œufs, saucisses, goulache,
Faire mijoter roulade, tripes
7 à 8 Cuisson Pommes de terre, beignets, gaufres
9 Friture, rôti, eau bouillante Steaks, omelettes, plats frits, eau
Fonction Rappel
Après avoir mis hors tension (0/I) les plaques, il est possible de rappeler les derniers paramè-
tres.
• stades de cuisson de toutes les zones de cuisson (puissance)
• minutes et secondes des temporisateurs programmés liés à une zone de cuisson
• Fonction de chauffage
La procédure de rappel est la suivante :
• Appuyer sur la touche [0/I]
• Puis appuyer sur la touche [II] pendant 6 secondes
Les réglages précédents sont activés.
Verrouillage du panneau de commande
Pour éviter de modier un paramètre de zone de cuisson, en particulier pendant une opération
de nettoyage, le panneau de commande peut être verrouillé (à l’exception de la touche Marche/
Arrêt [0/I]).
Verrouillage
Action Panneau de commande Affichage
Verrouillage des plaques Appuyer sur la touche « Verrouillage » Voyant de contrôle
pendant 2 secondes du verrouillage allumé
Déverrouillage
Action Panneau de commande Affichage
Déverrouillage des plaques Appuyer sur la touche « Verrouillage » Voyant de contrôle du
pendant 2 secondes verrouillage allumé
Au démarrage et si la fonction de verrouillage est activée, vous disposez de 10 secondes pour
déverrouiller les plaques.
