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Gerätebeschreibung
www.bora.com
5.5.2 Sicherheitsabschaltung
Kochzone
Jede Kochzone wird automatisch abgeschaltet, wenn die
Kochzone in einer Leistungsstufe die maximale Betriebs-
dauer überschreitet. Die Kochzonenanzeige zeigt dann
H
(Restwärmeanzeige) an.
Warmhaltestufe Leistungsstufe Abschaltung nach
Stunden
1 2,0
2 2,0
3 2,0
1 6,0
2 6,0
3 5,0
4 5,0
5 4,0
6 1,5
7 1,5
8 1,5
9 1,5
P 0,2
Tab. 5.7 Übersicht der Sicherheitsabschaltung
Schalten Sie die Kochzone wieder an (s. Kap. Bedienung),
wenn Sie die Kochzone erneut in Betrieb nehmen wollen.
Kochfeldabzug
Der Kochfeldabzug wird automatisch ausgeschaltet, wenn
innerhalb von 120 Minuten keine Taste berührt wird.
5.5.3 Überhitzungsschutz
INFO Bei Überhitzung des Kochfeldes wird die Leistung
reduziert bzw. wird das Kochfeld komplett abge-
schaltet.
Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet.
Der Überhitzungsschutz kann ausgelöst werden, wenn:
Kochgeschirr ohne Inhalt erhitzt wird.
Öl oder Fett bei hoher Leistungsstufe erhitzt wird.
Nach einem Stromausfall eine heiße Kochzone wiederein-
geschaltet wird.
Durch den Überhitzungsschutz wird eine der folgenden
Maßnahmen eingeleitet:
Die aktivierte Powerstufe wird zurückgeschaltet.
Die Powerstufe P kann nicht mehr zugeschaltet werden.
Die eingestellte Leistungsstufe wird reduziert.
Das Kochfeld wird komplett abgeschaltet.
Nach ausreichender Abkühldauer kann das Kochfeld in
vollem Umfang wieder genutzt werden.
Eine Änderung der Kochzonen Leistungsstufe bewirkt
eine Anpassung der Kochfeldabzugsautomatik nach
einer Zeitverzögerung von 30 Sekunden.
Nach Beendigung des Kochvorgangs wird die Nachlauf-
automatik aktiviert.
5.4.3
Powerstufe
Der Kochfeldabzug ist mit einer leistungsverstärkten
Powerstufe ausgestattet.
Mit der Powerstufe können verstärkt auftretende Koch-
dünste schneller abgesaugt werden. Nach 10 Minuten
wird die Powerstufe automatisch auf die Leistungsstufe
9
geregelt.
5.4.4 Nachlaufautomatik
Der Kochfeldabzug läuft in einer niedrigen Stufe
n
nach
und schaltet nach 20 Minuten automatisch ab.
5.4.5 Filterserviceanzeige
Die Filterserviceanzeige wird nach 150 Betriebsstuden
des Kochfeldabzuges aktiv. Die Standzeit der Aktivkohle-
filter ist erreicht (nur bei Umluft) und der Edelstahl-Fett-
filter benötigt eine Grundreinigung.
In der Filterserviceanzeige wird
F
(blinkend) angezeigt.
Die Filterserviceanzeige zeigt sich mit jedem Einschal-
ten des Kochfeldabzugs und bleibt so lange aktiv, bis
der Filterwechsel durchgeführt und die Filterservicean-
zeige zurückgesetzt wurde (s. Kap. Bedienung).
Der Betrieb ist weiterhin uneingeschränkt möglich.
5.4.6 Schnittstellenkommunikation
Die interne Schnittstelle kann für erweiterte Steuerungs-
möglichkeiten verwendet werden. Sie besitzt einen
Home-In und einen Home-Out Kontakt (s. Kap. Montage).
Der Kontakt Home-In kann für den Signaleingang von
externen Schaltgeräten (z.B. Fensterkontaktschalter)
verwendet werden.
Der Kontakt Home-Out kann zur Steuerung externer
Einrichtungen verwendet werden.
5.5 Sicherheitseinrichtungen
5.5.1 Restwärmeanzeige
INFO Solange in der Kochzonenanzeige
H
angezeigt
wird (Restwärmeanzeige), dürfen Sie die Kochzo-
ne nicht berühren und keine hitzeempfind lichen
Gegenstände darauf ablegen. Es besteht Verbren-
nungs- und Brandgefahr!
Nach dem Ausschalten ist die Kochzone noch heiß. In der
Kochzonenanzeige wird
H
angezeigt (Restwärmeanzeige).
Nach ausreichender Abkühldauer (Temperatur < 60 °C)
erlischt die Kochzonenanzeige.
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