647494
4
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/13
Pagina verder
HANDLEIDING BORETTI GASKOOKPLATEN
1. Deze aanwijzingen hebben betrekking op de
verschillende modellen van de apparaten. Let op dat
u precies weet welk model u aangeschaft heeft (zie
het typeplaatje)
2.Alvorens het apparaat in gebruik te nemen moet u
de gebruiksaanwijzing aandachtig lezen waarin
onder andere belangrijke informatie staat ten aan-
zien van de veiligheid bij de plaatsing, het gebruik en
het onderhoud. de gebruiksaanwijzing moet zorg-
vuldig bewaard worden zodat u deze later altijd nog
eens kunt raadplegen
3. de elektrische veiligheid van dit apparaat wordt
uitsluitend gegarandeerd als het apparaat op de
juiste manier geaard is zoals vereist door de van
toepassing zijnde voorschriften. Het is van
fundamenteel belang dat u erop let dat deze voor-
schriften in acht zijn genomen:bij twijfel dient u zich
tot een vakman te wenden zodat de elektrische
installatie uiterst nauwkeurig kan controleren. De
fabrikant kan op geen enkele wijze aansprakelijk
worden gesteld voor schade die voortvloeit uit het feit
dat het apparaat niet goed geaard is.
4. Alvorens het apparaat aan te sluiten moet u
controleren of de technische gegevens die op het
typeplaatje staan volledig overeenstemmen met de
gegevens van het electriciteitsnet en het gasleidingnet.
5. Controleer of de capaciteit van het electriciteitsnet
en van de stopcontacten berekend is op de
maximimum capaciteit van het apparaat die op het
typeplaatje staat. Bij twijfel kunt u zich het beste tot
een vakman wenden.
6. als u het apparaat plaatst moet u een meerpolige
schakelaar aanbrengen met een openingsafstand
tussen de contacten die meer is dan of gelijk is
aan 3 mm.
7.Als het stopcontact niet geschikt is met het oog op
de stekker moet u deze vervangen door een stop-
contact dat wel geschikt. bij twijfel moet u contact
opnemen met een vakman die eveneens moet
controleren of de doorsnede van de kabels van het
stopcontact berekend is op het vermogen dat het
apparaat gebruikt. Wij adviseren u geen adapters,
verloopstekkers of verlengsnoeren te gebruiken.
8. Als het apparaat geruime tijd niet gebruikt wordt
moet u de elektrische stroomtoevoer en de hoofd-
schakelaar uitschakelen en de gaskraan
dichtdraaien.
3
BELANGRIJKE GEBRUIKERS TIPS 3-5
ONDERBOUW 6
INSTALLATIE 7-11
ELEKTRISCHE AANSLUITING 12-13
GRILL - BARBEQUE 14
SCHOONMAAK EN ONDERHOUD VAN
DE BARBEQUE 15
AANWIJZINGEN VOOR HET GEBRUIK 16-17
VAN DE GASBAKPLAAT
AANWIJZINGEN VOOR HET GEBRUIK 18-20
VAN DE ELEKTRISCHE KOOKPLAAT
SCHOONMAAK 21
ELEKTRISCHE SCHEMA’S 22
2
INDEX
BELANGRIJKE GEBRUIKERS TIPS
15. Als u besluit het apparaat niet meer te
gebruiken moet u het apparaat onbruikbaar maken
door de stekker uit het stopcontact te halen of door
het elektrische snoer eraf te halen. Wij adviseren
met nadruk de onderdelen van het apparaat die
gevaarlijk kunnen zijn schadeloos te maken vooral
als er kinderen zijn die met het apparaat kunnen
gaan spelen
16. zet nooit onstabiele of vervormde pannen op de
branders of op elektrische kookplaten omdat deze
eraf zouden kunnen vallen. De pannen moeten goed
op de kookplaat gezet worden en u moet de hand-
grepen / de steel naar binnen wegdraaien zodat er
niemand tegen aan kan stoten.
17. Controleer als het apparaat niet in gebruik is of
de bedieningsknoppen exact op de standen
“ “ / “ “ staan.
18. Laat de kookplaten niet zonder pannen in
werking anders kan de temperatuur van de kook-
plaat erg snel hoog oplopen waardoor het apparaat
zelf en aangrenzende meubels beschadigd zouden
kunnen worden.
