714391
25
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
NL
25
Beschrijving van het apparaat
www.bora.com
INFO Elk gaskookveld is voorzien van een
veiligheidsthermostaat. Deze thermostaat merkt
wanneer de vlam is uitgegaan (bijv. doordat het
voedsel overkookt of door een te sterke trek).
Daarop wordt de gastoevoer uitgeschakeld en
vindt er een nieuwe automatische ontsteking
plaats. Indien de ontsteking niet lukt, wordt de
gastoevoer stopgezet. Zo wordt voorkomen dat er
gas ontsnapt.
Geschikt kookgerei
Kookgerei met deze aanduiding is geschikt voor
gaskookvelden.
INFO Opwarm- en doorverhittingstijden van de bodem
van het kookgerei, alsook kookresultaten,
worden in doorslaggevende mate beïnvloed door
de opbouw en toestand van het kookgerei. Bij
kookgerei met een dikke bodem is er sprake van
een betere, gelijkmatigere warmteverdeling. Bij
dunne bodems bestaat het risico dat het voedsel
op bepaalde punten oververhit raakt. Bovendien
kan het kookveld beschadigd raken.
INFO Let er vooral op dat u het kookgerei niet
oververhit. De bodem zou kunnen vervormd
raken. Verwarm het kookgerei nooit terwijl het
nog leeg is.
INFO Kookgerei met een oneffen bodem kan omkiepen.
Een heel klein beetje wiebelen valt nooit uit te
sluiten.
Geschikt kookgerei bestaat uit:
Koper
Roestvrij staal
Aluminium
Gietijzer
Let op de afmetingen die in de tabel worden
aangegeven:
Brander Minimale
kookpotdiameter
Aanbevolen
kookpotdiameter
Normale brander 120 mm 140–200 mm
Sterke brander 160 mm 180–240 mm
Tab. 4.15 Diameter van de kookpot
INFO Gebruik alleen kookgerei waarvan de diameter de
aanbevolen afmetingen niet onder- of overschrijdt.
Als de diameter te groot is, kunnen de warme
uitlaatgassen, die onder de bodem naar buiten
stromen, het werkblad of niet-hittebestendige
wanden van bijv. paneelwanden en delen van het
kookveld en de kookveldafzuiging beschadigen.
Bora is niet aansprakelijk voor dergelijke schade.
Besteed speciale aandacht aan de bodem van het
kookgerei. De bodem van het kookgerei mag geen
kromming vertonen. De kromming kan ervoor zorgen
dat het kookgerei oververhit raken, vanwege een
verkeerde temperatuurbewaking van de kookplaat. De
bodem van het kookgerei mag geen scherpe groeven
en geen scherpe rand vertonen, anders bestaat het
risico op krassen op het kookveldoppervlak.
Plaats het kookgerei rechtstreeks (zonder onderzetter
of dergelijke) op de glaskeramiek.
4.3.6 Werkingsprincipe gaskookveld van
glaskeramiek CKG
INFO Het kookveld heeft een automatische ontsteking.
Wanneer een kookzone wordt ingeschakeld, wekt de
gasvlam warmte op die direct de onderkant van het
kookgerei verwarmt. De gasvlam wordt geregeld door
een uiterst precies elektronisch gasregelsysteem (e-gas-
systeem). Hierbij worden onder andere regelmotoren
gebruikt voor een nauwkeurige regeling van elke
gasbrander. Deze regelmotoren kalibreren zichzelf van tijd
tot tijd en dan treden er typische zoemgeluiden op, die
volstrekt normaal zijn en geen storing vormen.
Het grote voordeel van het elektronische
gasregelsysteem is dat het een optimale en
reproduceerbare warmteregeling biedt, m.a.w. de
gekozen vermogensniveaus zijn bij elk kookproces
hetzelfde. Bovendien is er bij elk vermogensniveau sprake
van een zuiver en constant oplopend vlampatroon. U
kunt het systeem indien nodig ook automatisch opnieuw
aansteken.
Vermogensniveaus
De vermogensregeling gebeurt via de vermogensniveaus
1 – 9 en P. Het vermogen van de gaskookvelden zorgt
ervoor dat de voedingswaren snel warm worden. Om
te voorkomen dat gerechten aanbranden, moeten
bij de keuze van het vermogensniveau enigszins
andere gewoontes worden aangenomen dan bij een
conventioneel kooksysteem.
Functie Vermogensniveaus
Warm houden van bereidingen
1
2
Aanbraden van gesneden groenten,
spiegeleieren, kalfsvlees, gevogelte
3
5
Aanbraden van garnalen, maïskolven en
schnitzels, rundvlees, vis, gehaktballen
5
7
Koken van grotere hoeveelheden vloeistof,
aanbraden van steaks
8
9
Verwarmen van water
ßp
Tab. 4.14 Aanbevelingen voor de vermogensniveaus
De opgaven in de tabel zijn richtwaarden.
25

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bora CKCH bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bora CKCH in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 14,62 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bora CKCH

Bora CKCH Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 64 pagina's

Bora CKCH Gebruiksaanwijzing - English - 64 pagina's

Bora CKCH Gebruiksaanwijzing - Français - 68 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info