714388
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/68
Pagina verder
FR
27
Description de l’appareil
www.bora.com
Fonction Température
en °C
Cuisson de fruits (tranches de pommes,
prunes, bananes, etc.)
160 – 170
Cuisson de légumes émincés, d’œufs au plat,
de veau, de volaille
180 – 190
Cuisson de poisson pané ou en croûte,
pancakes, saucisses, viande de porc ou
d’agneau
190 – 200
Cuisson de galettes de pomme de terre,
crevettes, maïs en épis et escalopes
200 – 210
Cuisson vive de viande de bœuf, poisson,
fricadelles
220 – 230
Cuisson vive de steaks 250
(niveau Power)
Tab. 4.17 Recommandations de températures (données fournies
à titre indicatif)
4.3.8 Fonctions des tables de cuisson
Réglage de la puissance
Le réglage des niveaux de puissance est réalisé sur la
zone de commande, par pression ou glissement sur
la zone de curseur. Les niveaux de puissance peuvent
également être réglés à l’aide des touches et
situées au-dessus et en dessous de la zone de curseur.
Zones de cuisson à niveau Power
Lors de l’activation du niveau Power, la puissance de
cuisson maximale est disponible pendant un temps
prédéfini. La puissance totale disponible étant mutualisée
entre les zones de cuisson, la puissance maximale des
autres zones est automatiquement et temporairement
réduite.
Au bout de 10 minutes, la zone de cuisson repasse
automatiquement au niveau de puissance
9
.
INFO Ne chauffez jamais de l’huile, de la graisse et des
aliments similaires avec le niveau Power. Du fait
de la puissance élevée, le fond du récipient peut
surchauffer.
Activation 2 feux
Un second feu, plus large, est activable de manière
flexible et facile. Cela permet une adaptation facile et
rapide aux récipients utilisés.
Dispositif de cuisson automatique
En cas d’activation de la cuisson automatique, la zone
de cuisson fonctionne à pleine puissance pendant une
certaine durée, avant de repasser automatiquement sur le
niveau de puissance de reprise défini.
Veuillez respecter les dimensions indiquées dans le
tableau :
Brûleur Diamètre de
récipient minimum
Diamètre
de récipient
recommandé
Brûleur normal 120 mm 140-200 mm
Brûleur haute
puissance
160 mm 180–240 mm
Tab. 4.15 Diamètre du récipient
INFO Utilisez uniquement des récipients dont le
diamètre est compris entre les limites de
dimensions recommandées. Si le diamètre
est trop grand, les gaz chauds s’écoulant vers
l’extérieur depuis le dessous du récipient
risquent d’endommager le plan de travail, la paroi
avoisinante si celle-ci ne résiste pas à la chaleur,
ou encore des composants de la table de cuisson
ou du dispositif aspirant. BORA ne peut endosser
la responsabilité de tels dommages.
4.3.7 Principe de fonctionnement du
teppanyaki en acier inoxydable CKT
Un corps de chauffe se trouve sous chaque zone de
cuisson. Lors de l’activation d’une zone de cuisson,
le corps de chauffe produit une chaleur qui chauffe
directement la surface de cuisson.
Niveaux de puissance et plages de
température
Le réglage de la puissance est réalisé par niveaux de
puissance correspondant à des températures, lesquelles
également affichées en °C dans l’affichage de la zone de
commande.
Niveau de puissance Température
en °C
1 = 150
2 = 160
3 = 170
4 = 180
5 = 190
6 = 200
7 = 210
8 = 220
9 = 230
P (niveau Power) = 250
Tab. 4.16 Températures des diérents niveaux de cuisson
La puissance du teppanyaki en acier inoxydable
permet de chauffer très rapidement les aliments. Afin
d’éviter de brûler les aliments, une certaine adaptation
est nécessaire par rapport aux systèmes de cuisson
conventionnels lors du choix de la température.
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bora CKFI bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bora CKFI in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 14,66 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bora CKFI

Bora CKFI Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 64 pagina's

Bora CKFI Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 64 pagina's

Bora CKFI Gebruiksaanwijzing - English - 64 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info