19.Enkele onderdelen van het apparaat, en dit geldt
met name voor de elektrische kookplaten, blijven na
gebruik nog lang warm. Pas daarom op dat u er
niet aankomt.
20. Gebruik geen brandbare vloeistoffen (alcohol,
bezine e.d.)in de buurt van het apparaat als het
apparaat in werking is.
21. Als u kleine huishoudelijke apparaten in de
buurt van de kookplaat gebruikt moet u erop letten
dat het elektrische snoer niet met onderdelen van het
apparaat in aanraking komt die heet zijn.
22. om op de juiste manier te kunnen functioneren
moeten de apparaten op gas in een goed geventi-
leerde ruimte geplaatst worden. Let er daarom op
dat bij de plaatsing van het apparaat de
aanwijzingen die in het hoofdstuk”Plaatsing”
vermeld worden nauwkeurig in acht genomen
worden.
10. Als het elektrische snoer van het apparaat
beschadigd is mag dit uitsluitend door een door de
fabrikant erkende technische dienst vervangen
worden.
11. het apparaat mag uitsluitend voor de doel-
einden gebruikt te worden (bijvoorbeeld om een
vertrek te verwarmen) en dit is bovendien gevaarlijk.
De fabrikant kan op geen enkele wijze aansprakelijk
gesteld worden voor schade die veroorzaakt is
doordat het apparaat voor doeleinden is gebruikt
waarvoor het niet geschikt is.
12. Het gebruik van alle elektrische apparaten
vereist het in acht namen
van enkele fundametele voorschriften, te weten:
A. Raak het apparaat nooit aan als
u natte of vochtige handen of
voeten heeft.
B. Gebruik het apparaat nooit op
blote voeten.
C. Gebruik bij voorkeur geen ver-
lengsnoeren, als u dit toch doet
moet u de nodige voorzorgs-
maatregelen treffen.
D. Trek niet aan het elektrische
snoer om de stekker uit het stop
contact te halen.
E. Stel hat apparaat niet bloot aan
weersinvloeden (regen, zon,
etc).
F. Laat het apparaat niet zonder
toezicht door kinderen of door
onbevoegden gebruiken
13. Alvorens het apparaat schoon te maken of
onderhoudswerkzaam-heden te verrichten moet u de
stroomtoevoer naar het apparaat uit-
schakelen, de stekker eruit trekken of de elektrische
stroomtoevoer onderbreken met behulp van de
speciale schakelaar.
14. Als er storingen in de werking optreden of als
het apparaat niet goed functioneert, moet u het
apparaat uitzetten, de gaskraan dichtdraaien en
niet zelf aan het apparaat gaan sleutelen. Eventuele
reperaties mogen uitsluitend door een erkende
technische dienst uitgevoerd worden. Verlang altijd
orginele reserveonderdelen. als deze aanwijzingen
niet in acht genomen worden kunt u de
veiligheid van het apparaat in gevaar brengen.
4 5
De installatie moet verricht worden conform de
regelingen en de bestaande geldende normen en
vooral met inachtneming van
- de geldende bestaande normen
inzake ongevallen
- de normen CE
Dit apparaat moet niet aangesloten worden op
een bepaalde inrichting voor de afvoer van de
verbrandingsprodukten. Het moet dus geïnstalleerd
en aangesloten worden volgens de in het land
geldende installatienormen. speciale aandacht
moet gegeven worden aan de ventilatie-
inrichtingen. De hoeveelheid lucht die nodig is
voor de verbranding van de branders is gelijk aan
2m
3
lucht voor elk kW nominale belasting zoals
op het typeplaatje is aangegeven.
Het apparaat moet op het gasnet aangesloten
middels een harde of flexibile metalen buis volgens
de bestaande geldende normen. De aansluiting
dient te gescheiden tussen de ISO R 7 gasaansluit-
doos en de buis op de volgende wijze
- met een gasdichte schroefdraad en toevoeging
van passende kitlijm
(fig. B)
Waarschuwing: Op het kookvlak is de
aansluiting van het gas middels een
flexibele
rubberdrager verboden, daar de buis
niet te controleren is.
