533733
51
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
50
NL
Koken met de hete lucht
Tabellen en suggesties – Koken
Voedsel Serviesgoed Hoogte Temperatuur Tijd (Min.)
Notencake
Bakvorm met opening in
het midden
1 170/180 30/35
Fruittaart Springvorm Ø 28 cm 2 150/160 35/45
Engelse cake
Bakvorm met opening in
het midden
1 170/190 30/45
Zoute taarten Ronde glazen bakvorm 2 160/180 50/70
Biscuitdeeg Springvorm Ø 26 cm 1 160/170 40/45
Boomstronk Ronde glazen bakvorm 2 110 35/45
Kersentaart Ronde glazen bakvorm 2 170/180 35/45
Tips over de bakvormen
De meest gebruikte bakvormen zijn de zwarte
metalen vormen. Als u ook de magnetron
gebruikt, gebruik dan bakvormen van glas,
aardewerk of kunststof. Deze dienen bestand te
zijn tegen temperaturen tot 250ºC. Als u dit soort
vormen gebruikt, wordt het gebak minder krokant.
Tips over het bereiden van gebak
De temperatuur en bereiding van het gebak
hangen af van de hoeveelheid en de kwaliteit van
het deeg. Probeer eerst een lagere temperatuur
uit en stel de volgende keer eventueel een hogere
temperatuur in. Een lagere temperatuur laat toe
gelijkmatiger te bakken. Plaats de bakvorm steeds
in het midden van het (draai)plateau.
Bereidingssuggesties
Hoe te controleren of het gebak gaar is
Steek een tandenstoker in het dikste gedeelte van
het gebak. Als het deeg niet aan de tandenstoker
blijft plakken, is het gebak klaar.
Het gebak is heel donker
Stel de volgende keer een lagere temperatuur in
en laat het gebak langere tijd gaar worden.
Het gebak is uitgedroogd
Maak met een tandenstoker kleine gaatjes in het
reeds gare gebak. Giet er daarna wat sap of
sterke drank over. Verhoog de volgende keer de
temperatuur met ongeveer 10º en verkort de
bereidingstijd.
Het gebak raakt niet los als het wordt
omgedraaid
Laat het gebak na de bereiding 5 à 10 minuten
afkoelen, waardoor het makkelijker uit de vorm
loskomt. Als het gebak dan nog niet loskomt,
maak de randen dan voorzichtig los met een mes.
Vet de bakvorm de volgende keer beter in.
Tips om energie te besparen
Als u meer dan één gebak klaarmaakt, is het
aangeraden ze na elkaar te bereiden. De oven is
dan nog warm, wat de bereidingstijd van het
tweede gebak inkort.
Gebruik bij voorkeur donkere, geverfde of
emaillen bakvormen, want deze absorberen beter
de warmte.
In het geval van langere bereidingstijden, kan u
de oven 10 minuten voor het einde uitzetten en zo
van de resterende warmte gebruik maken om de
bereiding te voltooien.
51

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Boretti-BCM45

Zoeken resetten

  • Combimagnetron van boretti is ineens uitgevallen tijdens hetelucht bakken van cake op 150c?
    Iemand enig idee? Gesteld op 6-10-2023 om 14:54

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Boretti combimagnetron valt geheel uit bij gebruik na ongeveer 20 minuten.
    Ik vermoed dat het ligt aan de thermostaat maar kan deze nergens vinden.
    Graag uw reactie Gesteld op 4-12-2022 om 13:12

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hallo, het handvat van mijn Boretti combi magnetron is aan 1 kant los. We komen er maar niet achter hoe dit weer vast te maken. Kunt iemand mij hiermee helpen? Het lijkt mij overdreven om een monteur te laten komen hiervoor. Hopelijk heeft iemand advies. Groetjes Francine Gesteld op 3-12-2022 om 08:35

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Heb n Boretti combi magnetron BCM45. Zet deze aan en na 30 sec valt hele apparaat uit. Geen kortsluiting gemaakt, want zekering groepenkast zit er nog in. Nog wel spanning op wcd, maar apparaat is dood, ook scherm licht niet op. Wat kan de oorzaak zijn? Gesteld op 2-11-2022 om 21:09

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Beste Allen, we bezitten een Boretti BCM 45 combi microgolf oven, sinds een tijdje doet hij raar. Hij valt regelmatig uit, we moeten de tijd terug instellen, als dit gebeurd en we willende microgolf stand starten en we duwen op start valt hij terug uit en zo zeker 10 keer na elkaar. Dan lukt het weer eventjes maar dan de volgende dag zitten we met hetzelfde probleem. Het lichtje beginzt ook telkens te flikkeren. Iemand een idee hoe dit probleem te verhelpen.
    Dat hij 10 jaar oud is heeft er misschien ook iets mee te maken ?
    Alvast hartelijk dank Gesteld op 27-4-2021 om 17:55

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hoe kan ik het waarschuwingssignaal aan het eind van de bereiding luider zetten? Gesteld op 19-3-2021 om 11:29

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6
  • Oven vraagt om de temperatuur voeler te gebruiken
    Hoe stel ik dit weer uit Gesteld op 26-2-2019 om 16:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Ciao! De sonde moet eruit gehaald worden en dan het dopje erin terug plaatsen. Hierdoor zou de melding moeten verdwijnen. Vertrouwende hiermee voldoende te hebben geinformeerd, mochten er toch nog vragen zijn dan kunt u ook altijd contact opnemen met onze servicedienst via 020-4363525 of via het serviceformulier op onze website: Klik op deze LINK Saluti, Squadra Boretti Geantwoord op 27-2-2019 om 17:11

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • magnetron geeft error ---3
    reeds alle knopjes geprobeerd en zelfs stroom uitgedaan, maar geen verschil Gesteld op 9-8-2017 om 12:24

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • De opgegeven foutcode past niet bij het opgegeven typenummer combimagnetron. Kunt u het typenummer (staat op de sticker aan de binnenzijde rechts) nog eens nazien zodat we de juiste technische gegevens er bij kunnen zoeken ? Alvast bedankt ! Geantwoord op 10-8-2017 om 14:29

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Saluti, Squadra Boretti. Geantwoord op 10-8-2017 om 15:07

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
  • Hoe kan ik tijdens de bereiding het lampje laten branden? Gesteld op 12-9-2015 om 20:14

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Boretti BCM45 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Boretti BCM45 in de taal/talen: Nederlands, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,9 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info