380774
50
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/54
Pagina verder
50
РУССКИЙ
РУССКИЙ
Обслуживание чаши для перемешивания
1. Установите чан на подставку и проверните его в
направлении метки „LOCK“ до фиксации.
2. Для откидывания плеча нажмите рычаг (5) вниз, в
направлении стрелки. Плечо откинется вверх.
3. Установите необходимую насадку, для чего наденьте
ее верхний конец на ось и, провернув вправо,
зафиксируйте шплинтом.
4. Наполните чан необходимыми ингредиентами.
Не переполняйте его, максимально допустимый вес
составляет 2 кг.
5. Опустите плечо при помощи рычага (5).
6. Вставьте вилку в заземленную розетку с напряжением
сети 230 в, 50 гц, установленную в соответствии с
предписаниями.
7. Включите тестомесительную машину, установив
переключатель в одно из положений между 1 и 6 (в
соответствии с видом теста).
8. Для импульсного режима (замешивание короткими
интервалами) установите переключатель в положение
„PULSE“. Переключатель необходимо удерживать
в этом положении на время выбранного интервала
времени. В свободном состоянии переключатель
возвращается в положение „0“.
Выбор положения переключателя и применение
крюка для замешивания теста до 2 кг
Положение Насадка Вид теста
1-2 Крюк Густое тесто (например
хлебное или песочное тесто)
3-4 Венчик Среднее тесто (например
для оладей или блинов)
5-6 Мешалка Жидкое тесто (например
взбитые сливки или яичный
белок, пудинг)
PULSE Мешалка Интервальное (например
для поднятия бисквита или
взбивания яичного белка)
ޥ ПРИМЕЧАНИЕ:
Интервальный режим работы: Не
эксплуатируйте тестомесительную машину более
10 минут при замешивании густого теста, после
этого дайте ей 10 минут остыть.
Работая с жидким тестом, используйте защиту от
брызг.
9. По окончании процесса замешивания/взбивания, когда
тесто к примеру примет форму мячика, установите
переключатель (7) обратно в положение „0“. Выньте
вилку из розетки.
10. Нажмите рычаг (5) вниз, плечо откинется вверх.
11. Готовое тесто можно отскребсти от стенок чана при
помощи шпателя и вынуть наружу.
12. Чан снимается с подставки поворотом влево.
13. Очистите все детали, как это описано в главе „Чистка“.
Предлагаемые рецепты
Жидкое тесто (стандартный рецепт)
положение переключателя 3-4
Состав:
250 г мягкого сливочного масла или маргарина,
250 г сахара, пакетик ванили или порошка „Citro“, щепотка
соли, 4 яйца, 500 г пшеничной муки, пакетик пекарного
порошка, прим. 1/8 литра молока.
Приготовление:
Пшеничную муку и остальные приправы засыпать в чан,
замесить тесто с применением венчика в течении 30 секунд
в положении переключателя 1, затем прим. 3 минуты в
положении 3. Смазать форму маслом или выстелить
пекарной бумагой, залить тесто и поставить в духовку.
Перед тем как вынуть пирог из духовки, провести проверку
на готовность: для чего необходимо проткнуть пирог в
середине заостренной палочкой. Если к ней не прилипает
тесто, то пирог готов. Переложить пирог на нодходящее
блюдо и дать остыть.
Обычная печь с духовкой:
Используемая
полка: 2
Температура
выпечки: электродуховка с подогревом снизу и
сверху 175-200°,
газовая духовка: положение регулятора
2-3
Время выпечки: 50-60 минут
Предлагаемый рецепт можно изменять в зависимости от
вкуса: к примеру добавить 100 г узюма, орехов или тертого
шоколада. А самое главное, фантазия не имеет границ.
Булочки с семенами льна
положение переключателя 1-2
Состав:
500-550 г пшеничной муки, 50 г семян льна, 3/8 литра воды,
кубик дрожжей (40 г), 100 г нежирного творога, хорошо
обезвоженного, чайная ложка соли. Для смазывания: 2
столовые ложки воды
Приготовление:
Семена льна замочить в 1/8 л слегка теплой воды. Остаток
теплой воды (1/4 л) перелить в чан, перекрошить туда
дрожжи, добавить творог и замесить при помощи крюка в
положении переключателя 2. Дрожжи должны полностью
раствориться. Добавить в чан муку, соль и замоченные
семена льна. Все перемесить в положении 1, затем
переключить в положение 2 и месить дальше 3-5 минут.
Тесто накрыть и поставить на 45-60 минут в теплое место,
чтобы оно взошло. Еще раз перемесить, вынуть из чана и
раскатать 16 булочек. Выложить поддон влажной пекарной
бумагой. Разместить на нем булочки, дать 15 минут
постоять, смазать булочки слегка теплой водой и выпечь их.
05-KM 348 CB 50 26.04.2007, 14:03:52 Uhr
50

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bomann km 348 cb bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bomann km 348 cb in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Noors als bijlage per email.

De handleiding is 1,57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info