Waarschuwing: Is de aan-
sluiting verricht, controleer of er gas-
lekkages moeten gezocht worden met
gebruik van zeepsop of van gelijk-
soortige vloeistoffen
GEBRUIK NOOIT VLAMMEN VOOR HET ZOEKEN
NAAR GASLEKKAGES
Al de onderbouwvlakken zijn afgewerkt om te
worden gemonteerd op meubelstukken gemaakt van
elk soort materiaal en met een dikte die varieert van
3 tot 4 cm. Om te voorkomen dat de zij- en achter-
wandenoverhitten, wordt aangeraden voor de
onderbouw van het vlak, een ruimte van teminste
45-50 mm. vrij te houden, en de afmetingen in acht
te nemen die in de tabel zijn aange-geven (fig.1).
Voor de steunvlakken P665, P965, P1265 en PC
96, moet het steunvlak een oppervlaktebasis hebben
gelijk aan die van het apparaat en een sterkte om
een gewicht van minimum 100 kg. te kunnen
dragen. Om infiltraties van vloeistoffen onder de
werkvlakken te voorkomen, is het onvermijdelijk de
passende pakkingen, die met het apparaat wordt
meegegeven, toe te passen.
De bevestiging op het meubelstuk wordt verricht met
behulp van de haken die op het apparaat zijn
gemonteerd
Indien deze apparaten worden geïnstalleerd op een
basis voorzien van panelen, is het noodzakelijk op
3 mm. vanaf de bodem van het apparaat een plank
te passen om een waterdichte kamer te verkrijgen.
de passage van de gastoeleveringsbuis en van de
elektrische kabel heeft een gat nodig van 40 x 40
mm., die daarna met een passende kitlijm gesloten
dient te worden. nadat het apparaat bevestigd en
aangesloten is,controleer of de branders, op de
miniumafstand geregeld, niet uitgang bij het openen
en sluiten van de panelen van het meubelstuk.
6 7
ONDERBOUW
Voor de onderbouwmodellen
TYPE S40...S31...
INSTALATIE
Ventilatie van de lokalen
Gasaansluiting
De vlakken worden afgeleverd om te functioneren
op aardgas.
Indien dit gassoort wordt gebruikt is geen enkele
verandering noodzakelijk. Indien andere gassoorten
wordt gebruikt is geen enkele verandering nood-
zakelijk over te gaan tot een verandering zoals
omschreven in de hier volgende pagina`s
Het apparaat wordt geleverd ingesteld om met een
bepaalde gassoort gevoed te worden; indien dit ver-
anderd moet worden moeten de sproeiers van de
branders vervangen worden en moet de hoeveel-
heid lucht en de laagste stand afgesteld worden.
Belangrijk: Alle afstel-, onderhoudswerkzaam-
heden enz. dienen door een erkende vakman uit-
gevoerd te worden nadat de stroomtoevoer naar het
apparaat uitgeschakeld is.
De inspuiters vervangen en de luchttoe-
voer afstellen (Fig. A,B)
1. Haal de panroosters, de branderdeksels en de
kookplaatbranders eraf.
2. Doe het werkblad omhoog.
3. Draai schroef “F” los en haal het buisje “R”
(zie de figuur) eruit.
4. Draai de inspuiters los en vervang de inspuiters
door inspuiters die geschikt zijn voor de
beschikbare gassoort en die met het apparaat
meegeleverd worden. Raadpleeg tabel 1.
5. de luchttoevoer kunt u afstellen door het buisje
“R” op de in tabel 2 vermelde waarden “X” van
de opening van de primaire luchttoevoer af te
stellen. Nadat u dit afgesteld heeft moet u het
buisje “R” met schroef “F” vastdraaien
8 9
Tabel 1 - Injector ø (mm)
Gas(mbar) G30/G31 G25
Brander (30 mbar) (25mbar)
Middelbare Sr 0,62 0.97
Grote R 0,78 1,23
Vispan P 0,82 1,35
Kroon C 1,00 1,50
Aardgas (G25): aardgas
Vloeibaar gas - LPG (G30): butaan
Vloeibaar gas - LPG (G31): propaan
F - Bevestigingsschroef
R - Luchtregelbus
U - Sproeier
Geen regeling is nodig daar het apparaat door de
fabrikant is geregeld. Zie het type plaatje.
Hoeveelheid lucht
Om de hoeveelheid lucht af te stellen moet u de
betreffende brander aansteken en de vlam op de
hoogste stand zetten.
Bijvoorbeeld
A. De vlam krijgt teveel lucht: in dat geval is de
vlam klein en brandt de vlam onrustig. Schuif
ring “R” naar voren.
B. De vlam krijgt te weinig lucht: in dat geval is de
vlam ongelijkmatig en vertoont de vlam gele
punten. Schuif ring “R’ naar achteren.
C. de vlam is juist; in dat geval is de vlam
lichtblauw van kleur.
Tabel 2
“X” mm (richtwaarde)
Brander/gas G30/31 G20
Gemiddeld SR 0 0
Grote brander R volledig geopend 1
Visbrander P volledig geopend 1
Kroonbrander C 6 1
Verandering bij toepassing van
andere soorten gas
Voor alle modellen met uit-
zondering van de typen
S40/S31: regeling van de
branders - het apparaat op een
andere gassoort ombouwen
Voor alle modellen met uit-
zondering van de typen
S40/S31: regeling van de
lucht
Regeling van de branders
Geen regeling is nodig daar het apparaat door de
fabrikant is geregeld. zie het type plaatje.
ø Injector (mm)
brander/.gas G30/G31 G25
Kleine A 0,52 0,82
Middelbare SR 0,72 1,10
Grote R 0,90 1,44
Regeling van de lucht
Geen regeling is nodig daar het apparaat door de
fabrikant is geregeld. Zie het type plaatje.
Regeling van de minimum stand
Geen regeling is nodig daar het apparaat door de
fabrikant is geregeld. Zie het type plaatje.
Vermogen en belasting van de branders
Nominale belasting(kW) Verbruik
G30/31 G25
Brander max. min. g/h l/h 15C
kleine A 0,90 0.40 65 100
Middelbare R 1,70 0,55 123 189
Grote R 2,85 0,80 207 315
aansluitingsdruk mbar 30 25
Geen regeling is nodig daar het apparaat door de
fabrikant is geregeld. Zie het type plaatje.
Afstelling van de laagste stand
Als het apparaat geïnstalleerd wordt verdient het
aanbeveling om te controleren of de laagste stand
van de branders op de juiste manier afgesteld is.
Indien de gasoort veranderd moet worden, is het
absoluut onontbeerlijk om de laagste stand af te
stellen hetgeen als volgt gedaan moet worden.
1. doe telkens één brander tegelijk aan en draai de
bedieningsknop op de hoogste stand.
2. Haal de knop van de betreffende gaskraan af en
draai met een schroevendraaier aan de schroef
(fig. 9).
3. Draai de regelkraan op de laagste stand
4. Draai de stelschroef naar links om de vlam hoger
af te stellen of naar rechts om de vlam lager af te
stellen.
5. Als u flessegas gebruikt (butaan-of propaangas)
moet de stelschroef volledig aangedraaid worden.
Tabel 3
Vermogen en belasting van de branders
Nominale belasting(kW) Verbruik
G30/31 G25
Brander max. min. g/h l/h 15C
Gemiddeld SR 1,80 0.60 131 200
Grote R 2,60 0,62 189 288
Vispan P 3,10 1,00 225 344
Kroon C 4,30 1,70 313 477
aansluitingsdruk mbar 30 25
10 11
Voor alle modellen met uit-
zondering van de typen
S40/S31: regeling van de
minimum belasting van de
branders
(regeling van de minimumstand)
Voor de modellen S40 - S31
Kies de gewenst brander op basis van de
betreffende wijzer die vlak bij de knop is geplaatst
(fig.18).
druk op de knop van de gekozen brander en
draai deze naar links.
uit - maximum - minimum
De klepkranen (met thermokoppel)
In de modellen voorzien van klepkranen is het
onvermijdelijk de knop gedrukt te houden voor 10
seconden, zodat de bol van de thermokoppel
warm wordt en doortocht van het gas toestaat.
Kookpannen die aangeraden worden naar gelang
van de afmeting van de branders:
• Middelbare SR diameter van 14 tot 20
• Grote R diameter van 20 tot 24
• Vispan P ovale kookpannen
• Kroon C diameter van 22 tot 28
Alvorens het apparaat op het elektrisch net aan te
sluiten, controleer of:
- de reducerende klep en de huishoudelijke
installatie de belasting van het apparaat kunnen
verdragen (zie het betreffend typeplaatje)
- De voedingsinstallatie voorzien is van een doel-
treffend aardcontact
- Het stopcontact of de omnipolaire schakelaar,
met een minimum contact van 3 mm, makkelijk
te bereiken is, nadat het apparaat is
geïnstalleerd.
Het apparaat wordt zonder stekker afgeleverd;
men zal dus een genormaliseerde stekker (geel-
groene kabel). Het aardcontact is verplicht. De
apparaten zijn voorbereid om te functioneren op
monofase stroom 230 VAC. De installatie moet
verricht worden volgens de geldende bestaande
normen. In tegenstaand geval wijst de fabrikant
elke aansprakelijkheid van zich af.
Vermogen(230V) (240)
Plaat(ø 115) 550W 600W
Plaat(ø 145) 920W 1000W
Plaat(ø 180) 1380W 1500W
Barbeque 1900W 2070W
Barbeque* 2650W 2880W
* P965B, P1265B
Elektrische platen
Wanneer men overgaat tot het in gebruiknemen
van het nieuw vlak, laat de platen voor ongeveer
20 minuten functioneren. Gebruik steeds en
uitsluitend passende kookpannen met een vlake en
zware bodem (fig.15).
Belangrijk: Laat de platen nooit aan zonder
kookpan. Bescherm de platen tegen vochtigheid en
oververhitting.
Ontstekeing en regeling van de platen
Elke elektrische plaat is aangesloten op een
omschakelaar met 6 posities. Wanneer de plaat
aan is, gaat een rood lampje aan (fig.16.)
12 13
ELEKTRISCHE AANSLUITING
Onsteking van de op gas
lopende branders met
auto-matische ontsteking
Alvorens met de schoonmaak te beginnen, schakel
het apparaat uit en laat het goed afkoelen.
Verwijder eerst alle uitneembare gedeelten.
Verwijder het rooster, hef het grill-element op en
haal het blad met de lavasteen van zijn plaats.
Maak de stalen gedeelten schoon met een met water
en reinigingsmiddel bevochtigde doek en droog ze
daarna goed af. Gebruik nooit bijtende reinigings-
middelen of produkten die het apparaat kunnen
beschadigen. Behandel de gedeelten van staal-
messing of koper met passende produkten zodat ze
voor lange tijd hun originele glans behouden. Maak
het bedieningspaneel en de gedeelten van
aluminium schoon met ontvettende reinigings-
middelen.
Bij storing of beschadiging
Alvorens de hulp in te roepen van de servicedienst,
controleer of de stekker goed in het stopcontact is
gestoken en of de hoofdschakelaar is ingeschakeld.
Na deze controle, waarschuw, indien nodig, de
servicedienst. De storingen en de beschadigingen
moeten alleen door gekwalificeerd personeel
verholpen worden.
TABEL OM GERECHTEN KLAAR TE
MAKEN OP DE LAVASTEENGRILL
Gerechten Stand Globale
van de bereidingstijden
regelknop in minuten
Braadworst 12 13
Biefstuk 12 12
Hamburger 12 14
Rundvleesfilet 12 8
Lever 12 5
Lamskoteletten 12 8
Kipfilet e.d. 12 9
Kippenpoten 12-11 17
Zalm 12-11 10
Forel 12-11 12
Forel in papillotten 12 30-35
De aangegeven baktijden gelden uitsluitend ter
indicatie. De grill moet op de hoogste stand voor-
verwarmd worden.
DE GRILL OF DE BARBEQUE
AANDOEN
Dit apparaat biedt een nieuwe bereidings-
methode:het is mogelijk heerlijke vis- en vlees-
gerechten te grilleren zonder vet of olie te
gebruiken, u kunt dit in huis doen en in een hand-
omdraai. Onder het verhittingselement is een lava-
steengrill gemonteerd die ervoor zorgt dat de
temperatuur constant blijft (250
o
C) en die het
lekvet opvangt zonder onaangename luchtjes of
rook voort te brengen. De diverse onderdelen, het
rooster en de lavasteengrill, kunnen probleemloos
uit het fornuis gehaald worden en schoongemaakt
worden. Alvorens het apparaat aan te doen moet u
alle onderdelen op hun plaats doen, de grill
aanzetten en de temperatuur met de keuzeknop
instellen. Draai de bedieningsknop op één van de
gewenste standen tussen 1 en 12 (Fig. A).
Het controlelampje gaat branden om aan te geven
dat het apparaat aan staat. Om het apparaat uit te
zetten moet u de bedieningsknop op 0 draaien en
dan zal het controlelampje ook uitgaan.
Belangrijk
Om te grilleren adviseren wij u het verhittings-
element gedurende ongeveer 6 minuten op stand
12 warm te laten worden, vóórdat u iets klaar gaat
maken, zodat de gerechten ook verwarmd worden
door de straling van de lavasteengrill.
Afhankelijk van het model worden de verschillende
standen van de bedieningsknop met 1÷12 of
50÷250 aangegeven.
14 15
GRILL - BARBEQUE SCHOONMAAK EN ONDERHOUD VAN DE BARBEQUE
(Uitsluitend richtwaarden na 10’ voorverwarmen
met de brander op de hoogste stand)
Stand van
de knop.......Bereidingswijze
B............................eieren 2 minuten
B............................in plakjes gesneden
aubergines (0,5 cm dik) van 9
tot 13 minuten
B..........................in plakjes gesneden aard-
appelen van 5 tot 7 minuten
B............................in plakjes gesneden courgettes
van 3 tot 5 minuten
B............................vis (circa 200 g zeebrasem)
15 minuten
B............................hamburgers 10 min.
B............................runderbiefstuk 3 min.
A...........................biefstuk van de rib (2 cm dik)
5 minuten
Reiniging en onderhoud van de
bakplaat (FIG. 1)
(Voordat u met het schoonmaken begint moet u het
apparaat eerst van het elektriciteitsnet loskoppelen
en het apparaat af laten koelen.
Maak de stalen plaat met een vochtige doek met
water en reinigingsmiddel schoon en maak de plaat
daarna droog. Maak indien nodig gebruik van de
platte spatel(fig.2) om eventuele kookresten te
verwijderen.De kleine zwart geémailleerde schouw-
moet met een zachte doek met een sop van lauw
water en ammoniak schoongemaakt worden. spoel
hem na het schoonmaken na en maak hem
droog.
A = kookzone
B = Kookvetvangschaal
C = Kleine schouw voor de
afvoer van verbrandings
De bakplaat bestaat uit een speciale plaat van roest-
vrijstaal (8 mm dik) die speciaal ontwikkeld is om de
temperatuur gelijkmatig over het oppervlak te
verdelen zodat de plaat volledig benut kan worden.
De plaat beschikt verder over uitmuntende
hygienische eigenschappen. Een andere
eigenschap is de grote warmteaccumulatie van de
plaat met een zeer gering warmteverlies. Om het
apparaat te gebruiken moet u de vlam onder de
plaat aansteken door middel van de betreffende
knop(zie “branders aanzetten”) en controleren of de
vlam aan is. Zet de knop maximaal circa 10
minuten op de gewenste stand en wacht totdat
de plaat warm wordt. Als deze tijd
verstreken is, is de plaat klaar voor de bereiding.
Door de vlam te regelen kent uw culinaire fantasie
geen grenzen. als u de knop op de laagste stand
(minimum) zet dan zijn langzame bereidingen
mogelijk of bereidingen waarbij het de bedoeling
is om de organoleptische eigenschappen van de
gerechten intact te houden. Voor het bereiden van
vlees, vis en groenten kan beter een hogere
temperatuur toegepast worden. De bakplaat is
ideaal voor de liefhebbers van de Japanse
Tepanyaki: Als optie is er een speciale deksel
verkrijgbaar die benodigd is voor deze Oosterse
keuken. Bij sommige modellen wordt de op figuur 2
afgebeelde spatel meegeleverd die een handige
hulpmiddel zowel bij de bereiding als bij het
schoonmaken van de plaat is.
16 17
Aanwijzingen voor het gebruik van de
gasbakplaat (fig. 1) WERKINGSTABEL (fig. 3)
FIG. 1
A
B C
FIG. 2
FIG. 1
FIG. 2
FIG. 3
A=MAX- B=MED - C=MIN
18 19
Aanwijzingen voor het gebruik van de
elektrische kookplaat
De elektrische keramische kookplaat (5 - fig. 1)
wordt bediend door een knop (fig. 2 - energie-
regelaar). zodra het verwarmingselement aangaat
gaat er een lampje branden. De bedieningsknop
heeft een schaal van 0 tot 12. Stand 0 geeft aan dat
de betreffende kookzone uit is.
Stand 1 geeft ann dat de betreffende kookzone op
het op het minimum vermogen staat terwijl stand 12
aangeeft dat de kookzone op het maximum
vermogen staat. De energiregelaar (fig. 2) bestuurt
de kookzone met twee circuits (5 - fig. 1). Door de
knop van stand 0 (uit) me de wijzers van de klok
(naar rechts) op de gewenste stand te draaien
(1-12) gaat het primaire gedeelte van de kookzone
aan. Om ook het secundaitre gedeelte van de kook-
zone aan te zetten moet u de knop o[p stand 12
zetten en de knop met de wijzers van de klok mee
(naar rechts) voorbij stand 12 draaien totdat hij niet
verder kan (*fig 12). Nu zal ook het secundaire
circuit ingeschakeld worden en is het mogelijk om
het vermogen van 1 tot 12 te regelen (1=minimum,
12=maximum).
Restwarmte-indicatielampje
Op de keramische kookplaat is een restwarmte
indicatielampje (Q - fig.1) voorhanden.
Dit lampje dient om de veiligheid van het
apparaat te vergroten; als dit lampje namelijk
gaat branden dan wordt u erop geattendeerd dat
de kookzone nog erg heet is. Het restwarmte-
indicatielampje blijft ook nadat de kookzone
uitgeschakeld is branden om u erop te attenderen
dat de kookzone nog heet is.
Belangrijk
De glaskeramische kookplaat houdt na gebruik de
warmte nog lang vast. Laat de kinderen dan ook
niet in de buurt van de kookplaat komen en raak
de plaat niet met uw handen aan.
Het restwarmte-indicatielampje blijft branden
totdat de kookplaat volledig afgekoeld is.
Indien de glaskeramische plaat barsten vertoont
moet u de stekker van het apparaat onmiddelijk
uit het stopcontact halen en een officieel technisch
servicecentrum bellen.
Aanwijzingen voor het gebruik van de
elektrische kookplaat
Als u één of meer kookzones gebruikt, blijft het
overige oppervlak koud. voor een doeltreffend
gebruik en een zuinig energieverbruik is het
verstandig om speciale pannen voor elektrische
koken op glaskeramische kookplaten te
gebruiken. De bodem van de pan moet dik en
vlak zijn en de diameter ervan moet zoveel moge-
lijk hetzelfde zijn als de diameter van de cirkel
van de kookzone (fig. 3). Het oppervlak van de
kookplaat en de bodem van de pan moeten
schoon zijn.
A-Laat de kookplaat niet aanstaan als er geen
pan op staat.
B-Maak de kookzones niet nat en zorg ervoor dat
zij niet overhit raken.
C-Vermijd temperatuurschommelingen op de
glaskeramische kookplaat. Giet bjvoorbeeld geen
koud water op de hete kookplaat.
D-Ga na dat de pan de kookzone helemaal
bedekt en dat de pan goed in het midden van de
kookzone staat.
E-de bodem van de pan moet vlak en droog om
minder energie te gebruiken en om ervoor te
zorgen dat uw glaskeramische kookplaat in
goede staat blijft.
F-Voorkom dat de handvatten van de pannen uit-
steken omdat de pannen in dat geval per ongeluk
om kunnen vallen.
G-Vergeet niet dat een kookzone ook nadat u de
betreffende zone uitgeschakeld heeft nog lang
warm blijft. Profiteer op handige wijze van deze
eigenschap door de kookzone enkele minuten
vóór het einde van de bereiding uit te schakelen.
Dankzij de restwarmte die het glaskeramiek
opgebouwd heeft is het op die manier namelijk
mogelijk om de bereiding af te maken zonder
elektrische energie te gebruiken.
H-het verdient de voorkeur niet op de glas-
keramische kookplaat te koken met pannen die op
gasbranders zijn gebruikt. Door de vlam van
gasbranders wordt de bodem van de pan
namelijk gevormd
Maak de kookplaat schoon nadat hij koud is
geworden. De r.v.s. delen en de gelakte delen
moeten schoongemaakt worden met lauw water en
met een niet bijtend vloeibaar reinigingsmiddel;
daarna met een zachte doek afdrogen.
Gebruik nooit staalwol of reinigingsmiddelen met
bijtende stoffen. De glans van staal, messing, koper
wordt behouden door zo nu en dan “polish”,
“sidol” of andere gelijksoortige produkten te
gebruiken. Het bedieningspaneel en alle aluminium
onderdelen moeten uitsluitend met alcohol of met
ontvettende middelen schoongemaakt worden. Op
de vlakken MAT / GRAFIET gebruik nooit citroen.
Maak verder regelmatig de kopjes en de vlam-
verdelers schoon en haal het vuil weg uit de
verstopte gaten.
Belangrijk:
Controleer regelmatig of de aansluitingsbuis van het
gas in goede staat is en vervang hem zodra het
nodig is.
Belangrijk:
Het is erg belangrijk de messing valmverdeler
(d, fig. 1) goed te plaatsen. U moet ervoor zorgen
dat de tand (e, fig. 1) van de vlamverdeler precies
in de inkeping (b, fig. 1) van de aluminium kom
(a, fig. 1) valt. Om de vlamverdelerdeksels (c) altijd
als nieuw te houden adviseren wij u deze eraf te
halen als u de brander aansteekt.
Belangrijk:
Deze aanwijzingen hebben betrekking op de
verschillende modellen van de apparaten. Let op dat
u precies weet welk model u aangeschaft heeft (zie
het typeplaatje).
Onderhoud
Raadpleeg de servicedienst en laat het beschadigd
onderdeel vervangen. Laat het apparaat tenminste
een keer per jaar controleren door de
servicedienst.
Garantie
De fabrikant wijst elk verantwoordelijkheid van zich
af bij direkte of indirekte schade veroorzaakt door
slechte installatie, onregelmatigheden, slecht
onderhoud of onjuist gebruik.
Stand van de soort bereiding
bedieningsknop
1-2 boter,chocolade enz.smelten
3-4 kleine hoeveelheden vloei
stoffen warm maken,
gerechten warm houden,
sauzen klaarmaken
5-6 vaste gerechten warm
maken, diepvriesproducten
ontdooien, omeletten van
2-3 eieren maken, fruit en
groenten klaarmaken
7-8 vlees en vis klaarmaken,
groenten in saus klaar-
maken, gerechten met water
klaarmaken, jam maken
9-10 vlees of vis, biefstuk, lever,
eieren bakken
11-12 grote hoeveelheden water
aan de kook brengen, patat
enz. bakken.
Schoonmaken en onderhoud
Door de platte vormgeving van de glaskeramische-
kookplaat is de kookplaat veel makkelijker schoon te
maken dan de traditionele kookplaten. Maak de
kookplaat op dezelfde manier schoon als het
andere glaswerk, ramen enz. in uw huis. Gebruik
eenvoudigweg een zachte en vochtige doek en
droog de kookplaat daarna voorzichtig af. Om de
kookplaat grondiger te reinigen kunt u een speciaal-
product gebruiken dat u bij een huishoudelijke zaak
of een ijzerhandel kunt kopen. Gebruik in ieder
geval geen schurende producten. Het routinematige
schoonmaken moet gebeuren als de kookplaat
volledig afgekoeld is.
Pas op dat u geen stoffen die suiker bevatten op de
kookplaat laat vallen als de kookplaat in werking is.
Als dit per ongeluk toch gebeurt dan moet u het
betreffende verwarmingselement onmiddelijk
uitschakelen en de kookplaat met warm water
schoonmaken waarbij u uiterst voorzichtig moet zijn
om u niet te branden.
20 21
WERKINGSTABEL
(uitsluitend richtgetallen)
SCHOONMAAK
(
LEGENDA
00 controlelampje elektrische kookplaat
00 Zwart
11 Bruin
22 Rood
33 Wit
44 Geel
45 Geel-groen
55 Grijs
66 Blauw
AA Ontstekingsformator
C Schakelaar
F Fase
K1 Aarddraad klemmenstrook
K10 Aarddraad schakelaar
K14 Aarddraad elektrische kookplaat
K15 Aarddraad frame
K16 Aarddraad barbeque-element
M Klemmenstrook
MA Ontstekingsmicroschakelaar
N Nul
PE Elektrische kookplaat
R5 Barbeque-element
RE Energieregelaar
S2 Ovencontrolelampje
S5 Barbequecontrolelampje
S6 Controlelampje elektrische kookplaat
S8 Restwarmte-indicatielampje
SP Ontstekingsbougie
TS Veiligheidsthermostaat
22 23
ELEKTRISCHE SCHEMA’S
De Dollard 17
1454 AT Watergang
Tel.: 020-4363439
Fax: 020-4361326
Internet: http://www.boret.nl
E-mail: info@boret.nl
4

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Boretti BGG38 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Boretti BGG38 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,71 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Andere handleiding(en) van Boretti BGG38

Boretti BGG38 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, Français - 24 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info